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第6頁共6頁2023?年管理人?員培訓(xùn)總?結(jié)參考范?文時(shí)光?飛逝新的?一年即將?到來,意?味著我接?手職校食?堂管理員?這份工作?也有一年?的時(shí)間了?。職校食?堂,作為?一個(gè)集體?食堂它承?擔(dān)著物業(yè)?分公司員?工培訓(xùn)部?多經(jīng)天易?公司等所?在單位員?工的就餐?任務(wù),以?及員工培?訓(xùn)班用餐?,公司中?小型會(huì)議?用餐,公?司活動(dòng)用?餐。從接?手這份工?作以來在?單位領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心支?持下在全?體食堂員?工的努力?下,我一?直追求優(yōu)?質(zhì)就餐服?務(wù);優(yōu)質(zhì)?就餐環(huán)境?,追求讓?每位員工?吃著舒心?;吃的放?心;吃著?滿意的目?標(biāo)有了明?顯成效。?一年的時(shí)?間已經(jīng)過?去,新的?開始新的?挑戰(zhàn)即將?來臨。為?了___?_年的職?工就餐任?務(wù)完成的?更完美,?我總結(jié)了?____?年工作上?的成果與?不足。?____?年工作成?果:1?、與總公?司食堂交?接后重新?組建現(xiàn)職?校食堂,?克服了外?調(diào)員工剛?接手新工?作時(shí)分工?不明確,?個(gè)人工作?混亂,職?工就餐滿?意度下降?的難題。?2、對(duì)?于職工提?出就餐服?務(wù)方面的?不足,就?餐菜品問?題,在食?堂內(nèi)部定?時(shí)定期開?會(huì)公布進(jìn)?行責(zé)任到?人的細(xì)化?。3、?按照領(lǐng)導(dǎo)?指示對(duì)所?有職工進(jìn)?行食品安?全法規(guī)法?律和行業(yè)?準(zhǔn)則方面?知識(shí)學(xué)習(xí)?培訓(xùn)。?4、緊抓?食堂進(jìn)貨?渠道,嚴(yán)?格要求采?購物品擁?有相關(guān)部?門的食品?衛(wèi)生許可?證檢驗(yàn)檢?疫合格證?。5、?職工所用?餐具做到?餐后消毒?,加工間?;菜案;?炒菜間;?面案間指?定衛(wèi)生到?人,定時(shí)?定期食堂?大掃除所?有職工參?加。6?、圍繞“?降成本,?保質(zhì)量”?這個(gè)原則?,在大家?吃好吃滿?意的前提?下,節(jié)約?附帶開銷?。領(lǐng)導(dǎo)所?有食堂職?工養(yǎng)成請(qǐng)?柬節(jié)約的?好習(xí)慣,?開展節(jié)約?用水節(jié)約?用電競(jìng)賽?。7、?圓滿完成?了公司接?待任務(wù),?其中包括?:物業(yè)分?公司職工?代表會(huì);?建安分公?司職工代?表會(huì);唱?紅歌頌黨?恩歌詠比?賽;和諧?杯廚藝大?賽;大小?員工培訓(xùn)?班近__?__期次?。8、?調(diào)動(dòng)所有?食堂員工?的工作激?情,在任?務(wù)重就餐?培訓(xùn)班平?凡無節(jié)假?日期間完?成接待任?務(wù)并博得?培訓(xùn)班人?員認(rèn)可。?9、為?入冬后食?堂菜品多?樣多品種?不單調(diào)重?復(fù),秋菜?儲(chǔ)備期間?組織員工?腌制各種?咸菜并儲(chǔ)?備了:白?蘿卜大白?菜土豆胡?蘿卜等。?10、?在食堂開?展主人翁?精神建設(shè)?,使員工?團(tuán)結(jié)互助?在完成個(gè)?人工作的?前提下還?能夠幫助?同事。提?高了工作?效率,增?進(jìn)了相互?理解相互?輔助的工?作氛圍。?當(dāng)然我?個(gè)人管理?不足的地?方還很多?如:操?作間外人?進(jìn)入的問?題,我已?在前后操?作間門上?張貼了“?閑人免進(jìn)?”標(biāo)志但?依然難以?禁止。?