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文檔簡介
第頁共頁商品知識選擇題實用(三篇)在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,吧商品知識選擇題篇一1、電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺燒開水是利用電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。2、排氣扇(抽油煙機)利用電能轉(zhuǎn)化為機械能,利用空氣對流進展空氣變換。3、電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭,插入三孔插座,防止用電器漏電和觸電事故的發(fā)生。4、微波爐加熱均勻,熱效率高,衛(wèi)生無污染。加熱原理是利用電能轉(zhuǎn)化為電磁能,再將電磁能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。5、廚房中的電燈,利用電流的熱效應工作,將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能。6、廚房的爐灶(蜂窩煤灶,液化氣灶,煤灶,柴灶)是將化學能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,即燃料燃燒放出熱量。二、與力學知識有關(guān)的現(xiàn)象1、電水壺的壺嘴與壺肚構(gòu)成連通器,水面總是相平的。2、菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積,增大壓強。3、菜刀的刀刃有油,為的是在切菜時,使接觸面光滑,減小摩擦。4、菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋,使接觸面粗糙,增大摩擦。5、火鏟送煤時,是利用煤的慣性將煤送入火爐。6、往保溫瓶里倒開水,根據(jù)聲音知水量上下。由于水量增多,空氣柱的長度減小,振動頻率增大,音調(diào)升高。7、磨菜刀時要不斷澆水,是因為菜刀與石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加,溫度升高,刀口硬度變小,刀口不利;澆水是利用熱傳遞使菜刀內(nèi)能減小,溫度降低,不會升至過高。三、與熱學知識有關(guān)的現(xiàn)象(一)與熱學中的熱膨脹和熱傳遞有關(guān)的現(xiàn)象1、使用爐灶燒水或炒菜,要使鍋底放在火苗的外焰,不要讓鍋底壓住火頭,可使鍋的溫度升高快,是因為火苗的外焰溫度高。2、鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成,是因為木料是熱的不良導體,以便在烹任過程中不燙手。3、爐灶上方安裝排風扇,是為了加快空氣對流,使廚房油煙及時排出去,防止污染空間。4、滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂。這是因為砂鍋是熱的不良導體,燙砂鍋放在濕地上時,砂鍋外壁迅速放熱收縮而內(nèi)壁溫度降低慢,砂鍋內(nèi)外收縮不均勻,故易破裂。5、往保溫瓶灌開水時,不灌滿能更好地保溫。因為未灌滿時,瓶口有一層空氣,是熱的不良導體,能更好地防止熱量散失。6、炒菜主要是利用熱傳導方式傳熱,煮飯、燒水等主要是利用對流方式傳熱的。7、冬季從保溫瓶里倒出一些開水,蓋緊瓶塞時,常會看到瓶塞馬上跳一下。這是因為隨著開水倒出,進入一些冷空氣,瓶塞塞緊后,進入的冷空氣受熱很快膨脹,壓強增大,從而推開瓶塞。8、冬季剛出鍋的熱湯,看到湯面沒有熱氣,好似湯不燙,但喝起來卻很燙,是因為湯面上有一層油阻礙了湯內(nèi)熱量散失(水分蒸發(fā))。