DB54T 0033-2023 芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.2054CCSB3154西 藏 自 治 區(qū) 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB54/T0033—2023代替DB54/T0033-2018西藏自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局??西藏自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布2023-08-022023-07-01DB54/T0033DB54/T0033—2023DB54/T0033DB54/T0033—2023目 次前 言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1產(chǎn)量指標(biāo) 2環(huán)境條件 2栽培技術(shù)和管理措施 2病蟲害防治 5采收 5清潔田園 5I生產(chǎn)檔案 6I附錄A（資料性）適宜種植的芹菜品種及特性 7附錄B（規(guī)范性）有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 8附錄C（規(guī)范性）禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥 9附錄D（資料性）芹菜常見病蟲害及防治措施 10前 言本規(guī)程按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本規(guī)程代替DB54/T0033—2018《無公害農(nóng)產(chǎn)品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB54/T0033—2018相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：——修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱，修改后名稱為《芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》；——調(diào)整了原標(biāo)準(zhǔn)中附錄順序；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性引用文件；——?jiǎng)h除了原標(biāo)準(zhǔn)中“無公害蔬菜”內(nèi)容（見3.1）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“黃板”內(nèi)容（見3.5）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“土壤消毒”部分內(nèi)容（6.2.2.3）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“定植方法”部分內(nèi)容（6.2.5.2）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“主要病蟲害”部分內(nèi)容（見7.2）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“利用微生物農(nóng)藥”內(nèi)容（見7.3.3.2）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“藥劑防治”內(nèi)容（見7.3.3）；——增加了原標(biāo)準(zhǔn)中“附錄A”中品種內(nèi)容（見附錄A）；——增加了原標(biāo)準(zhǔn)中“有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”內(nèi)容（B）；II——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“芹菜常見病蟲害及防治措施”內(nèi)容（見附錄D）。本規(guī)程由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)提出并歸口。II——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“芹菜常見病蟲害及防治措施”內(nèi)容（見附錄D）。本規(guī)程由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)提出并歸口。黃鵬程。本規(guī)程歷次版本發(fā)布情況：DB54/T0033-2009、DB54/T0033-2018。芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本規(guī)程適用于保護(hù)地和露地芹菜的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1安全間隔期最后一次施用化學(xué)農(nóng)藥至蔬菜采收時(shí)的間隔天數(shù)。3.5常規(guī)育苗不使用任何容器，直接在苗床播種的一種育苗方式。3.41安全間隔期最后一次施用化學(xué)農(nóng)藥至蔬菜采收時(shí)的間隔天數(shù)。3.5常規(guī)育苗不使用任何容器，直接在苗床播種的一種育苗方式。