紅螯螯蝦養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治

紅螯螯蝦養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治一、紅螯螯蝦簡介紅螯螯蝦（ProcambarusclarkiiGirard），也稱沼蝦、玫瑰紅螯蝦、加州龍蝦、南美龍蝦等，為馬蹄螺目螯蝦科的一種，產(chǎn)于美洲，是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中重要的經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)物之一。紅螯螯蝦雌雄異體，身體呈近卵圓形或腎形，頭胸部分為棕黑色，腹胸節(jié)中央有明顯的凸起，第一對(duì)腳為大螯腳，有很強(qiáng)的捕食能力。紅螯螯蝦生長迅速，具有肉質(zhì)美味、成活率高、原始性強(qiáng)、產(chǎn)卵能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，成年體重一般不超過50g。引進(jìn)國內(nèi)后，由于其品質(zhì)優(yōu)良、觀賞價(jià)值高，廣受養(yǎng)殖愛好者們的喜歡。當(dāng)紅螯螯蝦養(yǎng)殖規(guī)模逐年攀升，在不斷推動(dòng)著水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二、紅螯螯蝦養(yǎng)殖技術(shù)（一）選址紅螯螯蝦的選址應(yīng)選擇水質(zhì)優(yōu)良、水位穩(wěn)定、水量充足的河流、湖泊、水庫等水域，同時(shí)適合水產(chǎn)養(yǎng)殖的土地也應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)條件。（二）建池建池時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求選擇合適的池塘類型，具體有混合養(yǎng)殖池、單一養(yǎng)殖池、大型養(yǎng)殖池等。大型池塘最好選擇寬度較小而長度較長、東西向分布的形狀。對(duì)于具體的建池操作可以參照相關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行頻繁的清洗、排水、簡化并縮小坡度，以免產(chǎn)生污染，同時(shí)安裝好進(jìn)、出水設(shè)備，保證水質(zhì)的流通性和穩(wěn)定性。（三）經(jīng)營方式紅螯螯蝦養(yǎng)殖方式主要有池塘養(yǎng)殖法、缽式養(yǎng)殖法、流水養(yǎng)殖法等。具體選擇什么方式可以根據(jù)實(shí)際情況靈活選擇，而且要隨著季節(jié)的變化等因素進(jìn)行調(diào)整，以便達(dá)到最佳養(yǎng)殖效應(yīng)。每種養(yǎng)殖方式都具有不同的特點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)，具體選用哪種養(yǎng)殖方式也應(yīng)在充分考慮的基礎(chǔ)上再進(jìn)行安排。（四）飼料管理紅螯螯蝦是肉食性底棲動(dòng)物，一般在水底覓食。在飼料選擇方面應(yīng)選擇含蛋白質(zhì)高、含鈣質(zhì)豐富、易于消化的飼料，如魚粉、豆餅、麩皮、蚯蚓等。在使用上要避免過多，以免污染水質(zhì)，影響?zhàn)B殖效果。（五）水質(zhì)管理水質(zhì)管理是紅螯螯蝦養(yǎng)殖中非常關(guān)鍵的一環(huán)。應(yīng)遵循穩(wěn)定原則，發(fā)酵處理消耗有機(jī)物，用鐵材制作“氧散管”，充分增氧，達(dá)到維持水質(zhì)穩(wěn)定的目的。此外還要注意控制水時(shí)因新建養(yǎng)殖塘，水質(zhì)不穩(wěn)定，應(yīng)經(jīng)過處理后方可使用。（六）病蟲害防治病蟲害防治是紅螯螯蝦養(yǎng)殖中非常重要的環(huán)節(jié)，輕則影響造成飼料損失，重則導(dǎo)致大批病蟲害死亡，引發(fā)生物災(zāi)害。針對(duì)不同的病蟲害防治可以使用傳統(tǒng)的非藥物防治方法，如優(yōu)化飼養(yǎng)條件、加強(qiáng)管理等，也可以使用藥物防治，但是禁止使用未經(jīng)認(rèn)可的藥物，必須使用經(jīng)國家審核認(rèn)可的藥物。三、病害防治（一）紅螯螯蝦病害（1）軟殼?。菏羌t螯螯蝦常見的病害，發(fā)病率高，一般在繁殖季節(jié)比較常見。發(fā)病的顯著特點(diǎn)是蝦體表現(xiàn)為生長不良、蝦殼韌性變差，最終蝦殼軟化變薄、破裂。產(chǎn)生軟殼的主要原因有兩個(gè)：缺鈣和淀粉過剩。針對(duì)這方面可以喂食一些針對(duì)缺鈣的保健飼料來進(jìn)行補(bǔ)充缺失的鈣質(zhì)。同時(shí)，每天喂食的飼料需要控制好用量，不宜過多。（2）生物性病害：紅螯螯蝦在生長過程中常受霉菌、細(xì)菌、病毒等生物類型的病害影響。為了防止病害的產(chǎn)生，可以在飼養(yǎng)前對(duì)水體進(jìn)行提高免疫能力的工作，采用噴灑保健飼料、增加消毒或過濾器的使用等措施。生物性病害發(fā)病是非常突然的，一旦出現(xiàn)應(yīng)及時(shí)采取治療或及時(shí)進(jìn)行消毒。（二）紅螯螯蝦蟲害紅螯螯蝦蟲害有多種類型，常見的包括藻類寄生、水蚤寄生、虱子寄生等。蟲害的發(fā)病影響巨大，會(huì)導(dǎo)致蝦體生長緩慢、光澤降低等情況，同時(shí)還極易引發(fā)其他病害。為了防止蟲害的發(fā)生，可以采用對(duì)蟲害免疫的保健飼料，同時(shí)也可以進(jìn)行病蟲源控制。手動(dòng)清理受蟲害影響的蝦只，同時(shí)增加定期外抄清理池塘雜草、清理渣滓、按時(shí)清池等措施。四、總結(jié)紅螯螯蝦是一種易于養(yǎng)殖、適合規(guī)?；a(chǎn)的水生動(dòng)物，其養(yǎng)殖成功需要多方面環(huán)節(jié)的協(xié)同配合，包括選址、建立池塘、進(jìn)行飼料管理、管理水質(zhì)、進(jìn)行病害防治等。任