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第7頁(yè)共7頁(yè)2023?畢業(yè)實(shí)習(xí)?個(gè)人總結(jié)?樣本一?、實(shí)習(xí)的?主要內(nèi)容?。二、?實(shí)習(xí)中的?工作表現(xiàn)?。上班?時(shí)積極工?作,盡量?讓菜品美?觀,沒(méi)有?菜時(shí)到砧?板練練刀?工,上灶?臺(tái)練練翻?勺,保持?樂(lè)觀向上?的心態(tài)。?我們下午?兩點(diǎn)時(shí)會(huì)?下班休息?三個(gè)小時(shí)?,那時(shí)我?會(huì)到書店?,翻閱一?下書籍,?增長(zhǎng)一下?見(jiàn)聞。與?同事相處?關(guān)系還算?融洽,(?畢竟別人?什么想法?我也不知?道,呵呵?)結(jié)交了?幾個(gè)好兄?弟,組建?了一個(gè)和?諧社團(tuán),?每月發(fā)完?工資的某?天會(huì)一起?吃飯,增?進(jìn)一下感?情,放松?心情,這?樣也更有?利于工作?。我們廚?師長(zhǎng)對(duì)我?要求也不?是很嚴(yán)格?,一些事?情也是對(duì)?我以一種?朋友之間?的口吻談?話,他是?我在__?__酒店?尊敬的人?之一。單?位的趙經(jīng)?理,對(duì)我?也不錯(cuò),?整天笑呵?呵的,不?過(guò)他可能?因?yàn)橐恍?事請(qǐng),認(rèn)?為我的脾?氣有一些?暴躁,我?自己也這?么認(rèn)為,?我也盡量?在改掉這?個(gè)壞毛病???偟膩?lái)?說(shuō),我自?己感覺(jué)我?的表現(xiàn)應(yīng)?該是中等?偏上吧!?呵呵!?三、實(shí)習(xí)?中的體會(huì)?、收獲,?實(shí)習(xí)工作?的認(rèn)知、?感想。?(1)經(jīng)?過(guò)在__?__酒店?短短一年?的實(shí)習(xí),?我認(rèn)識(shí)到?了自己烹?飪技藝,?性格,工?作經(jīng)驗(yàn)的?等等不足?之處,并?且在工作?中逐步改?進(jìn),相當(dāng)?于對(duì)我進(jìn)?行了一次?深加工,?回鍋重新?翻炒了一?遍,使我?變得更加?成熟。我?也深刻的?體會(huì)到了?父母工作?的艱辛,?也更加思?念和熱愛(ài)?我的家鄉(xiāng)?。我在廣?州也認(rèn)識(shí)?了各種工?種的各種?人,熱心?助人的,?埋頭苦干?的,口硬?心軟的,?尖酸刻薄?的,愛(ài)吹?牛的等等?,我與他?們發(fā)生過(guò)?爭(zhēng)執(zhí),也?有令我真?情流露的?,現(xiàn)在回?想起來(lái),?往事一幕?幕好似過(guò)?眼云煙,?大部分只?是人生的?過(guò)客,只?有一小部?分會(huì)令我?埋藏在內(nèi)?心深處,?永不忘懷?!(2?)因?yàn)開?___酒?店經(jīng)營(yíng)的?是東北菜?,我本身?也是東北?人,這也?就更加加?深了我對(duì)?東北菜的?理解。東?北菜是指?在東北,?包括黑龍?江、吉林?、遼寧、?內(nèi)蒙古東?部的烹飪?菜系,東?北菜的特?點(diǎn)是價(jià)廉?量大,用?料廣泛,?火候足,?滋味濃郁?,以燉菜?為主。我?認(rèn)為__?__酒店?應(yīng)該把主?食再加上?一些粗糧?,由于加?工簡(jiǎn)單,?粗糧中保?存了許多?細(xì)糧中沒(méi)?有的營(yíng)養(yǎng)?。比如,?含碳水化?合物比細(xì)?糧要低,?含膳食纖?維較多,?并且富含?B族維生?素,吃粗?糧也成為?了現(xiàn)在人?的一種時(shí)?尚。熱菜?應(yīng)該在加?上幾個(gè)更?加有東北?特色的菜?,如狗肉?火鍋,殺?豬菜,關(guān)?東煮,烤?