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實訓(xùn)管理人員工作體會實訓(xùn)管理人員工作體會20xx年,是旅游實訓(xùn)室最繁忙的一年,正因為繁忙,我才深刻的認(rèn)識到實訓(xùn)室管-理-員的重大職責(zé),旅游實訓(xùn)室分為中、西餐實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室和待投入使用的導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室?,F(xiàn)將我實訓(xùn)室管-理-員工作做一總結(jié):一、 日常管理工作1、 有嚴(yán)格的規(guī)章制度,制度上墻,能夠規(guī)范上課的師生。2、 做好每節(jié)課的實訓(xùn)室使用記錄,并記錄好設(shè)備使用狀態(tài)說明。3、 能夠建立健全儀器、設(shè)備、器材等的各類帳目及管理、使用的相關(guān)資料,及時、全面、規(guī)范登記。4、 能夠根據(jù)教學(xué)需要及時編制、上報下學(xué)期教學(xué)儀器、設(shè)備、器材的補充計劃,做好儀器、設(shè)備、器材的驗收、登記、保管、維修及材料、?物品的回收和處理工作,做到帳物相符,帳卡相符、帳帳相符。5、 做好實訓(xùn)室的安全、衛(wèi)生管理工作。在安辦、教務(wù)處聯(lián)查中,我所負(fù)責(zé)的中西餐實訓(xùn)室每次都合格。二、 新實訓(xùn)室建設(shè)新實訓(xùn)樓的、建成使每位專業(yè)課教師無比激動,但是,實訓(xùn)室建設(shè)過程很辛苦:我給中、西餐模擬實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室做了3次預(yù)算報表,共12份預(yù)算表,書寫了實訓(xùn)室建設(shè)必要性的說明書、做了中、西餐模擬實訓(xùn)室的平面圖,曾很多次到新樓實訓(xùn)室考察、量尺。三、 中、西餐模擬餐廳“搬家”為了配合學(xué)校整體工作的開展,本學(xué)期,中、西餐模擬餐廳歷經(jīng)三次“大搬家”,每次搬家之前,都要和目的地反復(fù)協(xié)商,做好充分的準(zhǔn)備,調(diào)動學(xué)生的積極性,做好學(xué)生的思想工作;向男生班借用“勞動力”;和總務(wù)聯(lián)系,求得幫助。在以后的工作中,我將一如既往,充滿熱情,做好實訓(xùn)室管理工作。我的自評等級:A級。實訓(xùn)車間管-理-員職責(zé)2015-10-309:43|#2樓為確保實訓(xùn)車間正常運轉(zhuǎn)和科學(xué)使用,發(fā)揮設(shè)備的最大使用效能,減少不必要的浪費和消耗,盡最大限度杜絕設(shè)備損壞隱患和安全事故,更好地服務(wù)于學(xué)校機電類專業(yè)日常實踐教學(xué),在新設(shè)備正式投入使用之際,特制定機電實訓(xùn)中心管理與使用制度。一、車間管-理-員制度(1) 場所安排(功能分工)(2) 車間管-理-員職責(zé):(安全衛(wèi)生責(zé)任人)財產(chǎn)登記造冊;車間使用記錄;車間布置;設(shè)備保養(yǎng)與檢、報修;門窗;車間保潔;常用工、量、刃具、耗材領(lǐng)取與回收;日常檢查;說明:各車間(室)鑰匙由車間管-理-員保管;其余鑰匙由系辦公室實訓(xùn)秘書統(tǒng)一保管;(3) 實訓(xùn)中心常規(guī)管-理-員職責(zé)聘用人員工作考勤;實訓(xùn)中心的內(nèi)外日常保潔(主要是各樓層過道、廁所、樓梯、大廳、垃圾桶、門墊));中心財產(chǎn)安全管理;主要出入口及照明巡查管理;實訓(xùn)中心整套鑰匙保管;會議室的管理;二、外聘人員制度為彌補日常實踐教學(xué)力量的不足,系聘用相關(guān)技術(shù)人員協(xié)助相關(guān)實踐訓(xùn)練,在協(xié)商一致的基礎(chǔ)上外聘人員須服從分工、盡心盡責(zé);(1) 工資實行聘用工資制度(具體談判、形成合同);(2) 休息實行調(diào)休制度;(3) 平時上班實行簽到;(4) 協(xié)助課任教師實踐教學(xué);(5) 負(fù)責(zé)設(shè)備的保養(yǎng)、檢修和安全使用;(6) 其他臨時性工作;(7) 工作日實行禁酒;吸煙須到指定地點;三、實訓(xùn)中心倉庫管理制度:(1)專業(yè)管理:(按照管理制度執(zhí)行)(2) 簽字領(lǐng)取;相關(guān)車間所需工、量、刃具、毛坯等請車間管-理-員到倉庫登記后領(lǐng)??;(3) 廢品回收:車間所有廢品由車間管-理-員移交至工廠倉庫管理;(4) 責(zé)任追究:所領(lǐng)取的物品與學(xué)期結(jié)束上交物品數(shù)目和規(guī)格須一致,否則由車間管-理-員負(fù)責(zé)賠償;四、 設(shè)備損壞賠償制度(1) 由教師負(fù)責(zé)的課務(wù)過程中,學(xué)生造成設(shè)備損壞的,教師和學(xué)生各賠償一半(特指未按操作規(guī)定操作、上課組織混亂、故意破壞行為;教師管理嚴(yán)格,課前明確操作規(guī)程和注意事項,認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校規(guī)定,學(xué)生造成設(shè)備損壞的由學(xué)生全額賠償);(2) 由聘用人員負(fù)責(zé)的課務(wù)過程中,學(xué)生造成設(shè)備損壞的,師傅和學(xué)生各賠償一半(特指未按操作規(guī)定操作、上課組織混亂、故意破壞行為;教師管理嚴(yán)格,課前明確操作規(guī)程和注意事項,認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校規(guī)定,學(xué)生造成設(shè)備損壞的由學(xué)生全額賠償);說明:賠償責(zé)任追究程序(逐級負(fù)責(zé)制):系辦公室一車間管-理-員一上課教師(含外聘師傅)一工位組長一組員;因車間管-理-員未定期保養(yǎng)設(shè)備造成設(shè)備損壞和事故的,車間管-理-員負(fù)連帶賠償責(zé)任;五、 工位責(zé)任人制度:學(xué)生工位及正、副組長由任課教師負(fù)責(zé)安排;六、 實踐教學(xué)組織制度:(課任教師是學(xué)生安全第一責(zé)任人)(1) 學(xué)生整隊位置在大廳內(nèi)外或一樓東西兩側(cè)門外;(2) 教師課前宣講安全注意事項和訓(xùn)練內(nèi)容;(3) 學(xué)生分組、安排工位、教學(xué)實施;(4) 點評;設(shè)備及物品檢查;(5) 上課結(jié)束:切斷電源、車間保潔,填寫記錄,關(guān)鎖門窗;說明:(1) 為確保實訓(xùn)中心安全、有序使用,上述各項制度請各相關(guān)人員嚴(yán)格執(zhí)行;(2) 各樓層、過

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