選修1第四講課時活頁作業(yè)

(限時30分 滿分100分一、選擇題(540分 溶于，而蛋白質(zhì)不溶于，可將 的物質(zhì)的量濃度為2mol/L的氯化鈉溶液中緩緩加入蒸餾水，輕輕攪 的特性，如PCR技術(shù)。在物質(zhì)的量濃度為2mol/L的氯化鈉溶液中 提取玫瑰精油的過程中，油水混合物中要加入氯化鈉，不屬于其目的的是( 4．(2012·徐州模擬)PCR是一種體外迅速擴增 片段的技術(shù)，下列有關(guān)PCR過程 D．PCR與細胞 解析：PCR是一種體外迅速擴增片段的技術(shù)，其延伸過程中需要聚合酶 C0.1%的生理鹽水 用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出可去除蛋白C．蛋白質(zhì)提取和分離過程中進行透析可去除溶液中的出蛋白質(zhì)，再降低NaCl溶液的濃度，析出。透析是用來除去小分子物質(zhì)的，和蛋白質(zhì)都是大分子物質(zhì)。和蛋白質(zhì)樣品都是帶負電荷的，從負極向正極移動，移動的PCR(多聚酶鏈式反應(yīng))技術(shù)是一項在生物體外特定的片段的合成技 55℃～72℃”溫度循環(huán)3次，則在形成的子代中含有15N標記的占下圖是用除去的濾液進行血紅蛋白的提取和分離實驗的裝置，下列有關(guān)敘述 5mL，連續(xù)收集 。 。 。 解析：(1)水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定等性質(zhì)，故適合用水蒸氣蒸餾法提取，收集的蒸餾液為油水混合物。(2)蒸餾精油的提取量會增加，但因原料量等條件一定，故超過一定時間后，提取量不再增加。(3)蒸氣揮發(fā)而流失，使精油提取量下降。(4)因玫瑰精油易揮發(fā)，故密封不嚴的瓶裝玫瑰精油應(yīng)存放在溫度較低的地方，以減少玫瑰精油的揮發(fā)。(5)提取精油時采摘花的最適時間為花a天左右。(因薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似：易揮發(fā)、難溶于水等，故也可用與玫瑰精油相同的方法提取。答案：(1)易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，蒸餾溫度在一定的時間內(nèi)提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后提取量不下降較低a能10．(18分)A而引起的各種疾?。贿€是常用的食品AB AB除了可以從植物中提取天然胡蘿卜素外，還可以從養(yǎng)殖的巖藻中獲得或者利用 圖中A過程表示 圖中B過程表 溫度太燥時間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解。圖中A是萃取，所用萃取劑應(yīng)具有較高的答案：(1)微生物的發(fā)酵(2)干燥溫度溫度太燥時間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素解(3)萃取溶點溶解(4)濃縮后組和蛋白質(zhì)組時代。對蛋白質(zhì)進行研究時，首先要獲得純度較高的蛋白質(zhì)。下圖是 量的低濃度pH7.0的緩沖液并充分攪拌，可以破碎紅細胞，破碎細胞的原理是 (寫出法)