黑龍江省齊齊哈爾市十校2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期中聯(lián)考生物試題

齊市普高聯(lián)誼校2022~2023學(xué)年下學(xué)期期中考試高二生物考生注意：1.本試卷滿分100分，考試時(shí)間90分鐘。2.答題前，考生務(wù)必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內(nèi)項(xiàng)目填寫清楚。3.考生作答時(shí)，請(qǐng)將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑；非選擇題請(qǐng)用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效，在試題卷、草稿紙上作答無(wú)效。4.本卷命題范圍：選擇性必修3第1~3章。一、選擇題：本大題共30小題，每小題1.5分，共45分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求。1.某同學(xué)向蘋果汁中加入適量體積分?jǐn)?shù)為3％的乙醇，利用高產(chǎn)菌株釀制蘋果醋。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.發(fā)酵液中乙醇的濃度過(guò)高會(huì)抑制醋酸菌的繁殖B.醋酸菌可以將加入蘋果汁中的乙醇轉(zhuǎn)化為醋酸C.發(fā)酵時(shí)需要保持通氣，溫度控制在30～35℃D.隨著發(fā)酵的進(jìn)行，發(fā)酵液的pH將逐漸增大2.用酵母菌釀酒的主要階段為：加料→接種→通氣培養(yǎng)→密封發(fā)酵。從接種后到密封前，酵母菌種群數(shù)量變化的曲線圖如圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.酵母菌接種量多少不影響發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短B.密封發(fā)酵后酵母菌種群數(shù)量呈J形曲線增長(zhǎng)C.將酵母菌的種群數(shù)量控制在K/2對(duì)發(fā)酵最有利D.密封發(fā)酵開始后需要定期打開排氣閥進(jìn)行排氣3.下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵食品制作中發(fā)酵條件合理控制的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.夏天制作腐乳時(shí)需要適當(dāng)對(duì)環(huán)境進(jìn)行降溫處理B.果酒發(fā)酵前需要將發(fā)酵瓶和果汁進(jìn)行高溫蒸煮C.制作泡菜時(shí)注意保持壇蓋邊沿的水槽中始終有水D.向發(fā)酵液中添加前一次的發(fā)酵物可提高發(fā)酵速度4.下列關(guān)于腐乳制作的敘述，正確的是（）A.以毛霉為主的多種原核微生物參與了豆腐的發(fā)酵B.密封瓶口時(shí)將瓶口通過(guò)酒精燈的火焰可防止污染C.加鹽腌制后，毛霉可產(chǎn)生更多的蛋白酶和脂肪酶D.豆腐經(jīng)微生物發(fā)酵后味道更鮮美，但不便于保存5.下列有關(guān)培養(yǎng)基和菌種鑒定的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.配制培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基時(shí)要將pH調(diào)至中性或弱酸性B.菌落的形狀、大小、顏色等特征都可以作為菌種鑒定的依據(jù)C.在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中，培養(yǎng)皿可以采用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌D.微生物的生長(zhǎng)除受營(yíng)養(yǎng)因素的影響外，還受pH、滲透壓等的影響6.袋裝酸奶的包裝上通常都會(huì)注明“脹袋勿食”。某同學(xué)選擇一過(guò)期的脹袋密封酸奶，按圖中的操作流程，研究其中的某微生物生長(zhǎng)情況，有關(guān)敘述正確的是（）A.酸奶脹袋是酸奶中的乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了CO2B.使用巴氏消毒法可以殺死牛奶中的微生物和芽孢C.圖中過(guò)期酸奶中的菌種被稀釋了10倍D.