幼兒園讓孩子獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)

讓孩子獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)類型：讓孩子獲得全面均，幼兒園科學(xué)飲食家園共育，幼兒園家園共育標(biāo)題：讓孩子獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)我們時(shí)常會(huì)聽到家長(zhǎng)們以下的這些說法：“越貴的東西越有營(yíng)養(yǎng)”、“我們的孩子的營(yíng)養(yǎng)沒問題，頓頓吃肉”、“我們家不富裕，哪有那末多錢補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)”等。從這些議論中，從目前家長(zhǎng)每日膳食的安排中,不難看出，家長(zhǎng)在兒童合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和方法方面，還存在著較多的誤區(qū)。那末，孩子究竟需要哪些營(yíng)養(yǎng)呢？怎樣才干使孩子得到足夠的營(yíng)OS?什么是營(yíng)養(yǎng)從孩子健康成長(zhǎng)的需要看，他們需要熱能、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、水這五大營(yíng)養(yǎng)素。自己也要注意，吃飯的時(shí)候不要端著碗走來走去，說話、逗笑，孩子會(huì)摹仿您的樣子的。吃飯的時(shí)候要肅靜。吃飯的時(shí)候，孩子說笑、看電視，或者家長(zhǎng)批評(píng)孩子，孩子哭，都不利于消化，還容易嗆著，出危（wei）險(xiǎn)。每頓飯要吃完。爸爸媽媽要按照孩子的飯量給他盛飯，以便他能吃完。要是沒把握，可以先少盛，不夠再給孩子添。不要一次盛太多，孩子吃不完，隨便剩。要是養(yǎng)成這種習(xí)慣，孩子沒吃完就惦記著玩，等會(huì)兒餓了又去吃零食，對(duì)孩子的健康不利。無非，家長(zhǎng)也要注意，孩子實(shí)在吃不下的時(shí)候，也不能硬逼著孩子吃。孩子的營(yíng)養(yǎng)，關(guān)系著他們健康成長(zhǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。家長(zhǎng)不僅要重視這個(gè)問題，樹立正確的兒童營(yíng)養(yǎng)觀，更應(yīng)安排好孩子的每日膳食,保證他們充分獲得全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)。我們時(shí)常會(huì)聽到家長(zhǎng)們以下的這些說法：“越貴的東西越有營(yíng)養(yǎng)'、“我們的孩子的營(yíng)養(yǎng)沒問題，頓頓吃肉”、“我們家不富裕，哪有那末多錢補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)'’等。從這些議論中，從目前家長(zhǎng)每日膳食的安排中，不難看出，家長(zhǎng)在兒童合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和方法方面,還存在著較多的誤區(qū)。那末，孩子究竟需要哪些營(yíng)養(yǎng)呢？怎樣才干使孩子得到足夠的營(yíng)什么是營(yíng)養(yǎng)從孩子健康成長(zhǎng)的需要看，他們需要熱能、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、水這五大營(yíng)養(yǎng)素。熱能：孩子正處于迅速生長(zhǎng)的發(fā)育時(shí)期，熱能支持著他們的生長(zhǎng)發(fā)育，是需要量最大的食物，要保證孩子吃飽。