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文檔簡(jiǎn)介
草原文化區(qū)——粗獷豪放草原文化區(qū)范圍包括內(nèi)蒙古與寧夏一部分,屬高原地貌、草原景觀。游牧生活方式歷史悠久。人群性格粗獷、豪爽、剽悍、頑強(qiáng)、勇敢。人們體魄強(qiáng)壯,能歌善舞,蒙古族舞蹈活潑歡快,步伐輕捷,剛?cè)嵯酀?jì);民歌舒展嘹亮,熱情奔放,并略帶憂郁的韻味。馬頭琴聲遼闊低沉,悠揚(yáng)動(dòng)聽。人們熱情好客,真誠直率,并喜歡團(tuán)體行動(dòng)。民族風(fēng)情濃郁,酒文化頗有特色,那達(dá)慕大會(huì)的賽馬、射箭、摔跤等體育競(jìng)賽活動(dòng)十分誘人。所有這些無不體現(xiàn)出深沉粗獷、豪放開朗的草原文化特色。草原文化區(qū)——粗獷豪放草原文化區(qū)范圍包括內(nèi)蒙古與寧1蒙古包、蒙古袍、蒙古民歌、馬頭琴等是草原文化區(qū)獨(dú)特的文化景觀。近些年,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,草原以鄂爾多斯羊毛衫、伊利純牛奶等質(zhì)高品優(yōu)的名牌產(chǎn)品演繹著草原文化區(qū)的新概念。
那達(dá)慕大會(huì)摔跤
蒙古包、蒙古袍、蒙古民歌、馬頭琴等是草原文化區(qū)獨(dú)特的文化景觀2呼倫貝爾草原呼倫貝爾草原3呼倫貝爾草原歷史傳說
很久很久以前,草原上一個(gè)勇敢的蒙古族部落里有一對(duì)情侶,女的能歌善舞,才貌雙全,叫呼倫;男的力大無比,能騎善射,叫貝爾。她們?yōu)榱苏炔菰?,追求愛情,與草原上的妖魔奮勇搏殺,女的化作湖水淹死了眾妖,男的為尋找女的勇敢投湖,于是,她們雙雙化作了世世代代滋潤草原和她的子民們的呼倫、貝爾二湖。從著名歷史學(xué)家翦伯贊著的《內(nèi)蒙訪古》一書,我們知道了呼倫貝爾草原是中國少數(shù)民族的搖籃,中國歷史上的鮮卑人、契丹人、女真人、蒙古人等,都是在這個(gè)搖籃里長大的,又都在這里度過了他們歷史上的青春時(shí)代,都是從這里向西敲打長城的大門,走進(jìn)黃河流域,走上中國歷史舞臺(tái)的。呼倫貝爾是中國游牧民族歷史舞臺(tái)的后臺(tái)。呼倫貝爾草原歷史傳說
4蒙古族服飾
草原上,一年四季都能看到穿蒙古袍的蒙古人。蒙古袍是古代牧民社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐的產(chǎn)物。穿袍要配上腰帶和頭飾。袍子領(lǐng)高袖長,為的是保護(hù)脖子手腕不被蚊蟲叮咬;袍身松弛寬展,既能馬上運(yùn)動(dòng)自如,又可裹住膝蓋腿腕不受風(fēng)寒。而今,草原生活發(fā)生了巨大變化,各位服裝已進(jìn)入草原,但是,袍服畢竟是蒙古族的文化遺產(chǎn),在蒙古人眼里,蒙古袍已成了民族意識(shí)和民族觀念的象征。蒙古族服飾
草原上,一年四季都能看到穿蒙古袍的蒙古5那達(dá)慕大會(huì)
草原上的節(jié)日有許多,但最有名的還算草原盛會(huì)——那達(dá)慕。那達(dá)慕是中國蒙古族人民具有鮮明民族特色的傳統(tǒng)活動(dòng),也是蒙古族人民喜愛的一種傳統(tǒng)體育活動(dòng)形式。錫林郭勒盟的那達(dá)慕最具代表性?!澳沁_(dá)慕”蒙古語是娛樂、游藝、玩的意思。以表示豐收的喜悅之情。