推測(cè)圖中用到的接種方法為平板劃線法7.當(dāng)腸黏膜被破壞時(shí)，腸道內(nèi)的糞腸球菌及其代謝產(chǎn)生的毒素可能進(jìn)入人體內(nèi)導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生。科研人員進(jìn)行了青霉素和某種噬菌體對(duì)糞腸球菌殺滅效果的相關(guān)研究。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.需設(shè)置3組培養(yǎng)對(duì)象，分別是糞腸球菌、糞腸球菌加青霉素、糞腸球菌加噬菌體B.采用稀釋涂布平板法接種，在適宜條件下培養(yǎng)至菌落數(shù)量穩(wěn)定后進(jìn)行計(jì)數(shù)并比較C.糞腸球菌加噬菌體組平板上最終獲得的菌落數(shù)明顯大于糞腸球菌培養(yǎng)組的菌落數(shù)D.提倡用噬菌體治療糞腸球菌導(dǎo)致的疾病，是因?yàn)榍嗝顾氐氖褂脮?huì)導(dǎo)致耐藥菌增加8.下列關(guān)于“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.可以在長(zhǎng)期使用尿素肥料的農(nóng)田土壤中采集土樣B.分離菌種所采用的培養(yǎng)基需添加尿素為唯一氮源C.利用稀釋涂布平板法純化菌種時(shí)常用菌落數(shù)作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果D.實(shí)施本實(shí)驗(yàn)時(shí)所用平板和試管的數(shù)目不多而且耗時(shí)也較短9.下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述，正確的是（）A.接種環(huán)灼燒滅菌后立即從上次劃線末端開始連續(xù)劃線B.使用后的培養(yǎng)基在丟棄前一定要進(jìn)行消毒處理，以免污染環(huán)境C.以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌D.微生物的純培養(yǎng)物是指不含有任何代謝廢物的微生物培養(yǎng)物10.某研究小組為調(diào)查湖水中的細(xì)菌污染情況進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.實(shí)驗(yàn)用過(guò)的帶菌培養(yǎng)基必須經(jīng)消毒后才能倒掉B.用稀釋涂布平板法對(duì)細(xì)菌進(jìn)行分離純化和計(jì)數(shù)C.對(duì)照組設(shè)置可在另外培養(yǎng)基上接種等量無(wú)菌水D.可以根據(jù)菌落和代謝特征對(duì)細(xì)菌種類進(jìn)行鑒定11.DMF（一種含碳有機(jī)物）是一種優(yōu)良的工業(yè)溶劑和有機(jī)合成材料，它廣泛應(yīng)用于制革、化工、醫(yī)藥、農(nóng)藥等各個(gè)生產(chǎn)行業(yè)。含DMF的廢水毒性大，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的危害，某實(shí)驗(yàn)小組嘗試篩選分離得到能夠高效降解DMF的菌株，用于DMF的降解，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.篩選目的菌所需要的培養(yǎng)基應(yīng)該以DMF為唯一氮源B.最終平板上出現(xiàn)的能降解DMF的菌落可能不止一種C.從化工廠排污口附近的污水中取樣更容易分離到目的菌D.用平板劃線法分離目的菌時(shí)需要多次對(duì)接種環(huán)進(jìn)行滅菌12.用菊花的莖尖進(jìn)行植物組織培養(yǎng)可培育出試管苗。關(guān)于該過(guò)程的敘述錯(cuò)誤的是（）A.要根據(jù)培養(yǎng)過(guò)程實(shí)際情況，更換培養(yǎng)基B.菊花莖段要脫離母體后才能表現(xiàn)出全能性C.在培養(yǎng)過(guò)程中要先讓愈傷組織生根后再使其生芽D.實(shí)驗(yàn)操作者雙手需要消毒，培養(yǎng)基則要進(jìn)行滅菌13.鐵皮石斛是非常好的藥材，其次生代謝產(chǎn)物之一石斛多糖屬于活性多糖的一種，具有抗炎、抗病毒、修復(fù)自身、提高免疫力的功效。但因?yàn)殍F皮石斛自然繁殖力極弱，生長(zhǎng)緩慢，再加上人們掠奪式采挖，資源已接近枯竭，植物組織培養(yǎng)技術(shù)為鐵皮石斛的繁殖提供了新思路。