大米、玉米、面粉、小米、高梁、養(yǎng)麥等都可以提供熱能。蛋白質(zhì)：孩子需要足量的蛋白質(zhì)來促進(jìn)其大腦與神經(jīng)的發(fā)育，更新細(xì)胞組織。孩子平均每日需要50多克蛋白質(zhì)，也就是說，3?6歲的孩子如果一天喝200克牛奶、200克豆?jié){，吃1個(gè)雞蛋、100克瘦肉、150克?200克主食，蛋白質(zhì)的攝入量就夠了。經(jīng)濟(jì)條件較差的家庭，不能保證孩子時(shí)常吃到牛肉和瘦肉，如果讓孩子一天喝200克豆?jié){（或者豆腐腦兒、豆花兒），吃2個(gè)雞蛋、100克豆腐、10克麻醬、150克?200克主食、50克毛豆（或者青豆），也能滿足孩子身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。維生素：孩子需要各種維生素參預(yù)身體的生理代謝，匡助身體充分吸收蛋白質(zhì)及各種營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防眼、牙、心臟、血管、骨骼、消化系統(tǒng)等方面的各種疾病。3?6歲孩子應(yīng)吃各種各樣的蔬菜和水果，每天需要250多克。微量元素：孩子需要適量的微量元素，如鐵、鋅、鈣、磷、碘、硒等。這些元素存在于谷物、肉類、海鮮、奶、豆類、蔬菜、干鮮果品等各種食物中。如果孩子因挑食而缺乏微量元素，會(huì)引起貧血、佝僂病、心肌傷害、智力低下、情緒與行為難以控制等疾病。水：孩子需要飲用足夠的白開水，匡助身體內(nèi)的基礎(chǔ)代謝，排除體內(nèi)的廢物。孩子愛喝的飲料非但不能代替白開水，而且其中所含的糖精、色素、香料、咖啡因等，還易引起孩子慢性中毒、過于興奮沖動(dòng)、哮喘及皮炎等。白開水對(duì)孩子的健康來說是最重要的。怎樣才干粗略地估算出孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況呢？家長(zhǎng)要定期給孩子稱體重，并跟他以前的體重比。普通來說，3?6歲的孩子每年增長(zhǎng)2公斤擺布為宜。增長(zhǎng)過快，孩子容易因營(yíng)養(yǎng)過剩而成為“小胖墩；增長(zhǎng)過慢，則孩子可能會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不足而成為“豆芽菜”。這兩種情況都是營(yíng)養(yǎng)不均衡的表現(xiàn)。怎樣讓孩子得到合理的營(yíng)養(yǎng)要讓孩子充分獲得營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：1.每日膳食的營(yíng)養(yǎng)要全面、均衡目前，在家庭膳食營(yíng)養(yǎng)方面，存在著嬰兒輔食添加晚、花腔單調(diào)以及幼兒膳食中粗纖維少、肉多菜少、飲水不足等情況。因此，造成為了孩子在飲食中挑食（因咀嚼能力差、咀嚼方式不對(duì)、偏愛某種口味引起）、厭食等問題。家長(zhǎng)應(yīng)做到：及時(shí)給嬰兒添加輔食。出生后3?5個(gè)月正是孩子味蕾和咀嚼功能開始發(fā)育的時(shí)間，如果及時(shí)給孩子添加多種輔食，不僅使這個(gè)年齡段的孩子獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，而且隨著他們的長(zhǎng)大，會(huì)很快適應(yīng)并接受不少食物的口味，而且咀嚼能力較強(qiáng)，可以有效減少挑食、厭食的情況。當(dāng)孩子4個(gè)月時(shí)，家長(zhǎng)可以給孩子添加一些稀粥、米粉、蛋黃等；5個(gè)月時(shí)，除了給孩子吃以上東西外，還可以添加各種菜泥、水果泥；當(dāng)孩子開始出牙時(shí)，還應(yīng)給孩子吃一些烤饅頭片、餅干等，讓孩子練習(xí)咀嚼；6個(gè)月的孩子可以再添加魚泥、肝末（豬肝或者雞肝）；7個(gè)月的孩子可以添加比較稠的粥、面條及餅干等；8~9個(gè)月的孩子可以添加肉泥和豆腐；10?12個(gè)月的孩子可以添加軟飯、饅頭、碎菜、碎肉、煮雞蛋等。