2023學年贛州市重點中學高考生物試題模擬題及解析（全國卷Ⅲ：）含解析

2023學年贛州市重點中學高考生物試題模擬題及解析（全國卷Ⅲ：）考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．農(nóng)歷2019歲末，臨近春節(jié)，湖北武漢市出現(xiàn)不明原因肺炎，并出現(xiàn)死亡病例和擴散現(xiàn)象，經(jīng)科學檢測，導致此次傳染病的病原體為2019新型冠狀病毒(2019-nCoV)，若人體的第一道防線和第二道防線被該病毒突破，第三道防線就會發(fā)揮作用。下列相關(guān)說法正確的是（）A．該病毒先引起機體產(chǎn)生體液免疫，侵入宿主細胞后，才引起機體產(chǎn)生細胞免疫B．B細胞增殖分化為漿細胞．需要T細胞將抗原傳遞給B細胞和淋巴因子的刺激C．效應(yīng)T細胞可以與被該病毒入侵的宿主細胞密切接觸，使這些細胞裂解壞死D．“新冠肺炎”治愈者血清中的相應(yīng)抗體，可以用來治療“新冠肺炎”的重癥患者2．圖甲、乙、丙為某一動物細胞分裂后期的示意圖。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．由圖示判斷該動物是雌性B．甲細胞通過分裂最終形成4個生殖細胞C．三個細胞都含有同源染色體D．丙細胞變異的原因是減數(shù)第一次分裂后期一對同源染色體沒有分開3．下列有關(guān)種群和群落的敘述，錯誤的是（）A．調(diào)查某種昆蟲卵的密度、跳蝻的密度采用樣方法B．建立自然保護區(qū)有利于保護珍稀瀕危物種C．不同高度的山坡上不完全相同的生物分布構(gòu)成群落的垂直結(jié)構(gòu)D．沙丘上造林說明了人類活動可改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣?．某小組為解決糧食貯存通風散熱問題，利用下圖所示裝置測定小麥種子呼吸作用強度（底物為葡萄糖）。氣體自動分析儀用于測定密閉容器中O2和CO2的含量變化。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．該裝置可用于探究溫度對小麥種子呼吸作用強度的影響B(tài)．小麥種子呼吸作用釋放的能量部分儲存在ATP中，其余的以熱能形式散失C．當裝置中小麥種子同時存在有氧呼吸和無氧呼吸時，不能測出無氧呼吸強度D．通過O2與CO2的含量變化可推算出小麥種子呼吸作用釋放的熱能5．氨酰-tRNA合成酶是催化tRNA和特定的氨基酸結(jié)合的酶，其化學本質(zhì)為蛋白質(zhì)，研究發(fā)現(xiàn)，每一種氨基酸對應(yīng)一種氨酰-tRNA合成酶，這些酶必須與tRNA分子上特定的反密碼子序列以及特定的氨基酸同時對應(yīng)時才能發(fā)揮作用，下列有關(guān)氨酰-tRNA合成酶的說法中正確的是（）A．人體不同細胞內(nèi)含有的氨酰-tRNA合成酶種類不同B．每一種氨酰-tRNA合成酶只能結(jié)合一種特定的tRNAC．氨酰-tRNA合成酶抑制劑可作為抗生素抵抗細菌的增殖D．氨酰-tRNA合成酶通過堿基互補配對識別tRNA上的反密碼子6．下列哪一類細胞不參與人體對抗病原體感染的非特異性防衛(wèi)A．巨噬細胞 B．淋巴細胞C．中性粒細胞 D．皮膚表層死細胞7．下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述，正確的是（）A．參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體B．果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋C．在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與D．在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量8．（10分）關(guān)于遺傳物質(zhì)的研究，下列說法正確的是（）A．Watson和Crick提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型而發(fā)現(xiàn)DNA是遺傳物質(zhì)B．格里菲斯通過肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗發(fā)現(xiàn)DNA是遺傳物質(zhì)C．通過煙草花葉病毒感染煙草的實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)D．赫爾希和蔡斯用放射性同位素標記的T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質(zhì)二、非選擇題9．（10分）神經(jīng)纖毛蛋白-1（NRP-1）是血管內(nèi)皮生長因子的新型受體，經(jīng)實驗證明，與正常組織細胞相比，NRP-1在乳腺癌（MCF7）細胞中高表達，通過參與多種信號轉(zhuǎn)導來促進腫瘤血管的生成，進而促進腫瘤體積的增長。本研究將為NRP-1單克隆抗體靶向治療乳腺癌提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。（1）取乳腺癌（MCF7）組織塊，運用____________________技術(shù)獲得MCF7細胞用于后續(xù)實驗。