物流成本管理之倉儲與庫存持有成本

Ch5倉儲與庫存持有成本內(nèi)容提要倉儲成本的構(gòu)成與計(jì)算混合倉儲空間決策計(jì)算庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算庫存持有成本的控制第一頁，共三十六頁。幾種概念的區(qū)別庫存：處于儲存狀態(tài)的物品，廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)（如“在途物資”）的物品。儲備：儲存起來以備急需的物品，是有目的、能動(dòng)的、主動(dòng)地儲存起來的物品。倉儲：保護(hù)、管理、儲藏物品的行為或活動(dòng)。它包含庫存和儲備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。倉儲與運(yùn)輸相對應(yīng)，倉儲是以改變“物”的時(shí)間狀態(tài)為目的的活動(dòng)，它通過克服供需之間的時(shí)間差異而使產(chǎn)品獲得更好的效用。第二頁，共三十六頁。1.倉儲成本的構(gòu)成建造、購買或租賃倉庫等設(shè)施設(shè)備（倉庫建筑物、貨架、裝卸搬運(yùn)的設(shè)備等）所帶來的成本。各類倉儲作業(yè)帶來的成本，如裝卸搬運(yùn)（如人工、耗材等）成本、流通加工（如貼標(biāo)簽、打包裝等）成本等。5.1倉儲成本的構(gòu)成與計(jì)算第三頁，共三十六頁。2.倉儲設(shè)施設(shè)備成本的構(gòu)成與計(jì)算三種類型：企業(yè)自有倉庫、租賃倉庫、公共倉庫（1）企業(yè)自有倉庫倉儲成本：由于倉庫等設(shè)備設(shè)施的價(jià)值損耗而計(jì)提的折舊、維修與保養(yǎng)費(fèi)用等。有形損耗使用損耗——在使用運(yùn)行過程中的磨損，與使用強(qiáng)度有關(guān)；閑置損耗——受自然力的影響發(fā)生的損耗，與閑置時(shí)間有關(guān)，與使用強(qiáng)度無關(guān)。

影響有形損耗的因素：倉庫設(shè)備設(shè)施本身的質(zhì)量與可靠性；使用條件；自然條件。5.1倉儲成本的構(gòu)成與計(jì)算第四頁，共三十六頁。2.倉儲設(shè)施設(shè)備成本的構(gòu)成與計(jì)算（1）企業(yè)自有倉庫無形損耗貶值——由于社會勞動(dòng)生產(chǎn)率提高造成原有倉庫的貶值。但貶值并不影響倉庫的使用效能。淘汰、提前報(bào)廢——科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，出現(xiàn)新一代高新技術(shù)倉庫，使原有倉庫落后，須淘汰造成的損失。如，立體倉庫在逐漸替代普通倉庫。

5.1倉儲成本的構(gòu)成與計(jì)算第五頁，共三十六頁。第六頁，共三十六頁。2.倉儲設(shè)施設(shè)備成本的構(gòu)成與計(jì)算（1）企業(yè)自有倉庫影響倉儲等設(shè)備折舊的因素計(jì)提折舊的基數(shù)（賬面原價(jià)/重置完全成本）、凈殘值、使用年限折舊計(jì)提方法直線法：平均年限法、工作量法（考慮到使用強(qiáng)度）每一工作量折舊額=固定資產(chǎn)原值*（1—預(yù)計(jì)凈殘值）/預(yù)計(jì)總工作量加速折舊法：雙倍余額遞減：折舊率不變，基數(shù)逐漸減少。年數(shù)總和法：折舊率變，基數(shù)不變。余額遞減法（定率遞減法）：固定折舊率，基數(shù)變。遞減折舊率法：折舊率遞減（人為確定）

