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文檔簡介
河南省開封市蘭考縣第三中學2023屆高三下學期期末學分認定考試生物試題試卷注意事項:1.答卷前,考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2.回答選擇題時,選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑,如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其它答案標號?;卮鸱沁x擇題時,將答案寫在答題卡上,寫在本試卷上無效。3.考試結束后,將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.科研人員采用錯時添加或除去DNA合成抑制劑的方法,制備了均處于G1/S臨界處的洋蔥根尖分生組織細胞群,現(xiàn)將上述細胞群轉移至正常培養(yǎng)液中繼續(xù)分裂,下列敘述正確的是()A.轉移至正常培養(yǎng)液后,細胞首先進行的是合成DNA所需蛋白質(zhì)的合成B.由于間期長于分裂期,適當時間后制片觀察,可發(fā)現(xiàn)間期細胞占絕大多數(shù)C.在中期,顯微鏡下能觀察到該細胞的染色體組型圖D.在末期,分離的兩套染色體的距離相比后期進一步加大2.圖示為真核細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成過程,下列敘述正確的是()A.②鏈為編碼鏈,轉錄時RNA聚合酶與啟動部位結合后沿整條DNA長鏈運行B.合成的RNA要在細胞溶膠中加工成熟后才能通過核孔C.④tRNA、⑥多肽、組成⑤的rRNA和蛋白質(zhì)都是基因表達的產(chǎn)物D.翻譯時有氫鍵的形成和斷裂,③從左向右移動直至遇到終止密碼子3.下列關于“制作并觀察植物細胞有絲分裂的臨時裝片”活動的敘述,正確的是()A.視野中根尖分生區(qū)細胞排列緊密呈棒狀或桿狀B.用清水漂洗可使細胞恢復活性以利于染色C.高倍鏡下無法觀察到著絲粒連續(xù)分裂的過程D.用蘇丹III等堿性染料使染色體著色以利于觀察4.群落最小面積是指基本上能夠表現(xiàn)出群落中所有植物種類的樣方的最小面積。調(diào)查群落豐富度時,通過改變樣方大小確定群落最小面積,進而判斷群落類型,是研究群落的常用方法。如圖為三類群落物種數(shù)目的調(diào)查結果,下列說法正確的是()A.群落豐富度隨樣方面積的增大而不斷增大B.調(diào)查土壤小動物類群豐富度宜用標志重捕法C.群落最小面積越大的群落,豐富度往往也越大D.宜選用50x50m2群落最小面積調(diào)查常綠闊葉林的豐富度5.為研究細胞分裂素對營養(yǎng)物質(zhì)調(diào)配的影響,將菜豆幼苗制成的插條插入蒸餾水中(圖1),對插條的處理方法及結果如圖2。下列敘述正確的是()A.圖2的四個對照組所用的處理劑及處理部位相同B.營養(yǎng)物質(zhì)在A葉和B葉之間的運輸只能是A葉至B葉C.細胞分裂素能夠引起營養(yǎng)物質(zhì)向施用該激素的部位運輸D.除去插條的根系和幼芽主要是為了減少內(nèi)源生長素的影響6.關于微生物培養(yǎng)的敘述正確的是()A.將允許特定種類的微生物生長的培養(yǎng)基稱作選擇培養(yǎng)基B.利用加入剛果紅的含纖維素培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌,根據(jù)透明圈大小來篩選出能分解纖維素的細菌C.可以根據(jù)伊紅美藍培養(yǎng)基上紅棕色菌落的數(shù)目,計算出水樣中大腸桿菌的數(shù)量D.用加入酚酞指示劑且以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌,若培養(yǎng)基變紅,則該細菌能夠分解尿素7.磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)是某油料作物細胞中的中間代謝產(chǎn)物在基因A和基因B的控制下,可轉化為油脂和蛋白質(zhì)。