食物的合理搭配。家長(zhǎng)應(yīng)知道，并非吃肉越多，孩子的營(yíng)養(yǎng)就越好，而是要注意蛋白質(zhì)食品和糧食、蔬菜的合理搭配。如果每天吃50克魚、肉等蛋白質(zhì)食物，就要吃150克蔬菜、水果匡助消化吸收。特殊是要常給孩子吃深綠色、橘黃色的蔬菜、水果（比如胡蘿卜、菠菜、芹菜、小白菜、廣柑、橘子等），以補(bǔ)充維生素a、維生素c。而經(jīng)濟(jì)條件稍差的家庭，家長(zhǎng)要注意盡量讓孩子吃到雞蛋、豆腐、奶（牛奶、羊奶）等富含蛋白質(zhì)的食物。盡量讓孩子吃些粗雜糧，這些食物中的粗纖維有利于孩子吸收營(yíng)養(yǎng)，排泄身體中的廢棄物。注意三頓飯菜營(yíng)養(yǎng)的搭配，特別是早飯的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)充分的早飯會(huì)保證孩子以充沛的體力和活躍的智力，參加整個(gè)上午的大量活動(dòng)。注意給孩子喝足夠量的白開水，以保證其新陳代謝的正常進(jìn)行。2,烹煮食物的時(shí)間不要過長(zhǎng)有的家長(zhǎng)煮飯的時(shí)間特殊長(zhǎng)，有的還把米湯倒掉。如果做撈飯，那就把米湯給孩子喝，因?yàn)槊诇镉性S多營(yíng)養(yǎng)。盡量讓孩子吃新鮮的雞蛋、豆腐、蔬菜、肉。腌制的咸雞蛋、咸鴨蛋、咸菜、咸肉，以及罐頭、方便面，盡管可以存放很長(zhǎng)期，可是里邊的營(yíng)養(yǎng)都跑掉了。若時(shí)常吃這樣的食品，它里面含的防腐劑、色素等添加劑，容易使孩子得慢性病。有的家長(zhǎng)喜歡一次給孩子做出不少飯菜，再一頓一頓熱給孩子吃。這樣飯菜里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失了，還容易壞，孩子吃了會(huì)生病。給孩子準(zhǔn)備的飯菜，調(diào)味不要過重，特殊是不要加過多的鹽。對(duì)扁豆、豆?jié){這些食物，要煮熟、煮透（多煮開幾次），不然會(huì)使孩子食物中毒。3,正餐與零食的安排要有規(guī)律年幼的孩子胃口小，適宜少吃多餐。因此，在正餐之間，應(yīng)該給他零食吃。但如果家長(zhǎng)安排孩子的正餐和零食不合理，任由他隨便吃，會(huì)引起零食無度、不好好吃飯等問題。安排正餐和零食時(shí)，一要注意時(shí)間上有規(guī)律，二是吃什么要有規(guī)律。要在兩次正餐之間的固定時(shí)間，給孩子零食吃，其他時(shí)間不給孩子吃零食。給孩子吃零食，是為不讓他餓著，而且零食還應(yīng)該補(bǔ)充三頓飯的不足。比如，孩子三頓飯都吃得飽飽的，就可以只給他吃點(diǎn)瓜果，喝點(diǎn)豆?jié){就行了；要是孩子吃飯少，再給他吃一點(diǎn)饅頭片、小包子；要是飯菜太清淡了，就給孩子吃個(gè)雞蛋，或者豆腐干、豆花兒、豆腐腦兒等。安排孩子的正餐和零食。早飯給孩子吃一個(gè)雞蛋，一小碗牛奶或者豆腐腦兒（豆?jié){、豆花兒），也可以吃玉米粥、小米稀飯。根飯量也可以給孩子吃點(diǎn)饅頭、面包、玉米窩頭、米糕等。早飯一定要給孩子吃好，不能只吃點(diǎn)稀飯、方便面隨便將就，更不能不給他吃。早飯到午飯中間的小吃（最好在上午10點(diǎn)擺布吃），給孩子吃點(diǎn)烤饅頭片、餅干、煮紅薯、煮玉米、水果都可以，注意不要太多，不要讓孩子吃不下午飯，盡量不給他吃糖、糖豆等這些零食。午飯可以給孩子吃米飯、饅頭、面條等，培養(yǎng)他吃各種蔬菜的好習(xí)慣，讓孩子適量吃肉，豆腐要時(shí)常吃。