9、冬天或氣溫很低時,往玻璃杯中倒入沸水,應領先用少量的沸水預熱一下杯子,以防止玻璃杯內(nèi)外溫差過大,內(nèi)壁熱膨脹受到外壁阻礙產(chǎn)生力,致使杯破裂。10、煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒,容易剝殼。因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮,但它們收縮的程度不一樣,從而使兩者脫離。(二)與物體狀態(tài)變化有關(guān)的現(xiàn)象1、液化氣是在常溫下用壓縮體積的方法使氣體液化再裝入鋼罐中的;使用時,通過減壓閥,液化氣的壓強降低,由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),進入灶中燃燒。2、用焊錫的鐵壺燒水,壺燒不壞,假設不裝水,把它放在火上一會兒就燒壞了。這是因為水的沸點在1標準大氣壓下是100℃,錫的熔點是232℃,裝水燒時,只要水不干,壺的溫度不會明顯超過100℃,達不到錫的熔點,更達不到鐵的熔點,故壺燒不壞。假設不裝水在火上燒,不一會兒壺的溫度就會到達錫的熔點,焊錫熔化,壺就燒壞了。3、燒水或煮食物時,噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴重。因為水蒸氣變成同溫度的熱水、熱湯時要放出大量的熱量(液化熱)。4、用砂鍋煮食物,食物煮好后,讓砂鍋分開火爐,食物將在鍋內(nèi)繼續(xù)沸騰一會兒。這是因為砂鍋分開火爐時,砂鍋底的溫度高于100℃,而鍋內(nèi)食物為100℃,分開火爐后,鍋內(nèi)食物能從鍋底吸收熱量,繼續(xù)沸騰,直到鍋底的溫度降為100℃為止。5、用高壓鍋煮食物熟得快些。主要是增大了鍋內(nèi)氣壓,進步了水的沸點,即進步了煮食物的溫度。6、夏天自來水管壁大量“出汗”,常是下雨的征兆。自來水管“出汗”并不是管內(nèi)的水滲漏,而是自來水管大都埋在地下,水的溫度較低,空氣中的水蒸氣接觸水管,就會放出熱量液化成小水滴附在外壁上。假如管壁大量“出汗”,說明空氣中水蒸氣含量較高,濕度較大,這正是下雨的前兆。7、煮食物并不是火越旺越快。因為水沸騰后溫度不變,即使再加大火力,也不能進步水溫,結(jié)果只能加快水的汽化,使鍋內(nèi)水蒸發(fā)變干,浪費燃料。正確方法是用大火把鍋內(nèi)水燒開后,用小火保持水沸騰就行了。8、冬天水壺里的水燒開后,在離壺嘴一定間隔才能看見“白氣”,而緊靠壺嘴的地方看不見“白氣”。這是因為緊靠壺嘴的地方溫度高,壺嘴出來的水蒸氣不能液化,而距壺嘴一定間隔的地方溫度低;壺嘴出來的水蒸氣放熱液化成小水滴,即“白氣”。9、油炸食物時,濺入水滴會聽到“叭、叭”的響聲,并濺出油來。這是因為水的沸點比油低,水的密度比油大,濺到油中的水滴沉到油底迅速升溫沸騰,產(chǎn)生的氣泡上升到油面破裂而發(fā)出響聲。10、當鍋燒得溫度較高時,灑點水在鍋內(nèi),就發(fā)出“吱、吱”的聲音,并冒出大量的“白氣”。這是因為水先迅速汽化后又液化,并發(fā)出“吱、吱”的響聲。11、當湯煮沸要溢出鍋時,迅速向鍋內(nèi)加冷水或揚(舀)起湯,可使湯的溫度降至沸點以下。加冷水,冷水溫度低于沸騰的湯的溫度,混合后,冷水吸熱,湯放熱。把湯揚起的過程中,由于空氣比湯溫度低,湯放出熱,溫度降低,倒入鍋內(nèi)后,它又從沸湯中吸熱,使鍋中湯溫度降低。商品知識選擇題篇二(一)年齡稱謂襁褓:未滿周歲的嬰兒;孩提:指2~3歲的兒童;垂髫:指幼年兒童(又叫“總角”);豆蔻:指女子十三歲;及笄:指女子十五歲;加冠:指男子二十歲(又稱“弱冠”);而立之年:指三十歲;不惑之年:指四十歲;知命之年:指五十歲(又“知天命”、“半百”,);花甲之年:指六十歲;古稀之年:指七十歲;耄耋之年:指八十,九十歲;期頤之年:一一百歲。(二)明清科舉考試(起于隋代,盛于明清,清光緒31年廢止)1.