舌尖上的中國(guó)與網(wǎng)絡(luò)美食經(jīng)濟(jì)

舌尖上的中國(guó)中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院工商管理類6班朱涵一、簡(jiǎn)介《舌尖上的中國(guó)》是一部關(guān)于中國(guó)飲食文化的高端美食類紀(jì)錄片，它從食材采集、主食差異、加工演變等方面入手，用《自然的饋贈(zèng)》、《主食的故事》、《轉(zhuǎn)化的靈感》、《時(shí)間的味道》、《廚房的秘密》、《五味的調(diào)和》、《我們的田野》七集故事體現(xiàn)廣闊國(guó)土上飲食文化的差異和共存。二、社會(huì)關(guān)注度隨著紀(jì)錄片的熱映，5月17日，出現(xiàn)了微話題#舌尖上的中國(guó)#此話題在17日當(dāng)天的曝光數(shù)為60,627,169，截止5月29日15時(shí)，該話題話題量達(dá)到了5,450,333次，23日又一次呈現(xiàn)爆發(fā)井噴式增長(zhǎng)。二、社會(huì)關(guān)注度微博后續(xù)話題不斷：#舌尖上的母校#、#舌尖上的家鄉(xiāng)美食#...三、經(jīng)濟(jì)影響這部紀(jì)錄片不僅攪動(dòng)了“吃貨”們的味蕾，還帶動(dòng)了美食圖書、烹飪器具、土特產(chǎn)網(wǎng)購甚至旅游業(yè)的巨大商機(jī)，引發(fā)了一輪獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)“美食經(jīng)濟(jì)”?！俺载浿改稀币l(fā)“吃貨經(jīng)濟(jì)”1、舌尖上的淘寶5月24日，淘寶網(wǎng)推出“舌尖上的淘寶”，集納了紀(jì)錄片播出的幾十種美食特產(chǎn)，在短短24小時(shí)內(nèi)，超過31萬人關(guān)注了“舌尖上的淘寶”，瀏覽量高達(dá)1000萬次，成交7萬多件。在此帶動(dòng)下，食品相關(guān)類目支付寶成交額達(dá)2195萬元，環(huán)比增長(zhǎng)16.71%。1、舌尖上的淘寶淘寶數(shù)據(jù)顯示，自5月14日《舌尖上的中國(guó)》紀(jì)錄片開播之后5天內(nèi)，共有5844791人上淘寶網(wǎng)找過零食特產(chǎn)，搜索次數(shù)達(dá)471萬次，搜索量環(huán)比增長(zhǎng)13.54%，有2005萬人瀏覽相關(guān)美食頁面，成交729萬余件。1、舌尖上的淘寶云南“諾鄧火腿”：數(shù)據(jù)顯示，淘寶上“諾鄧火腿”的成交量在片子播出后的5天內(nèi)翻了4.5番，環(huán)比增長(zhǎng)17倍。淘寶上某諾鄧火腿店，一個(gè)月里共59筆交易，有58筆訂單是節(jié)目播出后產(chǎn)生的。毛豆腐：搜索量增長(zhǎng)了48倍。松茸：搜索量增長(zhǎng)了兩倍。2、舌尖上的烹飪器具

數(shù)據(jù)顯示，烹飪套裝在5月20-24日搜索次數(shù)環(huán)比漲143.75%，各種鍋、壺類也增長(zhǎng)21.78%，其中用于傳統(tǒng)烹飪的蒸鍋、砂鍋等成交量