21世紀(jì)后國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)行為的變化

21世紀(jì)后國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)行為的變化

1.大旅游產(chǎn)業(yè)集群的內(nèi)涵從傳統(tǒng)意義上講，旅游產(chǎn)業(yè)只是旅游業(yè)作為一個(gè)整體發(fā)展的初級(jí)層次，工業(yè)化只是適應(yīng)社會(huì)工業(yè)化和世界全球化的第一步?；诠I(yè)的大工業(yè)和大規(guī)模旅游必須遵循工業(yè)概念進(jìn)行深入的開(kāi)發(fā)。因此,所謂大旅游就是立足當(dāng)今中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)展符合產(chǎn)業(yè)集群特點(diǎn)和要求的一種旅游產(chǎn)業(yè)集群,它是在現(xiàn)有旅游產(chǎn)業(yè)的狹義層面上橫向與縱向的一種拓展與延伸。在國(guó)內(nèi)現(xiàn)階段,越來(lái)越多的旅游區(qū)朝著產(chǎn)業(yè)集聚的方向發(fā)展,通過(guò)集群的方式提高旅游業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。長(zhǎng)三角旅游協(xié)作區(qū)、珠三角旅游圈、環(huán)渤海旅游帶等旅游集群的發(fā)展,都在逐步打破行政區(qū)劃的界限,構(gòu)建大都市旅游圈,整合區(qū)域內(nèi)的優(yōu)勢(shì)旅游資源,集中包裝,推出跨區(qū)域的旅游線路,旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略促使國(guó)內(nèi)旅游進(jìn)入?yún)^(qū)域旅游發(fā)展的新階段。2.旅游業(yè)的集群總結(jié)2.1區(qū)域經(jīng)濟(jì)的研究1990年美國(guó)哈佛商學(xué)院著名管理學(xué)家邁克爾·波特(MichaelE.Porter)教授在《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》中正式提出產(chǎn)業(yè)集群(IndustrialCluster)概念,“產(chǎn)業(yè)集群是在特定的領(lǐng)域中,且在地理上集中,有交互關(guān)聯(lián)的企業(yè)、專業(yè)的供應(yīng)商、服務(wù)商及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的廠商、以及相關(guān)的機(jī)構(gòu)(學(xué)校、具有一定水平的代理機(jī)構(gòu)、貿(mào)易機(jī)構(gòu))的集聚現(xiàn)象,它們之間既有競(jìng)爭(zhēng)但更傾向于合作”(Porter,ME.1990),自此產(chǎn)業(yè)集群作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究的重要現(xiàn)象得到國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界、企業(yè)界和政府部門的高度重視。隨著產(chǎn)業(yè)集群理論研究的深入和實(shí)踐的拓展,產(chǎn)業(yè)集群理論也逐漸應(yīng)用到了旅游業(yè)和區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的研究和實(shí)踐中。1999年的南非集群協(xié)會(huì)文獻(xiàn)中指出,旅游產(chǎn)業(yè)集群是指地方旅游行為在地理上的集中以及基于國(guó)內(nèi)水平的不同層次旅游行為價(jià)值鏈分組實(shí)現(xiàn)。2001年美國(guó)蒙大拿州的政府年度經(jīng)濟(jì)報(bào)告中指出,旅游產(chǎn)業(yè)集群是諸多旅游企業(yè)的集合體,這些旅游企業(yè)能夠給旅游者提供某些經(jīng)歷,將旅游者吸引到旅游社區(qū)中來(lái),這些經(jīng)歷包括對(duì)當(dāng)?shù)芈糜紊鐓^(qū)的反映,戶外的體育運(yùn)動(dòng)以及一些特殊的事件。國(guó)內(nèi)對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)集群概念還沒(méi)有統(tǒng)一的界定,不同學(xué)者根據(jù)自己的研究需要分別從旅游業(yè)、旅游企業(yè)和旅游資源的角度對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行了概括,綜合來(lái)說(shuō)對(duì)旅游集群含義的理解可歸納為三個(gè)方面:第一,旅游集群指的是一種發(fā)展戰(zhàn)略即旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略(tourismindustryclusterinitiative),強(qiáng)調(diào)旅游集群的宏觀發(fā)展策略;第二,旅游集群指的是旅游企業(yè)集群,尤其是中小企業(yè)(SMEs)的聯(lián)合(SmallandMediumEnterprises),強(qiáng)調(diào)的是旅游集群的微觀層面,而任何旅游產(chǎn)業(yè)集群戰(zhàn)略都必須以旅游企業(yè)集群為核心;旅游產(chǎn)業(yè)集聚(tourismindustryagglomeration)是旅游集群形成過(guò)程中的一種表現(xiàn)。