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.接種前需要對(duì)鐵皮石斛的外植體進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌操作B.鐵皮石斛體細(xì)胞進(jìn)行脫分化的過(guò)程中能觀察到四分體C.愈傷組織進(jìn)行再分化培養(yǎng)時(shí)需要調(diào)整培養(yǎng)基中的植物激素配比D.誘導(dǎo)愈傷組織形成時(shí)需要每日給予適當(dāng)時(shí)間和適當(dāng)強(qiáng)度光照14.紫羅蘭（2n=14）花色豐富、抗蟲性強(qiáng)、種子富含亞麻酸。為了讓油菜（2n=38）具有紫羅蘭的諸多優(yōu)良性狀，科研人員進(jìn)行了下圖所示實(shí)驗(yàn)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.通常在等滲或高滲溶液中利用酶解法制備原生質(zhì)體B.融合的原生質(zhì)體需要形成細(xì)胞壁后再進(jìn)行有絲分裂C.融合得到的原生質(zhì)體要經(jīng)過(guò)篩選才能獲得所需雜種細(xì)胞D.紫羅蘭和油菜雜交也能獲得滿足需要的異源四倍體植株15.如圖為我國(guó)科學(xué)家培育克隆猴的基本步驟，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.待重組細(xì)胞發(fā)育至原腸胚階段才能進(jìn)行胚胎移植B.對(duì)A猴進(jìn)行超數(shù)排卵處理可獲得較多的卵母細(xì)胞C.試管猴和克隆猴都需要將猴卵母細(xì)胞培養(yǎng)至減數(shù)分裂Ⅱ中期D.克隆猴的成功培育說(shuō)明高度分化的動(dòng)物體細(xì)胞核具有全能性16.如圖是某高等哺乳動(dòng)物胚胎發(fā)育的某階段。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.圖示為桑葚胚，細(xì)胞逐漸開始分化，③表示內(nèi)細(xì)胞團(tuán)B.胚胎從①中伸展出來(lái)的過(guò)程叫孵化，發(fā)生在原腸胚期C.胚胎移植之前可以分離出②處的細(xì)胞進(jìn)行性別鑒定D.胚胎分割移植應(yīng)選取發(fā)育良好、形態(tài)正常的原腸胚17.下列關(guān)于哺乳動(dòng)物胚胎工程和細(xì)胞工程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞培養(yǎng)和早期胚胎培養(yǎng)都需要在無(wú)菌無(wú)毒的環(huán)境下進(jìn)行B.從原腸胚中分離滋養(yǎng)層細(xì)胞進(jìn)行性別鑒定后進(jìn)行胚胎移植C.體細(xì)胞核移植技術(shù)可以用于瀕危動(dòng)物的繁育D.用胚胎分割技術(shù)可獲得遺傳特性相同的動(dòng)物18.研究人員從小鼠囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)中分離出的胚胎干細(xì)胞經(jīng)定向誘導(dǎo)可獲得多種功能不同的細(xì)胞。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.給雄鼠注射激素促進(jìn)其產(chǎn)生更多的精子以獲得更多的囊胚B.囊胚不同部位的細(xì)胞含有的核基因不同，全能性也不相同C.胚胎干細(xì)胞和誘導(dǎo)出的各種細(xì)胞都要在CO2培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)D.用酶將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞的膜蛋白消化后可獲得分散的胚胎干細(xì)胞19.如圖是利用生物工程技術(shù)培育轉(zhuǎn)熒光蛋白基因克隆豬的過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.②過(guò)程需要用限制酶和DNA連接酶處理熒光蛋白基因和質(zhì)粒B.轉(zhuǎn)熒光蛋白基因克隆豬的成功培育說(shuō)明動(dòng)物細(xì)胞核具有全能性C.③過(guò)程常用顯微注射法，注射前需要先用Ca2+處理重構(gòu)胚D.⑤過(guò)程為胚胎移植，可充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力20.如圖為三親嬰兒的培育過(guò)程。