無(wú)花果的栽培技術(shù)

無(wú)花果的栽培技術(shù)無(wú)花果（學(xué)名：FicuscaricaL.），又稱甜桑、洋梨、甜梅果等，是一種古老的果樹(shù)，歷史可追溯至公元前5000年前的美索不達(dá)米亞文明。無(wú)花果果實(shí)味道醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的醫(yī)療價(jià)值。在我國(guó)，無(wú)花果廣泛分布于南北地區(qū)，尤其是溫暖、濕潤(rùn)的地方。地點(diǎn)選擇選擇合適的地點(diǎn)是無(wú)花果栽培的關(guān)鍵。無(wú)花果生長(zhǎng)需要充足的陽(yáng)光和充足的水分。因此，無(wú)花果的生長(zhǎng)地選擇需要注意以下幾點(diǎn)：充足陽(yáng)光：無(wú)花果喜歡陽(yáng)光，因此需要選擇陽(yáng)光充足的地方進(jìn)行種植，如野外禿山、山腰等。充足水分：選用具備較好排水能力的土壤，但同時(shí)也需要具備一定的蓄水能力。土壤以松軟、肥沃、疏松、排水良好的壤土為好，酸性土壤和堿性土壤都不適合無(wú)花果生長(zhǎng)。氣候溫暖：無(wú)花果對(duì)環(huán)境適溫要求較高，太冷或太熱都不適合。南方地區(qū)比較適宜生長(zhǎng)，北方地區(qū)多數(shù)需要做小棚或者移盆。繁殖方式無(wú)花果有多種繁殖方式，包括扦插、分株、嫁接等。其中，扦插是最常見(jiàn)的繁殖方式。扦插繁殖：一般采用嫩枝扦插繁殖。在開(kāi)始繁殖前，要先在陽(yáng)光充足的地方儲(chǔ)存取好的嫩枝，防止過(guò)于生長(zhǎng)導(dǎo)致扦插時(shí)變得過(guò)粗，不利于發(fā)根。扦插繁殖的具體步驟：①取好質(zhì)量、生長(zhǎng)良好的穩(wěn)健枝條，長(zhǎng)度在30-40公分為宜。②把枝條的下方葉片去掉25～30厘米，在枝干的側(cè)面割一道長(zhǎng)5～7厘米的口，小心取出腋芽。③將割口處涂上生根劑，入土后約10~15天發(fā)根，25-30℃為最佳溫度。分株繁殖：采用無(wú)花果根或根頸健壯、生長(zhǎng)良好的株分離。大約每20~30厘米去掉一段機(jī)枝，割口處理同扦插繁殖方法，注意分株之后的新植株要及時(shí)修剪。嫁接繁殖：選用適合無(wú)花果生長(zhǎng)的無(wú)花果或者其他適宜嫁接的果樹(shù)的次年生幼枝作為砧木，選用生長(zhǎng)良好，抗病蟲(chóng)害，品質(zhì)優(yōu)良的無(wú)花果品種作為接穗，采取T形嫁接方法。栽培管理無(wú)花果對(duì)土壤要求不高，但對(duì)水分的要求比較大，因此需要在日常栽培管理中注意以下幾點(diǎn)：灌溉管理：無(wú)花果的生長(zhǎng)需要充足的水分，特別是在花生果期和果實(shí)發(fā)育期。需要給予充足的灌溉。如遇到雨量過(guò)少的情況要注意及時(shí)進(jìn)行人工灌溉，并且注意避免地滲。摘葉處理：在果實(shí)發(fā)育期，要適當(dāng)?shù)恼魺o(wú)花果樹(shù)的枝條葉片，創(chuàng)造良好的通風(fēng)和透光條件，防止患病蔓延。肥料施用：在無(wú)花果采收期后，要適量增施基肥。若無(wú)花果樹(shù)生長(zhǎng)狀況良好可在3-4月開(kāi)始追肥，2-3次，以復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）為佳。具體用量以樹(shù)的粗細(xì)、樹(shù)高、生長(zhǎng)狀況和品種差異為要。主干修剪和側(cè)枝修剪：每年樹(shù)干逐漸加粗，側(cè)枝逐漸增多，要適時(shí)對(duì)主干和側(cè)枝進(jìn)行修剪，剪去干枯、虛弱、重疊的枝條和葉片，有利于無(wú)花果的生長(zhǎng)和結(jié)果。病蟲(chóng)害防治在無(wú)花果的栽培管理過(guò)程中，還需要注意預(yù)防和防治潛在的病蟲(chóng)害問(wèn)題。病害防治：無(wú)花果樹(shù)很容易得病，即使是質(zhì)量好的品種。常見(jiàn)的病害有：褐斑病、白粉菌病、紅稈病等。預(yù)防和防治方法：①要摘去枯葉，促進(jìn)空氣流通。②適時(shí)進(jìn)行藥劑防治，一般在藥物散發(fā)期時(shí)進(jìn)行即可。病蟲(chóng)害防治：無(wú)花果樹(shù)常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要有葉螨、介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、草履蟲(chóng)等，這些害蟲(chóng)一旦發(fā)生危害就會(huì)嚴(yán)重影響無(wú)花果的康復(fù)生長(zhǎng)和果實(shí)收成。預(yù)防和防治方法：①注意清除樹(shù)下的落葉和雜草堆積，或者采取地膜覆蓋和除草劑控制土壤根系生長(zhǎng)。②適時(shí)施用殺蟲(chóng)劑或防治劑。收獲和貯存無(wú)花果一般成熟時(shí)間為7月份到9月份，隨著無(wú)花果的成熟，果實(shí)的顏色也會(huì)發(fā)生變化，由綠色變?yōu)辄S褐色。在采收過(guò)程中，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：采收可行：當(dāng)果實(shí)顏色變成淺橙色時(shí)，開(kāi)始保護(hù)果實(shí)，避免果實(shí)被日曬雨淋、損傷。掌握好采摘時(shí)間，不能過(guò)早或過(guò)晚，過(guò)早收獲，果實(shí)味道會(huì)不好，過(guò)晚則會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)和儲(chǔ)存能力。儲(chǔ)藏可行：將采收好的無(wú)花果掛在通風(fēng)干爽的地方或遮蓋紗布袋內(nèi)，防止蟲(chóng)害和霉變，實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存。儲(chǔ)藏中要注意果實(shí)的完整，損傷的果實(shí)要及時(shí)分揀出來(lái)并食用或簡(jiǎn)單加工處理。結(jié)語(yǔ)無(wú)花果的栽培技術(shù)雖然看上去很復(fù)雜，但是實(shí)際上一些常見(jiàn)的技巧，只有您耐心和細(xì)致地進(jìn)行實(shí)踐和積累，在實(shí)踐中掌握有效管理技巧，才能夠取得比較理想的收成。本