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文檔簡介

英國Dunhill關(guān)于Dunhill,有心人可以寫出厚厚的一本書。Dunhill煙斗號稱完美無暇,找不到任何沙眼、補(bǔ)灰或者其他瑕疵。煙斗除具有非凡的吸煙質(zhì)量外,還具很高的收藏、升值潛力。1907年,AlfredDunhill在倫敦開設(shè)煙具店。1910年,開始產(chǎn)銷煙斗。所有的煙斗,都選用最優(yōu)質(zhì)的石楠根為原料,經(jīng)歷最少一百多道獨(dú)立的工序,耗時達(dá)三個多月完成。至于聞名的“WhiteSpot”商標(biāo),最初是有其使用價值的:用于分辨煙嘴向上的一面?!耙粦?zhàn)”后,Dunhill已經(jīng)確立了其首選的地位。據(jù)說,每半年,經(jīng)預(yù)先挑選出來的頂級手制煙斗,會再經(jīng)RichardDunhill親自質(zhì)檢及評級,以保證品質(zhì)。AshtonW.J.AshtonTaylor在Dunhill作為工匠及質(zhì)檢、研發(fā)人員,工作了25年,在1983年,終于創(chuàng)立自己的品牌事業(yè)?,F(xiàn)在,這個新品牌煙斗的售價已直逼Dunhill,并躋身于世界頂級之列,無論在美國,德國,意大利,還是在英國本土,都非常受歡迎。Ashton的成功,絕非偶然一一不僅繼承及改進(jìn)了Dunhill創(chuàng)立的革命性技術(shù)(如“斗坯油處理技術(shù)”<Oil-CuringProcess〉,煙嘴去硫防氧化技術(shù)〈RodStock>等),還在PebbleGrain(減輕斗身重量,同時完全不影響木紋的美觀及完整性,因而Ashton的煙斗普遍都很輕質(zhì))等新技術(shù)上屢獲專利。另外,Ashton也繼承了Dunhill的質(zhì)檢及管理經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品質(zhì)量廣受稱頌,毫不欺場。Ferndown“新一代”英國高檔煙斗的代言人之一。Les跟Dolly的夫妻檔,生產(chǎn)一系列高品質(zhì)煙斗,產(chǎn)品主要銷往美國。在德國,則以“Ellwood”(L-Wood)的名字推出市場。同時,他們也為歐洲不少的獨(dú)立品牌制作煙斗(還記得BarberB'sLine嗎?)。最優(yōu)質(zhì)的,當(dāng)然是以精選希臘Plateau根瘤為原料,并應(yīng)用油處理技術(shù)(Oil-Cured)生產(chǎn)的自家品牌Ferndown(取名自Wood起居及生產(chǎn)煙斗所在的屋子)。大約90%的Ferndown煙斗,飾面都是酷似樹皮(Bark)的鄉(xiāng)土型,余下的則是光面型(Root)。值得一提的是,LesWood是英國非常知名的(石楠煙斗)銀飾匠,也是英國本土唯一一位在自家車間配備電動的銀器車削、包嵌工具的工匠。足有一半的Ferndown煙斗,都配金、銀包箍(Mounts)。LesWood積累了超過25年在Dunhill工作的經(jīng)驗(yàn),后另起爐灶,于1983年推出自己的品牌Ferndown,現(xiàn)在每年大約出產(chǎn)1500把煙斗。Ferndown煙斗兼具閃耀生輝的銀飾及上乘的吸煙質(zhì)量,美觀實(shí)用,一直供不應(yīng)求;同時,也是現(xiàn)今少數(shù)應(yīng)用油處理技術(shù)的品牌之一,使開斗過程非常輕松,且使用起來順口、涼快;產(chǎn)品一般以傳統(tǒng)斗型居多,且較大型。無疑,F(xiàn)erndown煙斗已經(jīng)建立起一等一的名氣,也培養(yǎng)了一批忠誠的顧客。