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（）A.三親嬰兒的出生屬于無(wú)性生殖 B.三親嬰兒患遺傳病的概率為零C.卵母細(xì)胞經(jīng)過(guò)培養(yǎng)獲能后才能受精 D.三親嬰兒的培育用到了核移植技術(shù)21.現(xiàn)有一基因型為EEeeFFff的兩性花植物甲，要通過(guò)多種途徑獲得基因型為EEEEFFFF的純合后代。下列關(guān)于這些途徑的敘述正確的是（）A.選取甲的花藥進(jìn)行單倍體育種，獲得的植株全部為純合子B.雜交育種除了能選育新品種外，還能獲得雜種表現(xiàn)的優(yōu)勢(shì)C.可以選用雜交育種方式讓品種甲隨機(jī)交配，優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，能創(chuàng)造新的基因D.在選用誘變育種方式時(shí)，利用物理因素或化學(xué)因素處理植株可定向提高突變率22.H-Y抗原存在于雄性個(gè)體細(xì)胞的表面，決定性腺向雄性方向發(fā)育。可在牛早期胚胎培養(yǎng)液中添加抗H-Y單克隆抗體，篩選胚胎進(jìn)行移植，以利用乳腺生物反應(yīng)器進(jìn)行生物制藥下列敘述正確的是（）A.H-Y抗原檢測(cè)呈陽(yáng)性的胚胎可用于乳腺生物反應(yīng)器進(jìn)行生物制藥B.向培養(yǎng)液中添加抗H-Y單克隆抗體能促進(jìn)牛早期胚胎發(fā)育成雄性C.接受移植胚胎的代孕母牛會(huì)改變供體胚胎的遺傳物質(zhì)D.可從多次注射H-Y抗原的母牛血液中獲得相應(yīng)抗體23.下列與DNA粗提取與鑒定的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.豬血比雞血更適合作為提取DNA的材料B.DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同C.預(yù)冷的乙醇可用來(lái)進(jìn)一步純化粗提的DNAD.用二苯胺試劑鑒定DNA需要進(jìn)行水浴加熱24.下面關(guān)于多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)的敘述錯(cuò)誤的是（）A.常采用瓊脂糖凝膠電泳來(lái)鑒定PCR的產(chǎn)物B.PCR的循環(huán)過(guò)程分為變性、復(fù)性和延伸三步C.PCR技術(shù)利用DNA半保留復(fù)制的原理，可在短時(shí)間內(nèi)大量擴(kuò)增目的基因D.一個(gè)目基因用PCR擴(kuò)增生成2n個(gè)目的基因的過(guò)程中需要2n+1個(gè)引物25.在重組DNA技術(shù)中，將外源基因?qū)胧荏w細(xì)胞，通常是利用質(zhì)粒作為載體。下列關(guān)于質(zhì)粒的敘述，正確的是（）A.質(zhì)粒是一種只存在于原核細(xì)胞中的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的環(huán)狀DNA分子B.質(zhì)粒的復(fù)制和表達(dá)過(guò)程都遵循中心法則和堿基互補(bǔ)配對(duì)原則C.目的基因只有通過(guò)質(zhì)粒整合到受體細(xì)胞的DNA中才能表達(dá)D.大多數(shù)天然質(zhì)粒都不需要人工改造，可以直接作為載體使用26.如圖甲、乙、丙分別是限制酶切割DNA后得到的黏性末端。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.切割形成甲、乙黏性末端的限制酶的識(shí)別序列相同B.DNA連接酶和限制酶作用的化學(xué)鍵都是磷酸二酯鍵C.甲、乙、丙都可以互相連接形成重組DNA分子D.DNA酶可作用于乙中的位點(diǎn)a和b將DNA水解27.科學(xué)家將螢火蟲的熒光素和熒光酶基因轉(zhuǎn)入煙草細(xì)胞，獲得高水平的表達(dá)。長(zhǎng)成的植物通體光亮，堪稱自然界的奇跡。這一研究成果表明（）①螢火蟲與煙草的DNA結(jié)構(gòu)基本相同②螢火蟲與煙草共用一套遺傳密碼子③煙草體內(nèi)合成了熒光素和熒光酶④螢火蟲和煙草合成蛋白質(zhì)的方式基本相同A.①和③ B.②和③ C.①和④ D.①②③④28.T2噬菌體展示技術(shù)是將編碼外源蛋白的DNA序列插入到T2噬菌體外殼蛋白結(jié)構(gòu)基因的適當(dāng)位置，使外源基因隨外殼蛋白的表達(dá)而表達(dá)，同時(shí)，外源蛋白隨T2噬菌體的重新組裝而展示到噬菌體表面的生物技術(shù)。