用人的_____________________蛋白對小鼠進行注射，使小鼠產(chǎn)生免疫反應(yīng)，制備雜交瘤細胞，將雜交瘤細胞轉(zhuǎn)到多孔培養(yǎng)板上培養(yǎng)，吸取培養(yǎng)孔中的________________（填上清液或沉淀細胞），應(yīng)用_________________技術(shù)進行抗體陽性檢測。經(jīng)多次篩選和細胞培養(yǎng)，獲得NRP-1單克隆抗體（NRP-1MAb）。（2）將MCF7細胞制成單細胞懸液，等量注入4組裸鼠（即無胸腺裸鼠）右前腋下，接種后3天開始給藥NRP-1單克隆抗體（NRP-1MAb），共給藥7次，對照組注射等量的生理鹽水。每隔5天測算一次腫瘤的體積，如下圖所示：從上圖中可以看出_________________________（3）結(jié)合題干信息，綜合以上研究請你推測NRP-1MAb抑制腫瘤的作用機理是_____________________。（4）注射不同劑量NRP-1MAb33天后，剝離腫瘤組織稱重，實驗結(jié)果如下圖：從該結(jié)果中可以看出___________________________。綜合比較（3）和（5）的實驗結(jié)果，可見中高劑量和低劑量的NRP-1MAb在降低腫瘤體積和降低腫瘤重量上出現(xiàn)了不一致性。通過實驗研究，有助于指導實踐中科學用藥。10．（14分）白酒發(fā)酵過程中，窖池中培養(yǎng)液的pH會降低。為選育適合白酒生產(chǎn)的耐酸性強的酵母菌，研究者進行了相關(guān)實驗。請回答有關(guān)問題：（1）酵母菌的代謝類型是________。（2）溫度和pH是影響酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件。________℃左右最適合酵母菌繁殖。酵母菌能在pH值為1．0~2．4的范圍內(nèi)生長，最適pH值為3．4~4．0。發(fā)酵過程中窖池中培養(yǎng)液的pH會逐漸下降，原因是________________。（1）從窖池取含酵母菌的適量培養(yǎng)液分別接種到酸堿度不同的麥芽汁培養(yǎng)基上，發(fā)現(xiàn)在pH≤1的環(huán)境中，仍可檢測到少量耐酸性酵母菌生長，這些菌株是________形成的。（3）研究者從pH為2~1的培養(yǎng)液中獲得菌種，可通過________法接種到培養(yǎng)基上，進行純化培養(yǎng)。純化培養(yǎng)所用培養(yǎng)基常用________法滅菌，滅菌后在________附近倒平板。（4）實驗獲得了三個耐酸性強的酵母菌菌株，特點如下表。菌株ABC特點pH≤1時，生長代謝正常并優(yōu)于其它常規(guī)菌種pH≤1時，生長代謝正常，pH3~6時不正常pH為2~6時，生長代謝正常并優(yōu)于其|它常規(guī)菌種依據(jù)菌株特點，研究者認為C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株，作出這一判斷的理由是________。11．（14分）圖1是探究溫度對番茄光合作用和呼吸作用的影響時，由所測數(shù)據(jù)繪制的曲線圖，其中甲曲線為在適宜光照強度條件下測定的番茄的CO2吸收速率，乙曲線為黑暗條件下測定的番茄的CO2釋放速率（其他條件均相同且適宜）。圖2表示在適宜條件下測定的番茄葉片衰老過程中光合作用與呼吸作用的變化情況。請回答下列相關(guān)問題：（1）圖1中最適合該植物生長的溫度是__________℃。在溫度為5℃時，番茄葉肉細胞生成[H]的具體場所是____________。在A點時，若對番茄連續(xù)光照12h，黑暗處理12h后，有機物積累量___________（填大于0、等于0或小于0），原因是____________________________。（2）植物細胞的細胞器會隨細胞的衰老而逐漸解體，結(jié)合圖2信息，從細胞器的角度分析，葉齡在60天前的葉片衰老過程中光合作用和呼吸作用呈現(xiàn)如圖2所示變化趨勢的原因是______________________。12．人體內(nèi)的t-PA蛋白能高效降解由血纖維蛋白凝聚而成的血栓，是心梗和腦血栓的急救藥。（1）為心?；颊咦⑸浯髣┝康幕蚬こ蘴-PA會誘發(fā)顱內(nèi)出血。研究證實，將t-PA第84位的半胱氨酸換成絲氨酸，能顯著降低出血副作用。據(jù)此，先對天然的t-PA基因進行改造，再采取傳統(tǒng)的基因工程方法表達該突變基因，可制造出性能優(yōu)異的t-PA突變蛋白，該工程技術(shù)稱為__________。（2）若獲得的t-PA突變基因如圖所示，那么質(zhì)粒pCLY11需用限制酶__________和__________切開，才能與t-PA突變基因高效連接。（3）將連接好的DNA分子導入大腸杄菌中，對大腸桿菌接種培養(yǎng)。在培養(yǎng)基中除了加入水、碳源、氮源等營養(yǎng)物質(zhì)外，還應(yīng)加入__________進行選擇培養(yǎng)，以篩選成功導入pCLY11的細菌。配置好的培養(yǎng)基通常采用__________法進行滅菌。（4）對培養(yǎng)得到的菌落進行篩選，其中菌落為__________色的即為含t-PA突變基因重組DNA分子的大腸桿菌。得到的大腸桿菌能否分泌t-PA突變蛋白，可通過該細胞產(chǎn)物能否與__________特異性結(jié)合進行判定。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

