馬齒莧的功效與作用

馬齒莧的功效與作用性寒；味酸；歸肝、大腸經(jīng)。功效清熱解毒，涼血止血。用于熱毒血痢，癰腫疔瘡，濕疹，丹毒，蛇蟲(chóng)咬傷，便血，痔血，崩漏下血。禁忌脾胃索虛，腹瀉便溏者及孕婦忌食馬齒莧為馬齒莧科屬一年生草本植物，《本草綱目》稱之為“長(zhǎng)命草”，因含多種維生素和鉀鹽，又可入藥，長(zhǎng)食可增強(qiáng)體質(zhì)，延長(zhǎng)壽命。國(guó)內(nèi)民間也有叫做長(zhǎng)壽菜、安樂(lè)菜、五行草，是夏秋季節(jié)長(zhǎng)在田間地頭的野菜。馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種細(xì)菌都有較強(qiáng)抑制作用，有“天然抗生素”的美譽(yù)。馬齒菜的營(yíng)養(yǎng)信息馬齒莧的功效馬齒莧性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大腸經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，馬齒莧的功效為清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血。主治痢疾，腸炎，腎炎，產(chǎn)后子宮出血，便血，乳腺炎等病癥。馬齒莧的作用增強(qiáng)心肌功能馬齒莧含有豐富的L-去甲腎上腺素、多巴胺和多巴等活性物質(zhì)。去甲腎上腺素可以激發(fā)血管B—受體，使血管收縮，促使血壓升高，提高冠狀動(dòng)脈的灌注壓力，使冠脈流量增加。另外，這些物質(zhì)可激發(fā)心臟的B—受體，使心肌收縮力和心臟的自動(dòng)節(jié)律增強(qiáng)。防治心臟病馬齒莧含豐富的3-3脂肪酸，對(duì)降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。降壓效果馬齒莧中富含鉀，其中包括硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等。據(jù)測(cè)定，馬齒莧中鉀含量達(dá)1．7％。鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護(hù)心臟的作用。降血糖作用馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌、調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用，對(duì)糖尿病有一定輔助治療作用。保護(hù)胃黏膜研究發(fā)現(xiàn)：馬齒莧的10％醇提取液對(duì)胃黏膜損傷引起的潰瘍有顯著治療作用。研究者認(rèn)為：馬齒莧這種新功效，可能與它富含to-3脂肪酸、維生素C等有關(guān)，這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用并有保護(hù)胃黏膜的作用。有慢性胃炎及胃潰瘍患者不妨常吃些馬齒莧。美容、減肥作用抗衰老：馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分。我國(guó)學(xué)者賀圣文等通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，馬齒莧可提高家兔機(jī)體抗氧化能力，使血清丙二醛(MDA)含量減少，具有抗衰老的重要作用。消除色素斑：另外，維生素C有一定的消除色素斑作用，而維生素E可以保護(hù)線粒體的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。白發(fā)變黑發(fā)：馬齒莧含銅元素較高(21微克／100克)，而體內(nèi)銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，缺乏可導(dǎo)致黑色素生成減少，致使白發(fā)增多。所以，常吃馬齒莧能增加表皮中黑色細(xì)胞的密度和相關(guān)酶的活性，使白發(fā)變黑。馬齒莧可治皮膚病馬齒莧入心經(jīng)，可以清心火。入肺經(jīng)，可以散肺熱。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：諸痛癢瘡，皆屬于心。而肺主皮毛。就是說(shuō)各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關(guān)。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治，所以對(duì)于上面所說(shuō)的皮膚問(wèn)題都有療效。調(diào)理皮膚病，可以內(nèi)服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用干品煮水來(lái)泡澡，都是很不錯(cuò)的方法。馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥馬齒莧最大的功效，是治療大腸經(jīng)的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對(duì)于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。哪些腸道病屬于熱證呢？像痔瘡出血、細(xì)菌性痢疾、腸道息肉、實(shí)熱便秘這些都是。簡(jiǎn)單地說(shuō)，大部分的腸道病都屬于這個(gè)范疇，受寒引起的腹瀉和脾虛引起的長(zhǎng)期大便稀溏除外。馬齒莧臨床治?。褐胃雇础⒈銥a、肛門里急后重用鮮馬齒莧100克煎湯服用，有良效。治尿頻、尿痛、尿少、尿液渾濁用馬齒莧干品150克或鮮品500毫升，洗凈切碎，加紅糖100克，入鍋加水煎沸30分鐘，取汁500毫治白喉、小兒腹瀉用鮮馬齒莧煮湯加白糖適量服用。治牙齦紅腫疼痛用馬齒莧100克，煮湯服食。治手足癬用鮮馬齒莧搗爛取汁，與等量米醋混合涂擦患處。治痢疾、腸炎、腹痛馬齒莧粥：煮稀飯快熟時(shí)，加入切碎的鮮馬齒莧200克煮熟，加油鹽調(diào)味食用，有清熱、利尿、止痢作用。產(chǎn)后虛汗。用馬齒莧研汁三全服。如無(wú)新鮮者，以干者煮汁亦可。治赤白帶下，不問(wèn)老稚孕婦悉可服：馬齒莧搗絞汁三大合，和雞子白一枚，先溫令熱，乃下莧汁，微溫取頓飲之。（《海上集驗(yàn)方》）馬齒莧適宜人群：適合人群：適宜腸胃道感染之人食用；適宜皮膚粗糙干燥，維生素A缺乏癥，角膜軟化癥，眼干燥癥，夜盲癥的人食用；適宜小兒?jiǎn)渭冃愿篂a，小兒百日咳者食用；適宜鉤蟲(chóng)病患者食用；適宜