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文檔簡介

貯糧防潮防蟲方法隨著人們生活水平的提高,食品安全問題受到了越來越多的關(guān)注,其中貯糧防潮防蟲問題尤為重要。長期以來,由于自然條件及儲(chǔ)存方法等原因,我國糧食儲(chǔ)存安全存在很多問題,如儲(chǔ)存環(huán)境不穩(wěn)定、儲(chǔ)存方式粗糙、食品加工不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)葐栴}。因此,在保證糧食物品質(zhì)的同時(shí),貯糧防潮防蟲工作也變得至關(guān)重要。本文將介紹多種貯糧防潮防蟲方法,供讀者參考。1.通風(fēng)措施通風(fēng)是預(yù)防潮氣和熱量過高加劇蟲害滋生的最有效手段之一。1.1開展輪流換氣在儲(chǔ)藏糧食過程中,可以采取輪流換氣的方法,每天定時(shí)開窗門進(jìn)行3~5次通風(fēng),保持空氣流通的同時(shí)將糧倉中的水汽排出,晝夜溫差利于積灰蟲卵的趨冷孵化,可大量地殺滅被灰蟲、粉虱等孳生在積灰中的卵和幼蟲。1.2搭建通風(fēng)設(shè)施搭建通風(fēng)設(shè)施,如風(fēng)道、風(fēng)井、風(fēng)機(jī)等,通過輪番工作,將室內(nèi)空氣保持暢通、清新,避免溢熱,使糧堆溫度、濕度控制在適宜區(qū)間內(nèi)。1.3改造現(xiàn)有通風(fēng)設(shè)施對(duì)于已有的通風(fēng)設(shè)施,可以增加防雨、防煙、防害蟲設(shè)備,改造現(xiàn)有設(shè)施,使其通風(fēng)效果更佳、防護(hù)更全面。2.發(fā)酵殺蟲措施糧堆內(nèi)發(fā)酵所產(chǎn)生的二氧化碳濃度極高,可以殺死室內(nèi)飛行蟲和蛾。二氧化碳濃度超過4%時(shí),對(duì)害蟲已經(jīng)產(chǎn)生致死作用。因此,利用發(fā)酵殺蟲方法可以事半功倍地達(dá)到防蟲目的。2.1間隔放氨發(fā)酵經(jīng)過調(diào)查,蟻酸、氧化亞鐵和白醋酸等有機(jī)酸可以引起糧品發(fā)酵,發(fā)酵過程中產(chǎn)生二氧化碳濃度高,可以殺死倉蟲、煙田盲蝽等害蟲。因此,在做好安全措施的前提下,間隔放氨增加發(fā)酵作用可以有效防蟲。2.2保護(hù)循環(huán)振蕩發(fā)酵保護(hù)循環(huán)振蕩發(fā)酵方法是在糧堆底部設(shè)置膜下灌水系統(tǒng),使糧堆內(nèi)部發(fā)生周期性發(fā)酵,同時(shí)殺滅害蟲并保護(hù)糧食品質(zhì)。通過該方法,可以殺死軟體半翅目,幼蟲和蛾類等害蟲,保障糧食安全。3.溫控殺蟲措施在糧倉中加設(shè)自動(dòng)溫控儀,通過根據(jù)室內(nèi)實(shí)時(shí)溫度變化來控制室內(nèi)的蟲害生長策略,可以有效殺滅各類害蟲。3.1低溫防蟲在糧堆中增加水分,然后在堆上鋪好塑料布,將堆底中的冰箱溫度調(diào)整到負(fù)5度左右,控制室內(nèi)溫度可在4攝氏度左右,作用時(shí)間為20小時(shí)左右。這種方法可以有效殺滅蛀蟲、糠盜、米象等蟲害。3.2中溫防蟲在糧倉內(nèi)加設(shè)電熱器,通電后通過溫控裝置,將溫度控制在45~50度之間,將蟲害滅殺。這種方法可以殺滅煙鬃、干蠊、長頸象、蛀螟等害蟲。4.人工防蟲措施除了通風(fēng)、發(fā)酵、溫控等方法外,人工防蟲措施也是應(yīng)該注意的一個(gè)環(huán)節(jié)。4.1定期清理儲(chǔ)糧糧堆周圍和通風(fēng)孔上方要定期清理積蓄的物體,避免蟲害藏身并進(jìn)行繁殖。4.2采用無害化方法在盡量不傷及糧食品質(zhì)的前提下,采用無害化方法對(duì)害蟲進(jìn)行清理和控制。如氣霧劑、噴殺劑等。同時(shí),不建議使用含有毒性或有害化學(xué)物質(zhì)。4.3定期檢查糧食品質(zhì)在儲(chǔ)存期間,應(yīng)定期檢查糧食的品質(zhì),并將異常的糧食進(jìn)行處理或銷毀,以保證食品的安全。5.結(jié)語貯糧防潮防蟲是糧倉管理中一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié),上述介紹的措施并非全部,但可以很好地幫助管理者掌握貯糧防

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