2023年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-啤酒花生產(chǎn)工考試考試歷年高頻考點試題含答案

2023年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-啤酒花生產(chǎn)工考試考試歷年高頻考點試題含答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(共100題)1.酒花地內(nèi)不宜間作（）作物。A、葉菜類B、豆類C、十字花科類D、根塊類2.啤酒花為（）草本植物。A、多年生B、當年生C、一年生D、次年生3.酒花削根挖坑，坑徑要求達（）米，深度以挖到老側(cè)根為宜。A、2B、1C、0.5D、1.54.啤酒的香氣和（），即來源于啤酒花。A、苦味B、辣味C、酒精D、甜味5.當苗高大于60厘米時，土壤溫度固定在10℃以上，啤酒花基部葉片伸展開來，主莖（）生長。甘肅產(chǎn)區(qū)在5月初，新疆在5月中、下旬。A、向上B、開始攀緣C、快速D、開始向上6.啤酒花灰霉病屬高溫域病害，分生孢子耐高溫能力強，在低溫高濕條件下易流行，溫暖高濕條件下，病情擴展也較快。7.酒花，預防紅蜘蛛應該說與及時清除田間和地邊雜草無關(guān)。8.啤酒花采收后，殘余的莖、葉上的光合產(chǎn)物向地下莖輸送，貯藏養(yǎng)分。早霜后，植株地上部枯死，（）進入越冬休眠。A、植株B、地下部分C、根系D、主根9.朱砂紅葉螨預防方法之一：酒花收后，冬春結(jié)合翻地，清除雜草和枯蔓，破壞越冬場所，減少（）。A、病蟲危害B、越冬蟲口C、蟲害D、病害10.酒花顯蕾后，打去架下老葉，以促進花體營養(yǎng)供給。11.啤酒花為雌、雄同株，同花授粉植物，屬風媒花。也有雌雄異株，但雄性不育。12.從啤酒花葉腋分化出來的花梗最前端只生著一個球花。13.新疆上萬公頃的啤酒花產(chǎn)地主要分布在南疆的焉耆、庫爾勒、（），北疆的石河子、伊犁和昌吉、烏魯木齊等地。A、喀什B、莎車C、且末D、阿克蘇14.啤酒花最忌土層淺、土壤黏重、鹽堿地、地下水位高的土壤，因為地下水位高，容易造成（），嚴重影響根系生長。A、根部腐爛B、爛根C、死苗D、根癌病15.生物防治要積極消滅天敵，防治病蟲害。16.啤酒花生長發(fā)育適宜溫度為14～23℃，夏溫7月，適宜平均氣溫為（）。A、22～24℃B、18～20℃C、26～28℃D、28～30℃17.紅蜘蛛在春季干旱少雨，氣溫高，則發(fā)生早，危害重。7～8月氣溫達（）、相對濕度40%～50%時，大量繁殖，猖獗危害A、10～15℃B、25～30℃C、20～40℃D、40～45℃18.啤酒花的（）節(jié)上著生芽，除主芽發(fā)育開花的二次花枝外——生產(chǎn)上稱為孫蔓，副芽直接開花。如此生出第二次分枝、第三次分枝，最后在頂端小枝上著開花序結(jié)出球果。A、主藤B、老藤C、地下莖D、側(cè)枝19.啤酒花在土層深厚、土壤肥沃、深施化肥的條件下，根系扎的深、分布廣。20.在10月上中旬以受精雌成螨在啤酒花田的枯枝落葉、土縫、土塊、雜草根際及棚架裂縫處（）越冬。第二年早春，氣溫達7℃左右時，越冬成螨出蟄，遷往已萌發(fā)的雜草上活動。A、群居B、獨居C、分居D、散居21.啤酒花耐寒性很強，在-40℃氣溫下能安全越冬。發(fā)芽后對霜凍的抵抗能力亦較強，不宜受凍害，為（）植物。