進(jìn)行細(xì)致的清潔保養(yǎng)課件

住客房任務(wù)三進(jìn)行細(xì)致的清潔保養(yǎng)住客房任務(wù)三進(jìn)行細(xì)致的清潔保養(yǎng)1一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)2一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)3一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)客房清潔保養(yǎng)的目標(biāo)1.1客房清潔器具1.2常用的客房清潔劑1.3一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)客房清潔保養(yǎng)的目標(biāo)1.1客房清4

1、搞好清潔衛(wèi)生。

2、更換添補(bǔ)客房用品。

3、維護(hù)保養(yǎng)。1.1客房清潔保養(yǎng)的目標(biāo)一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)1、搞好清潔衛(wèi)生。1.1客房清潔保養(yǎng)的目標(biāo)51.2清潔器具一般清潔器具，包括手工操作和不需要電機(jī)驅(qū)動(dòng)的清潔設(shè)備。1.掃帚5.房務(wù)工作車2.簸箕6.玻璃清潔器3.拖把7.其他清潔器具4.塵拖一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)1.2清潔器具一般清潔器具，包括手工操作和不需要電6機(jī)器清潔設(shè)備，一般指需要經(jīng)過電機(jī)驅(qū)動(dòng)的清潔器具。

1.吸塵器

2.洗地毯機(jī)

3.吸水機(jī)

4.洗地機(jī)

5.高層噴水機(jī)

6.打蠟機(jī)一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)機(jī)器清潔設(shè)備，一般指需要經(jīng)過電機(jī)驅(qū)動(dòng)的清潔器具。一7清潔保養(yǎng)工作的任務(wù)之一是除“臟”：1.塵土

2.污垢

3.漬跡

4.銹蝕1.3常用清潔劑一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)清潔保養(yǎng)工作的任務(wù)之一是除“臟”：1.3常用清潔劑一8使用適當(dāng)和適量的清潔劑，不僅省時(shí)、省力和節(jié)約成本，而且會(huì)增加被清潔物的壽命和價(jià)值。

（1）洗滌劑（5）溶劑（2）酸性清潔劑（6）消毒劑（3）中性清潔劑（7）空氣清新劑（4）堿性清潔劑（8）拋光劑一客房清潔保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)使用適當(dāng)和適量的清潔劑，不僅省時(shí)、省力和節(jié)約成本，而9二客房清潔整理客房日常清潔內(nèi)容客房清掃的基本方法住客房小整理及夜床服務(wù)二客房清潔整理客房日常清潔內(nèi)容客房清掃的基本方法住客房小10清掃前的準(zhǔn)備工作清掃前的準(zhǔn)備工作111、物品整理1、物品整理122、打掃除塵2、打掃除塵133、擦除衛(wèi)生間3、擦除衛(wèi)生間14

衛(wèi)生間清掃衛(wèi)生間清掃154、更換及補(bǔ)充用品4、更換及補(bǔ)充用品165、檢查設(shè)備5、檢查設(shè)備17二客房清潔整理客房日常清潔內(nèi)容1、物品整理2、打掃除塵3、擦洗衛(wèi)生間4、更換及補(bǔ)充用品5、檢查設(shè)備二客房清潔整理客房日常清潔內(nèi)容18

抹塵遵循上述先上后下、先里后外、干濕分開、環(huán)形清理、先臥室后衛(wèi)生間、注意墻角的原則。做到不留死角。

抹的過程中將移動(dòng)物品按規(guī)定放回原位，并默記待補(bǔ)充的物品。每抹一件家具、設(shè)備，都要留意檢查是否有損壞，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要及時(shí)記錄。（二）客房清掃的基本方法

抹塵遵循上述先上后下、先里后外、干濕分開、環(huán)形清理、19二客房清潔整理客房清掃的基本方法從上到下；從里到外；先鋪后抹；環(huán)形清理；干濕分開；注意墻角；先臥室后衛(wèi)生間?？头壳鍜叻椒ǘ头壳鍧嵳砜头壳鍜叩幕痉椒◤纳系较拢粡睦锏酵?；客房20二客房清潔整理客房清潔的質(zhì)量控制客房清潔質(zhì)量保證的內(nèi)容（1）客房清掃整理的次數(shù)。（2）布置規(guī)格。（3）工作定額。（4）操作程序。（5）檢查制度。（服務(wù)員自查、領(lǐng)班檢查、主管抽查）二客房清潔整理客房清潔的質(zhì)量控制21二客房清潔整理2.4.2客房清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）感官標(biāo)準(zhǔn):“十無”、“六凈”。（2）生化標(biāo)準(zhǔn)二客房清潔整理2.4.2客房清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)22（四）住客房小整理及夜床服務(wù)（四）住客房小整理及夜床服務(wù)23小整理服務(wù)小整理服務(wù)24進(jìn)行細(xì)致的清潔保養(yǎng)ppt課件25進(jìn)行細(xì)致的清潔保養(yǎng)ppt課件26夜床服務(wù)夜床服務(wù)27二客房清潔整理

2.5住客房小整理及夜床服務(wù)

小整理服務(wù)是在住客外出后，客房服務(wù)員對(duì)其房間進(jìn)行簡(jiǎn)單的整理。作用是讓客房經(jīng)常處于干凈整潔的狀態(tài)，使客人回房時(shí)有一種清新舒適的感覺。一般在VIP房提供這項(xiàng)服務(wù)。

二客房清潔整理

28二客房清潔整理

夜床服務(wù)是對(duì)住客房進(jìn)行晚間寢前整理，又稱“做夜床”或“晚間服務(wù)”。作用主要是方便客人休息，整理干凈使客人感到舒適，表示對(duì)賓客的禮遇規(guī)格。夜床服務(wù)的主要內(nèi)容：做夜床、房間整理、衛(wèi)生間整理。夜床服務(wù)通常在晚上18：00以后開始。二客房清潔整理夜床服務(wù)是對(duì)住客房進(jìn)行晚間29進(jìn)行細(xì)致的清潔保養(yǎng)ppt課件30清掃前準(zhǔn)備工作進(jìn)房做床補(bǔ)充房間用品吸塵檢查清掃完畢離開房間二客房清潔整理

客房清潔整理的工作程序房間清理衛(wèi)生間清掃房間抹塵清掃前準(zhǔn)備工作進(jìn)房做床補(bǔ)充房間用品吸塵檢查清掃完畢離開房間二31進(jìn)行細(xì)致的清潔保養(yǎng)ppt課件321.客房清潔保養(yǎng)的目標(biāo)。2.客房清掃的基本