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文檔簡介

第三方物流實(shí)訓(xùn)案例第三方物流的概念

第三方物流是指由商品的供方和需方之外的第三方提供的物流服務(wù)。第三方物流不參與商品供、需方之間直接買賣交易，而只是承擔(dān)生產(chǎn)到銷售過程中的物流業(yè)務(wù)，包括商品的包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、配送等一系列服務(wù)活動(dòng)。

使用的第三方平臺(tái)是夏暉物流夏暉物流的發(fā)展歷程

夏暉集團(tuán)于1974年成立于美國芝加哥，在供應(yīng)鏈管理和冷鏈物流方面擁有領(lǐng)先的地位，藉由麥當(dāng)勞數(shù)十年友好合作的伙伴關(guān)系，夏暉集團(tuán)建立了在食品業(yè)提供完整供應(yīng)鏈管理的能力。夏暉集團(tuán)在44個(gè)國家擁有7,600名員工，在美國、歐洲、中國及東南亞地區(qū)為8,000多家麥當(dāng)勞餐廳提供高質(zhì)量的供應(yīng)鏈管理服務(wù)，其中也包括多溫層食品物流服務(wù)。夏暉物流的主要業(yè)務(wù)

為多家麥當(dāng)勞餐廳提供高質(zhì)量的供應(yīng)鏈管理服務(wù)。在過去五年里，夏暉集團(tuán)更將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到一流的連鎖咖啡店、現(xiàn)購自運(yùn)式賣場、酒類及高級(jí)食品。主要面對(duì)的是注重品質(zhì)的高端客戶。2008年承接了第29屆北京奧運(yùn)會(huì)所有食品存儲(chǔ)和配送的業(yè)務(wù)。夏暉采用了準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)方式，夏暉還采用了供應(yīng)鏈采購。夏暉物流為麥當(dāng)勞提供的服務(wù)麥當(dāng)勞對(duì)物流服務(wù)的要求是比較嚴(yán)格的。在食品供應(yīng)中,除了基本的食品運(yùn)輸之外,麥當(dāng)勞要求物流服務(wù)商提供其它服務(wù),麥當(dāng)勞要求夏暉提供一條龍式物流服務(wù),包括生產(chǎn)和質(zhì)量控制在內(nèi)。此外,夏暉還負(fù)責(zé)為麥當(dāng)勞上游的蔬果供應(yīng)商提供咨詢服務(wù)。麥當(dāng)勞利用夏暉設(shè)立的物流中心,為其各個(gè)餐廳完成訂貨、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及分發(fā)等一系列工作,使得整個(gè)麥當(dāng)勞系統(tǒng)得以正常運(yùn)作,通過它的協(xié)調(diào)與聯(lián)接,使每一個(gè)供應(yīng)商與每

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