小處不可隨便：酒會禮儀知識講解課件

61、輟學(xué)如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復(fù)能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。小處不可隨便：酒會禮儀知識講解小處不可隨便：酒會禮儀知識講解61、輟學(xué)如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復(fù)能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。小處不可隨便：酒會禮儀知識講解小處不可隨便:酒會禮儀一、酒會類型酒會按舉行時(shí)間的不同可分為兩種類別正餐之前的酒會和正餐之后的酒會。一般習(xí)慣于將正餐之前的酒會稱為雞尾酒會,而對于正餐之后的酒會在請?zhí)袆t常以聚會或家庭招待會代替。書法教學(xué)是小學(xué)語文教育重要組成部分，搞好書法教學(xué)對于學(xué)生今后的學(xué)習(xí)工作都有很大的幫助。為了培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣，完成有效的書法教學(xué)，需要我們不斷的反思，不斷地改進(jìn)教學(xué)方式方法，找到科學(xué)、適合兒童個(gè)性的書法教學(xué)策略，把握兒童心理規(guī)律，讓學(xué)生在書法學(xué)習(xí)中感到快樂。在優(yōu)秀的教學(xué)方法下，學(xué)生才會有事半功倍的練習(xí)效果，才會有更廣闊的后繼發(fā)展空間，同時(shí)有效的教學(xué)策略也可以使書式教學(xué)快步入正軌，達(dá)到立竿見影的效果。一、體會筆法之差異，指導(dǎo)筆法練習(xí)軟筆與硬筆在書寫相同筆畫時(shí)，由于書寫工具不同，所以，筆法也各有講究。起筆收筆之差異。毛筆楷書起筆收筆講究，要求做到藏頭護(hù)尾。且唐代書家的起筆還各有不同，豐富的筆法也充分體現(xiàn)了書法豐富的藝術(shù)形式。硬筆書法中的停頓藝術(shù)。在一年級入學(xué)，筆畫起步階段，我們可以引導(dǎo)學(xué)生起筆輕頓，收筆輕回。告訴孩子，頓、回這兩個(gè)動作不僅會形成書寫的快慢節(jié)奏，還會很好地體現(xiàn)出筆畫的精神面貌。而有時(shí)為了書寫快捷，還可以把頓理解為停。起筆收筆停一停，讓低年級的學(xué)生更加容易掌握。杜絕學(xué)生開始頓回動作幅度過大而書寫出做作的筆畫。軟筆書法中的方圓兼?zhèn)?。軟筆書法，藏頭護(hù)尾，書寫精致。在書寫時(shí)，要求起筆收筆提按自如。筆畫要做到方圓兼?zhèn)?，富于對比。比如常?guī)的橫畫，書寫時(shí)做到起筆方，收筆圓。筆畫粗細(xì)之差異。筆畫的豐富性還體現(xiàn)在筆畫的粗細(xì)對比上。硬筆書寫，線條單一，線條雖有抑揚(yáng)頓挫之感，但對比相對較弱。書寫時(shí)往往用快慢節(jié)奏來體現(xiàn)其精氣神。軟筆字則更善于通過筆畫的粗細(xì)變化來營造字的韻味。如一個(gè)字里有三橫，往往第一橫較粗，其他兩橫較細(xì)。如一個(gè)字有多個(gè)豎筆，仔細(xì)觀察，主筆畫書寫較粗，其他筆畫書寫較細(xì)。筆法豐富之差異。縱觀漢字幾千，其實(shí)它們都是由八個(gè)基本筆畫組成的。硬筆書法起步階段，引導(dǎo)學(xué)生觀察橫、豎、撇、捺、折、鉤、點(diǎn)、提的外形特征，再通過朗朗上口的口訣指導(dǎo)學(xué)生正確書寫，可以達(dá)到事半功倍的效果。硬筆字里有筆畫的不同形態(tài)，如豎的相向與相背，如寶劍撇的剛強(qiáng)與柳葉撇的柔性等等。學(xué)生可以領(lǐng)略到相同筆畫的不同姿態(tài)，從而書寫其個(gè)性。學(xué)習(xí)軟筆之時(shí)，會發(fā)現(xiàn)硬筆與軟筆的很多筆畫都是相同的，只是工具不同，書寫時(shí)加入了提按。學(xué)生如能悟得提按要領(lǐng)，那么書寫入門亦不是難事。但軟筆書法還因各書家的不同書寫習(xí)慣，而形成更為豐富的筆法。柳體字起筆方正，收筆圓潤，筆畫較為瘦勁有力。顏體字起筆豐富，有藏有露，有順勢連帶的行楷之意。柳體字短橫平正，歐體字左尖橫居多。柳體字鉤似浮鵝，歐體字鉤有隸意。