5.1倉儲成本的構(gòu)成與計(jì)算第七頁，共三十六頁。2.倉儲設(shè)施設(shè)備成本的構(gòu)成與計(jì)算（2）租賃倉庫一般只提供存儲貨品服務(wù)，很少或根本不提供其他物流服務(wù)；租金合約一般期限都很長（如5年）；租金價(jià)格與庫存水平變化無關(guān)，與企業(yè)在租約期限內(nèi)最大儲存需求有關(guān)。倉儲成本：租金。（3）公共倉庫可提供各種物流服務(wù)，如卸貨、存儲、存貨控制、訂貨分類、拼箱、運(yùn)輸安排、信息傳遞以及企業(yè)要求的其它服務(wù)。合約期限較短、可靈活變更；租金由雙方談判而定。

影響收費(fèi)因素：空間大小、期限、產(chǎn)品種類、要求、作業(yè)強(qiáng)度、訂單平均規(guī)模、文字記錄工作量等。

倉儲成本：存儲費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、附加成本（如訂貨分類、拼箱）。思考：依據(jù)三種倉庫的優(yōu)缺點(diǎn)，自行設(shè)計(jì)算例，說明企業(yè)倉儲方式的選擇。5.1倉儲成本的構(gòu)成與計(jì)算第八頁，共三十六頁。3.倉儲作業(yè)成本的構(gòu)成（1）出入庫操作、驗(yàn)貨、備貨、日常貨品保養(yǎng)與管理、場所管理作業(yè)成本人工成本；能源、低值易耗品的耗費(fèi)；作業(yè)使用的機(jī)器設(shè)備或工具的折舊及其維修費(fèi)或租金；該項(xiàng)作業(yè)應(yīng)分?jǐn)偟墓芾碣M(fèi)等間接成本。

5.1倉儲成本的構(gòu)成與計(jì)算第九頁，共三十六頁。3.倉儲作業(yè)成本的構(gòu)成（2）裝卸搬運(yùn)成本人工費(fèi)燃料和動(dòng)力耗費(fèi)的低值易耗品，如外胎、內(nèi)胎、墊帶、機(jī)油、潤滑油等折舊、修理或租費(fèi)外付裝卸搬運(yùn)費(fèi)運(yùn)輸管理費(fèi)：向運(yùn)輸管理部門繳納的費(fèi)用事故損失管理費(fèi)等間接成本5.1倉儲成本的構(gòu)成與計(jì)算第十頁，共三十六頁。液壓叉車電動(dòng)叉車第十一頁，共三十六頁。3.倉儲作業(yè)成本的構(gòu)成（3）流通加工成本人工成本加工過程中消耗的材料燃料和動(dòng)力低值易耗品折舊、維修費(fèi)、設(shè)備租賃費(fèi)廢品損失作業(yè)外包費(fèi)事故損失管理費(fèi)等間接成本5.1倉儲成本的構(gòu)成與計(jì)算第十二頁，共三十六頁。一家生產(chǎn)企業(yè)，計(jì)劃在長江三角洲地區(qū)建造一個(gè)倉庫。由于該企業(yè)產(chǎn)品的需求具有季節(jié)性，所以企業(yè)對于該倉庫的倉儲空間需求也具有季節(jié)性，下表中的第二列是企業(yè)預(yù)測出的一年中不同月份的貨物吞吐量。如果該倉庫的庫存周轉(zhuǎn)率為4次/月?？倐}儲空間中40%為巷道，為了應(yīng)對未來可能發(fā)生的倉儲空間需求變化，僅有80%的倉儲空間被利用。1kg產(chǎn)品平均占用0.5m3的倉儲空間，在貨架上可堆碼5m高。該倉庫連同設(shè)備在內(nèi)的投資為100元/m2,折舊期限為20年，運(yùn)營成本為0.3元/kg。總倉儲空間的年固定成本為4元/m2