體液免疫過程為：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，再由T細胞呈遞給B細胞；B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和效應(yīng)B細胞；效應(yīng)B細胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。細胞免疫中，T細胞經(jīng)抗原刺激后，增殖分化為效應(yīng)T細胞和記憶T細胞，效應(yīng)T細胞可與靶細胞結(jié)合，激活溶酶體酶，使靶細胞裂解，釋放出抗原。再次免疫反應(yīng)中，記憶細胞迅速增殖分化，形成效應(yīng)細胞，產(chǎn)生二次免疫反應(yīng)。【題目詳解】A、體液免疫和細胞免疫的過程第一個階段相同：大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細胞等的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給T細胞，所以病毒進入機體會同時發(fā)生體液免疫和細胞免疫，A錯誤；B、少數(shù)抗原直接刺激B細胞，B細胞受到刺激后，在淋巴因子的作用下，開始一系列的增殖、分化，大部分分化為漿細胞，B錯誤；C、效應(yīng)T細胞可以與被該病毒入侵的宿主細胞密切接觸，使這些細胞裂解凋亡，不是細胞壞死，C錯誤；D、抗體可以與相應(yīng)的病原體特異性結(jié)合，從而抑制病原體的繁殖或?qū)θ梭w細胞的黏附。在多數(shù)情況下，抗原、抗體結(jié)合后會發(fā)生進一步的變化，如形成沉淀或細胞集團，進而被吞噬細胞吞噬消化，所以“新冠肺炎”治愈者血清中的相應(yīng)抗體，可以用來治療“新冠肺炎”的重癥患者，D正確。故選D?！绢}目點撥】本題考查人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生掌握體液免疫和細胞免疫的具體過程，能對兩者進行比較。2、B【解題分析】