我們在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一種書體時(shí)，不妨例舉不同書家的筆法特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生多觀察，多比較，多總結(jié)。體悟軟筆書法更為豐富的筆法特點(diǎn)，才能總結(jié)其要領(lǐng)，書寫筆畫之特色。二、循序漸進(jìn)，指導(dǎo)筆法練習(xí)就字體來說，一般先學(xué)楷書（也有從隸體入手的），再學(xué)行書及其它字體。楷書點(diǎn)畫分明，結(jié)構(gòu)平穩(wěn)，用筆方法齊備，便于學(xué)習(xí)。因此，先學(xué)楷書是符合學(xué)習(xí)規(guī)律的。當(dāng)然，先學(xué)楷書，并不是說，等到楷書學(xué)好了，才能學(xué)行、草。一般地說，楷書基本筆法和結(jié)構(gòu)方法較為熟練后，即可學(xué)習(xí)行、草書?？瑫c行、草書交替學(xué)習(xí)，還可以互相借鑒，互相促進(jìn)，提高學(xué)習(xí)效率。就某一字體來說，先學(xué)筆畫，再學(xué)筆順、偏旁、部首及結(jié)構(gòu)。以楷書為例，筆畫是楷書的基本部分，猶如“機(jī)器”上的“零部件”，先有“零部件”才好組裝“機(jī)器”；掌握或基本掌握楷書的筆畫后，才能再按筆畫順序組合偏旁部首，以至完整的獨(dú)體或合體結(jié)構(gòu)的漢字。當(dāng)然，先學(xué)筆畫，并不是說，等到筆畫學(xué)好了再學(xué)寫字。一般地說，從筆畫入手，更符合學(xué)習(xí)規(guī)律；而在學(xué)習(xí)偏旁部首和結(jié)體的過程中，又可進(jìn)一步掌握筆畫的寫法。就專與博的關(guān)系來說，先專學(xué)一體，后博學(xué)多家。先從一體入手，集中精力，把運(yùn)筆和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)掌握好，領(lǐng)悟精神，融會貫通，就能舉一反三，再學(xué)同一字體的其它風(fēng)格或別的字體也就不難了。初學(xué)就想“博”，必定貪多嚼不爛；朝三暮四，見異思遷，今天學(xué)“柳”，明天學(xué)“顏”，也必定欲速而不達(dá)。博學(xué)多家，要以專學(xué)一體，掌握扎實(shí)的基本功為前提。古今有成就的書法家，無一不是在專學(xué)的基礎(chǔ)上再集眾家之長而形成自己的獨(dú)特風(fēng)格。三、引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)持“三到”，指導(dǎo)筆法練習(xí)練習(xí)書法實(shí)際上是習(xí)字者用眼睛感受美，用練習(xí)探求美，用心領(lǐng)悟美，用手創(chuàng)造美的過程。讀帖、臨帖是練習(xí)書法的重要手段，是學(xué)習(xí)書法的必由之路。只要教師引導(dǎo)得法，學(xué)生會從初步的模仿中體會前人的書寫法則，學(xué)習(xí)他們的運(yùn)筆方法和結(jié)構(gòu)規(guī)律，由無知到感知、由模擬到突破、由吸收到創(chuàng)新。正確的學(xué)習(xí)方法應(yīng)該是三到：即眼到、手到、心到。一是眼到：即學(xué)會讀貼，對字帖中的字的用筆、結(jié)構(gòu)、章法要詳察細(xì)審，既要在靜態(tài)上把握筆畫形態(tài)，又要在動態(tài)上理解點(diǎn)畫間的呼應(yīng)關(guān)系。二是手到：是臨帖過程中最具基礎(chǔ)性的環(huán)節(jié)，是學(xué)生把眼所看到的字的運(yùn)筆、結(jié)構(gòu)如實(shí)客觀的寫出來。手到是學(xué)生較難跨越的境界，主要原因有：在臨帖之初沒能做到“眼到”，太浮躁，手底的臨摹功夫尚未下到。正確有效的“手到”方法是：運(yùn)用多種方法，有目的有針對性地進(jìn)行練習(xí)。教師讓學(xué)生在書法練習(xí)的時(shí)候做到目無全字：即把字帖里的每一個(gè)字按筆畫、按筆順一筆筆拆開來認(rèn)真臨寫。學(xué)生因?yàn)椴挥昧粢庾值慕Y(jié)構(gòu)。所以，可以很輕松的書寫，練習(xí)的效果也很好。