A、耐熱B、耐旱C、耐寒D、多年生22.葉螨除爬行外，還借助流水、風、人畜和農(nóng)具擴散到植株上，具有向上爬行和吐絲墜地四處擴散習性，無風、天氣晴朗，葉螨活躍；23.新疆是全國（）啤酒花產(chǎn)區(qū)，啤酒花產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的80%。A、最大的B、第二大C、有名的D、響當當?shù)?4.啤酒花農(nóng)業(yè)防治要培育適齡壯苗，提高抗逆性；測土平衡施肥，少施充分腐熟的有機肥，增施化肥，防止土壤富營養(yǎng)化；25.啤酒花是（）植物，種植年限越長，病菌在土壤中積累增加，田間發(fā)病愈重。2年生啤酒花發(fā)病率為0.33%～2.1%，4年生啤酒花為4.4%，8年生啤酒花7%，10年生啤酒花可達15%。A、多年生B、當年生C、往年生D、次年生26.從6月底開始，疏去架上過厚的葉片，陽面少疏，陰而多疏，避免一次疏得過狠，要勤疏，分次疏，既有利于光合作用，又可防治霜霉病害。27.啤酒花收獲后，統(tǒng)一時間清園，燒毀地面和架上的枯枝落葉，對于田邊、渠邊上的病花和枝葉不必要進行深埋等處理。28.現(xiàn)在，新疆已被列為我國酒花生產(chǎn)和出口的（）基地。A、主要B、次要C、附屬D、后備29.根癌病病害多發(fā)生在植株土表下的（），少數(shù)發(fā)生在地下莖和營養(yǎng)根上。開始瘤似豆粒大小、白色、質(zhì)地柔嫩。隨氣溫上升，瘤迅速增大。A、根稍B、根頸部C、根須D、側(cè)根30.酒花全苗生長期的主要蟲害為蚜蟲、（）等，病害為霜霉病。A、棉鈴蟲B、紅蜘蛛C、菜青蟲D、白粉虱31.削根上肥后，埋包一定要埋正，防止（）。A、引桿插偏B、出偏苗C、不出苗D、死苗32.啤酒花蔓長6m以上，通體密生（），并有倒刺。A、細毛B、茸毛C、芽胞D、絨毛33.雄成螨體小，體長0.2～0.3毫米，腹末端尖細，體呈菱形，直徑0.13毫米，淡黃至深黃色，表面光滑。34.灌水后不必要進行松土鋤草，以免降低蒸發(fā)，保持地表干燥。35.霜霉病為害進程分為分生孢子菌絲體在殘枝、病花、土壤、（）越冬。A、根莖部B、架面C、葉片D、立柱36.啤酒花開花習性為以中間側(cè)枝最先開始，依次為上下的側(cè)枝，整個（）需要16~20天。A、主莖開完花B、枝蔓開花C、側(cè)枝顯花D、植株初花37.啤酒花是宿根植物，根系龐大，扎根深廣，根系為當年生根。38.啤酒花（）又稱攀登毛，是堅硬的單細胞腺毛，只是尖端向一方彎曲成單鉤毛，或分成“T”字狀成雙鉤毛。A、細毛B、倒毛C、鉤毛D、莖上鉤毛39.花花蕾開放，長出很多羽狀白色柱頭，又稱毛蕾期。早熟品種在6月下旬，晚熟品種在7月上旬。這時正是田間（）的重要時期。A、布網(wǎng)及解辮B、鋤草松土C、水肥管理D、打老葉40.酒花從主莖各節(jié)生長出來的第一（），其生長最好，最長的是主蔓中間部分的側(cè)枝。A、側(cè)枝B、側(cè)葉C、頂芽D、側(cè)芽41.化學防治：從春季開始，注意檢查地面雜草及植株葉片上的葉螨，根據(jù)發(fā)生情況，及時成批防治或全面噴藥。42.幼螨只有3對足，體圓形，取食后呈淡黃色。43.秋季收完啤酒花后，及時清除植株殘體，實行秋耕冬灌，消滅越冬雌成螨。44.酒花削根挖坑，坑徑要求達1米，深度以挖到（）為宜。A、老側(cè)根B、跑條C、新根D、越深越好45.