微波爐功能介紹課件

目錄微波爐熱風(fēng)對流功能介紹微波爐旋轉(zhuǎn)燒烤功能介紹12微波爐立體燒烤功能介紹3微波爐變頻功能介紹4微波爐功能討論5燒烤變頻微波熱風(fēng)對流立體燒烤旋轉(zhuǎn)燒烤旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)對流變頻微波+燒烤變頻微波+熱風(fēng)對流微波簡易熱風(fēng)對流功能延伸樹微波爐四合一五合一1.微波爐熱風(fēng)對流功能介紹定義：通過熱風(fēng)扇葉的旋轉(zhuǎn)使燒烤產(chǎn)生的熱能可以在爐腔內(nèi)部進行循環(huán)對流，同時，通過溫度傳感器控制爐腔內(nèi)部溫度可以均衡保持在某個點。1.微波爐熱風(fēng)對流功能介紹特點：240℃、230℃、220℃、210℃、200℃、190℃、180℃、170℃、160℃、150℃…………優(yōu)勢：均勻加熱、溫度可調(diào)、可針對具體食物采用不同烹調(diào)方式、營養(yǎng)保持更佳等頂部對流方式：平臺規(guī)格功率舊25L220V50Hz1000W+1200W（熱風(fēng)）220V60Hz1000W+1200W（熱風(fēng)）230V50Hz1000W+1000W（熱風(fēng)）230V50Hz1200W+1200W（熱風(fēng)）240V50Hz1200W+1200W（熱風(fēng)）120V60Hz

850W+650W（熱風(fēng)）1.微波爐熱風(fēng)對流功能介紹后部對流方式：平臺燒烤功率熱風(fēng)燒烤功率C25L1000W1000（1400）WE25L1100W1400WA28L1100W1400（1200）WC32L1100W1400W1.微波爐熱風(fēng)對流功能介紹煮食評價標(biāo)準(zhǔn)：

1.蛋糕

2.烤雞1.微波爐熱風(fēng)對流功能介紹定義：在燒烤功能的基礎(chǔ)上，通過在爐腔中心增加旋轉(zhuǎn)支架和旋轉(zhuǎn)電機，使食物在燒烤過程中同時不斷翻轉(zhuǎn)。其中包括：旋轉(zhuǎn)燒烤和旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)對流。2.微波爐旋轉(zhuǎn)燒烤功能介紹優(yōu)勢：加熱更加均勻，燒烤效果更好；熱風(fēng)對流功能時，燒烤溫度可提高，提高效率。2.微波爐旋轉(zhuǎn)燒烤功能介紹2.微波爐旋轉(zhuǎn)燒烤功能介紹現(xiàn)狀：平臺規(guī)格已有功能F25L220V50Hz旋轉(zhuǎn)燒烤E25L230V50Hz旋轉(zhuǎn)燒烤、旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)對流A28L通用旋轉(zhuǎn)燒烤、旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)對流E28L230V50Hz旋轉(zhuǎn)燒烤A31L通用旋轉(zhuǎn)燒烤C32L230V50Hz旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)對流A34L230V50Hz旋轉(zhuǎn)燒烤A36L230V50Hz旋轉(zhuǎn)燒烤煮食評價標(biāo)準(zhǔn)：烤雞2.微波爐旋轉(zhuǎn)燒烤功能介紹定義：在原來普通燒烤（即頂部燒烤）的基礎(chǔ)上，于轉(zhuǎn)盤下面增加底部燒烤功能，故又稱雙層燒烤。3.微波爐立體燒烤功能介紹優(yōu)勢：普通燒烤是從上至下熱能傳遞燒烤，而立體燒烤對食物上下同時燒烤，提高效率，效果更佳。3.微波爐立體燒烤功能介紹現(xiàn)狀：3.微波爐立體燒烤功能介紹平臺規(guī)格上燒烤功率下燒烤功率C25L220/230V1000W500WE25L230V1200W500WA28L230V1200W500WA31L230V1100W500WA34L230V1100W500WA21L230V開發(fā)中煮食評價標(biāo)準(zhǔn)：烤比薩3.微波爐立體燒烤功能介紹四合一：微波+燒烤+簡易熱風(fēng)對流+立體燒烤五合一：微波+燒烤+簡易熱風(fēng)對流+立體燒烤+旋轉(zhuǎn)燒烤進行平臺：A28L、E25L、C32L……進行階段：微量試制完成時間：2007年4月30日*微波爐正在開發(fā)新功能介紹*定義：普通微波爐通過變壓器增壓后只能輸出一個固定功率，而變頻微波爐通過變頻器轉(zhuǎn)化成高頻后再改變電壓，可線形的控制輸出功率（如我司微波爐可輸出100~1000W的任何一個功率檔），滿足各種食物烹調(diào)特性。4.微波爐變頻功能介紹特點：在開發(fā)的范圍內(nèi)無級可調(diào)，我司現(xiàn)設(shè)定檔位：1000W、800W、600W、450W、300W、150W，可滿足各種食物烹調(diào)特性；解凍為持續(xù)低功率解凍；

4.微波爐變頻功能介紹優(yōu)勢：

1.烹調(diào)效果更好（可輸出100~1000W各個功率）；

2.高效，節(jié)能（效率可達60%以上）；

3.重量輕，耗材少（全部重量為700克）；

4.污染小，更環(huán)保；

5.噪音很??；

6.通用性好（庫存少，便于管理）4.微波爐變頻功能介紹現(xiàn)狀：使用松下變頻器在C25L已經(jīng)完成了開發(fā)，但由于價格、采購周期等原因?qū)ιa(chǎn)造成了很大困難；我們正在著手開發(fā)國產(chǎn)變頻器，價格等各種因素都將改善；基本開發(fā)平臺為E25L；

E25L熱風(fēng)對流→E25L普通燒烤→E25L普通；

4月進行E25L熱風(fēng)對流的微量試制，預(yù)計4月30日可開始向客戶送樣。4.微波爐變頻功能介紹實情：

英文為‘RealPower’；

采用普通變壓器在同一臺微波爐內(nèi)匹配多個高壓電容實現(xiàn)輸出功率不一樣；

900W、750W、600W、450W、300W、150W；

E25L平臺開發(fā)中；成本