盡管含義各不相同,但對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)集群的共同特征達(dá)成了共識(shí),即旅游產(chǎn)業(yè)集群大體包括三個(gè)層次:核心層、要素供應(yīng)層、相關(guān)輔助層。2.2國(guó)際合作平臺(tái)在實(shí)踐中,尤其是旅游發(fā)達(dá)國(guó)家較早地進(jìn)行了旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展道路的探索。例如位于北美洲東南部的南卡羅萊納州(SouthCarolina)是較早地實(shí)施旅游產(chǎn)業(yè)集群戰(zhàn)略的地區(qū);美國(guó)國(guó)際發(fā)展代理機(jī)構(gòu)USAID(U.S.AgencyforInternationalDevelopment)的成立為斯里蘭卡、加納、圭亞那等小國(guó)培養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)集群提供了援助,同時(shí)也促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)集群在世界范圍內(nèi)的發(fā)展。澳大利亞是較普遍、范圍較廣的實(shí)施旅游產(chǎn)業(yè)集群戰(zhàn)略的國(guó)家。位于澳大利亞墨累河畔(Murray)的四個(gè)城鎮(zhèn)(Albury-Wodonga,Echuca,SwanHill,Mildura)根據(jù)各自的資源優(yōu)勢(shì)確定其在旅游產(chǎn)業(yè)集群中的定位。北昆士蘭州的熱帶旅游產(chǎn)業(yè)集群是澳大利亞有代表的主題旅游產(chǎn)業(yè)集群。3.浙中兩區(qū)旅游資源豐富自2003年7月5日《長(zhǎng)江三角洲旅游城市合作宣言》簽署之后,浙江省為真正實(shí)現(xiàn)無(wú)障礙旅游區(qū),做出了各方面的努力,積極融入長(zhǎng)三角旅游圈。2008年5月1日杭州灣跨海大橋的開(kāi)通進(jìn)一步帶動(dòng)了浙東北城市旅游業(yè)的快速前進(jìn),卻孤立了浙中城市旅游業(yè)的發(fā)展。浙中兩區(qū)(婺城區(qū)、金東區(qū))、四市(義烏市、東陽(yáng)市、永康市、蘭溪市)和三縣(浦江縣、武義縣、磐安縣)旅游資源豐富,集自然旅游資源、人文旅游資源于一體,也有在全國(guó)范圍內(nèi)具有影響力的品牌,例如金華雙龍洞、東陽(yáng)橫店影視城、義烏小商品市場(chǎng)、蘭溪諸葛八卦村等。因而浙中地區(qū)可以利用現(xiàn)在的旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的旅游資源,通過(guò)培養(yǎng)浙中兩區(qū)、四市和三縣旅游產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,提升區(qū)域旅游的競(jìng)爭(zhēng)力。3.1游:“1”游組團(tuán)運(yùn)作模式可以理解為把浙中城市作為整個(gè)團(tuán)體來(lái)看待,團(tuán)體體現(xiàn)了整個(gè)旅游集群的外在形象,是游客對(duì)該旅游集群的第一感知,團(tuán)體內(nèi)體現(xiàn)不同特色的旅游亞圈、旅游產(chǎn)品組合?！皥F(tuán)”是突出浙中旅游形象的大旅游圈,大品牌;“組”是特色不同,功能不同的小板塊。組團(tuán)運(yùn)作模式實(shí)現(xiàn)的途徑有兩種,一是鄰近區(qū)域的結(jié)合,形成旅游區(qū)域;二是旅游線路和旅游產(chǎn)品的組合形成旅游區(qū)域。從地理空間上,浙中地區(qū)的八縣市絕大部分兩兩相距約40至80公里,浙中城市群內(nèi)“1小時(shí)公路交通圈”已基本實(shí)現(xiàn);從旅游資源方面看,浙中地區(qū)旅游資源豐富,有以雙龍洞景區(qū)為代表的自然風(fēng)光類,以東陽(yáng)盧宅、俞源太極星象村、諸葛八卦村為代表的古建筑類,以黃大仙為代表的宗教類,以義烏中國(guó)小商品城為代表的購(gòu)物類等,資源類型既有相似性又各具特色,具備了旅游產(chǎn)業(yè)集群形成的充分條件。3.2旅游業(yè)的群體層次3.2.1浙中旅游企業(yè)集群的核心組團(tuán)運(yùn)作中的“團(tuán)”和“組”構(gòu)成了旅游集群中的核心層,是旅游集群的關(guān)鍵所在。在浙中旅游集群中四種旅游資源(古村落旅游、黃大仙文化、影視文化、購(gòu)物旅游)構(gòu)成了浙中旅游集群的“核心”,是浙中旅游集群重點(diǎn)培育的對(duì)象,而提供或經(jīng)營(yíng)旅游資源開(kāi)發(fā)的企業(yè)則構(gòu)成了浙中旅游企業(yè)集群的核心。