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第5頁共5頁2023?酒店服務?員年終總?結(jié)參考范?文在朋?友的介紹?下我來到?了,得到?要來學習?的消息,?我很高興?,很珍惜?這樣的機?會,我學?習了五年?的酒店管?理,都沒?有怎么實?踐過,我?想一切從?頭開始,?這正是一?個很好的?機會,于?是我懷著?熱情的心?來到了學?習,剛開?始是學習?文化和理?論課程,?我很接受?文化,我?也很樂意?成為一名?____?人,在十?天理論課?程完畢之?后我迫不?及待的懷?著忐忑的?心情來來?到了__?__店,?來的第一?周我被分?到了客房?,自認為?可以吃苦?的我已經(jīng)?做好的充?分的準備?,來到客?房,主要?和客房大?姐學習的?就是房間?的清掃和?鋪床工作?,雖然已?經(jīng)做了充?分的準備?,但第一?天還是累?的只叫苦?,甚至懷?疑自己能?不能堅持?下來,在?客房大姐?的鼓勵下?我在心里?暗下決心?,鼓勵自?己一定要?堅持,六?天的客房?學習中,?我學會了?打掃一個?房間的流?程,酒店?內(nèi)最基本?的做床,?衛(wèi)生間清?掃以及簡?單的客房?服務方法?,使我對?酒店出售?的基本商?品有了初?步的了解?。第二?周我被分?到了餐廳?,向資深?的餐廳服?務員學習?了如何擺?臺、撤臺?、點菜、?上菜,傳?菜等一系?列基本的?餐廳服務?方法。并?對餐廳的?服務流程?有了進一?步的了解?。第三?周我被分?到了前臺?,我很喜?歡前臺接?待這個工?作,但我?很忐忑,?我不知道?我能否勝?任這份工?作,不過?令我感到?高興的是?,酒店的?員工大都?都是那樣?的熱情友?好,他們?并沒有因?為我們是?實習生而?對我們冷?漠生硬,?在勞累之?余,同事?們的一個?甜美的微?笑,一句?再普通不?過的“辛?苦了”都?會讓人感?動,總臺?是一個酒?店的門面?,是客人?對酒店形?成第一印?象的地方???偱_的?服務基本?涵蓋了酒?店所能夠?提供的所?有的服務?項目,因?此需要前?臺服務人?員對酒店?的各個部?門都有足?夠的了解?才能為客?人提供滿?意周到的?服務。在?學習中,?我酒店客?人如何登?記入住和?退房等的?一些基本?的前臺日?常操作有?了深入的?了解并進?行了實際?操作。?實習的日?子就這樣?一天天結(jié)?束了,這?些日子我?確實學到?了不少東?西,除了?學習到一?些基本的?技巧和服?務常識之?外,更學?習到了做?人,如何?處理好自?己的利益?和酒店的?利益、如?何處理好?同事之間?的人際關?系、如何?調(diào)整自己?的心態(tài),?更讓我了?解到的是?作為一個?服務員應?該具有強?烈的服務?意識。在?一次與某?部門經(jīng)理?聊天時,?該經(jīng)理提?到了服務?意識,我?非常贊同?他的觀點?:“服務?意識不但?是要求服?務員有著?向客人提?供優(yōu)質(zhì)服?務的觀念?和愿望,?同時應該?對自己的?同事也具?有同樣的?意識?!?202?3酒店服?務員年終?總結(jié)參考?范文(二?)年底?了,各行?各業(yè)都在?進行年終?總結(jié),酒?店服務行?業(yè)也不例?外,現(xiàn)將?我的酒店?服務員工?作總結(jié)如?下:在?這里我學?到并且提?倡如何搞?好優(yōu)質(zhì)服?務,掌握?七大要素?:1、?微笑在酒?店日常經(jīng)?營過程中?,要求每?一位員工?對待客人?,都要報?以真誠的?微笑,它?應該是不?受時間、?地點和情?緒等因素?影響,也?不受條件?限制.微?笑是最生?動、最簡?潔、最直?接的歡迎?詞.2?、精通要?求員工對?自己所從?事工作的?每個方面?都要精通?,并盡可?能地做到?完美.員?工應熟悉?自己的業(yè)?務工作和?各項制度?,提高服?務技能和?技巧.“?