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1/1中秋節(jié)月餅主題活動策劃1中秋節(jié)月餅主題活動策劃據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團購等。
第四,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
1、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟的包裝追求最好的效果讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進(jìn)行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
2中秋節(jié)月餅主題活動策劃為慶祝此次佳節(jié)的到來,我商場決定開展一次促銷活動,在提升銷量的同時擴大名氣,本次活動內(nèi)容如下:
以中秋月餅消費來帶動賣場銷售以賣場形象激活月餅銷售預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%
1、買中秋月餅送可口可樂
買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽(價值3、6元)
買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶(價值9、2元)
買300元以上中秋月餅送20__ML可口可樂2瓶(價值13、6元)
2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次
298元禮籃:__香煙+__樂事+價值80元中秋月餅+____
198元禮籃:__香煙+__干紅+價值60元中秋月餅+____
98元禮籃:價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅
3、在促銷期間(__——__)在賣場凡購滿300元者均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)
在音樂交通隔天滾動播出促銷廣告__—__每天播出16次15秒/次
在__——__“購物指南”上積極推出各類促銷信息
從賣場上午開業(yè)到打烊每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息廣播
a、在免費寄包柜上方制作中秋宣傳;
b、在防護架上對墻柱進(jìn)行包裝貼一些節(jié)日彩頁來造勢;
c、在廣場有可能可懸掛汽球拉豎幅;
d、在入口掛“__購物廣場禧中秋”橫幅
a、在主通道斜坡墻上用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日氣氛;
b、整個賣場上空懸掛可口可樂公司提供掛旗;
c、在月餅區(qū)背景與兩個柱上布“__月送好禮”宣傳;兩邊貼上可口可樂促銷宣傳;
d、月餅區(qū)上空掛大紅燈籠
保健品進(jìn)行讓利15%特價銷售
團體購滿3000元或購買月餅數(shù)量達(dá)20盒可享受免費送貨
3中秋節(jié)主題活動策劃一、主題:中秋博餅活動
二、目的:一年一度的中秋佳節(jié)即將來臨,為豐富員工的文娛生活,促進(jìn)員工之間的溝通交流,增強團隊凝聚力,體現(xiàn)公司對廣大員工的`關(guān)愛,讓大家度過一個美好又難忘的中秋節(jié)。
三、主要活動:博餅+聚餐
1、博餅時間:XX年X月X日
2、聚餐時間:XX年X月X日
1、博餅:尚未確定
2、聚餐:酒樓地點尚未確定
六、活動組織協(xié)調(diào):工會、人力資源部
七、參加人員:公司全體員工
1、15:20領(lǐng)導(dǎo)講話
2、15:30――17:30進(jìn)行博餅
3、19:00――20:30中秋聚餐
4、20:30活動結(jié)束
九、活動經(jīng)費(總計約120XX0元):
(一)博餅活動費用計60000元
1、活動道具:100元;
2、博餅獎品共計59000元:
⑴狀元:1份計14000元
⑵對堂(又稱榜眼):2份計14000元⑶三紅(又稱探花):4份計12600元⑷四進(jìn)(又稱進(jìn)士):8份計5600元⑸二舉(又稱舉人)16份計5600元⑹一秀(又稱秀才)32份計6720元⑺其它480元
(二)聚餐費用計60000元
1、總協(xié)調(diào)組:活動總協(xié)調(diào)和其他應(yīng)急情況處理
2、活動組:活動組織、策劃,場地布置,現(xiàn)場管理
3、采購組:活動獎品和酒水的采購、獎品發(fā)放
4、新聞組:活動宣傳、新聞稿撰寫、攝像
5、保障組:負(fù)責(zé)整個活動現(xiàn)場的安全控制,及聚餐地點人員往返的接送
每會餅設(shè)“狀元”1個,“對堂”2個,“三紅”4個,“四進(jìn)”8個,“二舉”16個,“一秀”32個。全會有大小63塊餅,含七九六十三之?dāng)?shù),是個吉利數(shù)。國為九九八十一是帝王所用的數(shù),八九七十二是千歲數(shù),而鄭成功封過延平王,所以用六十三之?dāng)?shù)。
大小63塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。把六顆骰子放在大瓷碗內(nèi)投擲。博規(guī)主要有30款:一秀、二舉、三紅,分別以出現(xiàn)一顆紅四、兩顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆紅四點、兩顆紅一點為最高級,稱“狀元插金花”,可獲狀元和兩個對堂共三個大餅。
獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點紅為起碼級,其中又發(fā)四紅帶多少點比大;“五子”出現(xiàn)即壓過四紅,即“五顆”除五個紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”,又以帶多少點比大?!拔寮t”就是
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