一般活動(dòng)包括賽馬、摔跤、射箭和民族文藝表演等。那達(dá)慕歷史悠久,早在700年前就聞名于世。現(xiàn)在的那達(dá)慕一般都在6、7月間舉行。這時(shí)正是草原牧草茂盛、年頭肥壯的豐收季節(jié)。牧民需要出售牲畜和畜產(chǎn)品、購買生活用品和生產(chǎn)資料,草原遼闊,牧民游牧,聚集一起,機(jī)會(huì)不多,所以,那達(dá)慕大會(huì)自然也就成了物資交流的大會(huì)。
那達(dá)慕大會(huì)草原上的節(jié)日有許多,但最有名的還算6那達(dá)慕的意義
今天,那達(dá)慕除了進(jìn)行男子三項(xiàng)競(jìng)技外,還增加了馬球、馬術(shù)、田徑、球類比賽、烏蘭牧騎演出等新的內(nèi)容,同時(shí)舉行物資交流會(huì)和表彰先進(jìn)。舉行那達(dá)慕時(shí),牧區(qū)方圓數(shù)百里的牧民穿起節(jié)日的盛裝,騎著駿馬或乘坐汽車、勒勒車絡(luò)繹不絕地前來參觀。那達(dá)慕期間帳篷林立,組織廣泛的物資交流會(huì),以促進(jìn)生產(chǎn)。晚上還舉行各種形式的文藝活動(dòng)。錫林郭勒盟地區(qū)舉辦的那達(dá)慕已成為全民健身和群眾娛樂的重要活動(dòng)。
那達(dá)慕的意義今天,那達(dá)慕除了進(jìn)行男子三項(xiàng)競(jìng)技外,還增7
那達(dá)慕已有近八百年的歷史,一直在錫林郭勒草原上流傳和發(fā)展,深受各族群眾的喜愛,成為了蒙古族文化傳統(tǒng)的重要載體。那達(dá)慕上的各項(xiàng)活動(dòng)是力與美的顯現(xiàn)、體能和智慧的較量、速度和耐力的比拼,比較全面地展示了在草原上生活的群眾的綜合素質(zhì)。那達(dá)慕是具有廣泛群眾性和娛樂性的傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng),具有廣泛、深刻的文化內(nèi)涵,反映了蒙古民族的價(jià)值觀和審美觀。發(fā)掘、搶救和保護(hù)那達(dá)慕,對(duì)中國體育史,乃至世界體育史的豐富和完善都有著者重要價(jià)值。因?yàn)閲曳浅V匾暦俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),在2006年5月20日,該民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
那達(dá)慕已有近八百年的歷史,一直在錫林郭勒草原上8祭敖包
說到那達(dá)慕,不能不說“祭敖包”?!鞍桨?,蒙古語的音譯,意思是“堆子”,它是由人工堆積起來的石堆或土堆,一般建在山頂或丘陵之上,茫茫草原,遼闊無邊,方向和道路難以確認(rèn)于是人們就想到了這個(gè)辦法,壘石成堆,當(dāng)做標(biāo)志。但在漫長的歷史發(fā)展中,它逐步演變成了祭祀山神和路神的地方。祭敖包是蒙古族人最為隆重的祭禮活動(dòng)。祭敖包
說到那達(dá)慕,不能不說“祭敖包”。“敖包”,蒙9祭敖包
祭祀時(shí),敖包上要插樹枝,上掛五顏六色的布條或?qū)懹薪?jīng)文的紙旗。祭祀禮儀一般有4種,即:血祭、酒祭、火祭、玉祭,但不論哪種,都要請(qǐng)喇嘛焚香點(diǎn)火,育經(jīng)念咒。人們都要從左向右圍著敖包轉(zhuǎn)3圈,有的要向堆上扔幾塊小石頭等,祈神降福,保佑人畜興旺。禮儀結(jié)束,人們便進(jìn)入了無拘無束、自由歡迎的階段。牧民不僅要舉行傳統(tǒng)的賽馬、摔跤、射箭等傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目,還要引吭高歌,翩翩起舞,開懷暢飲。此刻,有些青年男女便悄悄避開人群去談情說愛了,這就是所說的“敖包相會(huì)”吧。不過,現(xiàn)在的“祭敖包”往往是為了旅游的需要而興行的,禮儀也就更為簡(jiǎn)單了。祭敖包祭祀時(shí),敖包上要插樹枝,上掛五顏六色的10敖包相會(huì)敖包相會(huì)111、摔跤