Charatan自1863年,俄國移民FrederickCharatan在倫敦開設(shè)其自產(chǎn)自銷的煙斗店之日起,Charatan的名字,一直在煙斗界享譽(yù)盛名,備受尊敬。近150年來,Charatan煙斗以其獨(dú)特的外形和出眾的吸煙質(zhì)量,成為上至英國皇室,下至黎民百姓的至愛。直到1982年,被深諳煙斗制造之道的AlfredDunhillLtd.收購前,Charatan一直是家族產(chǎn)業(yè)。一方面,不少Charatan20世紀(jì)中葉生產(chǎn),廣為人知的傳統(tǒng)款式系列,常是各色煙斗展中的收藏級展品。新一代的Charatan,由Dunhill生產(chǎn),外形酷似后者收藏級的“Shell”系列。Comoy世上現(xiàn)存最古老,并一直保持營運(yùn)的煙斗生產(chǎn)商。1825年,F(xiàn)rancoisComoy開始在法國生產(chǎn)陶土煙斗。1848年,兒子Louis,成為最早選用石楠根制造煙斗的工匠之一。1879年,Louis的兒子Henri把制造石楠根煙斗的家族生意遷移到倫敦,從而確立Comoy作為倫敦眾多知名的高檔煙斗制造商之一。時至今天,經(jīng)歷5代人150年的悠久歷史,不少昔日的產(chǎn)品,成了收藏級煙斗,令無數(shù)煙斗客心動不已。JamesUpshall雖然在英國高端煙斗中,JamesUpshall煙斗尚算“新來者”,但其工藝,無疑令后來者難以匹敵。1977年,Charatan公司前任總經(jīng)理Col.KennethBarnes,創(chuàng)立了新品牌JamesUpshall(隨其一位煙斗客祖先的名字命名)。所有Upshall煙斗,都由Charatan最后一位原班工匠之一的BarryJones親自操刀,人手制作。1989年,BarryJones掌管公司業(yè)務(wù)。現(xiàn)在,公司由MordechaiEzrati擁有并營運(yùn)。他讓BarryJones專注回其本行:制造最優(yōu)質(zhì)的煙斗。Parker作為AlfredDunhillLtd.的子公司,一直以出產(chǎn)物美價廉的煙斗而備受贊賞。有時,會被認(rèn)為是Dunhill的“副牌”,因?yàn)锳lfredDunhill在1923年成立Parker的初衷,就是為了建立一個渠道,處理一些被認(rèn)為不夠格烙上著名的“WhiteSpot”的石楠斗坯。懂行的煙斗客會細(xì)想Dunhill的品質(zhì)保證:完美無暇,絕對沒有沙眼、補(bǔ)灰等瑕疵??這無異將許多實(shí)際上很優(yōu)質(zhì)木料拒之門外!對于要以一個合理的價錢,找尋經(jīng)典英倫款式,Parker會是一個不錯的選擇。GBD不少煙斗品牌,都是以某位工匠的姓氏命名,并傳承幾代,賴以延續(xù)。不過,GBD確實(shí)是個例外,那是一個大家庭:手藝相差無幾,并志同道合的工匠們的合作。他們創(chuàng)制的品牌,有足夠能力自我發(fā)展。創(chuàng)制者們非常明智,不以其中某位工匠的姓氏命名,而采用各自姓氏的首字母組合而成。他們是誰?三位膽識過人,在法國正處于動亂不安的年月--1850年,于巴黎合伙,制產(chǎn)海泡石煙斗的大師:Ganneval,Bondier,和Donninger。GBD的倫敦分部,當(dāng)時則由一間歷史上赫赫有名的英國公司一一Oppenheimer經(jīng)營。雖然三位原班合伙人已不再和這間公司有任何關(guān)聯(lián),但他們的姓氏首字母商標(biāo) 以橢圓圍繞的GBD,卻一直以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的石楠煙斗著稱,烙于每把煙斗的斗柄上,直至今天。1952年,整間GBD從巴黎遷到Saint-Claude。在許多年間,GBD既有在法國出產(chǎn),也有英國的。