。超出部分的倉儲使用公共倉庫，公共倉庫的租金為每月10元/m2

，入庫—出庫搬運(yùn)成本為0.4元/kg。那么如何進(jìn)行混合空間決策呢？5.2混合倉儲空間決策計(jì)算實(shí)例第十三頁，共三十六頁。月份倉庫吞吐量（kg）倉儲空間需求（㎡）1306015321330066531998099946044030225656003280692180460971113405567820970010485926060013030104282002141011479000239501256400028200第十四頁，共三十六頁。練習(xí)：某企業(yè)在某地區(qū)有大量且比較穩(wěn)定的倉儲空間需求，為了獲取這一長期穩(wěn)定的存儲空間，企業(yè)可以有兩種選擇：一種使用公共倉庫，在滿足企業(yè)需求的前提下該公共倉庫每年要收取企業(yè)存儲費(fèi)560000元，搬運(yùn)費(fèi)360000元；另一方案是自建倉庫，建造企業(yè)需要的倉庫空間投資為7100000元，使用年限為10年，凈殘值600000元，以直線法折舊，法定殘值為540000元。此外，為了實(shí)施倉儲作業(yè)，企業(yè)還要付出每年550000元的運(yùn)營成本。企業(yè)選定的貼現(xiàn)率為10%，所得稅率為35%，請問應(yīng)當(dāng)如何抉擇？5.2混合倉儲空間決策計(jì)算實(shí)例第十五頁，共三十六頁。1.庫存持有成本的構(gòu)成隨庫存數(shù)量變動(dòng)的成本。資金成本即企業(yè)將購買庫存的資金用于其他投資所能實(shí)現(xiàn)的收益，屬于機(jī)會成本。庫存服務(wù)成本包括繳納的稅金和因持有庫存而支付的火災(zāi)及盜竊保險(xiǎn)。庫存風(fēng)險(xiǎn)成本包括過期成本，破損成本，損耗，庫存遷移成本等各項(xiàng)費(fèi)用。儲存空間成本公共倉庫收費(fèi)中的存儲費(fèi)與庫存水平有直接關(guān)系，屬于庫存持有成本。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算第十六頁，共三十六頁。2.庫存持有成本的計(jì)算1）資金成本

資金成本=庫存占用資金*相關(guān)收益率相關(guān)收益率的確定5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算相關(guān)收益率企業(yè)資金充裕時(shí)企業(yè)資金有限時(shí)等于該部分資金用作其他用途時(shí)的最小收益率。根據(jù)來自庫存降低的資金投資方向定。如銀行利率、有價(jià)證劵收益率。第十七頁，共三十六頁。2.庫存持有成本的計(jì)算庫存占用資金的確定5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算庫存占用資金單個(gè)庫存產(chǎn)品的價(jià)值庫存產(chǎn)品的數(shù)量庫存的盤點(diǎn)方法單個(gè)庫存產(chǎn)品實(shí)際成本庫存流動(dòng)假設(shè)第十八頁，共三十六頁。概略法——用概略法計(jì)算庫存占用資金：1）將每天的庫存結(jié)存價(jià)值，描點(diǎn)在縱坐標(biāo)為庫存結(jié)存價(jià)值、橫坐標(biāo)為時(shí)間的直角平面坐標(biāo)系上；2）將這些點(diǎn)依次連接起來形成曲線；3）以該曲線大約中間部分對應(yīng)的價(jià)值，作為該期間的平均庫存價(jià)值。某個(gè)期間的平均庫存價(jià)值，實(shí)際上就是該期間企業(yè)庫存占用的資金。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算第十九頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算——庫存的盤存方法定期盤存制永續(xù)盤存制內(nèi)容指會計(jì)期末通過實(shí)地盤點(diǎn)，以確定期末庫存的結(jié)存數(shù)量，再分別乘以各項(xiàng)庫存的盤存評價(jià)，計(jì)算期末庫存成本。對庫存項(xiàng)目設(shè)置經(jīng)常性的庫存記錄，隨時(shí)結(jié)出存貨的結(jié)存數(shù)量。優(yōu)點(diǎn)平時(shí)可以不登記存貨明細(xì)賬，核算工作比較簡單。核算手續(xù)嚴(yán)密，平時(shí)可掌握各種存貨的動(dòng)態(tài)收發(fā)及結(jié)存情況，有利于加強(qiáng)控制和管理。缺點(diǎn)期末工作量大；核算手續(xù)不夠嚴(yán)密；不夠準(zhǔn)確。工作量比較大，結(jié)果比較準(zhǔn)確。第二十頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算