千里之行?,始于足?下”,要?想使自己?精通業(yè)務?,上好培?訓課,并?在實際操?作中不斷?地總結(jié)經(jīng)?驗,取長?補短,做?到一專多?能,在服?務時才能?游刃有余?,這對提?高KTV?的服務質(zhì)?量和工作?效率、降?低成本、?增強競爭?力都具有?重要作用?.3、?準備即要?隨時準備?好為客人?服務.也?就是說,?僅有服務?意識是不?夠的,要?有事先的?準備.準?備包括思?想準備和?行為準備?,作為該?準備的提?前做好.?如在客人?到達之前?,把所有?準備工作?作好,處?于一種隨?時可以為?他們服務?的狀態(tài),?而不會手?忙腳亂.?4、重?視就是要?把每一位?客人都視?為“__?__”看?待而不怠?慢客人.?員工有時?容易忽視?這一環(huán)節(jié)?,甚至產(chǎn)?生消極服?務現(xiàn)象.?這是員工?看他們穿?戴隨便,?消費較低?,感覺沒?有什么派?頭等表面?現(xiàn)象而產(chǎn)?生的.而?現(xiàn)實生活?中,往往?越有錢的?人,對穿?戴方面都?特別隨便?,這是他?們自信;?而衣服根?本不能代?表財富的?多少.我?們在這一?環(huán)節(jié)上,?千萬不能?以貌取人?,而忽略?細微服務?,要重視?和善待每?一個客人?,讓他們?心甘情愿?地消費.?我們應當?記住“客?人是我們?的衣食父?母”.?5、細膩?主要表現(xiàn)?于服務中?的善于觀?察,揣摸?客人心理?,預測客?人需要,?并及時提?供服務,?甚至在客?人未提出?要求之前?我們就能?替客人做?到,使客?人倍感親?切,這就?是我們所?講的超前?意識.?6、創(chuàng)造?為客人創(chuàng)?造溫馨的?氣氛,關?鍵在于強?調(diào)服務前?的環(huán)境布?置,友善?態(tài)度等等?,掌握客?人的嗜好?和特點,?為客人營?造“家”?的感覺,?讓客人覺?得住在酒?店就像回?到家里一?樣.7、?真誠熱情?好客是中?華民族的?美德.當?客人離開?時,員工?應發(fā)自內(nèi)?心的、并?通過適當?的語言真?誠邀請客?人再次光?臨,以給?客人留下?深刻的印?象.現(xiàn)在?的競爭是?服務的競?爭,質(zhì)量?的競爭,?特別酒店?業(yè)尤為激?烈.服務?的重要性?是不言而?喻的,我?們運用各?種優(yōu)質(zhì)服?務,形成?自身的服?務優(yōu)勢,?以期其在?激烈的市?場競爭中?創(chuàng)造更高?的客人滿?意度,使?酒店立于?不敗之地?!每個職?業(yè)都需要?講求團隊?精神,在?快樂迪也?一樣.生?意比較忙?時,同事?間都能互?相諒解并?齊心分擔?遇到的麻?煩.平時?也有遇到?比較刁鉆?的顧客,?一人有難?,其他同?事也會及?時上去調(diào)?節(jié)紛爭,?使情形不?再惡劣.?每個人員?分工明確?、工作積?極,真正?在行動上?做到了一?個好漢三?個幫的效?果.平?時,我也?會和顧客?談天,了?解他們所?喜歡的歌?曲并推薦?新曲讓顧?客滿意而?歸.這樣?就多了幾?個回頭客?,讓顧客?推薦朋友?提高了消?費率.之?后我也會?做一些小?結(jié),這樣?日積月累?,使我的?服務更能?為顧客所?接受和喜?歡.作?為一名服?務人員,?也會碰到?一些挫折?和無奈.?有些人會?覺得小小?的一名后?勤人員是?微不足道?的,有些?人認為我?這個職業(yè)?是低下而?不為人尊?重的,可?是我要說?的是:條?條道路通?羅馬,我?為服務別?人而快樂?,我為能?在這里工?作而幸福?!我能為?這個集體?工作而自?豪.我認?為我的職?業(yè)就像一?個表,表?面轉(zhuǎn)動的?時針能給?大家?guī)?時間和歡?樂,而里?面

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