某科研小組通過RNA干擾的方式獲得了產(chǎn)油率更高的品種,基本原理如圖所示。下列說法正確的是()A.基因A或基因B都能促進PEP轉化為油脂和蛋白質(zhì)B.過程①與過程②所需嘌呤核糖核苷酸的數(shù)量一定相同C.該研究是通過抑制基因B轉錄過程來提高產(chǎn)油率的D.基因型為AAbb的植株產(chǎn)油率高,基因型為aaBB的植株則產(chǎn)蛋白高8.(10分)如圖是血糖調(diào)節(jié)模型,有關敘述正確的是()A.曲線ab段與ef段血糖濃度上升的原因相同B.曲線bc段與de段血液中胰島素變化趨勢相同C.fg段血糖維持相對穩(wěn)定是神經(jīng)—激素調(diào)節(jié)的結果D.當血糖偏低時,胰高血糖素可促進肝糖原和肌糖原的水解以提高血糖濃度二、非選擇題9.(10分)將銀邊天竺葵(葉邊緣呈白色,中央為綠色)預先放在黑暗中48h小時,選取植株上若干生長良好、大小相同的葉片,采用適當?shù)姆椒⑺理g皮部細胞阻斷有機物轉移,再用不透光的黑紙遮蔽左側葉片后把植株放在陽光下照射一段時間,用打孔器分別在葉片中的①、②、③部位取下相同面積的圓片。請回答:(1)葉圓片①的葉肉細胞中能產(chǎn)生ATP的場所是______________。(2)若將葉圓片①②③放在酒精中加熱脫色,用清水漂洗后滴加碘液。能驗證“光是光合作用必要條件”的組別是___________(填寫序號),實驗結果是___________;能驗證“光合作用場所是葉綠體”的組別是_____________(填寫序號),實驗結果是_____________。(3)若將葉圓片①②③烘干稱重,計算該植物葉片總光合速率時應該用①②的干重,而不用②③的干重,理由是______________________。10.(14分)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者?;卮鹣铝信c蛋白質(zhì)相關的問題:(1)從氨基酸分子水平分析,決定蛋白質(zhì)結構多樣性的原因是_______。結構的多樣性決定了功能的多樣性,例如酶能夠通過______的機制催化生化反應高效進行。(2)“分子伴侶”是一類能幫助多肽進行初步折疊、組裝或轉運的蛋白質(zhì),由此推測其主要存在于______(填細胞結構)中?!癆TP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復合蛋白質(zhì),由此推測,在動物細胞中其主要存在于______(填細胞結構)上。(3)利用蛋清做如下實驗。實驗一:在蛋清中加入食鹽,會看到白色的絮狀物出現(xiàn)。兌水稀釋后絮狀物消失,蛋清恢復原來的液體狀態(tài)。實驗二:加熱蛋清,蛋清變成白色固體?;謴统睾?,凝固的蛋清不能恢復液體狀態(tài)。從蛋白質(zhì)結構的角度分析,上述兩個實驗結果產(chǎn)生差異的原因是______。(4)基因對生物性狀的控制也是通過蛋白質(zhì)來實現(xiàn)的。例如,與圓粒豌豆相比較,皺粒豌豆的DNA中插入了一段外來DNA序列,導致淀粉分支酶不能合成,最終導致細胞內(nèi)淀粉含量低,游離蔗糖含量高,種子不能有效保留水分而皺縮。由此說明基因、蛋白質(zhì)與性狀的關系是______。11.(14分)乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關注。利用棉花生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為:回答下列問題:(1)棉花經(jīng)預處理后,應該選用_________酶、_________酶進行水解,使之轉化為發(fā)酵所需的葡萄糖。(2)若從土壤中分離產(chǎn)生水解棉花的酶X的微生物,所需要的培養(yǎng)基為_________(按功能分),培養(yǎng)基中的碳源為_________(填一種化合物)。(3)從生物體提取出的酶首先要檢測_________,以便更好地將酶用于生產(chǎn)實踐。