第一講細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

第一講細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)布吉高中SZBG周新第1頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月帶著問題去看書：1.糖類的分類及分布？2.脂質(zhì)的分類及作用？布吉高中SZBG周新第2頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞中的糖類一、組成元素糖類只含有C、H、O三種元素二、作用1.糖類是主要的能源物質(zhì)2.構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)的重要成分（如細(xì)胞壁、糖蛋白等）三、分類單糖二糖多糖可以直接吸收，不能被水解由兩分子單糖組成，水解后才能吸收生物大分子，單體是葡萄糖，不能（直接）吸收布吉高中SZBG周新第3頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月單糖葡萄糖生命活動的主要能源物質(zhì)共有核糖脫氧核糖RNA或DNA的組成成分果糖植物半乳糖動物二糖蔗糖最常見的二糖，果糖+葡萄糖植物麥芽糖淀粉初步分解產(chǎn)物，2葡萄糖植物乳糖乳汁中豐富，葡萄糖+半乳糖動物多糖淀粉最常見的多糖葡萄糖植物纖維素植物細(xì)胞壁的主要成分糖原人和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)動物一般來說，除蔗糖和多糖外，均為可溶性還原糖某些資料認(rèn)為核糖和脫氧核糖為非還原糖布吉高中SZBG周新第4頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月例1.醫(yī)生給低血糖休克病人在靜脈內(nèi)注射50%的葡萄糖溶液，其目的是（）A.供給全面的營養(yǎng)B.供給能量C.維持細(xì)胞滲透壓D.供給水分B課堂演練布吉高中SZBG周新第5頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月例2.下列敘述中，屬于淀粉、纖維素和糖原共同特征的是（）A.都是細(xì)胞內(nèi)貯存能量的主要物質(zhì)B.都含有C、H、O、N四種元素C.基本單位都是五碳糖D.基本單位都是六碳糖D課堂演練單選題做題技巧：答案一定在兩沖突的選項中布吉高中SZBG周新第6頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月例3.下列關(guān)于糖的敘述，正確的是（）A.葡萄糖和果糖分子均有還原性B.葡萄糖和麥芽糖可被水解C.構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D.乳糖屬于單糖A課堂演練布吉高中SZBG周新第7頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月例4.如下圖所示，細(xì)胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成，請回答：（1）A是指

，其中生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是

，具有還原性的還有

，與遺傳物質(zhì)組成有關(guān)的是

。單糖課堂演練葡萄糖果糖、半乳糖核糖、脫氧核糖布吉高中SZBG周新第8頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月例4.如下圖所示，細(xì)胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成，請回答：（2）若B是由2分子相同的A形成的，則B是

，在植物細(xì)胞中最常見的是

。（3）若B是由大量A形成的，則B是

，在人和動物的肝臟中存在較多的是

，在小麥、玉米種子的胚乳中大量存在的是

。課堂演練麥芽糖蔗糖多糖肝糖原淀粉布吉高中SZBG周新第9頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月一、組成元素主要是C、H、O，有的還有N、P二、分布及特性細(xì)胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)存在于所有細(xì)胞中，是組成細(xì)胞和生物體的重要有機化合物脂質(zhì)含O少，含H多，所以，相比糖類，氧化分解脂質(zhì)需要消耗更多的O2，釋放更多的能量和水布吉高中SZBG周新第10頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞中的脂質(zhì)三、種類及功能種類生理功能脂肪最常見的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)

①儲能②保溫、隔熱③緩沖和減壓作用磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分固醇膽固醇①構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分②參與血液中脂質(zhì)的運輸性激素促進生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成維生素D促進腸道對Ca和P的吸收布吉高中SZBG周新第11頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月比較糖類脂質(zhì)區(qū)別元素C、H、OC、H、O（N、P）種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇生理作用①主要的能源物質(zhì)②構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)③核酸的成分①儲能，如脂肪②生物膜的重要成分③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素聯(lián)系糖類脂肪細(xì)胞中的脂質(zhì)四、糖類與脂質(zhì)的比較布吉高中SZBG周新第12頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月例5.下列關(guān)于糖類和脂肪的元素組成敘述正確的是（）A.都只含有C、H、O三種元素B.糖類只含有C、H、O，而脂肪除含C、H、O外，還有N、PC.糖類含C、H多，氧化時耗氧多D.脂肪含C、H多，儲存能力多，氧化時耗氧多A課堂演練布吉高中SZBG周新第13頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月例6.磷脂在生物體內(nèi)的作用有（雙選）（）A.氧化分解為機體提供能量B.協(xié)助脂溶性物質(zhì)吸收C.是生物膜的重要組成成分D.合成性激素和維生素D的原料BC課堂演練布吉高中SZBG周新第14頁，課件共15頁，創(chuàng)作于2023年2月1.單體構(gòu)成生物大分子的基本單位，如多糖是生物大分子，葡萄糖就是其單體。生物大分子以碳鏈為骨架2