3.2.2要素供應(yīng)層為旅游者提供直接服務(wù)的相關(guān)企業(yè)是旅游供給價(jià)值鏈上的要素供應(yīng)層,這些企業(yè)包括旅行社、飯店、餐館、交通、旅游商店等,其供給物是旅游者在旅游過(guò)程中所直接消費(fèi)的,同時(shí)也構(gòu)成了旅游企業(yè)集群最廣泛的聯(lián)合與合作。3.2.3基礎(chǔ)設(shè)施及相關(guān)團(tuán)體這一層次涉及部門多、范圍廣,主要包括旅游集群中的基礎(chǔ)設(shè)施及相關(guān)組織和團(tuán)體,是以核心層和要素供應(yīng)層為基礎(chǔ),同時(shí)也為旅游者順利完成旅游活動(dòng)提供了保障,在旅游集群中具有巨大潛力。4.中國(guó)游客行業(yè)集團(tuán)的對(duì)策4.1浙中城市群的界定浙江中部地區(qū)旅游業(yè)的聯(lián)合開(kāi)發(fā)必須與浙中城市群的建設(shè)緊密相連。目前關(guān)于浙中城市群的范圍的界定雖有不同的觀點(diǎn),但大多數(shù)學(xué)者都是以空間范圍和行政區(qū)域?yàn)闃?biāo)準(zhǔn),認(rèn)為浙中城市群包括兩區(qū)(婺城區(qū)、金東區(qū))、四市(義烏市、東陽(yáng)市、永康市、蘭溪市)和三縣(浦江縣、武義縣、磐安縣)。這八個(gè)縣市旅游資源豐富,文化相近,但又特色鮮明,個(gè)性突出,為旅游資源的整合開(kāi)發(fā)提供了條件。4.1.1旅游資源開(kāi)發(fā)不夠金華是沿海通往內(nèi)陸的主要通道,是浙中交通樞紐。金麗溫、杭金衢、甬金高速公路、多條鐵路連接著浙中與周邊城市,而且歷史上金華市就是浙中的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。《浙江省旅游業(yè)“十五”計(jì)劃和2015年中長(zhǎng)期規(guī)劃》把金華列為“浙江省的旅游副中心城市”,然而寧波隨著跨海大橋的建成,輻射范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,溫州旅游資源的整合開(kāi)發(fā),旅游形象更加鮮明,也有望成為浙江旅游的副中心,與這兩地相比,金華缺少集聚和輻射能力,缺少重量級(jí)旅游品牌,接待設(shè)施也相對(duì)滯后。因而金華首先應(yīng)該定位于浙中旅游中心城市,在浙中旅游的開(kāi)發(fā)建設(shè)中發(fā)揮旅游集散中心的作用。4.1.2旅游產(chǎn)品特點(diǎn)不突出金華是一座歷史悠久、文化內(nèi)涵深厚、自然風(fēng)光優(yōu)美獨(dú)特的旅游城市,2000年獲得“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”稱號(hào)。在金華市內(nèi)有國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)雙龍洞,省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位八詠樓、大佛寺以及九峰山、赤松等景點(diǎn)、景區(qū)。然而金華旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與資源極不相稱,主要原因在于缺少重量級(jí)品牌,旅游資源豐富,開(kāi)發(fā)類型繁多,重點(diǎn)不突出,現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)深度不夠,對(duì)省外游客吸引力不大。浙中旅游業(yè)的發(fā)展必須依據(jù)現(xiàn)有特色資源,有選擇的重點(diǎn)投資開(kāi)發(fā)在國(guó)內(nèi)外已經(jīng)有影響力的旅游項(xiàng)目。(1)整合旅游資源,形成旅游線路道教是中國(guó)土生土長(zhǎng)的宗教,金華是黃大仙的故鄉(xiāng)。黃大仙出生在蘭溪,得道在金華,弘揚(yáng)于香港,譽(yù)滿于全球,在我國(guó)東南沿海地區(qū)具有極大的影響力,近幾年已經(jīng)延及港澳、東南亞、北美等地。黃大仙文化旅游資源涉及范圍較廣,開(kāi)發(fā)要遵循黃大仙的“源”、“祖”、“根”,將蘭溪、金華、港澳地區(qū)聯(lián)合起來(lái),對(duì)黃大仙資源進(jìn)行整合,進(jìn)行深層次挖掘,作為金華旅游的精品加大開(kāi)發(fā)力度,形成國(guó)內(nèi)黃大仙文化旅游線路。金華市已成立黃大仙文化研究會(huì),連續(xù)舉辦四屆國(guó)際黃大仙文化旅游節(jié),提高了金華在國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)中的影響力。(2)金融體制的保護(hù)在哈佛大學(xué)任教的美國(guó)古建筑研究保護(hù)專家PeteK.Bol(中文名包弼德)教授2004年8月曾向美國(guó)《地球觀察》雜志社發(fā)出一封主題為保護(hù)金華古村落和古建筑的倡議書(shū)(1),高度評(píng)價(jià)了金華古村落的歷史文化價(jià)值。