據(jù)圖分析，圖示甲細胞中同源染色體分離，處于減數(shù)第一次分裂后期，且其細胞質(zhì)不均等分裂，說明該細胞為初級卵母細胞，該動物是雌性的；乙細胞含有同源染色體，且著絲點分裂，姐妹染色單體分離，處于有絲分裂后期；丙細胞同一極的染色體為3條（奇數(shù)），而體細胞中染色體數(shù)目為4條，且著絲點分裂，姐妹染色單體分離，則該細胞處于減數(shù)第二次分裂后期，其細胞質(zhì)均等分裂，因此該細胞為第一極體，又因為該細胞中有一條染色體出現(xiàn)了同源染色體，說明該對同源染色體在減數(shù)第一次分裂后期沒有分開并都進入了第一極體?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析已知，該動物是雌性的，A正確；B、甲細胞為初級卵母細胞，其通過分裂最終形成1個生殖細胞，B錯誤；C、根據(jù)以上分析已知，三個細胞中都有同源染色體，C正確；D、根據(jù)以上分析已知，丙細胞變異的原因是減數(shù)第一次分裂后期一對同源染色體沒有分開，D正確。故選B。3、C【解題分析】

1.樣方法適用于植物和活動范圍小，活動能力弱的動物，而活動范圍大，活動能力強的動物適宜用標志重捕法調(diào)查。2.群落的結(jié)構(gòu)：（1）群落垂直結(jié)構(gòu)：在垂直方向上，大多數(shù)群落具有明顯的分層現(xiàn)象（主要受陽光的影響）；（2）群落水平結(jié)構(gòu)：由于地形的變化、土壤濕度和鹽堿的差異、光照強度的不同等因素，不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差異?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析可知，樣方法適用于植物和活動范圍小，活動能力弱的動物，因此調(diào)查某種昆蟲卵的密度、跳蝻的密度采用樣方法，A正確；B、建立自然保護區(qū)有利于保護珍稀瀕危物種，B正確；C、不同高度的山坡上不完全相同的生物分布構(gòu)成群落的水平結(jié)構(gòu)，C錯誤；D、沙丘上造林說明了人類活動可改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣龋珼正確。故選C。4、C【解題分析】

小麥種子有氧呼吸的產(chǎn)物為CO2、H2O，并釋放大量的能量，無氧呼吸的產(chǎn)物為CO2和酒精，并釋放少量的能量。10g葡萄糖中約有160KJ的能量，有氧呼吸徹底氧化分解，30%的能量儲存在ATP中，70%以熱能的形式釋放。本題可通過O2的吸收量確定葡萄糖的消耗量進而確定熱能的釋放量，也可通過CO2和O2的差值確定無氧呼吸消耗葡萄糖的量，進而確定熱能的釋放量?！绢}目詳解】A、該裝置可通過調(diào)節(jié)恒溫箱的溫度，用于探究溫度對小麥種子呼吸作用強度的影響，A正確；B、小麥種子呼吸作用釋放的能量小部分儲存在ATP中，大部分以熱能形式散失，B正確；C、當裝置中小麥種子同時存在有氧呼吸和無氧呼吸時，可以通過CO2釋放量與O2吸收量的差值測出無氧呼吸強度，C錯誤；D、通過O2與CO2的含量變化可推算出小麥種子呼吸作用釋放的熱能，D正確。故選C。5、C【解題分析】

根據(jù)題意，氨酰-tRNA合成酶能催化tRNA和特定的氨基酸結(jié)合，由于每種氨基酸有一種或多種密碼子，故氨酰-tRNA合成酶能催化一種或多種tRNA和氨基酸結(jié)合?！绢}目詳解】A.人體不同細胞內(nèi)含有的氨基酸的種類是一樣的，故氨酰-tRNA合成酶種類也相同，A錯誤；B.每種氨基酸可以對應(yīng)一種或多種tRNA，故每一種氨酰-tRNA合成酶能結(jié)合一種或多種tRNA，B錯誤；C.氨酰-tRNA合成酶抑制劑可抑制tRNA和特定的氨基酸結(jié)合，從而影響蛋白質(zhì)的合成，故可作為抗生素抵抗細菌的增殖，C正確；D.酶是生物催化劑，故氨酰-tRNA合成酶起催化功能，D錯誤。6、B【解題分析】