3.4塑料大棚采用塑料薄膜覆蓋的拱圓型棚，其骨架常為鋼管、竹、木等材料建造而成，其高度在1.8m以上。室。3.3高效日光溫室3.2保護(hù)地本規(guī)程專指西藏海拔在2800m以上的高效日光溫室和塑料大棚。3.1下列術(shù)語和定義適用于本文件。3 術(shù)語和定義肥料合理使用準(zhǔn)則 有機(jī)肥料無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T1868NY/T50103.6色板利用昆蟲趨色性來誘殺害蟲的裝置。產(chǎn)量指標(biāo)本芹250kg/67m～300kg/66m300kg/67m～400kg/66m2環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。土壤符合GB15618中的規(guī)定，農(nóng)田灌溉水應(yīng)符合GB5084中的規(guī)定。栽培技術(shù)和管理措施培育無病蟲壯苗品種選擇用種量100/66用種量100/66m～150/66m75/66m～100/66m。種子處理播種前要篩去種子雜質(zhì)，提高種子凈度。篩選后平攤在紙上晾曬1d，將種子去潮曬干。浸種催芽催芽前先用10%鹽水浸泡10min催芽15℃～202次～3育苗床準(zhǔn)備腐熟有機(jī)肥10k/25730gm～50gm平，畦寬1m～1.5m，灌足底水后，待播。播種期播種時(shí)間2保護(hù)地視市場(chǎng)需求，可全年播種栽培。露地栽培4月上旬在保護(hù)地播種育苗，6月上中旬定植。6.1.6.2 播種方法播種前苗床灌足底水，待水滲下后，將種子與細(xì)干土混勻后，均勻播入苗床。播種后，覆細(xì)干土，覆土不能過厚，以蓋住種子為宜。苗畦上搭小拱棚，覆蓋地膜或遮陽物。苗期管理溫濕度管理21小時(shí)前蓋膜；遮陽物日蓋晚揭，隨著苗子長大，逐漸減少中午前后的遮蔭時(shí)間，出苗后10d左右即可全部撤掉遮陽物。除草間苗水肥管理3煉苗適時(shí)煉苗，控制幼苗徒長。當(dāng)幼苗2片～3片真葉時(shí)，適當(dāng)加大通風(fēng)，降低溫度。壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡60d～70d、株高15cm～20cm，5片～6片葉，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。定植3煉苗適時(shí)煉苗，控制幼苗徒長。當(dāng)幼苗2片～3片真葉時(shí)，適當(dāng)加大通風(fēng)，降低溫度。壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡60d～70d、株高15cm～20cm，5片～6片葉，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。定植前茬非傘形花科蔬菜。保護(hù)地悶熏消毒高溫殺菌定植前，封閉保護(hù)地的所有門和通風(fēng)口，使室內(nèi)溫度上升到50℃以上，持續(xù)7d～10d。熏蒸消毒每667m2棚內(nèi)用硫磺粉1kg～2kg，加80％敵敵畏乳油0.25kg拌上3.5kg鋸末，分堆點(diǎn)燃，然后閉棚一晝夜，經(jīng)放風(fēng)無味后再定植。或用福爾馬林100倍液對(duì)溫室全面噴霧，包括架桿、墻體等。土壤消毒前茬采收后，將土壤翻深25cm～30cm，大水漫灌施用石灰氮100kg/667m2后覆蓋白色地膜悶棚5d～10d；或每667m2使用50%多菌靈或20%地?cái)晨?0kg等土壤消毒劑，摻適量細(xì)沙撒于地表，或代森安1000倍液或金雷多米爾700倍液～800倍液均勻噴灑土壤，翻入待種地塊進(jìn)行消毒。整地施肥施肥原則施用的肥料品種應(yīng)符合NY/T496和NY/T1868中的規(guī)定，達(dá)到無害化衛(wèi)生要求。以有機(jī)肥為主，有土壤選擇應(yīng)選擇地勢(shì)高、干燥、防雨防澇、排灌方便的地塊，以砂壤土為宜?；适┓柿棵?67300kg400kg35k10k15g。整地作畦均勻施入肥料后，深翻土壤后作畦，畦寬1.5m～2m。定植定植密度西芹株行距為25cm×30cm，每667㎡保持8000株～8800株；本芹株行距10cm×20cm，每667㎡保持30000株～33000株。定植方法定植后管理水肥管理66720k或沼液500g100kg66728kg10kg10k；當(dāng)株高長至25m左右時(shí)，每6672再次隨水追施尿素10kg。當(dāng)溫度較低時(shí)控制灌水量。采收前15d～20d停止?jié)菜?、施肥。中耕除草溫度管理冬春季?jié)栽培要注意保溫。當(dāng)外界夜溫低于0℃時(shí)，大棚內(nèi)開始加蓋內(nèi)層保溫膜，高效日光溫室使用保溫被，夜間關(guān)閉通風(fēng)口，加強(qiáng)保溫。白天保護(hù)地溫度保持在15℃～20℃，夜間最低保持在5℃～8℃。4100cm病蟲害防治防治原則以防為主，防重于治，綜合防治，以栽培防治和生物防治為主，以藥劑防治為輔。在藥劑防治上，GB/T8321和NY/T1276中的規(guī)定。禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥見附錄C。主要病蟲害芹菜主要病害有斑枯病、菌核病、軟腐病、爛心病、病毒病等。主要蟲害有蚜蟲和斑潛蠅。綜合防治農(nóng)業(yè)防治選用抗病蟲良種、合理輪作、種子消毒、培育壯苗、及時(shí)清除田間病株。