午飯和晚飯中間的小吃（最好在下午3?4點(diǎn)吃），可以給孩子吃點(diǎn)水果，喝杯豆?jié){或者牛奶，吃幾塊豆腐干就可以了。注意不要再給孩子上午那些小吃（因?yàn)楹⒆酉挛绲幕顒?dòng)量沒有上午那末大）。晚飯時(shí)間不要太晚，最晚也應(yīng)該在離睡覺1個(gè)半小時(shí)前吃完。根據(jù)孩子中午的膳食，調(diào)配孩子的晚飯。冬天夜長(zhǎng)，要是晚飯吃得太早，還可以在孩子睡覺前1小時(shí)，再給孩子吃點(diǎn)水果、饅頭片、餅干，別讓孩子夜里餓著。一天里，注意讓孩子喝充足的白開水。4.堅(jiān)持進(jìn)餐的規(guī)矩不少家長(zhǎng)經(jīng)歷過與孩子的“吃飯戰(zhàn)爭(zhēng)”。有的是追著孩子喂，有的是哄騙，有的連嚇唬帶叫嚷地強(qiáng)迫，但效果都不好。家長(zhǎng)強(qiáng)迫孩子吃飯，更強(qiáng)化他的厭煩心理；而追著喂、哄騙的把戲，非但引不起孩子對(duì)飯菜的興趣，反倒增強(qiáng)了他與您"周旋到底''的興趣。結(jié)束“吃飯戰(zhàn)爭(zhēng)”的法寶就是，家長(zhǎng)要給孩子提出進(jìn)餐規(guī)矩，并始終堅(jiān)持做到。俗話說“站有站相，坐有坐相”，吃也應(yīng)該有吃相，也就是吃飯要有規(guī)矩。遵守吃飯的規(guī)矩，能保證孩子很好地吸收營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)提出哪些規(guī)矩呢？按頓吃飯。如果到時(shí)間孩子不吃飯，不妨收走他的碗筷，而且要堅(jiān)持到下頓飯?jiān)俳o他吃。有的家長(zhǎng)任由孩子吃零食，孩子到吃飯的時(shí)候不餓，這樣他就得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)。還有的家長(zhǎng)會(huì)說：“我那孩子，好像你幾頓不給他吃，他也不餓似的?！庇捎诘⑿暮⒆右虼巳狈I(yíng)養(yǎng)，所以哄騙、強(qiáng)迫孩子吃。如果浮現(xiàn)這種情況，家長(zhǎng)應(yīng)反思一下平時(shí)給孩子吃的飯菜中含糖、蛋白質(zhì)、脂肪等不易消化的成份是否過多了，才浮現(xiàn)這種情況。吃飯要坐好。有的孩子吃飯的時(shí)候坐不住，爬上爬下，家長(zhǎng)只好追著喂。孩子這樣興奮，不利于消化吸收。所以，從孩子學(xué)吃飯開始，家長(zhǎng)就要讓孩子坐在他自己的坐位上，養(yǎng)成好習(xí)慣。家長(zhǎng)自己也要注意，吃飯的時(shí)候不要端著碗走來走去，說話、逗笑，孩子會(huì)摹仿您的樣子的。吃飯的時(shí)候要肅靜。吃飯的時(shí)候，孩子說笑、看電視，或者家長(zhǎng)批評(píng)孩子，孩子哭，都不利于消化，還容易嗆著，出危（wei）險(xiǎn)。每頓飯要吃完。爸爸媽媽要按照孩子的飯量給他盛飯，以便他能吃完。要是沒把握，可以先少盛，不夠再給孩子添。不要一次盛太多，孩子吃不完，隨便剩。要是養(yǎng)成這種習(xí)慣，孩子沒吃完就惦記著玩，等會(huì)兒餓了又去吃零食，對(duì)孩子的健康不利。無非，家長(zhǎng)也要注意，孩子實(shí)在吃不下的時(shí)候，也不能硬逼著孩子吃。熱能：孩子正處于迅速生長(zhǎng)的發(fā)育時(shí)期，熱能支持著他們的生長(zhǎng)發(fā)育，是需要量最大的食物，要保證孩子吃飽。大米、玉米、面粉、小米、高梁、養(yǎng)麥等都可以提供熱能。蛋白質(zhì)：孩子需要足量的蛋白質(zhì)來促進(jìn)其大腦與神經(jīng)的發(fā)育，更新細(xì)胞組織。孩子平均每日需要50多克蛋白質(zhì)，也就是說，3?6歲的孩子如果一天喝200克牛奶、200克豆?jié){，吃1個(gè)雞蛋、100克瘦肉、150克?200克主食，蛋白質(zhì)的攝入量就夠了。