當(dāng)學(xué)生把每一個(gè)筆畫練好以后，教師可以指導(dǎo)學(xué)生把筆畫象造房子一樣組合起來，在保證每一筆每一畫的同時(shí)，還要注意結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主筆的運(yùn)用，保證比例好看、布白均勻各個(gè)部分都美觀大方，主筆保證字的重心平穩(wěn)。舉一反三法：當(dāng)學(xué)生通過臨摹練習(xí)已經(jīng)掌握了新字的寫法時(shí)，可用此法繼續(xù)練習(xí)，此法是一個(gè)學(xué)以致用的過程，對于學(xué)生鞏固和提高書寫水平有明顯的效果。三是心到：包括兩個(gè)方面：通過一段時(shí)間的眼到、手到的練習(xí)，學(xué)生可以很自然的把讀帖時(shí)看到的筆鋒、結(jié)構(gòu)記在心里，把手到（即書寫過程）中的提按頓挫也牢牢記住。在平時(shí)學(xué)習(xí)生活中，心到更是一種思維的習(xí)慣：看到一個(gè)字，心里會很自然的去分析每一個(gè)筆畫的形狀、寫法、這個(gè)字的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)、主筆和通過這個(gè)字又會想到哪些類似的字的書寫等等。總之，教師在寫字教學(xué)中起著重要的示范作用、導(dǎo)向作用、激勵(lì)作用。所以，在學(xué)生書法學(xué)習(xí)中教師的作用是不可忽視的。自我責(zé)任心是現(xiàn)代公民的基本素質(zhì)和品質(zhì)，也是中學(xué)生應(yīng)該具有的道德品質(zhì)和情感，中學(xué)生應(yīng)該具有自我管理的能力和責(zé)任心。但我們在班級管理和德育教育過程中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村初中學(xué)生的自我管理和自我教育的能力明顯低于城市學(xué)生。農(nóng)村學(xué)生由于家庭生活環(huán)境等原因，他們平時(shí)對自己要求不嚴(yán)格，缺乏責(zé)任感和上進(jìn)心。比如，在班級分組進(jìn)行活動時(shí)，如果沒有老師管理，很難把活動進(jìn)行下去。一、在班級活動中培養(yǎng)學(xué)生的自我責(zé)任心學(xué)生在班集體中，應(yīng)該是受教育者，也是自我教育者。作為中學(xué)生，應(yīng)具備自我教育與自我管理的能力和責(zé)任感。但農(nóng)村學(xué)生大多數(shù)習(xí)慣于被管理，缺乏自主管理的意識和習(xí)慣。例如，一次校園衛(wèi)生掃除活動中，班主任把任務(wù)分配下去以后，由于當(dāng)時(shí)沒有指派活動小組的負(fù)責(zé)人，結(jié)果在檢查時(shí)就發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生沒有很好地完成任務(wù)，有的學(xué)生不知道在集體活動中應(yīng)該充當(dāng)什么角色。他們習(xí)慣于被指揮，習(xí)慣于被分配，不習(xí)慣主動完成任務(wù)。學(xué)生在學(xué)校期間主要是在班級學(xué)習(xí)和生活的。要培養(yǎng)學(xué)生的自我責(zé)任心和責(zé)任感，就要從班級管理入手。在班級的每一項(xiàng)活動中，都要培養(yǎng)學(xué)生自覺參與集體活動的責(zé)任感。在班級活動中，要改變以往都由班主任指派學(xué)生做什么，而是把任務(wù)提前在班級的公示欄公布、然后要學(xué)生自己認(rèn)領(lǐng)的辦法，去完成活動任務(wù)。由于任務(wù)是學(xué)生自己認(rèn)領(lǐng)的，所以，他們在活動中就有很強(qiáng)的自我責(zé)任感，能主動完成任務(wù)。對于培養(yǎng)學(xué)生的自我責(zé)任感，能起到很好的鍛煉作用。如初二學(xué)生小李，平時(shí)對班級活動都沒有興趣，也很少去主動完成集體活動分配給他的任務(wù)，可采用自己認(rèn)領(lǐng)的辦法后，他對自己每次認(rèn)領(lǐng)的任務(wù)都能認(rèn)真完成，而且完成得很好，用他自己的話說，自己的任務(wù)就要自己完成。