《拒絕垃圾食品-享受健康生活》主題班會課件

拒絕垃圾食品，享受健康生活——主題班會拒絕垃圾食品，1同學們喜歡吃什么零食？同學們喜歡吃什么零食？2色、香、味俱全的“肉類零食”？色、香、味俱全的“肉類零食”？3“芳香撲鼻”的辣條等豆制品？“芳香撲鼻”的辣條等豆制品？4這些零食是在哪里做出來的？那我們一起來看看那些怎么做出來的吧？這些零食是在哪里做出來的？那我們一起來看看那些怎么做出來的吧5看一看這些小食品的配料吧！這些“香精”，“色素”等作料都是由化學物質(zhì)配制而成，對人體傷害極大，所謂的“羊肉味”、“牛肉味”、“雞肉味”等口味食品全無一絲牛、羊、雞等肉。看一看這些小食品的配料吧！這些“香精”，“色素”等作料都是由6再看一看這些“美食”的制作吧！制作過程及其簡單，無任何衛(wèi)生防疫措施，食品原料上帶有很多細菌甚至病菌！再看一看這些“美食”的制作吧！制作過程及其簡單，無任何衛(wèi)生防7先看下做辣條的油的來歷吧！先看下做辣條的油的來歷吧！8《拒絕垃圾食品-享受健康生活》主題班會ppt課件9《拒絕垃圾食品-享受健康生活》主題班會ppt課件10

提煉油提煉油11辣條、辣片的制作過程辣條、辣片的制作過程12《拒絕垃圾食品-享受健康生活》主題班會ppt課件13《拒絕垃圾食品-享受健康生活》主題班會ppt課件14《拒絕垃圾食品-享受健康生活》主題班會ppt課件15制作辣片辣條的原料之一制作辣片辣條的原料之一16攪拌、加工攪拌、加工17加工制作加工制作18制作機器制作機器19堆積如山的等待進一步加工的發(fā)霉半成品堆積如山的等待進一步加工的發(fā)霉半成品20制作成品制作成品21制作好的成品主要銷售給學生制作好的成品主要銷售給學生22垃圾果凍制作過程垃圾果凍制作過程23制作辣片的色素添加劑制作辣片的色素添加劑24封存、加工色素添加劑封存、加工色素添加劑25成品垃圾果凍出爐成品垃圾果凍出爐26垃圾三無汽水制作過程垃圾三無汽水制作過程27添加各種色素、香料

添加各種色素、香料28回收的廢舊飲料瓶

回收的廢舊飲料瓶

29《拒絕垃圾食品-享受健康生活》主題班會ppt課件30加工好成品加工好成品31加工好的成品汽水上市加工好的成品汽水上市32垃圾食品的制作過程C:\Users\Administrator\Desktop\新建文件夾\垃圾食品的制作過程，太惡心了！_標清.flv垃圾食品的制作過程C:\Users\Administrato33想一想，我們吃的東西健康嗎？小組討論：垃圾食品對我們有哪些危害？想一想，我們吃的東西健康嗎？34吃零食的危害1、整天零食不離口，還能使胃液分泌失調(diào)，消化功能紊亂，食欲減退，對正餐不感興趣，結(jié)果必需的營養(yǎng)素得不到保證，熱量攝入也不夠，必然影響健康。2、吃零食也容易引起感染，吃零食時，往往是“隨手拈來”，最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病。3、上課吃，睡覺也吃，相互攀比，影響同學學習和休息，并且增加家庭的經(jīng)濟負擔，影響學校的環(huán)境衛(wèi)生、而且影響學生的生長發(fā)育。吃零食的危害1、整天零食不離口，還能使胃液分泌失調(diào)，消化功能35不購買“三無食品”

“三無食品”一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證（或生產(chǎn)許可證）以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是：三無產(chǎn)品是無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品，還有就說是無廠名，無地址，無商標。不購買“三無食品”“三無食品”一般是指無生產(chǎn)日36世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”