人體免疫系統(tǒng)的三大防線：（1）第一道：皮膚、粘膜的屏障作用及皮膚、黏膜的分泌物（淚液、唾液）的殺滅作用；（2）第二道：吞噬細胞的吞噬作用及體液中殺菌物質(zhì)的殺滅作用；（3）第三道：免疫器官、免疫細胞、免疫物質(zhì)共同組成的免疫系統(tǒng)?！绢}目詳解】A、巨噬細胞參與第二道防線的非特異性免疫，A錯誤；B、淋巴細胞參與的是第三道防線，屬于特異性免疫，B錯誤；C、中性粒細胞參與細菌病毒的直接吞噬，屬于非特異性免疫，C錯誤；D、皮膚是第一道防線，屬于非特異性免疫，D錯誤。故選B?！绢}目點撥】本題考查人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生識記人體免疫系統(tǒng)的組成及防衛(wèi)功能，掌握人體的三道防線的組成，識記并區(qū)分體液免疫和細胞免疫的過程。7、C【解題分析】

A、果醋制作醋酸菌是原核生物無線粒體，A錯誤；B、果酒制成果醋溫度要升高，還要不斷地通入氧氣，B錯誤；C、、在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與才能將蛋白質(zhì)水解，提高利用價值，C正確；D、在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸增加鹽量，D錯誤。故選C。8、D【解題分析】

Watson和Crick提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，而格里菲斯、赫爾希和蔡斯等人通過實驗證明遺傳物質(zhì)是DNA；格里菲斯的實驗證明S菌體內(nèi)存在“轉(zhuǎn)化因子”，而并未提及“轉(zhuǎn)化因子”的化學本質(zhì)是DNA；通過煙草花葉病毒的實驗證明RNA也是某些生物（RNA病毒）的遺傳物質(zhì)；赫爾希和蔡斯分別用32P和35S標記噬菌體分別侵染大腸桿菌，通過實驗的結(jié)果證明遺傳物質(zhì)是DNA。【題目詳解】A、Watson和Crick只是提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的兩位科學家，A錯誤；B、格里菲斯通過肺炎雙球菌的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗證明加熱殺死的S型細菌存在“轉(zhuǎn)化因子”，艾弗里團隊證明DNA是“轉(zhuǎn)化因子”，故DNA是遺傳物質(zhì)，B錯誤；C、通過煙草花葉病毒感染煙草的實驗證明RNA也是遺傳物質(zhì)，C錯誤；D、赫爾希和蔡斯用放射性同位素標記的T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質(zhì)，D正確。故選D。二、非選擇題9、動物細胞培養(yǎng)神經(jīng)纖毛蛋白-1（NRP-1）上清液抗原—抗體雜交NRP-1MAb能夠有效地降低腫瘤的體積，中、高劑量抗體的降低效果比低劑量的效果更顯著NRP-1在MCF7細胞中高表達，NRP-1MAb與NRP-1特異性結(jié)合，阻斷了血管內(nèi)皮生長因子與NRP-1的結(jié)合，抑制了腫瘤血管生成，進而降低了腫瘤的體積NRP-1MAb能夠有效地降低腫瘤組織的重量，中、高劑量抗體的降低效果稍微沒有低濃度的好，不同劑量降低效果的差異并不顯著【解題分析】