二、在活動中養(yǎng)成獨(dú)立完成任務(wù)的良好習(xí)慣要培養(yǎng)學(xué)生自我責(zé)任感，就要幫助學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立完成任務(wù)的好習(xí)慣。只有在獨(dú)立完成任務(wù)的過程中，學(xué)生才知道自己的責(zé)任，才知道自己該干什么，怎樣去更好地完成任務(wù)。在班級和家庭的活動中，許多事情是靠集體的力量完成的，在集體活動中，許多同學(xué)都有很強(qiáng)的依賴性。有一件事情，總希望別人來完成，缺乏主動性和責(zé)任感。特別是農(nóng)村學(xué)生，他們長期生活在自由的農(nóng)村生活中，沒有緊迫感和壓力。要培養(yǎng)學(xué)生的自我責(zé)任感，就要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)的能力和習(xí)慣。每一件事，都要依靠自己的力量去完成。例如，做社會調(diào)查，以往一般是以調(diào)查小組集體完成的，集體小組的好處在于能發(fā)揮每個(gè)人的長處去協(xié)作完成調(diào)查任務(wù)。但實(shí)際上，有少數(shù)學(xué)生缺乏自我責(zé)任感和主動性。在完成任務(wù)的過程中，基本上是由少數(shù)人去完成的，有一半的學(xué)生根本沒有做任何事情，更不要說培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感了。改成獨(dú)立完成任務(wù)后，可以要求每個(gè)人都去完成一項(xiàng)調(diào)查任務(wù)，獨(dú)立完成調(diào)查報(bào)告。這樣就會促使他們主動想辦法去完成任務(wù)，對于培養(yǎng)學(xué)生的自我責(zé)任感起到很好的作用。三、用鼓勵(lì)的辦法激發(fā)學(xué)生自我責(zé)任感鼓勵(lì)學(xué)生在自我成功中培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心，是一個(gè)很好的辦法。初中學(xué)生的好勝心很強(qiáng)，他們希望被肯定，希望被表揚(yáng)和鼓勵(lì)。要激發(fā)學(xué)生的自我管理和自我教育的自我責(zé)任感，就要多鼓勵(lì)，多表揚(yáng)，用激勵(lì)的辦法去引導(dǎo)學(xué)生自覺地參與班級和家庭活動，逐步培養(yǎng)學(xué)生的自我責(zé)任感。例如，當(dāng)學(xué)生自己主動做一些事，或完成老師布置的任務(wù)，老師給予的鼓勵(lì)和表揚(yáng)，能產(chǎn)生積極的作用。適當(dāng)?shù)馁澝姥赞o是滋潤自信心的雨露。比如說，學(xué)生能主動做好班級的值日，老師就可以說“你今天的地面打掃得真干凈，黑板也擦得很好?！睂τ趯W(xué)生的一個(gè)微小的進(jìn)步，老師可以對他說，你做得很好，以后一定會成為一個(gè)自覺遵守紀(jì)律的好學(xué)生。這些很簡單的鼓勵(lì)和表揚(yáng)，會使學(xué)生在遵守紀(jì)律方面充滿自信心。鼓勵(lì)和激勵(lì)學(xué)主動完成任務(wù)，一方面，培養(yǎng)他們自己動手的能力，讓他們體驗(yàn)成功的喜悅；另一方面，也能激發(fā)起學(xué)生積極上進(jìn)的信心和勇氣。以后在集體的活動中，潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生的責(zé)任心。能積極參加公益活動，創(chuàng)設(shè)責(zé)任教育氛圍，處處感受社會責(zé)任。責(zé)任心也是一種習(xí)慣，要培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心，就要重視學(xué)生的良好習(xí)慣的培養(yǎng)，重視加強(qiáng)學(xué)生常規(guī)習(xí)慣教育，特別是文明禮貌衛(wèi)生習(xí)慣教育。經(jīng)常性加強(qiáng)《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《弟子規(guī)》的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。。