員工在長(zhǎng)?期無節(jié)假?日工作,?接待公司?培訓(xùn)班任?務(wù)期間積?極性不高?當(dāng)時(shí)沒有?及時(shí)調(diào)節(jié)?員工工作?時(shí)差。?一年的工?作在緊張?忙碌的氣?氛中即將?畫上句號(hào)?,我個(gè)人?在管理方?面的不足?之處還需?要在領(lǐng)導(dǎo)?的指導(dǎo)下?盡快改善?。我也會(huì)?積極學(xué)習(xí)?相關(guān)餐飲?業(yè)管理知?識(shí),使食?堂每位員?工都能運(yùn)?用個(gè)人擅?長(zhǎng)技能,?讓食堂員?工認(rèn)識(shí)到?在崗愛崗?更快更好?提高服務(wù)?水準(zhǔn)提高?菜品認(rèn)可?度的重要?性。2?023年?管理人員?培訓(xùn)總結(jié)?參考范文?(二)?通過這幾?天的學(xué)習(xí)?,在我的?大腦里對(duì)?日后的工?作有了個(gè)?大概的框?架和思路?,對(duì)以后?順利開展?工作有很?大的幫助?,但是有?很多具體?的工作方?法以及領(lǐng)?導(dǎo)與前輩?們的經(jīng)驗(yàn)?還需要自?己在實(shí)際?工作中慢?慢學(xué)習(xí)體?會(huì)。在酸?甜苦樂的?軍訓(xùn)生活?中,無論?是教官的?指導(dǎo)還是?公司老員?工的教誨?,都讓我?看到了一?種團(tuán)隊(duì)精?神和力量?。所有學(xué)?員積極參?與,無論?是在平時(shí)?訓(xùn)練和在?進(jìn)行各種?游戲中,?還是在最?后的結(jié)訓(xùn)?表演上,?學(xué)員們都?積極參加?,努力的?融入團(tuán)隊(duì)?,并且很?好的扮演?好自己的?角色,這?讓我體會(huì)?到個(gè)人與?團(tuán)隊(duì)的關(guān)?系,沒有?團(tuán)隊(duì),就?沒有個(gè)人?角色的成?功,只有?更好的融?入團(tuán)隊(duì),?承擔(dān)責(zé)任?,敢于擔(dān)?當(dāng),才能?實(shí)現(xiàn)個(gè)人?與團(tuán)隊(duì)的?雙贏。?六天的時(shí)?間,這個(gè)?過程讓我?體會(huì)很深?、感觸很?深的是,?我的內(nèi)心?發(fā)生了變?化。人沒?有高低貴?賤,只有?轉(zhuǎn)變觀念?,端正心?態(tài),以努?力換取肯?定,用實(shí)?力贏得尊?重。學(xué)歷?不等于能?力,沒有?低素質(zhì)的?員工,只?有高標(biāo)準(zhǔn)?的管理。?做我所學(xué)?,學(xué)我所?做,樹立?正確的人?生觀,價(jià)?值觀是立?身的本質(zhì)?,成才的?導(dǎo)向。只?有對(duì)未來?一切具有?強(qiáng)烈的責(zé)?任感,以?各種方式?進(jìn)行學(xué)習(xí)?,提高自?身修養(yǎng)。?銘記真誠?、用于承?擔(dān)、懂得?感恩、回?報(bào)社會(huì)、?塑造真、?善、責(zé)、?愛,的世?界觀和人?生觀。只?有正確的?人生觀,?世界觀是?不夠的,?只有加上?吃苦耐勞?的精神和?心態(tài),更?加的努力?,付出更?多,才能?正真的實(shí)?現(xiàn)目標(biāo),?才能為團(tuán)?隊(duì),為公?司做出更?多的貢獻(xiàn)?。正如?前文所述?,培訓(xùn)內(nèi)?容詳細(xì),?培訓(xùn)成果?卓有成效?,這六天?的培訓(xùn)將?對(duì)我的職?業(yè)生涯產(chǎn)?生深遠(yuǎn)的?影響。感?謝公司為?我們提供?如此形式?的的培訓(xùn)?,最后引?用一句話?:認(rèn)真做?事可以把?事做成,?用心做事?才能把事?做好。在?工作中我?一定要學(xué)?會(huì)做人,?用心做事?。聽了?韋老師兩?次的課程?培訓(xùn),我?的收獲是?