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壹知禮氣分享人:半畝茶書館肖冰壹知禮1為何要學茶?學習一技之長?雅化生活?滋養(yǎng)心性?泡一杯茶,給自己一個停下來的理由為何要學茶?2認知認知即認識和知道,是決定言行結(jié)果的前提就泡好一壺茶而言,行茶前的準備就是茶人對于認知最好的體現(xiàn)。對茶的了解、茶具、水、以及每一種沖泡手法對茶湯的影響都應(yīng)該了然于心認知最重要的就是對人和事的深入了解,一定要客觀公正,要學會換位思考認知3正古圣賢所謂君子,其言談舉止、行動坐臥皆講儀度,稱"君子之容”。凡君子,舉止舒遲不迫,體貌閑雅溫潤。具體而言有"九容《禮記,玉藻》:”足容重,手容恭,目容端,口容止聲容靜,頭容直,氣容肅,立容德,色容莊。"此為君子容貌之常態(tài)。正古圣賢所謂君子,其言談舉止、行動坐臥皆講儀4足容重當實C手容恭當謙,目容端當正,口容止當貴,聲容靜當平頭容直當端,氣容肅當靜,立容德當?shù)郎萸f當妙足容重當實5氣分享人:半畝茶書館肖冰氣6《神農(nóng)百草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草日遇七十二g之毒,得茶而解緣起西漢王褒作《僮約》:“武陽買茶”、“烹茶盡具《神農(nóng)百草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草日遇七十二7唐宋—茶的“黃金時代”陸羽所著《茶經(jīng)》歸結(jié)了唐代和唐代以前所有的飲茶事宜,創(chuàng)制了24器,是我國乃至世界上的第一部茶葉百科全書。陸羽本人被稱為“千古第一茶人”,被后入尊稱為茶圣。唐代喫茶簡圖一故茶2.研末3.罹昂5.育(育花4莘(式茶唐宋—茶的“黃金時代”8元明清一制茶工藝的革新元:揉捻工藝發(fā)明明:茶的形狀已漸由團茶變成散茶,瀹飲法盛行清:六大茶類齊全元明清一制茶工藝的革新9《茶經(jīng)》一之源節(jié)選茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數(shù)十尺。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而搬之,其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如拼櫚(bng16),蒂如丁香根如胡桃?！恫杞?jīng)》一之源節(jié)選10茶藝師培訓第一講儀表茶史茶識課件11茶藝師培訓第一講儀表茶史茶識課件12茶藝師培訓第一講儀表茶史茶識課件13茶藝師培訓第一講儀表茶史茶識課件14茶藝師培訓第一講儀表茶史茶識課件15茶藝師培訓第一講儀表茶

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