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.讓T2噬菌體表達(dá)出外源蛋白屬于蛋白質(zhì)工程的范疇B.成功改造T2噬菌體的子代病毒也能展示外源蛋白C.要用顯微注射法將重組DNA分子導(dǎo)入T2噬菌體D.該技術(shù)可展示對(duì)噬菌體或宿主細(xì)胞有毒的蛋白質(zhì)29.下列關(guān)于基因工程技術(shù)的敘述，正確的是（）A.切割質(zhì)粒的限制性內(nèi)切核酸酶均能特異性地識(shí)別6個(gè)核苷酸序列B.PCR反應(yīng)中溫度的周期性改變是為了DNA聚合酶催化不同的反應(yīng)C.抗蟲基因即使成功地插入到植物細(xì)胞的染色體上也不一定能正常表達(dá)D.一個(gè)模板DNA在PCR時(shí)消耗引物分子14個(gè)，則該DNA擴(kuò)增了4輪30.下列關(guān)于基因工程及三種工具和四個(gè)步驟的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.EcoRⅠ限制酶能夠?qū)Ｒ恍宰R(shí)別GAATTC的核苷酸序列B.載體的種類有質(zhì)粒、噬菌體和動(dòng)植物病毒等C.由于變異不定向，因此基因工程不能定向改造生物的性狀D.基因工程的核心步驟是構(gòu)建基因表達(dá)載體二、選擇題：本大題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，有的只有一個(gè)選項(xiàng)正確，有的有多個(gè)選項(xiàng)正確，全部選對(duì)的得3分，選對(duì)但不全的得1分，有選錯(cuò)的得0分。31.下列關(guān)于果酒、果醋和泡菜制作的敘述，正確的是（）A.未密封的果酒表面形成的白膜是由醋酸菌增殖形成的B.酒精發(fā)酵過(guò)程中密閉缺氧的環(huán)境對(duì)酵母菌影響不大C.參與果醋和泡菜制作的主要微生物的呼吸類型相同D.泡菜腌制過(guò)程中食鹽用量過(guò)高易造成泡菜咸而不酸32.某同學(xué)計(jì)劃分離土壤中能水解纖維素的微生物并觀察其菌落。下列關(guān)于此實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.選擇培養(yǎng)的培養(yǎng)基以纖維素作為唯一氮源，并加入瓊脂作凝固劑B.用平板劃線法在酚紅培養(yǎng)基接種，根據(jù)透明圈大小篩選出纖維素分解菌C.培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌時(shí)，滅菌時(shí)間應(yīng)從電源插上開始計(jì)時(shí)D.把濾紙埋在土壤中，一段時(shí)間后從已腐爛的濾紙上篩選目的菌33.甘草酸（GA）是從甘草中提取出的活性成分，具有抗病毒、抗炎、抗過(guò)敏、抗腫瘤及免疫調(diào)節(jié)等作用。為了快速檢測(cè)中藥或其他藥物中甘草酸含量，科研工作者制備了甘草酸-人血清白蛋白的融合蛋白，以此為抗原制備了特異性的甘草酸單克隆抗體，對(duì)甘草酸進(jìn)行快速檢測(cè)。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.通過(guò)給實(shí)驗(yàn)動(dòng)物多次注射甘草酸以獲得能產(chǎn)生相應(yīng)抗體的漿細(xì)胞B.通?？蓮慕邮芸乖⑸涞膶?shí)驗(yàn)動(dòng)物的脊髓中分離出相應(yīng)的漿細(xì)胞C.經(jīng)選擇培養(yǎng)基篩選得到的雜交瘤細(xì)胞均能產(chǎn)生抗體，且能無(wú)限增殖D.可以利用甘草酸單克隆抗體來(lái)定位癌細(xì)胞，并在原位將癌細(xì)胞殺死34.某實(shí)驗(yàn)室做了如圖所示的研究，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.過(guò)程①常采用顯微注射法將誘導(dǎo)基因?qū)胄∈蟪衫w維母細(xì)胞B.過(guò)程②是細(xì)胞分化，甲細(xì)胞在條件適宜的情況下可無(wú)限增殖C.干細(xì)胞與小鼠成纖維母細(xì)胞所含有的遺傳物質(zhì)完全相同D.至少要經(jīng)過(guò)兩次篩選才能獲得分泌單克隆抗體的丙細(xì)胞35.下列是通過(guò)基因工程對(duì)生物體遺傳物質(zhì)進(jìn)行改造的實(shí)例，其中子代能遺傳獲得該性狀的是（）A.將干擾素基因表達(dá)載體導(dǎo)入酵母菌，篩選獲得的干擾素工程菌B.