物理防治對(duì)棄用農(nóng)地膜進(jìn)行回收，保持田間清潔。對(duì)棄用農(nóng)地膜進(jìn)行回收，保持田間清潔。59 清潔田園本芹定植后60d左右，株高達(dá)到40cm后，開始采收，采用摘葉法，摘下外葉，保留心葉，摘葉后及8 采收生物防治以蟲治蟲利用胡瓜鈍綏螨、食蚜蠅、肉食性瓢蟲等防治害螨、蚜蟲。利用生物農(nóng)藥可采用農(nóng)抗120水劑、阿維菌素、魚藤酮等。7.3.4 化學(xué)防治6610 生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)檔案，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。附 錄 A（資料性）適宜種植的芹菜品種及特性適宜種植的芹菜品種適宜種植的芹菜品種有：中蔬文圖拉、美國文圖拉、思貝奇、嫩脆、西芹3號(hào)、津南實(shí)芹一號(hào)、天津?qū)嵭那鄣?。適宜種植的芹菜品種特性中蔬文圖拉80cm1kg7800kg美國文圖拉株高70cm80d1.1kg嫩脆植株高大、緊湊，株高75cm以上，葉片綠色，葉片較小，葉柄寬厚呈黃綠色，基部寬3cm以上，葉柄第一節(jié)長度30cm90思貝奇8090d30c60c～70cm，單株重量1kg左右。葉色深綠，葉柄肥厚光滑，質(zhì)地脆嫩，纖維少?？共⌒詮?qiáng)，對(duì)芹菜病毒、葉斑病和芹菜缺硼抗性較強(qiáng)。西芹3號(hào)株型緊湊，自然株高70cm～80cm，每株有葉8片以上，葉色綠，表面較光滑，纖維少，肉質(zhì)脆嫩。平均單株重1kg以上，畝產(chǎn)6000kg～9000kg。定植后80d即可采收，適于保護(hù)地及春、秋露地栽培。津南實(shí)芹一號(hào)株高80cm～100cm，開展度20cm～25m。分枝極少。葉綠色。單株葉片7片左右，葉柄斷面月芽形，250g120d天津?qū)嵭那壑旮呒s為7片～8788附 錄 B（規(guī)范性）B.1 有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)見表B.1。表B.1有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求高溫堆肥堆肥溫度最高堆溫達(dá)60℃～66℃，持續(xù)6～7d蛔蟲卵死亡率96%～100%糞大腸菌值10–1～10–2蒼蠅有效地控制蒼蠅孽生，肥堆周圍沒有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅。沼氣發(fā)酵肥密封儲(chǔ)存期30d以上高溫沼氣發(fā)酵溫度（63±2）℃持續(xù)2d寄主蟲卵沉降率96%以上血吸蟲卵和鉤蟲卵在使用糞液中不得檢出活的血吸蟲卵和鉤蟲卵糞大腸菌值普通沼氣發(fā)酵10–4，高溫沼氣發(fā)酵10–1～10–2蚊子、蒼蠅沼氣池殘?jiān)?jīng)無害化處理后方可用作農(nóng)肥附 錄 C（規(guī)范性）禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥C.1 禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥92,4160516051059DDT、3911203401（草甘膦含量低于30%）、八氯二丙醚和氟蟲胺等。91010附 錄 D（資料性）芹菜常見病蟲害及防治措施芹菜常見病害及防治措施芹菜常見病害及防治措施見表D.1。表D.1芹菜常見病害及防治措施病害名稱病原傳播途徑有利條件防治方法斑枯病(又名葉枯病)殼針孢屬真菌病殘?bào)w、氣流溫暖、濕潤40%福星乳油500050%大富丹可濕性粉劑50043%菌力克懸浮劑800050%撲海因可濕性粉劑50007d～10d3次。菌核病核盤菌屬真菌土壤(子囊盤)、氣流低溫、高濕實(shí)行輪作、清除病殘?bào)w、深耕翻土，保護(hù)地高溫閉棚升溫，發(fā)現(xiàn)病株及早拔除。發(fā)病初期開始噴50％速克靈500倍液噴霧，每7d一次，共噴2次；或50％農(nóng)利靈可濕性粉劑1000倍液～120020％甲基立枯磷可濕性粉劑l0008d～9d164%的殺毒礬可濕性粉劑800倍液～1000倍液，每7d～10d防治1次，連續(xù)防治3次。軟腐病胡蘿卜軟腐歐氏桿菌土壤越冬，傷口侵入，雨水或灌溉水傳播蔓延低溫、高濕15可溶性粉劑100ppm7d390%新植霉素可濕性粉劑3000倍液～4000倍液，14％絡(luò)氨銅水劑350倍50％琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液～6007d～10d一次，連續(xù)2次～3次。病毒病黃瓜花葉病毒和芹菜花葉病毒蚜蟲、農(nóng)事操作干旱、蚜蟲數(shù)量多發(fā)病重注意早期防蚜。發(fā)病初期噴1.5％植病靈乳油1000倍液，每7d～10d一次，連噴3次；或抗毒劑1號(hào)水劑250倍液～300倍液，隔7d～10d一次，連噴3次～5次。霜霉病霜霉菌病殘?bào)w、種子帶昆蟲傳播低洼、陰涼多濕合理輪作，藥劑防治可選用72％克露可濕性粉劑800倍液～100064％安克錳鋅可濕性粉劑100050％安克可濕性粉劑3000倍液、72.2％普力克水劑800倍液噴霧，每隔7d～10d防治一次，連續(xù)2次～3次。1111芹菜常見蟲害及防治措施芹菜常見蟲害及防治措施見表D.2。表D.2芹菜常見蟲害及防治措施害蟲名稱分類地位為害作物傳播擴(kuò)散發(fā)生條件防治措施蚜蟲半翅目，蚜科茄果類等風(fēng)、遷