不過到了1981年,實(shí)際上所有的GBD煙斗,都已在英國生產(chǎn)了。不少早期的系列,如Unique和Millenium,都具有很高的收藏價值?,F(xiàn)在,GBD則成了供日常使用的中檔價位煙斗。Barling1812年,銀匠BenjaminBarling為他的手制海泡石煙斗配上銀飾,開始正式制售Barling煙斗。1851年,公司進(jìn)入“現(xiàn)代”階段,開始用當(dāng)時神奇的新材料--石楠根制產(chǎn)煙斗。從世紀(jì)之交,一直到公司于1960年被收購為止,世界各地的煙斗客都不斷搜尋以吸煙質(zhì)量高而著稱的“B.Barling&Sons”煙斗(Pre-TransitionalBarling)。經(jīng)過不少質(zhì)量變化以及所在地遷徙,現(xiàn)今Barling煙斗又重出江湖。SasieniJoelSasieni曾在Charatan做學(xué)徒,也曾在Dunhill擔(dān)任經(jīng)理。積累經(jīng)驗(yàn)后,于1919年在倫敦開設(shè)了自己的煙斗公司。他的優(yōu)越背景,使得Sasieni煙斗馬上得到認(rèn)同。公司在1979年易手,不再是家族生意。Sasieni煙斗,以優(yōu)質(zhì)的Bruyere石楠根為材料,并經(jīng)人手挑選,以保證木紋秀美,沒有瑕疵;煙嘴則以最優(yōu)質(zhì)的硫化硬膠塑成,并打磨得像鏡面般光亮o4-Dot系列,有14種斗型供選擇;而5-Dot系列,則由Dunhill代為制造,有四種飾面:Natural、Walnut、RuffRootlight和RuffRootDark;銀箍則可供選擇。一、煙斗不是用吸的新手抽煙斗首先要建立一個與吸香煙完全不同的觀念,煙斗不是用吸的,而是用自然呼吸,呼呼吸吸的(Puff&Sip),甚至有人說是輕吹兩口(Puff),輕吸一口(Sip)。輕吹第一口,吹去過度燃燒,再輕吹一口,吹出香氣,然后輕吸入口。再提醒一次,輕含煙斗,用自然呼吸。二、不要怕熄火了熄了,再點(diǎn)火就好了。新手怕熄火,所以不斷的吸,吸得臉紅眼凸。怕熄火,輕吹Puff)兩口就活了,而不是猛吸幾口。(正如燒炭,爐火要旺,哪有人用吸的,一定是吹氣。)三、煙斗一定要清干凈要享受煙草的香味,就要除去上一斗的灰燼、煙油(用面紙輕輕擦拭)。最好在未裝煙草前,用口測試通氣是否十分順暢,有無異味。不順暢就不要點(diǎn)火,否則這斗煙難抽死了。很多人在買煙草時很大方,買通條時卻很省,一根通條用到變黑了還舍不得丟棄。但是清煙斗時,切記!不要把煙斗內(nèi)慢慢燒成的那層薄餅刮掉,最好厚度維持在1mm?2mm(0.1公分?0.2公分)之間,依煙斗洞之大小而定。煙斗冷卻前不要拆煙斗,因?yàn)槎飞砼c煙嘴的材質(zhì)不同,膨脹系數(shù)也不同,會變得很緊容易傷害煙斗。另外有一種專門用來清潔煙嘴與斗桿的清潔液,叫sweetener(甜化液),隔段時間用通條沾上甜化液,可以將留在斗桿與煙嘴洞里的老垢與異味徹底清除。四、裝煙草之三部曲煙草因?yàn)榘b的關(guān)系(無論紙包或罐裝),都會擠壓,所以用手指輕輕地把它們?nèi)嗨?。如果已?jīng)是揉松的,在包裝上會有pre-rubbed的標(biāo)示。(1) 將揉松的煙草裝入斗中與斗頂齊平,用手指或用工具將煙草下壓至三分之一斗。(2) 再裝煙草至斗頂,并將其壓至約半斗。(3) 再裝煙草,并將其壓至約四分之三斗。用手指壓煙草檢查是否有彈性,若無彈性表示太緊,一定要取出重裝;若仍稀松,則再輕壓幾下。裝煙草的技巧是煙草的"神秘成份”(SecretIngredients),可以讓煙草的香、韻、勁十足發(fā)揮出來。反之,則是神秘殺手,把好煙草糟蹋了。如果發(fā)現(xiàn)通氣不順暢,表示煙草太緊或塞住了通氣口,這時只要將煙斗拆開,用一根通條或煙草刀伸入煙斗底層,撥清通氣口即可。當(dāng)然,取出重裝最好。