油炸類食品

腌制類食品

加工類肉食品

餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）

碳酸飲料類食品

方便類食品

罐頭類食品

蜜餞類食品

冷凍甜品類食品

燒烤類食品世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”油炸類食品方便類食37油炸類食品

油炸類食品38油炸類食品1、能量密度高，經(jīng)常進食易導致肥胖；2、含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，是導致心腦血管疾病的元兇（油炸淀粉）；3、在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)；4、破壞維生素，蛋白質(zhì)變性油炸類食品1、能量密度高，經(jīng)常進食易導致肥胖；39腌制類食品

腌制類食品40腌制類食品1、鈉鹽含量超標，造成腎臟負擔加重、高血壓風險增高；2、大量的致癌物質(zhì)亞硝酸胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的風險增高；3、在腌制過程中容易滋生微物4、高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。腌制類食品1、鈉鹽含量超標，造成腎臟負擔加重、高血壓風險增高41加工類肉食品加工類肉食品42加工類肉食品

（肉干肉松香腸）1、含致癌物質(zhì)--亞硝酸鹽2、含大量防腐劑、增色劑和保色劑等添加劑，加重肝臟負擔；3、多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，造成血壓波動及腎功能損害。加工類肉食品

（肉干肉松香腸）1、含致癌物質(zhì)--亞硝酸鹽43餅干、糖果類食品

餅干、糖果類食品44餅干、糖果類食品

（不含低溫烘烤和全麥餅干）1、食用香精和色素多，易損傷肝臟2、嚴重破壞維生素3、熱量過多、營養(yǎng)成分低4、過多攝入糖會使胰臟負擔過重餅干、糖果類食品

（不含低溫烘烤和全麥餅干）1、食用香精和色45碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品46《拒絕垃圾食品-享受健康生活》主題班會ppt課件47碳酸飲料類食品1，含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣;2、含糖量過高，易導致肥胖，喝后有飽脹感，影響正餐碳酸飲料類食品1，含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣;48方便類食品方便類食品49方便類食品

（方便面和膨化食品，高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)）

1、鹽分含量高增加腎負荷升高血壓；2、含人造脂肪(反式脂肪酸)，影響心腦血管；3、含防腐劑和香精，加重肝臟負擔。

4、只有熱量，沒有營養(yǎng)方便類食品

（方便面和膨化食品，高鹽、高脂、低維生素、低礦物50罐頭類食品罐頭類食品51罐頭類食品1、營養(yǎng)素特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡；2、蛋白質(zhì)變性；3、較高的糖分，并以液體為載體使糖分吸收率大為增高，導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。

罐頭類食品1、營養(yǎng)素特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡；52蜜餞類食品蜜餞類食品53蜜餞類食品1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、含防腐劑香精等添加劑損害肝臟；3、含較高鹽分導致血壓升高腎臟負擔加重。

蜜餞類食品1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽54冷凍甜品類食品

冷凍甜品類食品55冷凍甜品類食品

（冰激凌、雪糕等）1、奶油含量較高極易引起肥胖2、含糖量過高影響正餐3、溫度過低刺激胃腸道冷凍甜品類食品

（冰激凌、雪糕等）1、奶油含量較高極易引起肥56燒烤類食品

燒烤類食品57燒烤類食品1、含強致癌物質(zhì)苯并芘2、1只烤雞腿＝60支煙毒性3、導致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）燒烤類食品1、含強致癌物質(zhì)苯并芘58拒絕垃圾食品健康從我做起拒絕垃圾食品59世界十大健康食品世界十大健康食品60食品安全知識問答1.綠色食品指什么？A.蔬菜和水果B.綠顏色的食品C.安全無污染的食物D.有豐富營養(yǎng)價值的食物C食品安全知識問答1.綠色食品指什么？C612.哪些食品不能一起吃A.豆腐和菠菜B.葡萄和蘋果C.面包和牛奶D.饅頭和豆?jié){A2.哪些食品不能一起吃A62判斷題1.發(fā)霉的花生能吃嗎？2.油炸的食物是不是可以經(jīng)常吃？3.我們可以天天吃快餐嗎？4.能空腹喝牛奶嗎？不能不能不能不是判斷題不能不能不能不是63如何正確選擇食品？1、注意食品包裝上的標識要齊全。2、注意食品成分表中標明的成分。3、注意提高對劣質(zhì)食品危害性的認識。

4、注意加強對食品質(zhì)量相關常識的認識。如何正確選擇食品？1、注意食品包裝上的標識要齊全。64食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生