抹芽時間：正常氣候條件下，焉耆地區(qū)通常是在（）左右開始進行抹芽工作。A、3月25日B、4月1日C、5月25日D、4月25日46.酒花抹芽，一般是在削根后（）左右進行，抹芽可以進一步減少地下部分的營養(yǎng)消耗，對留下來的芽進一步進行去弱扶強，更合理地留芽。A、15天B、30天C、35天D、5天47.啤酒花俗稱（），為?？?、葎草屬蔓生宿根草本植物，又稱香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。A、苦花B、酒花C、造酒花D、香蛇花48.隨著主蔓和分枝的生長，植株的擴杈后期，由營養(yǎng)生長向采收期轉(zhuǎn)變。49.近年來，新疆（）已被國內(nèi)1000多家啤酒廠所選用，而且出口西歐、日本等20多個國家和地區(qū)。A、啤酒花B、棉花C、菊花D、大麥50.主莖長度超過3米，（）生長，植株進入旺長，這時啤酒花主莖日生長達到20~50厘米，側(cè)枝也快速生長，是田間管理最忙的時期。西北產(chǎn)區(qū)在5月中旬至6月上旬。A、側(cè)枝開始B、側(cè)芽C、分枝D、旁枝51.在啤酒花采收期間，盡量保留較多枝葉，以便充分采收后到早霜的時間制造出更多的光合產(chǎn)物運轉(zhuǎn)到根部貯存起來，為來年啤酒花苗期生長提供營養(yǎng)。52.酒花地內(nèi)（）間作豆類作物。A、不宜B、可以C、適當D、允許53.西北地區(qū)啤酒花生育期長達6個月4——10月份，整個生育期不斷吸收養(yǎng)分，因此必須多次施肥才能滿足需要。啤酒花對氮鉀肥敏感，是典型（）。A、喜鈣作物B、喜磷作物C、喜鉀作物D、厭氮作物54.在鹽堿地上，啤酒花生長期莖蔓發(fā)黃，葉片（）、變薄、紙質(zhì)，生產(chǎn)量下降15%~40%，有時絕收。A、黃色B、灰色C、紫色D、淡綠色55.啤酒花蔓長6m以上，通體密生細毛，并有（）。A、倒刺B、小刺C、芽胞D、絨毛56.啤酒花植株上所見的毛，可以分成（）的刺毛、絨毛、鉤毛和多細胞的頭狀毛、盤狀毛、杯狀毛等。A、無細胞B、單細胞C、純細胞D、活性細胞57.啤酒花灰霉病主要為害球果，北方7―8月發(fā)生，球果染病后逐漸腐敗，并長出一層灰色霉狀物，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。58.啤酒花球果形狀因品種及生長地域不同而呈圓柱狀、球形、近球形、四棱形、四棱錐型、卵圓形等。球果（）與品種、氣象條件、土壤肥力、栽培措施等因素密切相關(guān)。A、大小B、形狀C、顏色D、性質(zhì)59.啤酒花根削完后要施（）。應先施磷、鈣、氮混肥等化肥，后施有機肥。A、底肥B、追肥C、化肥D、農(nóng)家肥60.霜霉病發(fā)病晚期，用雷多米爾一錳鋅效果最佳。61.領(lǐng)秧引蔓：在（）的同時，把留好的秧苗往引桿上順時針纏繞，倒向架面也是如此。A、削根B、抹芽C、松土D、施肥62.新疆上萬公頃的啤酒花產(chǎn)地主要分布在南疆的（）、庫爾勒、阿克蘇，北疆的石河子、伊犁和昌吉、烏魯木齊等地。A、和田B、庫車C、且末D、焉耆63.酒花是釀造（）的重要原料。A、葡萄酒B、清酒C、啤酒D、飲料64.啤酒花分布亞洲、歐洲。我國新疆沒有野生，四川、廣西等地區(qū)有大量栽培。65.酒花在高溫多雨季節(jié)易遭（）和葉螨為害。A、白粉病B、灰霉病C、黑根病D、霜霉病66.