等級院試(又叫“童試”,縣級考試,童生參加,考上為“生員”,即“秀才”);鄉(xiāng)試(又叫“秋闈”,省級考試,生員參加,考上為“舉人”);會試(又叫“春闈”,國家級考試,舉人參加,考上為“貢士”);殿試(國家級考試,皇帝主考,貢士參加,考上為“進士”。其中,第一名叫“狀元”,第二名叫“榜眼”,第三名叫“探花”)。2.內(nèi)容四書、五經(jīng)等,規(guī)定文章格式為“八股文”。二、中國古典十大悲、喜劇中國古典十大悲?。骸陡]娥冤》一一元朝關(guān)漢卿;《趙氏孤兒》——元朝紀君祥;《精忠旗》——明朝馮夢龍;《清忠譜》一清朝李玉;《桃花扇》——清朝孔尚任;《漢宮秋》——元朝馬致遠;《琵琶記》——明朝高那么誠;《嬌紅記》一明朝孟稱舜;《長生殿》——清朝洪異;《雷峰塔》——清朝方成培。中國古典十大喜劇:《救風塵》——元朝關(guān)漢卿;《西廂記》——元朝王實甫;《看錢奴》——元朝鄭廷玉;《中山狼》——明朝康海;《墻頭馬上》一元朝白樸;《李逵負荊》——元朝康進之;《幽閨記》——元朝施惠;《綠牡丹》一明朝吳炳;《玉簪記》——明朝高濂;《風箏誤》——清朝李漁。三、中國戲曲中國戲曲與希臘悲喜劇和印度梵劇,一同并稱為世界三大古老的戲劇文化。中國戲曲包括宋元南戲、元明雜劇、明清傳奇以及近代影響很廣的京劇和各種地方戲曲,統(tǒng)稱為中國傳統(tǒng)戲劇文化。中國戲曲的各種角色按照不同類型人物的年齡、性別、身份與性格特征,從臉譜、服裝、唱腔等諸多方面進展劃分,分為生、旦、凈、丑等四類。生:戲曲表演行當?shù)闹饕愋椭?,主要是男性人物的扮演者,有老生、小生與武生之別。旦:戲曲表演行當?shù)闹饕愋椭?,主要是女性人物的扮演者。有正旦、花旦、武旦、老旦和彩旦等五個分支。凈:戲曲表演行當?shù)闹饕愋椭?,俗稱花臉。有大花臉、二花臉等分支。凈角以面部化裝運用各種色彩和圖案勾勒臉譜為突出標志,主要表現(xiàn)或粗暴豪邁;或剛烈耿直;或陰險毒辣;或魯莽誠樸等不同性格的男性角色。丑:戲曲表演行當?shù)闹饕愋椭?,屬喜劇角色,也稱小花臉。按扮演人物的身份、性格’分文丑和武丑兩大支系。商品知識選擇題篇三一、商品談到商品,大家首先會問:什么是商品?商品是用于交換的勞動產(chǎn)品,這就有兩個條件,首先是勞動產(chǎn)品,其次是用于交換,只要符合這兩個條件的物品就是商品。我們?nèi)粘:粑目諝獠皇巧唐?,因為空氣是天然就有的,不是人的勞動產(chǎn)品;一些年輕人把在美國五大平原地區(qū)搜集起來的優(yōu)質(zhì)空氣拿到大氣污染嚴重的地區(qū)進展銷售,那搜集起來的空氣滿足上述兩個條件,它就是商品。二、商品二因素商品二因素,是指價值和使用價值。使用價值是指商品滿足人們需要的某種屬性。例如,農(nóng)夫山泉礦泉水可以幫助人們解渴,礦泉水的這樣屬性就是商品的使用價值,這一屬性是商品本身所具有的,為此,商品使用價值是商品的自然屬性。價值,是指凝結(jié)在商品中的無差異人類勞動。所有商品首先是勞動產(chǎn)品,是人類勞動創(chuàng)造了商品的價值,因此,價值是商品的社會屬性,也是商品的本質(zhì)屬性。三、價值量價值量:價值的大小。一個普通的面包和一幢樓房在市場中的價格相差懸殊,不能進展交換,因為消費面包和蓋一幢樓所消耗的人類勞動不對等,即價值量不同;假如一把斧頭可以與四斤米進展交換,那是因為一把斧頭和四斤米的價值量一樣。可見,不同商品可以比擬價值量,商品價格的上下是由商品的價值量所決定的。四、社會必要勞動時間社會必要勞動時間,是指在社會正常勞動條件下,社會平均勞動強度和純熟程度下消費一種商品所使用的時間?!吧鐣趧訔l件下”,通常指消費工具是一致的,今天消費桌子這一商品主要是機器消費,那么,用人工消費桌子的企業(yè)或個人就不在正常勞動條件之列;一樣的消費條件下,工人一樣的勞動強度和純熟度,在滿足這兩個條件下消費一種商品所消耗的時間就是社會必要勞動時間。社會必要勞動時
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