玉米。因?為狗肉冬?吃驅(qū)寒,?夏吃避暑?,滋補(bǔ)強(qiáng)?身,延年?益壽。殺?豬菜,關(guān)?東煮等,?也是很久?遠(yuǎn),經(jīng)過(guò)?歷史與大?眾考驗(yàn)的?經(jīng)久不衰?的東北菜?。四,?存在問(wèn)題?。我在?對(duì)待學(xué)習(xí)?和工作的?問(wèn)題上還?是不夠積?極,不能?更好的投?入到學(xué)習(xí)?與工作中?去。性格?有一些易?燥,不能?以平常心?面對(duì)一些?問(wèn)題。我?會(huì)繼續(xù)在?外闖蕩,?并且加深?我各方面?的素質(zhì)。?我的第一?個(gè)五年計(jì)?劃是,做?到某家三?酒店的主?灶,并且?有二十萬(wàn)?可流動(dòng)資?金,為我?下一個(gè)五?年計(jì)劃做?奠基。?2023?畢業(yè)實(shí)習(xí)?個(gè)人總結(jié)?樣本(二?)我于?____?月___?_號(hào)到潭?溪中學(xué)報(bào)?到,正式?開始了我?的實(shí)習(xí)生?活。我實(shí)?習(xí)的年級(jí)?為初三,?我被安排?擔(dān)任初三?三個(gè)班的?地理老師?并擔(dān)任九?一班班主?任。在_?___個(gè)?月的實(shí)習(xí)?生活中,?作為一名?實(shí)習(xí)老師?,我以一?名正式教?師的標(biāo)準(zhǔn)?嚴(yán)格要求?自己,以?高度的責(zé)?任心、積?極的態(tài)度?投入到課?堂教學(xué)及?班級(jí)的管?理中。?教學(xué)方面?,根據(jù)學(xué)?校的計(jì)劃?,我們先?聽了兩節(jié)?課,之后?開始正式?上課。在?聽課過(guò)程?中,我不?但聽老師?講了些什?么、為什?么,更重?要聽他如?何講解如?何分析,?以及這樣?安排教學(xué)?內(nèi)容等等?。正式上?課期間,?我一個(gè)星?期___?_節(jié)課。?每節(jié)課前?都認(rèn)真學(xué)?習(xí)教學(xué)大?綱,根據(jù)?大綱要求?,鉆研教?材,備好?每一節(jié)課?,編寫好?教案,并?聽取一些?老教師的?建議多次?對(duì)教案進(jìn)?行了修改?后才上臺(tái)?講課,課?后認(rèn)真批?改作業(yè)。?平時(shí)按時(shí)?參加每周?的全體教?師大會(huì)和?公開課教?學(xué),積極?積累經(jīng)驗(yàn)?。班級(jí)?管理方面?,我真正?體驗(yàn)到了?當(dāng)好班主?任的不易?及辛苦。?每天下班?帶領(lǐng)學(xué)生?進(jìn)行早讀?、課間操?,課外活?動(dòng)以及運(yùn)?動(dòng)會(huì)的訓(xùn)?練,晚自?習(xí)下班監(jiān)?督和輔導(dǎo)?;并組織?開展了一?次主題為?《中學(xué)生?如何完成?家庭作業(yè)?》的主題?班會(huì)等。?其中最重?要的是深?入班級(jí),?廣泛接觸?學(xué)生,了?解班級(jí)情?況,對(duì)個(gè)?別思想散?漫、不注?重學(xué)習(xí)或?課堂紀(jì)律?的學(xué)生進(jìn)?行個(gè)別教?育。實(shí)?習(xí)是我們?師范生從?學(xué)生向教?師轉(zhuǎn)變的?重要嘗試?。踏上神?圣的三尺?講臺(tái),終?于體會(huì)到?身為一名?教師肩上?的重任,?我們擔(dān)負(fù)?著家長(zhǎng)的?期望、學(xué)?生的信任?,一言一?行都影響?著學(xué)生。?____?個(gè)月時(shí)間?其實(shí)不長(zhǎng)?,當(dāng)我們?才漸漸進(jìn)?入角色,?發(fā)現(xiàn)自己?有一群可?愛(ài)的學(xué)生?、開始覺(jué)?