——單個(gè)庫存產(chǎn)品實(shí)際成本計(jì)算

流通企業(yè)：庫存產(chǎn)品當(dāng)前的重置成本，包括支付的所有運(yùn)費(fèi)；若產(chǎn)品的生命周期處于衰退期，則以當(dāng)前市場價(jià)格來計(jì)算庫存成本。

第二十一頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算

——單個(gè)庫存產(chǎn)品實(shí)際成本計(jì)算制造企業(yè)：用直接成本法或吸收成本法計(jì)算。

直接成本法單個(gè)庫存產(chǎn)品的實(shí)際成本=實(shí)際的直接材料和直接人工成本+標(biāo)準(zhǔn)的變動(dòng)制造管理費(fèi)用單個(gè)庫存產(chǎn)品的實(shí)際成本=標(biāo)準(zhǔn)的直接材料和直接人工成本+標(biāo)準(zhǔn)的變動(dòng)制造管理費(fèi)用第二十二頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算

——單個(gè)庫存產(chǎn)品實(shí)際成本計(jì)算制造企業(yè)：用直接成本法或吸收成本法計(jì)算。

吸收成本法單個(gè)庫存產(chǎn)品的實(shí)際成本=實(shí)際的直接材料和直接人工成本+標(biāo)準(zhǔn)的變動(dòng)制造管理費(fèi)用+標(biāo)準(zhǔn)的固定制造管理費(fèi)用單個(gè)庫存產(chǎn)品的實(shí)際成本=標(biāo)準(zhǔn)的直接材料和直接人工成本+標(biāo)準(zhǔn)的變動(dòng)制造管理費(fèi)用+標(biāo)準(zhǔn)的固定制造管理費(fèi)用第二十三頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算

——庫存流動(dòng)假設(shè)不同出庫批次的貨品的單位成本會存在差異。

四種流動(dòng)假設(shè)：

先入先出（FIFO）：儲存的貨品都是最后入庫的貨品。后入先出（LIFO）：儲存的貨品都是最早入庫的貨品。平均成本法：某一時(shí)期內(nèi)的單位平均成本。包括算術(shù)平均法、加權(quán)平均法、移動(dòng)平均法。特定成本法：成本流動(dòng)與實(shí)物流動(dòng)等同。第二十四頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算

——庫存流動(dòng)假設(shè)（永續(xù)盤存制）先入先出（FIFO）實(shí)例金額單位：元日入庫出庫庫存數(shù)量單價(jià)金額數(shù)量單價(jià)金額數(shù)量單價(jià)金額1301030030103002151015015101503101515025300420225515755202040025475第二十五頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算——庫存流動(dòng)假設(shè)（永續(xù)盤存制）后入先出（LIFO）實(shí)例金額單位：元日入庫出庫庫存數(shù)量單價(jià)金額數(shù)量單價(jià)金額數(shù)量單價(jià)金額1301030030103002151015015101503101515025300420250510505202040025450第二十六頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算——庫存流動(dòng)假設(shè)（定期盤存法）平均成本法（加權(quán)平均法）日入庫庫存數(shù)量單價(jià)金額數(shù)量13010300310151505202040025小計(jì)60850計(jì)算庫存結(jié)算價(jià)值：出庫數(shù)量：（30+10+20）—25=35加權(quán)平均價(jià)格：850/60=14.2元最終庫存結(jié)存價(jià)值：850—35*14.2=353元第二十七頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算

