什么是庫(kù)存管理

1庫(kù)存管理簡(jiǎn)單的講，業(yè)務(wù)在拜訪客戶時(shí)關(guān)注客戶的庫(kù)存，幫助客戶保持合理庫(kù)存量，減少即期、過(guò)期產(chǎn)品出現(xiàn)，并根據(jù)產(chǎn)品的流速和庫(kù)存量提出合理的進(jìn)貨量建議，就是庫(kù)存管理。什么是庫(kù)存管理？3做好客戶庫(kù)存管理，可以避免缺斷貨現(xiàn)象產(chǎn)生，幫助業(yè)代完成業(yè)績(jī)做好客戶庫(kù)存管理，可以避免即過(guò)期產(chǎn)品產(chǎn)生，保持產(chǎn)品新鮮度做好客戶庫(kù)存管理，可以幫助建立客情做好客戶庫(kù)存管理，可以幫助消費(fèi)者建立品牌忠誠(chéng)度4提升倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)率提升客戶的獲利能力產(chǎn)品層別的保證損益的改善業(yè)績(jī)的良性增長(zhǎng)庫(kù)存管理的意義5庫(kù)存管理的基本管理指標(biāo)6先進(jìn)先出（F.I.F.O.）庫(kù)存周轉(zhuǎn)率及周轉(zhuǎn)天數(shù)庫(kù)存天數(shù)期初期未庫(kù)存安全庫(kù)存設(shè)定庫(kù)存管理中的基本考量指標(biāo)先進(jìn)先出（F.I.F.O.）

客戶進(jìn)貨時(shí)與前期進(jìn)貨產(chǎn)品分別陳列，出貨時(shí)把庫(kù)存生產(chǎn)日期最早的產(chǎn)品先出，以減少因管理不當(dāng)造成即期78庫(kù)存周轉(zhuǎn)率與庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)公式：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=銷(xiāo)售成本/平均庫(kù)存成本平均庫(kù)存=(期初庫(kù)存+期末庫(kù)存)/2庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)＝統(tǒng)計(jì)期間/庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)

庫(kù)存天數(shù)（現(xiàn)有庫(kù)存可銷(xiāo)售天數(shù)）庫(kù)存天數(shù)

＝庫(kù)存數(shù)量/平均日銷(xiāo)量

＝實(shí)有庫(kù)存箱數(shù)/平均過(guò)去48日(可調(diào))

平均日銷(xiāo)售量

容易混淆的概念庫(kù)存天數(shù)vs.庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)910期初\期未庫(kù)存期初庫(kù)存=上月關(guān)帳時(shí)的最終庫(kù)存數(shù)期未庫(kù)存=本月結(jié)束關(guān)帳時(shí)的最終庫(kù)存數(shù)11安全庫(kù)存設(shè)定安全庫(kù)存＝[(上期庫(kù)存量+上期進(jìn)貨量)-本期庫(kù)存量]×安全系數(shù)

安全系數(shù)：淡季1.5旺季2.0合理進(jìn)貨量=安全庫(kù)存-本期庫(kù)存量+排面庫(kù)存量原則店頭作業(yè)時(shí)：貨架上的產(chǎn)品也是庫(kù)存12庫(kù)存管理的基本考核指標(biāo)庫(kù)存合理化庫(kù)存周轉(zhuǎn)率訂單滿足率單品缺貨率庫(kù)存合理化：

就是用最經(jīng)濟(jì)的方法和手段從事庫(kù)存活動(dòng)，并能發(fā)揮其作用。合理儲(chǔ)存量合理儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)合理儲(chǔ)存時(shí)間倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)13庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 =月度銷(xiāo)售量(箱)÷月平均庫(kù)存量(箱)

單位:次/月(轉(zhuǎn))庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)：=30÷庫(kù)存周轉(zhuǎn)率單位:天14訂單滿足率訂單滿足率＝現(xiàn)有庫(kù)存能夠滿足訂單的次數(shù)÷顧客訂貨總次數(shù)時(shí)間差異、數(shù)量差異、品項(xiàng)差異都應(yīng)視為不滿足。因此也可對(duì)此指標(biāo)細(xì)化為：