摔跤是蒙古族特別喜愛的一種體育活動(dòng),也是那達(dá)慕上必不可少的比賽項(xiàng)目。蒙古族的摔跤有其獨(dú)特的服裝、規(guī)則和方法,因此也叫蒙古式摔跤。
1、摔跤122、賽馬
蒙古高原盛產(chǎn)著名的蒙古馬,能跑善戰(zhàn),耐力極強(qiáng)。自古以來,蒙古人對(duì)馬就有特殊的感情,蒙古人從小就在馬背上長大,都以自己有一匹善跑的快馬感到自豪!馴練烈馬,精騎善射是蒙古族牧民的絕技,通常把是否善于馴馬、賽馬、射箭、摔跤作為鑒別一個(gè)優(yōu)秀牧民的標(biāo)準(zhǔn)。賽馬為蒙古族男兒三技之一。參加者有時(shí)全是少年,有時(shí)不分年齡,具有廣泛的群眾性。2、賽馬蒙古高原盛產(chǎn)著名的蒙古馬,能跑善戰(zhàn),耐力極強(qiáng)133、射箭射箭是蒙古族傳統(tǒng)的"男兒三項(xiàng)"的又一項(xiàng)目,也是那達(dá)慕最早的
活動(dòng)內(nèi)容之一。在公元800多年以前,蒙古人分為許多不同的部落,他們的經(jīng)濟(jì)生活大體可分為游牧經(jīng)濟(jì)和狩獵經(jīng)濟(jì)兩種。在成吉思汗統(tǒng)一蒙古以后,雖然狩獵經(jīng)濟(jì)的部落逐漸轉(zhuǎn)向了游牧經(jīng)濟(jì),但狩獵時(shí)期長年積累下的拉弓射箭的本領(lǐng)卻保留了下來,以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。沒有牲畜的貧苦牧民則仍依賴弓箭捕殺動(dòng)物維持生活。
3、射箭射箭是蒙古族傳統(tǒng)的"男兒三項(xiàng)"的又一項(xiàng)目,也14蒙古包的歷史
根據(jù)《史記.匈奴列傳》記載,早在唐堯、虞舜時(shí),匈奴人的先祖就居住在“北地”,穿皮革、披氈裘、住穹廬,人人都知道的“天似穹廬,籠蓋四野”中的“穹廬”就是淬至今的蒙古族氈帳——蒙古包。從那時(shí)算來,蒙古包的歷史少說也有4000多年了,蒙古包——一個(gè)偉大民族濃縮的歷史。
蒙古包的歷史
根據(jù)《史記.匈奴15蒙古包的構(gòu)造說說蒙古包的構(gòu)造:牧民用石塊壘起圓形房基,把木桿和皮毛繩穿成的“哈納”(墻壁架)立在房基上,上面成斜坡狀,并搭上“烏尼”(椽子)片。而后在“哈納”和“烏尼”片的外面包上毛氈或獸皮,一座呈圓形尖頂?shù)拿晒虐吐涑闪?,呈圓形蒙古包對(duì)大風(fēng)雪阻力小,下雨時(shí)包頂不存水,門小且連著地,雪不易堆積,網(wǎng)狀墻便于搬遷時(shí)折疊,適合游牧生活,這也許就是蒙古包的結(jié)構(gòu)幾千年不加改變的原因吧。之所以沿用千年直到今天,是蒙古人游牧的生產(chǎn)方式和生活地域的自然條件決定的。蒙古包的構(gòu)造說說蒙古包的構(gòu)造:牧民用石塊壘起圓形房基16蒙古刀
蒙古刀是牧民群眾常用的工具,隨身攜帶,既是實(shí)用品,又是裝飾品,必要時(shí)防身還可以當(dāng)武器用。蒙古族還把蒙古刀當(dāng)作最珍貴的禮品贈(zèng)給遠(yuǎn)方的朋友、尊貴的客人和來訪的外賓。