香花及高甲酸節(jié)位低，地面以上1米范圍內(nèi)的杈抹去，其余杈枝保留。打杈要隨出隨抹。67.啤酒花的主莖葉腋著生對生芽，每邊三個，中間為（），可發(fā)育成開花的側(cè)枝；副芽在條件適宜時才能發(fā)育成開花枝條。A、中芽B、花芽C、種芽D、主芽68.有些啤酒花品種側(cè)枝直接在葉腋開花，有些啤酒花的側(cè)枝節(jié)上著生芽，因此，側(cè)枝的（）對產(chǎn)量起著決定性作用。A、多少B、高低C、節(jié)位D、數(shù)量和結(jié)構(gòu)69.啤酒花地下莖的芽出土后發(fā)育成（），并開花結(jié)果。A、主藤B、地上莖C、生產(chǎn)莖D、有用莖70.紅蜘蛛在春季干旱少雨，氣溫高，則發(fā)生早，危害重。7～8月氣溫達25～30℃、相對濕度40%～50%時，（），猖獗危害。A、迅速產(chǎn)卵B、吸汁長大C、大量繁殖D、發(fā)展迅速71.葉螨5月下旬，開始進入酒花地為害，葉螨發(fā)生主要條件是高溫干旱，架面越稀，發(fā)生量越大，當氣溫升到（）時，持續(xù)高溫每7天就可發(fā)生一代。A、28-30℃B、20-25℃C、18-20℃D、10-15℃72.新疆是全國最大的啤酒花產(chǎn)區(qū)，啤酒花產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的（）。A、80%B、60%C、40%D、20%73.酒花在高溫多雨季節(jié)易遭（）和紅蜘蛛為害。A、白粉病B、灰霉病C、黑根病D、霜霉病74.青島大花側(cè)蔓搭配點滿網(wǎng)架，枝蔓生長至10米左右，即拽下網(wǎng)架，讓其下垂生長。75.采摘方法有人工采摘和機械分離采摘，也可二者并用。機力采收易把花體弄碎，（）受到一定損失，但節(jié)約勞力，保證采摘期。A、重量B、質(zhì)量C、甲酸D、花瓣76.葉螨一年發(fā)生24～32代，世代重疊，77.埋土：由于每窩母莖之間發(fā)育程度不一，有的（）發(fā)達，有的很弱；根須強的切削面大的，蓋土多一點，反之少一點。A、跑根B、營養(yǎng)根C、側(cè)根D、主根78.在啤酒花主莖12節(jié)以下的（），當主莖節(jié)數(shù)還少的時候仍然生長，而上位側(cè)枝生長繁茂時，它的生長就減慢了。A、側(cè)枝B、小枝C、側(cè)芽D、枝條79.第二年早春，氣溫達7℃左右時，越冬成螨出蟄，遷往已萌發(fā)的雜草上活動，3～4月氣溫上升到12～13℃時，便可在雜草上產(chǎn)卵繁殖。80.啤酒花主莖中間部位15~20節(jié)位的葉片光合速率最高，隨啤酒花生長進程，最高光合速率葉位也會隨之變化，在（）光合速率最強的葉位，對啤酒花的產(chǎn)量貢獻最大。啤酒花的葉面積指數(shù)可達5以上。A、球果成熟期B、主蔓C、生育期D、開花期81.啤酒花過熟的花穗苞片變黃但不易碎落，腺體大都不會散失。82.地下莖在受傷后愈合能力很強在一定年限內(nèi)，每年割芽創(chuàng)傷，（）皆能愈合。地下莖在主芽受損后，副芽會大量萌發(fā)，因此割芽時避免主芽受損，可減少副芽大量萌發(fā)。A、根莖B、須根C、側(cè)根D、受傷根83.霜霉病以初次浸染期——潛育期——發(fā)病期——（）四個時期。A、為害期B、死亡期C、繁殖期D、發(fā)展期84.啤酒花葉對生，紙質(zhì)，卵形，3～5深裂，基部心形或圓形，邊緣有粗鋸齒，下面有疏毛和黃色小油點；具長葉柄。