訂單時(shí)間滿足率 訂單品項(xiàng)滿足率 訂單數(shù)量滿足率15單品缺貨率單個(gè)品項(xiàng)未被滿足的訂單需求總數(shù)量 ÷客戶訂購(gòu)該品項(xiàng)的總數(shù)量

＝單品缺貨率1617庫(kù)存管理的核心防止缺斷貨18缺貨有哪些負(fù)面影響？19缺貨的負(fù)面影響直接影響間接影響影響銷(xiāo)量業(yè)績(jī)達(dá)成低缺貨罰款產(chǎn)品鎖碼加大維護(hù)陳列難度陳列不穩(wěn)定建立絕對(duì)優(yōu)勢(shì)無(wú)法在門(mén)店影響客情影響品牌形象忠度度的建立不利于消費(fèi)者競(jìng)品做收漁翁之利20導(dǎo)致缺貨的因素有哪些？21貨架空間不足，單品排面小，回轉(zhuǎn)快賣(mài)場(chǎng)無(wú)整箱庫(kù)存，提貨不及時(shí)理貨員不在崗，無(wú)人補(bǔ)貨內(nèi)、外倉(cāng)調(diào)貨不及時(shí)大宗購(gòu)買(mǎi)排面缺貨22安全庫(kù)存不足庫(kù)存空間小，無(wú)法滿足安全庫(kù)存需要訂單不及時(shí)，訂單量不足大宗購(gòu)買(mǎi)訂單未送到客戶缺貨23訂貨未送到訂單價(jià)格不正確，業(yè)代或財(cái)會(huì)攔單業(yè)代排錯(cuò)貨或物流敲錯(cuò)單客戶拒收（資料不符、超允收期、暴倉(cāng)）訂單過(guò)期公司缺貨頂通裝錯(cuò)貨或甩貨客戶缺貨搶占競(jìng)品陳列面合理分配單品陳列面開(kāi)發(fā)第二陳列位增加補(bǔ)貨頻次優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，下架低產(chǎn)出商品24排面缺貨－貨架空間不足搶占賣(mài)場(chǎng)整箱陳列區(qū)賣(mài)場(chǎng)整箱陳列以主口味及容易產(chǎn)品整面購(gòu)買(mǎi)的容器面為主及時(shí)從庫(kù)房提貨，確保整箱陳列區(qū)的庫(kù)存25排面缺貨－賣(mài)場(chǎng)無(wú)整箱庫(kù)存將理貨員休息時(shí)間安排在非銷(xiāo)售高峰期業(yè)代與理貨員交叉拜訪建立客情，在門(mén)店內(nèi)發(fā)展可替補(bǔ)人員26排面缺貨－理貨員不在崗與客戶溝通盡量不往外倉(cāng)送貨隨時(shí)掌握外倉(cāng)庫(kù)存量提前與客戶溝通，下調(diào)撥單隨時(shí)追蹤調(diào)貨進(jìn)度27排面缺貨－內(nèi)外倉(cāng)調(diào)貨不及時(shí)搶占賣(mài)場(chǎng)整箱陳列區(qū)賣(mài)場(chǎng)整箱陳列以主口味及容易造成整箱購(gòu)買(mǎi)的容器面為主及時(shí)補(bǔ)貨28排面缺貨－大宗購(gòu)買(mǎi)了解過(guò)去三到六個(gè)月的出貨量了解過(guò)去三到六個(gè)月的POS數(shù)據(jù)利用銷(xiāo)售對(duì)比表，合理制訂安全庫(kù)存量與客戶共識(shí)安全庫(kù)存量，確保安全庫(kù)存能夠落實(shí)到位設(shè)定安全庫(kù)存時(shí)一定要考慮到客戶訂貨流程及頂通送貨所需的時(shí)間29客戶缺貨－安全庫(kù)存不足常態(tài)：與客戶溝通擴(kuò)大庫(kù)存空間增加訂單頻次，縮短訂貨周期特殊情況：節(jié)前備貨時