蒙古刀
蒙古刀是牧民群眾常用的工具,隨身攜帶,既17馬頭琴
馬頭琴是蒙古族人民特有的一種弓弦樂器。當(dāng)一首悠揚(yáng)的馬頭琴曲在您的耳畔奏響時(shí),閉目冥思,眼前仿佛出現(xiàn)了坦蕩遼遠(yuǎn)的大草原。這種弓弦樂器,相傳成吉思汗時(shí)期(公元1162——1227年)就已在蒙古草原流傳,因琴頭以馬頭為飾而得名,琴箱用松木制成,蒙馬皮或羊皮;弦兩根,琴弦和弓弦均用馬尾;音量較小。馬頭琴表現(xiàn)力豐富,善于演奏抒情樂曲,據(jù)說有的不給小羔吃奶的母駱駝,聽到了感情深沉的馬頭琴聲,竟然感動(dòng)得掉下了眼淚去哺育小駝羔。馬頭琴嘹亮的旋律,體現(xiàn)了蒙古族長調(diào)民歌的特色,展現(xiàn)出陽光燦爛五畜興旺的草原景象。堅(jiān)實(shí)有力的指法,引出了純凈柔美綿延不斷的音流,像小河的潺潺流水,贊美著草原牧民的幸福生活。馬頭琴馬頭琴是蒙古族人民特有的一種弓弦樂器。當(dāng)一18
馬頭琴演奏馬頭琴演奏19
特色飲食
烤全羊內(nèi)蒙古傳統(tǒng)名菜。一般選用草原上膘肥、體重在40斤左右的綿羊宰殺后去毛帶皮,腹內(nèi)加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成。此菜羊形完整,羊跪在方木盤內(nèi),羊皮酥脆,羊肉嫩香。.
特色飲食
烤全羊內(nèi)蒙古傳統(tǒng)名菜。一般選用草原上20
刁羊刁羊21手扒肉
是蒙古、鄂溫克、鄂倫春、達(dá)斡爾等游牧、狩獵民族千百年來最喜歡的傳統(tǒng)食品。因用手把著肉吃,故名手把肉。
手扒肉
是蒙古、鄂溫克、鄂倫春、達(dá)斡爾等游牧、狩獵22蒙古奶茶
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。內(nèi)蒙奶茶的一般做法——先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時(shí),用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,待其有所濃縮之后,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚(yáng)至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。蒙古奶茶
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少23
蒙語稱做“艾日戈”。是用馬奶釀制的一種酒精含量頗小的飲料,制法是將鮮馬奶裝入生皮囊中,掛在向陽處,用一根特制的木棍每日攪拌數(shù)次,使馬奶逐漸發(fā)酵變酸。當(dāng)馬奶變成清淡透明,味道酸辣時(shí),即成為馬奶酒。每逢盛夏,遼闊的草原上,到處都飄溢著馬奶酒的清香。這時(shí),便是人們飲用馬奶酒的最佳時(shí)刻。鄰里歡聚,節(jié)日喜慶,接待賓朋,餐桌上總少不了獨(dú)具特色的馬奶酒。飲過馬奶酒的人,無不贊美它的醇香可口。牧民們祖祖輩輩生活在草原,年年月月都離不開馬奶酒。這樣,馬奶酒的禮俗,馬奶酒的文化應(yīng)運(yùn)而生。馬奶酒
蒙語稱做“艾日戈”。是用馬奶釀制的一種酒精含量頗24內(nèi)蒙古自治
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