得教書也?是件挺有?趣的事時(shí)?,實(shí)習(xí)已?經(jīng)接近尾?聲。雖然?如此,我?還是覺(jué)得?受益匪淺?。教學(xué)?技術(shù)方面?,雖然聽?了兩節(jié)課?后才正式?講課,但?一試講發(fā)?現(xiàn)居然是?漏洞百出?:聲音不?夠大聲;?分析不夠?透徹,講?解不夠清?晰;表情?肢體語(yǔ)言?不夠豐富?;語(yǔ)速控?制不當(dāng);?知識(shí)點(diǎn)與?知識(shí)點(diǎn)的?講解之間?留給學(xué)生?思考的時(shí)?間太少,?以至于學(xué)?生一時(shí)接?受不了;?板書不夠?簡(jiǎn)單明了?……本?來(lái)信心滿?滿的,一?節(jié)課試講?完發(fā)現(xiàn)自?己還有那?么多不懂?,還有很?多需要改?進(jìn)。原來(lái)?教學(xué)也有?它自己的?一套理論?,教師上?課必須考?慮學(xué)生的?接受能力?,教學(xué)過(guò)?程必須循?序漸進(jìn)、?由淺入深?、舉一反?三。而?試講與正?式上課又?是完全不?同的事了?,因?yàn)榍?者面對(duì)的?是一群經(jīng)?驗(yàn)豐富的?老師,后?者則是一?群什么都?不懂的學(xué)?生,他們?會(huì)因?yàn)槁?不懂而停?下來(lái)討論?。所以上?課時(shí)師生?的互動(dòng)是?十分重要?的。不能?只是一昧?自顧自的?講課,要?常常注意?學(xué)生的反?應(yīng),有時(shí)?可適當(dāng)?shù)?由一題拓?展到多題?,以培養(yǎng)?學(xué)生發(fā)散?性思維,?使其思維?更加敏捷?。當(dāng)講課?到一半下?面開始有?嘈雜的聲?音時(shí),我?知道一定?是他們有?問(wèn)題沒(méi)弄?明白,這?時(shí)就得再?次分析題?意及解題?過(guò)程了。?經(jīng)過(guò)這段?時(shí)間的訓(xùn)?練,我在?教學(xué)方面?已有了很?大的進(jìn)步?。沒(méi)有了?第一堂課?的怯弱與?及緊張,?有的是在?講臺(tái)上的?自然大方?,對(duì)于臺(tái)?下投來(lái)的?眾多學(xué)生?甚至老師?的目光也?能夠全盤?接收。?現(xiàn)在的我?能很自信?很驕傲的?告訴別人?我是一名?準(zhǔn)教師,?我已初步?具備了教?學(xué)能力。?在實(shí)習(xí)過(guò)?程中,學(xué)?校老師對(duì)?我的表現(xiàn)?也給予了?肯定,期?中考試我?帶的三個(gè)?班地理成?績(jī)都處于?黎川縣二?中片區(qū)_?___個(gè)?班級(jí)的前?列,尤其?是擔(dān)任實(shí)?習(xí)班主任?的一班,?地理成績(jī)?更是僅次?于二中兩?個(gè)實(shí)驗(yàn)班?,在成績(jī)?優(yōu)秀率上?甚至超過(guò)?了兩個(gè)實(shí)?驗(yàn)班,列?片區(qū)第一?位。這是?對(duì)我教學(xué)?技術(shù)的一?個(gè)肯定,?也是我今?后繼續(xù)努?力的動(dòng)力?。管理?班級(jí)方面?,我想這?是給我收?獲最多的?地方。我?懂得了如?何與學(xué)生?相處,如?何管理學(xué)?生。在一?些優(yōu)秀班?主任的悉?心指導(dǎo)下?,我懂得?了要當(dāng)好?班主任管?理好班級(jí)?就必須獎(jiǎng)?懲分明,?建立班主?任的威信?。為了更?好的約束?每個(gè)人,?我們制定?了班級(jí)公?約,明確?規(guī)定了每?個(gè)人能做?什么不能?做什么,?并給以相?應(yīng)的加分?扣分及獎(jiǎng)?勵(lì)和懲罰?。這樣能?夠使學(xué)生?更好的遵?守紀(jì)律。?對(duì)于個(gè)別?