文獻檢索與科技論文寫作課程教學大綱

文獻檢索與科技論文寫作課程教學大綱一、課程基本信息課程代碼：040854課程名稱：文獻檢索與科技論文寫作英文名稱：LiteraturesSearchingandScientificPapersWriting課程類別：學科基礎選修學時：24學分：1.5適用對象：食品質量與安全考核方式：考查，總成績中平時成績占總成績的30％二、課程簡介本課程是針對食品質量與安全專業(yè)大二學生所開設的一門基礎選修課。課程主要介紹文獻檢索的基本知識、工具書類型及功用、網(wǎng)絡信息資源、國內外的全文數(shù)據(jù)庫檢索、EI檢索、特種文獻檢索及科技論文寫作等相關內容。這是一門融合理論、方法、實踐于一體，能激發(fā)大學生創(chuàng)新意識和培養(yǎng)創(chuàng)新能力的科學方法課。三、課程性質與教學目的《文獻檢索與科技論文寫作》是食品質量與安全專業(yè)的專業(yè)基礎選修課程之一。教學目的：本課程著重講解信息檢索的基本理論、技術和方式，介紹科技論文寫作的基本方法、規(guī)范和技巧，培養(yǎng)學生掌握從文獻中獲取知識的科學技能，提高學生自主學習和獨立研究撰寫科技論文的能力。使學生可以撰寫一些選題較為具體、篇幅較為精煉，然而非常正式的學術性研究論文。教學內容及要求教學內容教學要求第一章文獻檢索概述了解第一節(jié)文獻信息基本知識了解第二節(jié)文獻信息檢索了解第三節(jié)文獻信息檢索工具了解重點與難點：檢索的途徑、方法和步驟衡量學習是否達到目標的標準：1掌握文獻的概念、屬性和分類。2掌握信息檢索的涵義、類型和基本原理。3掌握信息檢索的途徑、方法和步驟。第二章EI檢索掌握第一節(jié)概述了解第二節(jié)EI主題詞表理解第三節(jié)EI網(wǎng)絡檢索掌握重點與難點：EI的網(wǎng)絡檢索。衡量學習是否達到目標的標準：掌握EI的網(wǎng)絡檢索。第三章引文索引掌握第一節(jié)引文索引概述理解第二節(jié)印刷版SCI和SSCI簡介理解第三節(jié)引文索引網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫的檢索掌握重點與難點：引文索引的概念、編制原理、作用及意義；印刷版SCI和SSCI的編排結構與檢索方法。衡量學習是否達到目標的標準：1掌握引文索引的概念、編制原理、作用及意義。2掌握印刷版SCI和SSCI的編排結構與檢索方法。3了解引文索引網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫的檢索第四章中文全文數(shù)據(jù)庫的檢索掌握第一節(jié)中國期刊全文數(shù)據(jù)庫掌握第二節(jié)中文科技期刊數(shù)據(jù)庫（全文）掌握第三節(jié)萬方數(shù)據(jù)資源系統(tǒng)掌握第四節(jié)電子圖書數(shù)據(jù)庫掌握重點與難點:中國期刊全文數(shù)據(jù)庫的檢索方法；中文科技期刊數(shù)據(jù)庫（全文）的檢索方法；萬方數(shù)據(jù)資源系統(tǒng)的檢索方法；電子圖書數(shù)據(jù)庫的檢索方法。衡量學習是否達到目標的標準：1.掌握中國期刊全文數(shù)據(jù)庫的檢索方法。2.掌握中文科技期刊數(shù)據(jù)庫（全文）的檢索方法。3．掌握萬方數(shù)據(jù)資源系統(tǒng)的檢索方法。4．掌握電子圖書數(shù)據(jù)庫的檢索方法第五章國外全文數(shù)據(jù)庫的檢索掌握第一節(jié)EBSCO系列數(shù)據(jù)庫掌握第二節(jié)SpringerLink全文數(shù)據(jù)庫掌握第三節(jié)ASME電子全文期刊數(shù)據(jù)庫掌握第四節(jié)Sciencedirect全文電子期刊數(shù)據(jù)庫掌握重點與難點：SpringerLink全文數(shù)據(jù)庫；Sciencedirect全文電子期刊數(shù)據(jù)庫；EBSCO系列數(shù)據(jù)庫。衡量學習是否達到目標的標準：掌握國外主要全文數(shù)據(jù)庫的內容及檢索方法。第六章文獻利用與論文寫作掌握第一節(jié)學術規(guī)范理解第二節(jié)文獻的合理使用掌握第三節(jié)學術論文的撰寫掌握第四節(jié)學術論文的投稿掌握重點與難點：學術論文的撰寫格式，數(shù)字的使用規(guī)則以及圖表的設計和制作原則；學術論文成功發(fā)表的策略。衡量學習是否達到目標的標準：熟悉學術道德規(guī)范，法律規(guī)范及引文規(guī)范。掌握寫作技術規(guī)范。掌握文獻的合理使用。掌握學術論文的撰寫格式，數(shù)字的使用規(guī)則以及圖表的設計和制作原則。掌握學術論文成功發(fā)表的策略。五、各教學環(huán)節(jié)（含實驗課）學時分配教學環(huán)節(jié)教學時數(shù)課程內容講課習題課討論課實驗課小計第一章22第二章22第三章314第四章426第五章426第六章325合計2424六、推薦教材和教學參考資源授課教材：1.黃軍左主編.《文獻檢索與科技論文寫作》，中國石化出版社,2012.參考教材：1．林燕主編