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)客戶暴倉(cāng)不收貨的現(xiàn)象，這就需要業(yè)代事先與客戶做好溝通30客戶缺貨－庫(kù)存空間小與客戶溝通固定訂單日時(shí)實(shí)掌控安全庫(kù)存，做好促銷(xiāo)品項(xiàng)預(yù)估訂單日前拜訪，做好建議訂單在做建議訂單時(shí)一定要考慮到現(xiàn)有庫(kù)存、客戶訂貨流程及頂通送貨所需的時(shí)間與客戶溝通訂貨數(shù)量及原因，避免刪減系統(tǒng)自動(dòng)下訂單的，訂單量不足可與客戶溝通調(diào)整訂單系數(shù)追蹤訂單接收狀況31客戶缺貨－訂單不及時(shí)及時(shí)與客戶溝通訂單，補(bǔ)貨32客戶缺貨－大宗購(gòu)買(mǎi)訂單價(jià)格不正確，業(yè)代或財(cái)會(huì)攔單了解客戶調(diào)價(jià)流程，按時(shí)提報(bào)調(diào)價(jià)單做好促銷(xiāo)前后的庫(kù)存管理，避免因價(jià)差導(dǎo)致缺貨發(fā)現(xiàn)價(jià)格不正確，立即與客戶溝通調(diào)整33客戶缺貨－訂貨未送到業(yè)代排錯(cuò)貨或物流敲錯(cuò)單認(rèn)真排單，排貨后注意核對(duì)將出貨單后與訂單進(jìn)行核對(duì)，更正錯(cuò)誤對(duì)于沒(méi)排上的貨要追蹤原因34客戶缺貨－訂貨未送到客戶拒收（資料不符、超允收期、暴倉(cāng)）新品生成后確認(rèn)產(chǎn)品信息是否正確及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品資料變更（尤其是降克重）一品多碼的產(chǎn)品，事前做好確認(rèn)超允收期的產(chǎn)品，與客戶溝通收貨客戶暴倉(cāng)，與客戶溝通收貨35客戶缺貨－訂貨未送到訂單過(guò)期訂單及時(shí)排貨排貨后追蹤頂通及時(shí)送貨與客戶溝通訂單延期或補(bǔ)下訂單36客戶缺貨－訂貨未送到公司缺貨做好1+3預(yù)估提前了解產(chǎn)品動(dòng)態(tài)，做好備貨了解到貨進(jìn)度，及時(shí)與客戶溝通訂單與客戶做事前溝通，避免罰款37客戶缺貨－訂貨未送到頂通裝錯(cuò)貨或甩貨對(duì)于重點(diǎn)品項(xiàng)做特殊標(biāo)注勤溝通，及時(shí)了解頂通送貨狀況發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與客戶溝通后續(xù)訂單38客戶缺貨－訂貨未送到summary事后管理事中管理事前管理合理安全庫(kù)存準(zhǔn)確銷(xiāo)售預(yù)估按時(shí)正確調(diào)價(jià)有效建議訂單及時(shí)變更資料39按時(shí)按量訂貨排貨一絲不茍認(rèn)真核對(duì)出貨追蹤到貨進(jìn)度差異及時(shí)解決第一時(shí)間上架合理分配排面搶占整箱陳列人員交叉拜訪發(fā)展店內(nèi)替補(bǔ)40庫(kù)存管理的工具銷(xiāo)售對(duì)比表CRC卡客戶單品明細(xì)表41銷(xiāo)售對(duì)比表方法一：以客戶別月為單位做電子版排貨計(jì)劃在電子版排貨計(jì)劃后做匯總鏈接用此電子版排貨計(jì)劃排貨，回單后修正數(shù)量一個(gè)月結(jié)束后將匯總的數(shù)字選擇性粘貼數(shù)值到年銷(xiāo)售對(duì)