1.開斗買來一支新煙斗,首先就是要開斗?!伴_斗”有兩個作用:首先,也是最重要的一點(diǎn),是要通過開斗,積起一層“炭餅”。所謂的“炭餅”,就是煙草燃燒時升華出來的炭微粒,焦油等物質(zhì),積聚在煙斗內(nèi)壁表面,久而久之,自然形成一層厚實(shí)的黑炭層,“炭餅”的作用,是有效阻隔煙草燃燒時產(chǎn)生的高溫傳導(dǎo)到斗壁,導(dǎo)致木質(zhì)燒黑,甚至燒穿,另請注意,本文關(guān)于“炭餅”的積存,只適用于石楠根煙斗,而絕大多數(shù)其他材質(zhì)造的煙斗,都不用積炭,或者最多只需積起薄薄的一層,對于海泡石和陶土煙斗,積炭甚至?xí)?dǎo)致斗缽開裂損壞。其次,通過“開斗”,把新斗內(nèi)殘留的樹液、樹脂、酸性物質(zhì)以及上色后殘留的涂料,油漆等有害物質(zhì)一—趕跑。開斗時,抽煙節(jié)奏不要過急,過猛,否則容易損壞裸壁,有些人建議,剛開新斗時的頭幾斗煙,只裝填1/3斗到半斗,然后逐次加量,該步驟其實(shí)并非必要,但最好遵循,因?yàn)榇嗳醯男露穼?shí)在因用者的疏忽而導(dǎo)致?lián)p壞,開斗的步驟,要循序漸進(jìn),不能冒進(jìn),另外,抽新斗時若嘗到苦味,也是正常的,不要大驚小怪,有些煙斗很容易開斗,有些則要經(jīng)過艱苦漫長的過程,才會成為好用的煙具。有些煙斗,在出廠前已在斗缽內(nèi)壁涂了一層深黑的炭涂層,以保護(hù)未積起炭餅的新斗壁,然而,很多新斗在出廠前都沒有經(jīng)過上述處理,其實(shí)只要不猛吸,這些“裸壁”煙斗也不見得會損壞,也有些提議,在開斗前預(yù)先涂上一層薄薄的蜂蜜或者白蘭地,以保護(hù)斗壁,并加速積炭,不過,經(jīng)此法處理后,一定要先風(fēng)干至少24小時,待干透后再使用,否則蜂蜜會和煙灰打成粘糊糊的一片,其次,這種方法也會使煙草帶出額外的風(fēng)味,另外,也可以用清水稍稍弄濕內(nèi)壁再開斗,其實(shí),即使什么都不涂,直接開斗也沒什么大不了,只要小心從事就行了。最后提醒一句,在戶外抽新斗,可免則免,因?yàn)榧词故俏L(fēng),也會使煙草加速燃燒,導(dǎo)致溫度颶升,可能會對未積炭的新斗壁造成不可挽回的損害。2.裝填煙草我們來談一談國外的一種煙斗的裝填法,弗蘭克花費(fèi)了6年時間,經(jīng)過不斷的研究實(shí)驗(yàn),終于創(chuàng)造了一處更好的煙斗裝填方法,一開始出現(xiàn)在各種比賽中?!癋rankMethod”于2004年5月出現(xiàn)在芝加哥煙斗展上。紐約煙斗俱樂部對弗蘭克的神奇技術(shù)表示感謝,從此也就由紐約煙斗俱樂部采用了。吉姆是這樣評價這項(xiàng)技術(shù)的:我吸煙多年,一直覺得我的煙斗裝填方法是可以接受的。“sprinklemethod”很好,帶來很合適的吸煙質(zhì)量。然而,當(dāng)我第一次使用“FrankMethod“后 我明白不我熄滅煙斗后,我會有更好的使用方法,在裝填煙葉的時候,就像在用黑色噴粉機(jī)一樣。第一步:一開始最好是用任何你喜歡的煙斗,但斗部的大小要適中;太寬、太大、太小、太窄、太深都不好,當(dāng)你熟練后,你就可以輕松地應(yīng)用于你的任何一款煙斗,不論大小。弗蘭克建議,最好是能親眼觀看某人用這種方法示范,我們站在最前面,片狀煙斗必須全部磨擦才能配合這種技巧。你需要一個平臺,主要是防止煙葉溢出,你將在以下圖片中看到。第二步:FrankMethod起初是用重力填塞煙斗,你可以用小勺舀進(jìn)或撒進(jìn)煙葉,但不能把煙葉壓進(jìn)去,間斷地輕敲斗部使煙葉下落,裝填之前可以弄碎煙葉,方便這一步的進(jìn)行。注意:從這一步起示范的是慣用右手者的方法,慣用左手者請將方向調(diào)轉(zhuǎn)就可以了。