從旅游開(kāi)發(fā)的視角,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)東陽(yáng)盧宅、諸葛八卦村、俞源太極星象村等影響力較大的國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位,開(kāi)展古城文化游、古民居游和古村落生態(tài)游。(3)促進(jìn)了我國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展義烏中國(guó)小商品城被譽(yù)為亞洲之最,義烏也是全國(guó)最大的小商品流通中心,匯集了三萬(wàn)多種商品,是一座特大型的現(xiàn)代化工業(yè)消費(fèi)品綜合批發(fā)市場(chǎng)?！百u全國(guó)貨,買全國(guó)貨”已成為義烏的一大特色。齊全的商品種類,低廉的商品價(jià)格,獨(dú)具特色的商業(yè)文化以及完善的旅游配套服務(wù)設(shè)施,吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外大批客商和游客。每年一度的義烏中國(guó)小商品國(guó)際博覽會(huì)使義烏在國(guó)際市場(chǎng)上的形象更加鮮明。2006年“義烏·中國(guó)小商品指數(shù)”正式向全球發(fā)布,這是義烏小商品市場(chǎng)發(fā)展史上的里程碑,它將進(jìn)一步提高義烏小商品市場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度,凸顯其在全國(guó)乃至全球日用消費(fèi)品市場(chǎng)中的龍頭地位(2),為義烏購(gòu)物旅游的發(fā)展提供了機(jī)遇。永康市被譽(yù)為五金之都,現(xiàn)在已經(jīng)是全國(guó)最大的五金產(chǎn)品交易市場(chǎng)之一,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。近年來(lái),中國(guó)科技五金城不斷增加科技含量、文化含量、信息含量,相繼在城內(nèi)建立了“中國(guó)五金博物館”、“國(guó)外五金產(chǎn)品展示館”、“永康工業(yè)產(chǎn)品展銷館”、“永康五金產(chǎn)品信息中心”、“中國(guó)日用五金技術(shù)開(kāi)發(fā)中心永康分中心”、“五金城娛樂(lè)中心”等,同時(shí)在國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)上申請(qǐng)注冊(cè)了“中國(guó)五金”網(wǎng)站,借助永康在國(guó)內(nèi)外的影響力,開(kāi)展購(gòu)物旅游勢(shì)在必行。(4)國(guó)家設(shè)立的國(guó)家患者橫店影視城已成目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的影視拍攝基地,被美國(guó)《好萊塢》雜志稱為“中國(guó)好萊塢”。2003年底,橫店影視城被確立為中國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)影視實(shí)驗(yàn)區(qū)。海內(nèi)外影視導(dǎo)演們紛紛率劇組前來(lái)橫店取景。謝晉、陳凱歌、張藝謀、王家衛(wèi)、徐克等大批名導(dǎo)都先后來(lái)橫店影視城拍片。自《鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)》在橫店影視城拍攝以來(lái),有《荊柯刺秦王》、《英雄》、《雍正王朝》、《楊門女將》、《天下無(wú)雙》、《天下糧倉(cāng)》、《小李飛刀》、《少年黃飛鴻》、《書(shū)劍恩仇錄》、《尋秦記》等200多部影視劇在橫店影視城拍攝完成。4.2健全浙中地區(qū)旅游企業(yè)管理制度旅游產(chǎn)業(yè)集群的建立,要求各地區(qū)的旅游企業(yè)打破行政區(qū)域的束縛,建立旅游企業(yè)合作網(wǎng)絡(luò),政府在其中起著主導(dǎo)作用。首先,成立獨(dú)立的浙中地區(qū)旅游聯(lián)合會(huì)等機(jī)構(gòu),從浙中各縣市選拔相關(guān)人員組成,負(fù)責(zé)浙中旅游開(kāi)發(fā)及旅游企業(yè)之間的協(xié)調(diào);其次,從政策上給予支持,融合浙中地區(qū)對(duì)旅游企業(yè)的相關(guān)規(guī)章制度,出臺(tái)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn);第三制訂浙中旅游集群發(fā)展戰(zhàn)略,以浙中地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展為前提,編制跨市、行政區(qū)域的浙中旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃。4.3以浙中的整體旅游形象進(jìn)行旅游資源的應(yīng)用。以浙中的整體旅游形象進(jìn)行旅游產(chǎn)品的推廣。以