肉牛養(yǎng)殖基地標準分析課件

青粗飼料是決定牛場成敗的關鍵因素肉牛干物質(zhì)采食量50%。母牛是75%。

約占飼料總成本33.5%-62.7%青粗飼料是附：廣西肉牛標準化示范場驗收評分標準（細則）必備條件(任一項不符合不得驗收)1.場址不得位于《中華人民共和國畜牧法》明令禁止區(qū)域,并符合相關法律法規(guī)及區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃。2.具備縣級以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的《動物防疫條件合格證》，兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。3.具有縣級以上畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案登記證明；按照農(nóng)業(yè)部《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》要求，建立養(yǎng)殖檔案。4.年出欄育肥牛500頭以上，或存欄能繁母牛50頭以上。附：廣西肉牛標準化示范場驗收評分標準（細則）必備條件(任一項考核具體內(nèi)容及評分標準一、選址與布局（20分）（一）選址（4分）距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線，其它畜禽養(yǎng)殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500米以上，得2分。否則酌情扣分。場址地勢高燥，得1分；通風良好、背風向陽，得1分。（二）基礎設施

（5分）水源穩(wěn)定，有水質(zhì)檢驗報告并符合要求，得1分；有水貯存設施或配套飲水設備，得1分。電力供應充足有保障，得2分。交通便利，有專用車道直通到場，得1分?？己司唧w內(nèi)容及評分標準一、選址與布局（20分）（三）場區(qū)布局

（8分）場區(qū)與外環(huán)境隔離，得2分。場區(qū)內(nèi)辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、糞污處理區(qū)完全分開，布局合理，得2分，部分分開，適當扣分育肥場有育肥牛舍，得3分，有運動場（≥6平方米/頭），得1分?；蚰概７庇龍鲇袉为毮概Ｉ?、犢牛舍、育成舍、育肥牛舍，得2分，母牛和育成牛有運動場（≥15平方米/頭），得2分。面積不足者適當扣分。（四）凈道和污道（3分）凈道、污道嚴格分開，得3分；有凈道、污道，但沒有完全分開，得2分；完全沒有凈道、污道，不得分。或牧場有放牧專用牧道，得3分。（三）場區(qū)布局（8分）二、設施與設備（32分）

（一）牛舍與飼養(yǎng)密度

（6分）牛舍內(nèi)飼養(yǎng)密度≥3.5平方米/頭，得2分；＜3.5平方/頭，得1分。（二）消毒設施（6分）場門口有消毒池，人員更衣、換鞋室和消毒通道，得2分；場內(nèi)有行人、車輛消毒槽得2分，沒有不得分。有環(huán)境消毒設備得2分；沒有不得分。（三）養(yǎng)殖設備與設施

（14分）舍內(nèi)有固定食槽，得2分；運動場或犢牛欄設補飼槽得1分。沒有不得分。牛舍內(nèi)有飲水器或獨立飲水槽，得1分；運動場設飲水槽，得1分，沒有不得分。有全混合飼料攪拌機，得4分，不具備者視設備裝備情況適當扣分。二、設施與設備（32分）

（一）牛舍與飼養(yǎng)密度有足夠容量（10立方米/頭）的青貯設施，得3分，有制作青貯配套設備，得2分，沒有不得分?；蚰羺^(qū)有足夠容量（2噸/頭）的干草棚庫，得3分，有鍘草機，得2分，沒有不得分。（四）輔助設施

（6分）有檔案室，得1分。育肥牛場有獸醫(yī)室，得3分?；蚰概７庇龍鲇蝎F醫(yī)室，得1分，有人工授精室得2分。有裝牛臺，得1分。有地磅，得1分。沒有不得分。有足夠容量（10立方米/頭）的青貯設施，得3分，有制作青貯配三、管理制度與記錄（28分）（一）飼料供應管理（3分）使用精料補充料，得1分，否則不得分；有粗飼料供應和采購計劃，得2分；或牧場實行劃區(qū)輪牧制度、季節(jié)性休牧制度、建有人工草場，得3分，不足之處適當扣分。（二）疫病防治制度（8分）有消毒防疫、病死牛無害化處理及出售牛的檢疫申報等制度，記錄完整，得2分。缺1項扣1分，扣完為止。有口蹄疫等國家規(guī)定疫病的免疫接種計劃，記錄完整，得2分有預防、治療肉牛常見病規(guī)程，得2分有獸藥使用記錄，包括適用對象、使用時間和用量記錄。記錄完整得2分，不完整適當扣分。三、管理制度與記錄（28分）（一）飼料供應管理（3分）（三）生產(chǎn)記錄

（11分）有科學的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，得2分，上墻得1分。育肥場購牛時有動物檢疫合格證明，有牛群周轉(zhuǎn)（品種、來源，進出場的數(shù)量、月齡、體重）記錄，記錄完整得6分，不完整適當扣分。繁育場或牧場有配種方案和繁殖記錄（品種、與配公牛、預產(chǎn)日期、產(chǎn)犢日期、犢牛初生重），記錄完整得6分，不完整適當扣分?？缡∫N未向輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報和審批的，得0分。有完整的精粗飼料消耗記錄，記錄完整得2分，不完整適當扣分。（三）生產(chǎn)記錄（11分）（四）檔案管理

（4分）牛群周轉(zhuǎn)、疫病防治、疫苗接種、飼料采購、配種繁殖、獸藥使用、人員雇傭的檔案資料保存完整，得4分，不完整適當扣分。（五）人員配備

（2分）1、有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓的技術(shù)人員（本科或中級職稱以上）得1分。2、持證上崗(獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書得1分，獲得助理執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書得0.5分)。（四）檔案管理（4分）四、環(huán)保要求（12分）（一）糞污處理

（6分）有固定的牛糞儲存、堆放場所，并有防雨、防滲漏、防溢流措施，得3分，有不足之處適當扣分。有沼氣發(fā)酵或其他處理設施，或采用農(nóng)牧結(jié)合方式做有機肥利用，得3分，不足之處適當扣分。（二）病死牛處理（6分）配備焚尸爐或化尸池等病死牛無害化處理設施，得2分；記錄完整，得1分。病死牛采用深埋或焚燒等方式處理，得2分；記錄完整，得1分。四、環(huán)保要求（12分）（一）糞污處理（6分）五、生產(chǎn)水平（8分）（一）生產(chǎn)水平（8分）育肥場育肥期平均日增重≥1.2kg，得8分，否則得4分?；蚍庇龍龌蚰翀龅哪概７敝陈省?