單克隆抗體的制備過程是：對小動物注射抗原，從該動物的脾臟中獲取效應(yīng)B細胞，將效應(yīng)B細胞與骨髓瘤細胞融合，篩選出能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細胞，克隆化培養(yǎng)雜交瘤細胞（體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng)），最后獲取單克隆抗體。【題目詳解】（1）取乳腺癌組織塊，通過動物細胞培養(yǎng)技術(shù)獲得MCF7細胞用于后續(xù)實驗；用人的神經(jīng)纖毛蛋白對小鼠進行注射使小鼠產(chǎn)生免疫反應(yīng)；抗體較輕，會留在上清液中，故要吸取培養(yǎng)孔中的上清液；應(yīng)用抗原-抗體雜交技術(shù)進行抗體陽性檢測；（2）根據(jù)題圖分析可知，經(jīng)過給藥NRP-1MAb處理的腫瘤體積均小于對照組，說明NRP-1MAb能夠有效地降低腫瘤組織的重量且中、高劑量抗體的降低效果比低劑量的效果更顯著；（3）已知NRP-1在乳腺癌（MCF7）細胞中高表達，通過參與多種信號轉(zhuǎn)導來促進腫瘤血管的生成，進而促進腫瘤體積的增長，而NRP-1單克隆抗體則可以和NRP-1特異性結(jié)合，故阻斷了血管內(nèi)皮生長因子與NRP-1的結(jié)合，抑制了腫瘤血管生成，進而降低了腫瘤的體積；（4）分析題圖可知，比較實驗組與對照組的腫瘤組織重量NRP-1MAb能夠有效地降低腫瘤組織的重量，但中、高劑量抗體的降低效果稍微沒有低濃度的好，不同劑量降低效果的差異并不顯著?！绢}目點撥】本題考查學生對單克隆抗體培養(yǎng)的相關(guān)知識，同時結(jié)合題干信息進行比較分析，考查學生對未知問題進行合理的推理、解釋，并作出準確的判斷的能力。10、異養(yǎng)兼性厭氧型20細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；代謝過程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)基因突變平板劃線法或稀釋涂布平板高壓蒸汽滅菌酒精燈該菌對pH耐受范圍更大，發(fā)酵初期pH近中性，C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢菌群；發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長【解題分析】

1、葡萄酒與白酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厭氧微生物，在缺氧條件下進行無氧呼吸，在氧氣充足的條件下進行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的細胞核，屬于真核生物，適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～24℃。

2、常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法?！绢}目詳解】（1）酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型。（2）適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～24℃。即20℃左右最適合酵母菌繁殖。由于酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；以及代謝過程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)，所以在發(fā)酵過程中窖池中培養(yǎng)液的pH會逐漸下降。（1）酵母菌生長的最適pH值為3．4~4．0，過酸的PH會導致酵母菌死亡，但在pH≤1的環(huán)境中，仍檢測到少量耐酸性酵母菌生長，說明這些菌株是基因突變形成的。（3）常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法。培養(yǎng)基的滅菌方法為高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)基滅菌后要在酒精燈附近倒平板，以防止微生物的污染。（4）比較表格中的三種菌體的特點可知，C菌對pH耐受范圍更大，而酵母菌發(fā)酵的初期pH近中性，所以C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢菌群；而且發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長，所以C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株?！绢}目點撥】本題結(jié)合選育適合生產(chǎn)白酒的耐酸性強的酵母菌，考查酵母菌的代謝類型、倒平板、微生物的接種方法等相關(guān)知識，意在考查考生對所學知識的理解，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。11、25細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、類囊體薄膜等于0A點時，該植物連續(xù)光照12h積累的有機物量等于黑暗處理12h細胞呼吸消耗的有機物量。葉片衰老的過程中，葉綠體結(jié)構(gòu)解體先于線粒體結(jié)構(gòu)解體【解題分析】

分析圖1，甲曲線為光照下番茄CO2吸收速率，為凈光合速率；乙曲線為黑暗條件下番茄CO2釋放速率，為呼吸速率。根據(jù)圖2中兩曲線的結(jié)果可知，隨著細胞的衰老，光合作用逐漸減弱，說明葉綠體逐漸解體；而呼吸作用基本沒有發(fā)生變化，說明此時線粒體還未發(fā)生解體?！绢}目詳解】（1）分析圖1，甲曲線為光照下番茄CO2吸收速率，表示凈光合速率；乙曲線為黑暗條件下番茄CO2釋放速率，表示呼吸速率。由圖1可知，最適合該植物生長的溫度為甲曲線CO2吸收速率最大值時的溫度，即25℃；在溫度為5℃時，凈光合速率大于0，光合作用光反應(yīng)產(chǎn)生[H]的場所是類囊體薄膜，細胞呼吸生成[H]的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線