在生產(chǎn)糖液的過程中,為了使酶能夠被反復利用,可采用_________技術,此技術一般不采用包埋法固定化的原因是_________。(4)科研人員利用基因工程技術對酵母菌進行了改造,得到如下三種菌株。菌株Ⅰ:能合成酶X,但不能分泌到細胞外;菌株Ⅱ:合成的酶X能分泌到細胞外;菌株Ⅲ:合成的酶X能分泌到細胞外并固定于細胞壁上。在工業(yè)生產(chǎn)中利用棉花生產(chǎn)大量酒精時,選用菌株_________。12.科學家以布氏田鼠為材料展開相關研宄,研究發(fā)現(xiàn):在寒冷刺激下,支配褐色脂肪細胞(重要的產(chǎn)熱細胞)的交感神經(jīng)末梢釋放去甲腎上腺素,激活褐色脂肪細胞中的蛋白激酶A信號通路,誘導線粒體內(nèi)膜上的產(chǎn)熱蛋白表達,使產(chǎn)熱增加。同時,寒冷改變腸道內(nèi)菌群結構,菌群產(chǎn)生的短鏈脂肪酸增加,也能刺激褐色脂肪細胞產(chǎn)熱,而機體產(chǎn)熱反過來又影響腸道菌群結構。請回答下列問題:(1)請依據(jù)題干信息進行推斷:去甲腎上腺素是作為_____(填“神經(jīng)遞質(zhì)”或“激素”)影響了褐色脂肪細胞的產(chǎn)熱,去甲腎上腺素主要影響有氧呼吸的第______階段,產(chǎn)熱蛋白通過抑制該階段________,使有機物釋放的能量全部轉化為熱能。(2)布氏田鼠體溫調(diào)節(jié)中樞位于____,布氏田鼠機體產(chǎn)熱與腸道菌群存在_____調(diào)節(jié)機制。(3)白色脂肪組織的主要功能是儲存過剩的能量,而褐色脂肪組織的主要功能則是產(chǎn)熱(它的產(chǎn)熱能力是肝臟的60倍)。另有研究表明,將寒冷環(huán)境下小鼠的腸道菌群移植到無菌小鼠中,無菌小鼠發(fā)生了白色脂肪組織的褐變,從而加快了脂肪燃燒。上述研究,為解決現(xiàn)代人非常關注的“肥胖”問題提供了的新的可能,這種新的可能措施是_____。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】
DNA復制發(fā)生在S期,若用DNA合成抑制劑多次處理后,獲得洋蔥根尖分生組織細胞群將都處于G1/S臨界處,若將該細胞群轉移至正常培養(yǎng)液中繼續(xù)分裂,則其將直接進入S其進行DNA的復制?!绢}目詳解】A、轉移至正常培養(yǎng)液后,細胞首先進入S期進行DNA的復制,而合成DNA所需蛋白質(zhì)的合成發(fā)生在S期前面的G1期,A錯誤;B、由于這一細胞群是同步的,因此接下來任意時間去觀察它們,都處于同一階段,不會出現(xiàn)大多數(shù)細胞處于間期、少數(shù)細胞處于裂期的情況,B錯誤;C、在中期,顯微鏡下能觀察到該細胞的染色體,但是不是染色體組型圖,C錯誤;D、在末期,分離的兩套染色體的距離相比后期進一步加大,D正確。故選D。2、C【解題分析】
基因表達是指將來自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過程,基因表達產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)?;虮磉_包括轉錄和翻譯。轉錄過程由RNA聚合酶進行,以DNA的一條鏈為模板,按照堿基互補配對的原則,合成相對應的RNA分子。翻譯過程是以信使RNA(mRNA)為模板,指導合成蛋白質(zhì)的過程。每個mRNA攜帶由遺傳密碼編碼的蛋白質(zhì)合成信息即三聯(lián)體。圖中①為模板鏈,②為編碼鏈,③為mRNA,④為tRNA,⑤為核糖體,⑥為多肽鏈?!绢}目詳解】A、②鏈為編碼鏈,轉錄時RNA聚合酶與啟動部位結合后并不是沿整條DNA長鏈運行,A錯誤;B、合成的RNA要在細胞核中加工成熟后才能通過核孔,B錯誤;C、基因形成RNA產(chǎn)物以及mRNA被翻譯為蛋白質(zhì)的過程都稱為基因表達,④tRNA、⑥多肽、組成⑤的rRNA和蛋白質(zhì)都是基因表達的產(chǎn)物,C正確;D、翻譯時有氫鍵的形成(mRNA的密碼子和tRNA的反密碼子的配對)和斷裂(tRNA離開時),⑤沿著③從左向右移動直至遇到終止密碼子,D錯誤。故選C。3、C【解題分析】