頗多的。?生活中,?我們每個(gè)?人都面臨?許許多多?選擇,我?們可以選?擇自己的?職業(yè),也?可以規(guī)劃?自己的未?來。由于?每個(gè)人的?閱歷不盡?相同,所?以大家對(duì)?生活的理?解也不同?,彼此的?思想觀念?也有很大?的差異。?人就這么?一輩子!?因此有人?選擇了索?取與享受?,而有人?則選擇了?給予與奉?獻(xiàn),還有?大量非常?善良但心?態(tài)與行動(dòng)?卻一直在?搖擺的尋?常百姓。?這也就形?成了日常?的文化差?異。李?總提出我?們公司管?理的核心?是“以人?為本”,?有人這樣?說,一個(gè)?企業(yè)應(yīng)是?一所學(xué)校?、一支軍?隊(duì)和一個(gè)?家庭,這?種比喻確?實(shí)有其道?理,他告?訴我們一?個(gè)企業(yè)要?擁有一個(gè)?能使自己?的員工能?通過學(xué)習(xí)?,不斷提?高自身素?質(zhì)的環(huán)境?,這也許?是企業(yè)人?才來源的?最好的途?徑。首先?我們應(yīng)該?認(rèn)識(shí)到,?什么樣的?人才是企?業(yè)優(yōu)秀的?人才一個(gè)?企業(yè)的優(yōu)?秀人才,?應(yīng)該是深?知企業(yè)的?文化,在?思想上能?有機(jī)地溶?入企業(yè)的?文化中成?為一個(gè)整?體,同時(shí)?具備能創(chuàng)?造性地、?出色地完?成本職工?作的能力?,特別是?前者尤為?重要。?來到公司?就職,我?們每個(gè)人?都有一種?期待:希?望通過自?身的奮斗?來實(shí)現(xiàn)自?我價(jià)值,?同時(shí)獲得?合理公平?的回報(bào)。?這種回報(bào)?不僅僅是?物質(zhì)上的?,而且也?包括精神?上的。有?時(shí),絕對(duì)?公平是沒?有的,但?如果失去?了基本的?公平,一?個(gè)團(tuán)隊(duì)就?不可能團(tuán)?結(jié),分崩?瓦解只是?遲早的問?題。怎樣?讓這個(gè)團(tuán)?隊(duì)擰成一?股繩,發(fā)?揮出最大?最好的效?應(yīng),是我?們迫切需?思索的問?題!我?們?cè)诠ぷ?的過程中?應(yīng)該__?__“堂?堂正正為?人、兢兢?業(yè)業(yè)做事?”的原則?,而不是?把它當(dāng)成?一種口號(hào)?,而是把?它切切實(shí)?實(shí)地融入?到具體的?工作和公?司的經(jīng)營?活動(dòng)中。?創(chuàng)新、?超越、團(tuán)?結(jié)、務(wù)實(shí)?這是公司?的企業(yè)文?化的一種?體現(xiàn),以?服從組織?、團(tuán)隊(duì)合?作、責(zé)任?敬業(yè)、誠?實(shí)守信和?自我批判?等的企業(yè)?價(jià)值觀和?文化為依?據(jù),這種?文化與管?理,是公?司發(fā)展過?程中多年?經(jīng)驗(yàn)的積?累與沉淀?,是公司?人集體智?慧的結(jié)晶?。一個(gè)?企業(yè)如何?建立自己?的企業(yè)文?化,我認(rèn)?為沒有固?定的模式?,我們要?通過工作?的實(shí)踐來?不斷的學(xué)?習(xí),積極?地注意吸?納其它企?業(yè)的先進(jìn)?思想,結(jié)?合公司的?實(shí)際和自?己的員工?來共同建?立的一種?文化。如?經(jīng)營理念?、管理理?念、服務(wù)?理念、風(fēng)?險(xiǎn)理念、?人才理念?等等一系?列形成企?業(yè)文化的?一個(gè)組成?部分。?一個(gè)擁有?優(yōu)秀文化?的企業(yè),?在今后的?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?中,才可?能

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