經(jīng)濟(jì)條件較差的家庭，不能保證孩子時(shí)常吃到牛肉和瘦肉，如果讓孩子一天喝200克豆?jié){（或者豆腐腦兒、豆花兒），吃2個(gè)雞蛋、100克豆腐、10克麻醬、150克?200克主食、50克毛豆（或者青豆），也能滿足孩子身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。維生素：孩子需要各種維生素參預(yù)身體的生理代謝，匡助身體充分吸收蛋白質(zhì)及各種營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防眼、牙、心臟、血管、骨骼、消化系統(tǒng)等方面的各種疾病。3?6歲孩子應(yīng)吃各種各樣的蔬菜和水果，每天需要250多克。孩子的營(yíng)養(yǎng)，關(guān)系著他們健康成長(zhǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。家長(zhǎng)不僅要重視這個(gè)問題，樹立正確的兒童營(yíng)養(yǎng)觀，更應(yīng)安排好孩子的每日膳食，保證他們充分獲得全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)。微量元素：孩子需要適量的微量元素，如鐵、鋅、鈣、磷、碘、硒等。這些元素存在于谷物、肉類、海鮮、奶、豆類、蔬菜、干鮮果品等各種食物中。如果孩子因挑食而缺乏微量元素，會(huì)引起貧血、佝僂病、心肌傷害、智力低下、情緒與行為難以控制等疾病。水：孩子需要飲用足夠的白開水，匡助身體內(nèi)的基礎(chǔ)代謝，排除體內(nèi)的廢物。孩子愛喝的飲料非但不能代替白開水，而且其中所含的糖精、色素、香料、咖啡因等，還易引起孩子慢性中毒、過于興奮沖動(dòng)、哮喘及皮炎等。白開水對(duì)孩子的健康來說是最重要的。 怎樣才干粗略地估算出孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況呢？家長(zhǎng)要定期給孩子稱體重，并跟他以前的體重比。普通來說，3?6歲的孩子每年增長(zhǎng)2公斤擺布為宜。增長(zhǎng)過快，孩子容易因營(yíng)養(yǎng)過剩而成為“小胖墩”；增長(zhǎng)過慢，則孩子可能會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不足而成為“豆芽菜”。這兩種情況都是營(yíng)養(yǎng)不均衡的表現(xiàn)。怎樣讓孩子得到合理的營(yíng)養(yǎng)要讓孩子充分獲得營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):1.每日膳食的營(yíng)養(yǎng)要全面、均衡目前，在家庭膳食營(yíng)養(yǎng)方面，存在著嬰兒輔食添加晚、花腔單調(diào)以及幼兒膳食中粗纖維少、肉多菜少、飲水不足等情況。因此，造成為了孩子在飲食中挑食（因咀嚼能力差、咀嚼方式不對(duì)、偏愛某種口味引起）、厭食等問題。家長(zhǎng)應(yīng)做到：及時(shí)給嬰兒添加輔食。出生后3?5個(gè)月正是孩子味蕾和咀嚼功能開始發(fā)育的時(shí)間，如果及時(shí)給孩子添加多種輔食，不僅使這個(gè)年齡段的孩子獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，而且隨著他們的長(zhǎng)大，會(huì)很快適應(yīng)并接受不少食物的口味，而且咀嚼能力較強(qiáng)，可以有效減少挑食、厭食的情況。