觀察植物細胞有絲分裂實驗的步驟為:解離(目的是使組織細胞彼此分散開)→漂洗(洗去解離液,便于染色體著色)→染色(用龍膽紫或醋酸洋紅等堿性染料對染色體進行染色)→制片→觀察,據(jù)此答題?!绢}目詳解】A、根尖分生區(qū)的細胞排列緊密,呈正方形,A錯誤;B、用清水漂洗是為了洗去解離液,防止影響染色的效果,細胞經(jīng)過解離步驟已經(jīng)死亡,B錯誤;C、觀察洋蔥根尖細胞的有絲分裂時,由于經(jīng)過解離步驟后細胞已經(jīng)死亡,因此不能觀察到著絲粒連續(xù)分裂的過程,C正確;D、染色體用龍膽紫和醋酸洋紅染色,蘇丹III用于脂肪的鑒定,D錯誤。故選C。4、C【解題分析】
1、物種豐富度:指一個群落或環(huán)境中物種數(shù)目的多寡。2、一般調(diào)查植物和個體小、活動能力小的動物以及蟲卵的種群密度常用的是樣方法,其步驟是確定調(diào)查對象→選取樣方→計數(shù)→計算種群密度。標記重捕法適用于調(diào)查活動能力強、活動范圍大的動物?!绢}目詳解】A、在一定范圍內(nèi),群落豐富度隨樣方面積的增大而不斷增大,超過一定樣方面積后,豐富度不再增加,A錯誤;B、統(tǒng)計熱帶雨林土壤中小動物豐富度用取樣器取樣法,不宜用標志重捕法,B錯誤;C、據(jù)圖分析可知,群落最小面積越大的群落,豐富度往往也越大,C正確;D、宜選用20×20m2群落最小面積調(diào)查常綠闊葉林的豐富度,D錯誤。故選C。5、C【解題分析】
該題以實驗的角度考察了植物激素對植物中營養(yǎng)物質(zhì)的分配影響,需要學生以實驗的角度去分子問題,首先確定實驗目的是解題關鍵,后續(xù)通過圖表中不同組的操作對比,確定本實驗的自變量為細胞分裂素的不同的處理部位和處理溶液的種類,因變量為B葉的面積相對值,由此再通過單一變量原則和對照原則分析選項?!绢}目詳解】A、圖2的四個照組所用的處理劑都是蒸餾水,但第I組是在A葉施用蒸餾水,其它三組在B葉施用蒸餾水,A錯誤;B、I組在A葉施用細胞分裂素或蒸餾水,實驗組比對照組葉片面積小,說明B葉的營養(yǎng)物質(zhì)向A葉運輸,而II、III、IV組在B葉施用細胞分裂素或蒸餾水,B葉的實驗組比對照組葉片面積更大,可看出營養(yǎng)物質(zhì)可由A葉運至B葉,B錯誤;C、從I~IV的實驗結果可以看出,細胞分裂素能夠引起營養(yǎng)物質(zhì)向施用該激素的部位運輸,C正確;D、除去插條的根系和幼芽是為了減少內(nèi)源細胞分裂素、生長素等激素的影響,D錯誤;故選C。6、A【解題分析】
1、選擇培養(yǎng)基是指在微生物學中,將允許特定種類的微生物生長,同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基。使用選擇培養(yǎng)基可以富集篩選目的微生物。2、鑒別培養(yǎng)基是依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學藥品反應,產(chǎn)生明顯的特征變化而設計?!绢}目詳解】A、允許特定種類的微生物生長,同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基,A正確;B、篩選分解纖維素的細菌是根據(jù)是否產(chǎn)生透明圈,B錯誤;C、大腸桿菌在伊紅美藍培養(yǎng)基上生長時菌落呈黑色,C錯誤;D、鑒定尿素分解菌的試劑是酚紅指示劑,D錯誤。故選A。【題目點撥】本題考查常見的選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基,考生根據(jù)微生物的生長習性,在熟記教材的基礎上識記常見的選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。7、D【解題分析】