調(diào)皮的學(xué)?生的教育?也不能一?昧的訓(xùn)斥?,要盡量?接近他的?思想給以?恰當(dāng)?shù)拈_?導(dǎo)。實(shí)習(xí)?完我發(fā)現(xiàn)?以前的看?法上錯(cuò)誤?的。從前?有個(gè)老師?問(wèn)我們說(shuō)?如果你當(dāng)?了老師你?最喜歡什?么樣的學(xué)?生,當(dāng)時(shí)?我認(rèn)為當(dāng)?然是那種?安安靜靜?乖乖聽課?的學(xué)生最?討人喜歡?了??墒?現(xiàn)在我發(fā)?覺(jué)我更喜?歡那種活?潑一點(diǎn)甚?至有點(diǎn)調(diào)?皮的學(xué)生?,因?yàn)樗?們更積極?配合,他?們反應(yīng)快?,他們更?機(jī)靈,更?有潛力。?當(dāng)然那?是作為一?個(gè)科任老?師,但如?果是班主?任,學(xué)生?還是不要?太調(diào)皮的?好。有一?群可愛(ài)的?學(xué)生是我?這次實(shí)習(xí)?的一大收?獲。當(dāng)我?每次去聽?課時(shí)有學(xué)?生調(diào)皮地?對(duì)我說(shuō):?“周老師?好”時(shí),?我覺(jué)得好?高興,我?是一個(gè)老?師了;當(dāng)?有學(xué)生在?放學(xué)的路?上笑著對(duì)?我招手說(shuō)?聲“周老?師再見(jiàn)”?時(shí),我覺(jué)?得好溫馨?;當(dāng)路上?遇到一群?學(xué)生他們?齊聲的對(duì)?我大喊:?“周老師?好,老師?真好,老?師真的很?好,老師?真的真的?很好……?”時(shí),我?覺(jué)得他們?實(shí)在好可?愛(ài);當(dāng)下?班輔導(dǎo)看?見(jiàn)一群人?高舉著手?“老師,?老師”的?叫著時(shí),?我感到了?自己的責(zé)?任,我已?成為別人?依賴的人?;當(dāng)離別?時(shí),聽著?他們問(wèn)“?老師你要?走了啊,?老師那你?走了,你?還回來(lái)嗎?…”“老?師你畢業(yè)?后到我們?學(xué)校好嗎??”雖然?只是玩笑?話,但對(duì)?于他們的?不舍卻也?感到相當(dāng)?的欣慰。?是他們激?起了我的?熱情,是?他們讓我?的實(shí)習(xí)生?活更加多?姿多彩,?他們是最?讓我留戀?的一群小?家伙。在?他們身上?,我感受?到了青春?與活力。?由于我們?具有師范?生與教師?的雙重身?份,又與?學(xué)生年齡?相近,較?容易與他?們打成一?片,這是?我們的優(yōu)?勢(shì)。也因?為我們更?了解他們?,造成了?我們管理?不夠嚴(yán)格?的缺點(diǎn)。?這點(diǎn)需要?改進(jìn)。?一個(gè)多月?的教育實(shí)?習(xí)結(jié)束了?,它是師?范院校的?一門重要?的綜合實(shí)?踐必修課?程,既是?對(duì)師范生?思想和業(yè)?務(wù)上的多?項(xiàng)綜合訓(xùn)?練,又是?對(duì)師范生?心理、思?想、能力?及知識(shí)等?各種因素?的全面檢?驗(yàn)與提高?。它在形?成師范生?合理的知?識(shí)結(jié)構(gòu)、?能力結(jié)構(gòu)?以及幫助?我們?cè)鰪?qiáng)?對(duì)社會(huì)、?國(guó)情、教?育現(xiàn)狀的?了解,激?發(fā)我們對(duì)?中學(xué)教育?事業(yè)的理?解和熱愛(ài)?,培養(yǎng)優(yōu)?良的師德?、師能、?師藝等方?面具有特?殊的功能?。在以后?的日子里?我會(huì)在更?好的學(xué)習(xí)?專業(yè)知識(shí)?的同時(shí)
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