班主任根據(jù)學(xué)生在思想、學(xué)習(xí)、生活方面出現(xiàn)的問題，及時(shí)處理、并與家長通過電話、家訪等形式與家長進(jìn)行溝通。現(xiàn)代信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)普及后，可以用家校結(jié)合的形式，利用網(wǎng)絡(luò)平臺，共同培養(yǎng)學(xué)生的自我責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生自我管理的良好習(xí)慣。在班級管理中，對學(xué)生進(jìn)行責(zé)任感教育，必須找準(zhǔn)突破口和起始點(diǎn)，從點(diǎn)滴做起。可以通過對學(xué)生的習(xí)慣教育、主題班會展示評比等活動去加強(qiáng)教育。比如，學(xué)校在五四青年節(jié)期間可以舉行一些大型的演講，在三月份舉辦學(xué)雷鋒活動期間，做到全員參與，并寫出一些心得體會。在班會課上互相交流展示，選出“學(xué)雷鋒”最佳標(biāo)兵，調(diào)動學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感。同時(shí)，在這些活動中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生積極、主動地參與生活，親自去感受、體驗(yàn)、思考和實(shí)踐。小處不可隨便:酒會禮儀一、酒會類型酒會按舉行時(shí)間的不同可分為兩種類別正餐之前的酒會和正餐之后的酒會。一般習(xí)慣于將正餐之前的酒會稱為雞尾酒會,而對于正餐之后的酒會在請?zhí)袆t常以聚會或家庭招待會代替。()雞尾酒會雞尾酒會是始于下午6時(shí)或6時(shí)半,持續(xù)約2小時(shí)的酒會。一般不備正餐,只備有酒水和點(diǎn)心。這類酒會有明確的時(shí)間限制,一般1.酒水。雞尾酒會上的酒品分為兩類,即含酒精的飲料和不含酒精的飲料。3知含酒精的飲料一般說來,雞尾酒會提供的酒精飲料可以是酒、紅葡萄酒和白葡萄酒,也可提供一種混合葡萄酒,以及各種烈性酒和開胃酒。而所謂雞尾酒,主要由酒底(一般以蒸餾酒為主)和輔助材料(雞蛋、冰塊、糖)等兩種或兩種以上材料調(diào)制而成。雞尾酒具有口味獨(dú)特,色澤鮮明的特點(diǎn),能夠増進(jìn)食欲,提神解暑。雞尾酒調(diào)配的方式以受調(diào)熙的(果如何,一要看客人的口味偏好,二則依賴和蘇打的威上總備受人們歡通,而在夏天,飲用摻入汽水伏特加和杜松子酒的酒則是時(shí)尚之(2)不含酒精的飲料。雞尾酒會上還應(yīng)準(zhǔn)備至少一種不含酒精的飲料,如番茄汁、果汁、可樂、礦泉水、姜汁、牛奶等。這些不含酒精的飲料一般可以起替代含酒精飲料和調(diào)制酒品兩個(gè)作用。2.點(diǎn)心。雞尾酒會以酒水為主,食品從簡只有一些點(diǎn)心和開胃菜等,這些食品一般制作精美,味道上乘。常見的食品有蛋糕、三明治和橄欖、洋薊心、烤制小香腸,穿成串兒后再烤的小紅腸、面包以及烤小青蛙腿等。(二)餐后酒會正餐之后的酒會通常在晚上9時(shí)左右開始,般不嚴(yán)格限定時(shí)間的長短,客人可以根據(jù)自身情況確定告辭時(shí)間。正餐之后的酒會一般規(guī)模較大,常常播放音樂,并準(zhǔn)備了場地供來賓跳舞,但這要在請?zhí)姓f明。因?yàn)橘e客是在用完正餐之后參加酒會所以餐后酒會通常可以不供應(yīng)食品。但若為大型或正式的酒會,則可能會安排夜餐。三、酒會特點(diǎn)酒會深受歡迎,得以不斷延續(xù)和推廣,主要是由于自身有易被他人接受的諸多特點(diǎn)。)不必準(zhǔn)時(shí))不限衣著三)自選菜肴(四)不排席次(五)自由交際三、籌備酒會接待人員在籌備酒會時(shí)’應(yīng)仔細(xì)謹(jǐn)慎,盡量考慮周全,做到不失禮節(jié),讓來賓覺輕松自如,方便自在這樣的酒會才是一個(gè)高質(zhì)量的酒會,才能收到良好的著改層滯會舉為成功的個(gè)標(biāo)誰因此比在備酒會時(shí),按待人員要(一)發(fā)出請?zhí)茣?不必非要印制口頭發(fā)出遨請即可。邀請可在兩周之前發(fā)出專用請?zhí)?并以“聚會”或“家庭招待會”般