由題意知,正常情況下,基因A控制酶a合成,促進PEP形成油脂,B基因控制酶b的合成,酶b促進蛋白質(zhì)合成,因此A_bb產(chǎn)油率高,aaB_蛋白質(zhì)合成高,基因型為A_B_的個體如果B基因2鏈轉錄,形成的RNA與1鏈轉錄的mRNA結合,阻止酶b的合成,因此不能形成蛋白質(zhì),PEP會形成油脂,產(chǎn)油量增加?!绢}目詳解】A、由題圖可知,基因A和基因B分別促進PEP轉化為油脂和蛋白質(zhì),不能同時促進PEP轉化為油脂和蛋白質(zhì),A錯誤;B、過程①與過程②轉錄出的兩種RNA鏈互補配對,由于是嘧啶堿基與嘌呤堿基配對,而一條鏈上的嘧啶堿基數(shù)不一定與嘌呤堿基數(shù)相等,所以,當一條鏈上嘧啶堿基多時,另外一條互補鏈上就嘌呤堿基多,反之亦然,B錯誤;C、該研究是誘導轉錄出了互補RNA,與正常mRNA形成了雙鏈,從而抑制了翻譯過程,C錯誤;D、基因型為AAbb的植株高效表達酶a,不表達或低表達酶b,所以產(chǎn)油率高,同理基因型為aaBB的植株產(chǎn)蛋白高,D正確。故選D。8、C【解題分析】
據(jù)圖分析,ab段由于食物中糖類消化吸收,使得血糖濃度升高;bc段胰島素分泌增加,降低血糖;de段運動消耗糖類,使得血糖濃度降低;ef段肝糖原分解和非糖類物質(zhì)轉化使得血糖升高?!绢}目詳解】A、在ab段由于食物中糖類的消化吸收,使得血糖濃度較高,而ef段是體內(nèi)肝糖原水解和非糖物質(zhì)轉化引起的,A錯誤;
B、曲線bc段是胰島素分泌增多導致,而de段運動導致代謝增強,血糖濃度降低,則胰島素的分泌量減少,B錯誤;
C、在血糖平衡調(diào)節(jié)中有體液調(diào)節(jié)、神經(jīng)-體液調(diào)節(jié),C正確;
D、當血糖濃度偏低時,胰高血糖素只促進肝糖原水解和非糖物質(zhì)轉化,肌糖原不能水解補充血糖濃度,D錯誤。故選C?!绢}目點撥】易錯點:胰高血糖素不能促進肌糖原水解為葡萄糖。二、非選擇題9、細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜)①②①呈黃白色(不呈藍色),②呈藍色②③②呈藍色,③呈黃白色(不呈藍色)③部位的細胞結構與①、②部位的不同,材料存在差異【解題分析】
植物進行光合作用形成有機物,而有機物的積累可使葉片單位面積的干物重增加,采用適當?shù)姆椒⑺理g皮部細胞阻斷有機物轉移,將待測葉片的一半遮黑,測量相同時間內(nèi)葉片被遮黑的一側單位面積干重的減少值,作為呼吸消耗量的估測值。這就是經(jīng)典的“半葉法”測定光合速率的基本原理,測定時須選擇對稱性良好、厚薄均勻一致的兩組葉片,一組葉片用于測量干重的積累,另一組(半葉遮黑的)葉片用于測定干重的消耗?!绢}目詳解】(1)葉圓片①處于遮光條件下,不能進行光合作用,只能進行呼吸作用,故葉肉細胞中能產(chǎn)生ATP的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體,即呼吸作用進行的場所。(2)要驗證“光是光合作用必要條件”,則實驗設計中的自變量為是否照光,因變量是是否有淀粉生成,可以通過檢測葉圓片是否變藍來得出結論,據(jù)此可知,①②對照就可以達到上述目的,該實驗結果是①呈黃白色(不呈藍色),②呈藍色;要驗證“光合作用場所是葉綠體”應該設置有、無葉綠體的對照,然后檢測葉圓片是否變藍即可,符合條件的組別是②③,應該得到的實驗結果是②呈藍色,③呈黃白色(不呈藍色)。(3)若將葉圓片①②③烘干稱重,來計算該植物葉片總光合速率,根據(jù)總光合速率=凈光合速率+呼吸速率來分析,假設①②實驗前的干重為a,則實驗一段時間之后,①的減少表示呼吸速率,即a-①的干重,②的增加表示凈光合速率,即②的干重-a,故葉圓片總光合速率=②的干重-a+a-①的干重=②的干重-①的干重,這時不用②③干重的理由是③部位的細胞結構與①、②部位的不同,材料存在差異,正因如此③的減少不能代表正常葉肉細胞的呼吸速率,故不能選用。【題目點撥】學會分析實驗目的中包含的自變量、因變量和無關變量是解答本題的關鍵!掌握半葉法測光合速率的方法是解答本題的另一關鍵,另注意關注半葉法測光合速率的適用條件。10、氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序顯著降低反應活化能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體內(nèi)膜前者蛋白質(zhì)的空間結構沒有破壞,后者蛋白質(zhì)的空間結構遭到破壞基因通過控制酶的合成來控制代謝過程,進而控制生物體的性狀【解題分析】