第三步:假如你前兩步正確的話,你的煙斗應(yīng)該是這樣的;在重力裝填的作用下,煙葉已經(jīng)裝到了頂部。第四步:如圖示,左手拿煙斗,并且左手在大拇指要空出來,因?yàn)樗谙虏焦潭敳康臒熑~。第五步:利用右手四指,用合適的量裝填煙斗,至少要裝滿它。假如煙斗的數(shù)量看起來要全裝進(jìn)煙斗是不可能的,那你可能數(shù)量對了,多了比少了好。這種方法是不分層的,因此,請確保有足量的煙葉方便地裝填進(jìn)煙斗。在空余的那只手的指間握一大撮煙葉,這撮煙葉的底部要有一個直徑較大的平板,就放置在手掌上,AchimFrank稱其為“香檳塞”。你可以在桌子上輕輕的安壓這撮煙葉底部,是它成平板。第七步:這撮煙葉或稱為瓶塞現(xiàn)在可以輕輕的放在斗部的頂端,不要按壓。做得正確的話,它們是裝不進(jìn)去的。左手空余的拇指,堵信這個塞子使右手逐漸脫離,小心力度,有使煙葉的位置不便。第八步:輪流用拇指堵住煙葉,使它們逐漸滾動到中心。很快,拇指來到最頂端,就不必再堵了。現(xiàn)在,兩個拇指輕輕的按壓煙葉,使煙葉繼續(xù)向中心聚集,我們稱之為“按摩”。你的拇指逐漸從煙斗外部向內(nèi)部移動,將煙葉聚到中心,而不是將它們壓到下面。不要直接將煙葉壓到斗部,你的動作應(yīng)該是“按摩”,使煙葉緩慢地輕柔地聚到中心,如果感覺很奇特,那就對了,這與我們以前的方法非常不同。一邊用左右手的拇指輪流地推塞煙葉,一邊使煙斗作園周運(yùn)動,這樣可使煙葉分布均勻。煙葉逐漸地從斗壁滑落直至被填滿。第九步:這時,如果你覺得上面的煙葉太多了,可以迅速地將多余的部分從邊緣去除,再次提醒不要按壓煙斗的中心。繼續(xù)“按摩”煙葉向中心聚集,這一步不要心急,慢慢來。另外有一個選擇步驟,不過與之前的注意事相矛盾。如必要,你可以用拇指指肚輕輕的按壓壯舉的中心,小心地移動拇指,確保僅用指肚部分按壓,其余部分不會接觸煙斗,毀掉整個過程。第十步:這樣,這終會在頂部產(chǎn)生一個很緊的“超級塞子”。當(dāng)上下顛倒煙斗時,不會有煙葉掉出來,當(dāng)然,若熟練后,這地比傳統(tǒng)的裝填方法簡單得多。對于點(diǎn)煙,弗蘭克先生推薦三孔點(diǎn)火器,它能使煙葉立刻燃燒而不用搗緊,并且燒得很完全。點(diǎn)火器必須垂直地在斗的上方。使用這種方法點(diǎn)火時請小心,多多練習(xí)。放心仔細(xì)地使用它,在兩三次快速的點(diǎn)火后,煙葉燃燒得很棒,精確的目標(biāo)和快速地移動才能保護(hù)你的煙斗。無論用什么點(diǎn)煙斗,有幾點(diǎn)是共同的:火焰要在煙草表層來回打圈。同時,配合點(diǎn)火,輕輕地吸,有韻律地吸,直到整個表層都被均勻點(diǎn)燃為止。這時原本已壓平的煙草表層會因受熱而聳立起來,這是正常的。而且煙草立起還有利于擴(kuò)大煙草與火焰間的接觸面,更快地充分點(diǎn)燃。直到煙草通紅,就可以先停手了,不要把煙草的溫度推得太高,以免影響其風(fēng)味,高溫甚至?xí)p壞斗壁。必要時,還可以用拇指稍稍捂住缽口,并配合輕吸,把勢弱的火重新壯大起來。提醒一點(diǎn),整個過程,盡量不要使火舌燒到缽口的木質(zhì),以免把飾面燒黑了。不一會兒,煙草就成功點(diǎn)燃了。3.抽煙斗點(diǎn)火時一邊點(diǎn)一邊慢慢地吸,越來越大口,這樣第一口煙就飽飽的了,看到里面燒得通紅時就好了。記得抽煙斗的另一口訣是:SLOW、SLOW、SLOW。抽得太快太猛,會有損煙草的味道使其變味,若發(fā)現(xiàn)煙斗壁觸感很燙或是口感灼熱,則是抽得太猛。此時,別忘了放慢速度,慢慢地去享受煙斗帶來的樂趣,煙草的干濕度將影響燃燒的方式,初學(xué)者應(yīng)從較干的煙草入手。對于老手而言,干濕并沒有太大的差異。抽煙斗時,不是光顧著吸就行了,還要吹,為了保

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