將煙草花葉病毒外殼蛋白基因?qū)霟煵蒹w細(xì)胞，最終獲得的轉(zhuǎn)基因煙草C.將抗凝血酶基因?qū)胙蚴芫?，培育出作為乳腺生物反?yīng)器的奶羊D.以修飾的腺病毒為載體，將治療囊性纖維化病的正?；?qū)牖颊叻谓M織中三、非選擇題：本題包括4小題，共40分。36.回答下列與發(fā)酵有關(guān)問(wèn)題：（1）馬奶酒是牧民們經(jīng)常喝的發(fā)酵飲品，酵母菌是制作馬奶酒的重要發(fā)酵菌種之一。馬奶酒是酵母菌在_________(填“有氧”或“無(wú)氧”)條件下發(fā)酵獲得的，該條件下，酵母菌能將葡萄糖分解為_________。（2）如圖是特木爾同學(xué)設(shè)計(jì)的制作馬奶酒的簡(jiǎn)易發(fā)酵裝置，主要結(jié)構(gòu)包括A、B、C、D四部分，據(jù)圖分析，B結(jié)構(gòu)在發(fā)酵過(guò)程中的作用是_________。發(fā)酵前需要用_________對(duì)發(fā)酵瓶進(jìn)行消毒處理。（3）腐乳制作過(guò)程中，參與發(fā)酵的微生物會(huì)分泌_________酶等，將豆腐中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解成更易于消化吸收的小分子物質(zhì)。腐乳坯發(fā)酵過(guò)程中會(huì)長(zhǎng)出許多白色的“長(zhǎng)毛”，這主要是_________生長(zhǎng)繁殖的結(jié)果。（4）腌制泡菜時(shí)，有時(shí)泡菜液表面會(huì)長(zhǎng)一層白膜，主要原因是_________泡菜腌制過(guò)程中會(huì)有亞硝酸鹽產(chǎn)生，但腌制成功的泡菜一般不會(huì)危害人體健康。據(jù)此推測(cè)，從開始腌制泡菜到泡菜腌制成功的過(guò)程中，泡菜中的亞硝酸鹽含量變化趨勢(shì)為_________。37.為提高農(nóng)作物秸稈的利用率，某科研團(tuán)隊(duì)嘗試從土壤中篩選出降解玉米秸稈的細(xì)菌。回答下列問(wèn)題：（1）用于培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基可以為微生物提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有_________。培養(yǎng)基通常采用_________法進(jìn)行滅菌。（2）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于某化工廠長(zhǎng)期偷排化工廢水，造成周邊農(nóng)田中玉米秸稈內(nèi)一種環(huán)境污染物A(一種含有C、H、O、N的有機(jī)物，且極難降解)嚴(yán)重超標(biāo)。為了分離獲得能降解A的細(xì)菌的單菌落，研究人員設(shè)計(jì)了甲、乙兩種培養(yǎng)基（成分見下表）：成分無(wú)機(jī)鹽淀粉A瓊脂水培養(yǎng)基甲﹢﹢﹢﹣﹢培養(yǎng)基乙﹢﹢﹢﹢﹢①據(jù)表判斷，其中成分A是作為_________起作用的，培養(yǎng)基_________（填“甲”或“乙”）可用于分離能降解A的目的菌。②在3個(gè)細(xì)菌培養(yǎng)基平板上，均接種稀釋倍數(shù)為105的土壤樣品溶液0.1mL,培養(yǎng)一段時(shí)間后，平板上長(zhǎng)出的細(xì)菌菌落數(shù)分別為192、236、178。該過(guò)程中采取的接種方法是_________,1mL原土壤樣液中的細(xì)菌數(shù)量為_________個(gè)；與活菌實(shí)際數(shù)目相比，此計(jì)數(shù)方法測(cè)得的活細(xì)菌數(shù)較_________（填“多”或“少”）。38.下圖是制備某種單克隆抗體的流程示意圖，回答下列問(wèn)題：（1）過(guò)去人們獲得抗體的傳統(tǒng)方法是向動(dòng)物體內(nèi)反復(fù)注射某種抗原，然后從動(dòng)物的_________中分離出抗體。（2）制備單克隆抗體時(shí)，需要從已免疫的小鼠體內(nèi)獲得_________細(xì)胞。將這種細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合后，轉(zhuǎn)移到特定的選擇性培養(yǎng)基上培養(yǎng)，目的是_________。圖中最后將細(xì)胞在多孔細(xì)胞培養(yǎng)板上克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，目的是_____