蛋白質(zhì)結構多樣性的直接原因:構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結構千差萬別。鹽析只是改變了蛋白質(zhì)的溶解度,不會改變蛋白質(zhì)的空間結構。【題目詳解】(1)從氨基酸分子水平分析,構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同,決定了蛋白質(zhì)結構的多樣性。酶能夠通過顯著降低反應活化能的機制催化生化反應高效進行。(2)核糖體上合成的多肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進行初步折疊、組裝或轉運,根據(jù)“分子伴侶”是一類能幫助多肽進行初步折疊、組裝或轉運的蛋白質(zhì),可推測其主要存在于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。動物細胞通過細胞呼吸產(chǎn)生ATP,場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜,“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復合蛋白質(zhì),據(jù)此推測在動物細胞中其主要存在于線粒體內(nèi)膜上。(3)實驗一在蛋白質(zhì)中加入食鹽有白色絮狀物出現(xiàn),兌水稀釋后絮狀物消失,說明蛋白質(zhì)的空間結構沒有被破壞;實驗二蛋清加熱后恢復常溫,蛋白質(zhì)不能恢復為液態(tài),說明蛋白質(zhì)的空間結構遭到了破壞。(4)淀粉分支酶基因受到破壞,導致淀粉分支酶不能合成,從而導致淀粉不能合成,游離蔗糖含量高,種子中的水分不能有效保留而皺縮,說明了基因通過控制酶的合成來控制代謝過程,進而控制生物體的性狀?!绢}目點撥】本題考查蛋白質(zhì)的結構、功能和以及與性狀之間的控制關系,意在考查考生對所學知識的理解和應用能力。11、纖維素(或答“C1酶、Cx”)葡萄糖苷酶選擇培養(yǎng)基纖維素酶的活力(活性)固定化酶酶分子很小,體積小的酶容易從包埋材料中漏出Ⅲ【解題分析】
1、酵母菌喜歡偏酸性且富含糖的環(huán)境中生長,酵母菌是兼性厭氧菌,在有氧和無氧的環(huán)境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳;重鉻酸鉀在酸性的條件下與乙醇發(fā)生化學反應由橙色變成灰綠色。2、用植物秸稈生產(chǎn)酒精是利用微生物進行發(fā)酵的過程。植物秸稈中的有機物主要是纖維素,纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是:土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基,并且需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實驗進行酶活性的檢測。3、制備固定化酵母的步驟為酵母細胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母菌細胞,其中活化是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復正常的生活狀態(tài)?!绢}目詳解】(1)棉花的有機物主要是纖維素,纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。纖維素酶是一種復合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。(2)產(chǎn)生水
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