——庫存流動(dòng)假設(shè)（永續(xù)盤存制）平均成本法（移動(dòng)平均法）日入庫出庫庫存數(shù)量單價(jià)金額數(shù)量單價(jià)金額數(shù)量單價(jià)金額1301030030103002151015015101503101515025123004201224051260520204002518.4460思考：每一種庫存流動(dòng)假設(shè)方法計(jì)算的結(jié)果反映了何種經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)。第二十八頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算四種假設(shè)法的比較先入先出法后入先出法平均成本法特定成本法特點(diǎn)與許多企業(yè)經(jīng)營狀況相符。本期收入與本期成本相適應(yīng)，但可能導(dǎo)致存貨價(jià)值不真實(shí)。反映期末存貨價(jià)值和出庫產(chǎn)品成本較真實(shí)。最能真實(shí)提供期末存貨價(jià)值和出庫產(chǎn)品成本。但局限于數(shù)量小，貴重貨品。適用盤存方法永續(xù)盤存制或定期盤存制永續(xù)盤存制或定期盤存制算術(shù)平均和加權(quán)平均：定期盤存制；移動(dòng)平均：永續(xù)盤存制永續(xù)盤存制或定期盤存制第二十九頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算

2）庫存服務(wù)成本稅金=庫存產(chǎn)品價(jià)值*稅率稅率因存貨存放的地點(diǎn)不同有所不同。庫存水平未來會發(fā)生較大變化時(shí)，保險(xiǎn)費(fèi)也有所變化。第三十頁，共三十六頁。5.3庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算2.庫存持有成本的計(jì)算

3）庫存風(fēng)險(xiǎn)成本過期成本是因企業(yè)庫存控制不當(dāng)，庫存過多所引起的成本。過期成本（過時(shí)須降價(jià)處理）=原始成本—處理收入過期成本（降價(jià)促銷）=（正常售價(jià)—促銷價(jià)格）*促銷數(shù)量破損成本：隨庫存數(shù)量變動(dòng)而發(fā)生破損部分。通過簡單線性回歸確定損失金額與企業(yè)庫存水平的關(guān)系。移倉成本：因庫存過多而調(diào)貨發(fā)生的運(yùn)輸成本。避免缺貨而調(diào)貨發(fā)生的運(yùn)輸成本不屬于移倉成本，而屬于運(yùn)輸成本。第三十一頁，共三十六頁。5.4庫存持有成本的控制1.ABC與CVA控制法（1）ABC法A類：品種數(shù)占15%，成本占70%~80%；B類：品種數(shù)占30%，成本占15%~25%；C類：品種數(shù)占55%，成本占5%。對A類物資重點(diǎn)管理，需要設(shè)置安全庫存量，預(yù)測和現(xiàn)場監(jiān)控比其他物資更嚴(yán)格。缺點(diǎn)：對于庫存品種較多的企業(yè)，分類較少。（2）CVA（CriticalValueAnalysis）分類標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品價(jià)值，對企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的影響。最高優(yōu)先級：經(jīng)營的關(guān)鍵性貨品，不允許缺貨；較高優(yōu)先級：經(jīng)營活動(dòng)中的基礎(chǔ)性貨品，但允許偶爾缺貨；中等優(yōu)先級：多屬于比較重要的貨品，允許合理范圍內(nèi)缺貨；較低優(yōu)先級：經(jīng)營中需用的貨品，但替代性高，允許缺貨。

第三十二頁，共三十六頁。5.4庫存持有成本的控制2.定量和定期庫存控制法訂購點(diǎn)=備運(yùn)時(shí)間需要量+保險(xiǎn)儲備量

=平均備運(yùn)天數(shù)*平均每日需用量+保險(xiǎn)儲備量訂購批量=訂購周期需要量+備運(yùn)時(shí)間需要量+保險(xiǎn)儲備量-（現(xiàn)有庫存量+已訂未到量）=（訂購周期天數(shù)+平均備運(yùn)天數(shù)）*平均每日需用量+保險(xiǎn)儲備量-（現(xiàn)有庫存量+已訂未到量）

第三十三頁，共三十六頁。運(yùn)輸成本和庫存成本練習(xí)：

利奧公司是生產(chǎn)系列箱包產(chǎn)品的公司。公司的分撥計(jì)劃是將生產(chǎn)的成品先存