當(dāng)孩子4個(gè)月時(shí)，家長(zhǎng)可以給孩子添加一些稀粥、米粉、蛋黃等；5個(gè)月時(shí)，除了給孩子吃以上東西外，還可以添加各種菜泥、水果泥；當(dāng)孩子開始出牙時(shí)，還應(yīng)給孩子吃一些烤饅頭片、餅干等，讓孩子練習(xí)咀嚼；6個(gè)月的孩子可以再添加魚泥、肝末（豬肝或者雞肝）；7個(gè)月的孩子可以添加比較稠的粥、面條及餅干等；8?9個(gè)月的孩子可以添加肉泥和豆腐；10?12個(gè)月的孩子可以添加軟飯、饅頭、碎菜、碎肉、煮雞蛋等。食物的合理搭配。家長(zhǎng)應(yīng)知道，并非吃肉越多，孩子的營(yíng)養(yǎng)就越好，而是要注意蛋白質(zhì)食品和糧食、蔬菜的合理搭配。如果每天吃50克魚、肉等蛋白質(zhì)食物，就要吃150克蔬菜、水果匡助消化吸收。特殊是要常給孩子吃深綠色、橘黃色的蔬菜、水果什匕如胡蘿卜、菠菜、芹菜、小白菜、廣柑、橘子等），以補(bǔ)充維生素a、維生素c。而經(jīng)濟(jì)條件稍差的家庭，家長(zhǎng)要注意盡量讓孩子吃到雞蛋、豆腐、奶（牛奶、羊奶）等富含蛋白質(zhì)的食物。盡量讓孩子吃些粗雜糧，這些食物中的粗纖維有利于孩子吸收營(yíng)養(yǎng)，排泄身體中的廢棄物。注意三頓飯菜營(yíng)養(yǎng)的搭配，特別是早飯的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)充分的早飯會(huì)保證孩子以充沛的體力和活躍的智力，參加整個(gè)上午的大量活動(dòng)。注意給孩子喝足夠量的白開水，以保證其新陳代謝的正常進(jìn)行。2,烹煮食物的時(shí)間不要過長(zhǎng)有的家長(zhǎng)煮飯的時(shí)間特殊長(zhǎng)，有的還把米湯倒掉。如果做撈飯，那就把米湯給孩子喝，因?yàn)槊诇镉性S多營(yíng)養(yǎng)。盡量讓孩子吃新鮮的雞蛋、豆腐、蔬菜、肉。腌制的咸雞蛋、咸鴨蛋、咸菜、咸肉，以及罐頭、方便面，盡管可以存放很長(zhǎng)期，可是里邊的營(yíng)養(yǎng)都跑掉了。若時(shí)常吃這樣的食品，它里面含的防腐劑、色素等添加劑，容易使孩子得慢性病。有的家長(zhǎng)喜歡一次給孩子做出不少飯菜，再一頓一頓熱給孩子吃。這樣飯菜里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失了，還容易壞，孩子吃了會(huì)生病。給孩子準(zhǔn)備的飯菜，調(diào)味不要過重，特殊是不要加過多的鹽。對(duì)扁豆、豆?jié){這些食物，要煮熟、煮透（多煮開幾次），不然會(huì)使孩子食物中毒。3,正餐與零食的安排要有規(guī)律年幼的孩子胃口小，適宜少吃多餐。因此，在正餐之間，應(yīng)該給他零食吃。但如果家長(zhǎng)安排孩子的正餐和零食不合理，任由他隨便吃，會(huì)引起零食無度、不好好吃飯等問題。安排正餐和零食時(shí)，一要注意時(shí)間上有規(guī)律，二是吃什么要有規(guī)律。要在兩次正餐之間的固定時(shí)間，給孩子零食吃，其他時(shí)間不給孩子吃零食。給孩子吃零食，是為不讓他餓著，而且零食還應(yīng)該補(bǔ)充三頓飯的不足。比如，孩子三頓飯都吃得飽飽的，就可以只給他吃點(diǎn)瓜果，喝點(diǎn)豆?jié){就行了；要是孩子吃飯少，再給他吃一點(diǎn)饅頭片、小包子；要是飯菜太清淡了，就給孩子吃個(gè)雞蛋，或者豆腐干、豆花兒、豆腐腦兒等。安排孩子的正餐和零食。早飯給孩子吃一個(gè)雞蛋，一小碗牛奶或者豆腐腦兒（豆?jié){、豆花兒），也可以吃玉米粥、小米稀飯。根據(jù)飯量也可以給孩子吃點(diǎn)饅頭、面包、玉米窩頭、米糕等。早飯一定要給孩子吃好，不能只吃點(diǎn)稀飯、方便面隨便將就，更不能不給他吃。早飯到午飯中間的小吃（最好在上午10點(diǎn)擺布吃），給孩子吃點(diǎn)烤饅頭片、餅干、煮紅薯、煮玉米、水果都可以，注意不要太多,不要讓孩子吃不下午飯，盡量不給他吃糖、糖豆等這些零食。午飯可以給孩子吃米飯、饅頭、面條等，培養(yǎng)他吃各種蔬菜