85.啤酒花莖上的鉤毛攀緣在支持物上生長，故稱攀緣莖。莖隨生育部位不同分為（）和地下莖。莖節(jié)上均著生芽。A、主莖B、次生莖C、地上莖D、上層莖86.黑暗和水分是啤酒花根貯存養(yǎng)份的必要條件，被埋在地下的主莖也能變?yōu)榉e蓄營養(yǎng)物質(zhì)的肥大根莖。87.啤酒花花片的基部有許多分泌樹脂和酒花油的（），叫蛇馬腺。A、產(chǎn)出物B、腺體C、液體D、粘性物88.啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收獲物，而球果中的（）是啤酒花釀造中不可缺少的成分，是啤酒花最有價值的產(chǎn)物。A、花蕊B、香腺分泌物C、甲酸D、花粉89.當年栽植的啤酒花種條，長出的新根對當年吸收（）起著至關(guān)重要的作用。從種條底部切口處長出來的和從種條殘留根部再生的根系發(fā)育成多年生根系，垂直或斜向下生長。A、土壤養(yǎng)分B、水肥C、養(yǎng)分D、營養(yǎng)90.當年栽植的啤酒花種條，長出的新根有三種：一是從種條底部切口處長出來的，二是從種條殘留根部再生的，三是種條上的芽成芽枝后基部呈對生排列出來的。這些新根對當年吸收土壤養(yǎng)分起著至關(guān)重要的作用。91.啤酒花喜（）氣候，耐寒不耐熱，夏溫不宜高。A、濕潤B、冷涼干燥C、溫暖D、潮濕92.啤酒質(zhì)量的鑒別方法是（）。A、看外觀B、看廣告C、聞香味D、看生產(chǎn)日期93.防治霜霉病在割芽時，用飲用水稀釋甲霜靈錳鋅300倍液代替多年使用的乙磷鋁，667平方米用藥量50千克。94.發(fā)現(xiàn)病蟲害時，早防早治，紅蜘蛛防治667平方米用20%三氯殺螨醇乳油100克，或克螨特乳油50克，對水噴霧。95.巴州是新疆啤酒花（）之一。種植面積達520公頃，產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”啤酒花香味濃烈，很受歡迎。A、基地B、種植地域C、集散地D、主要產(chǎn)地96.啤酒花根癌病病菌隨雨水、灌溉水等傳播，遠距離可以通過（）傳播。A、風B、酒花苗木C、昆蟲D、雷電97.上凍前將引桿、蔓一起割掉，及時冬耕地后用干土埋根堆包（）。A、保墑B、保鮮C、防凍害D、防蟲98.霜霉病防治方法：加強田管，清除病源，結(jié)合割芽在（）土壤中噴250倍液瑞毒霉，當植株長至40～50厘米時開始200～250倍液瑞毒霉或等量100～200倍波爾多液，每半月1次，共7～8次，可收到良好效果。A、根部周圍B、酒花溝里C、根莖處D、畦面99.啤酒花是宿根植物，根系龐大，扎根深廣，有當年生根和（）。A、多年生根B、次生根C、老根D、須根100.上凍前將（）一起割掉，及時冬耕地后用干土埋根堆包防凍害。A、引桿、蔓B、枝條C、蔓D、引桿第1卷參考答案一.參考題庫1.正確答案:B2.正確答案:A3.正確答案:B4.正確答案:A5.正確答案:B6.正確答案:錯誤7.正確答案:錯誤8.正確答案:B9.正確答案:B10.正確答案:錯誤11.正確答案:錯誤12.正確答案:正確13.正確答案:D14.正確答案:A15.正確答案:錯誤16.正確答案:A17.正確答案:B18.正確答案:D19.正確答案:錯誤20.正確答案:A21.正確答案:C22.正確答案:正確23.正確答案:A24.正確答案:錯誤25.正確答案:A26.正確答