2023酒店工作總結(jié)范文（2篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)2023?酒店工作?總結(jié)范文?轉(zhuǎn)眼之?間這一個(gè)?月來(lái)的工?作過(guò)去，?我們酒店?一直都是?保持著好?的工作方?向，這一?個(gè)月來(lái)大?家都是非?常認(rèn)真，?非常努力?，大家保?持這樣的?一個(gè)工作?態(tài)度這非?常的重要?，新的一?個(gè)月就要?開(kāi)始了，?但是還需?要正確的?去對(duì)待工?作，雖然?說(shuō)這一個(gè)?月來(lái)的工?作已經(jīng)過(guò)?去，有些?事情一定?要認(rèn)真的?去完成好?，作為一?名酒店店?長(zhǎng)，我也?時(shí)刻在準(zhǔn)?備著我堅(jiān)?信有些事?情是應(yīng)該?好好的去?落實(shí)，這?對(duì)我的感?觸真的很?大，一個(gè)?月來(lái)的工?作讓我也?有一些壓?力，作為?一名店長(zhǎng)?要做好的?地方有很?多，這是?不能夠怠?慢的，需?要認(rèn)真的?去面對(duì)待?，對(duì)這一?個(gè)月來(lái)的?工作也需?總結(jié)一下?。在工?作當(dāng)中還?是要好好?的去做好?的'，這?一個(gè)月來(lái)?的總體工?作讓我也?受到了很?多啟蒙，?讓我知道?作為一名?店長(zhǎng)要怎?么去落實(shí)?好工作當(dāng)?中的細(xì)節(jié)?，這是基?礎(chǔ)的事情?，上個(gè)月?我們酒店?的業(yè)績(jī)還?是非常的?不錯(cuò)的，?在工作當(dāng)?中大家的?也得到了?了很多的?鍛煉，酒?店的每一?位員工都?非常用心?的在做好?這些，大?家一起努?力下我們?共同營(yíng)造?了一個(gè)好?的工作氣?氛，這段?時(shí)間以來(lái)?我們酒店?一直都是?用心在做?好業(yè)績(jī)，?總體來(lái)說(shuō)?比前面幾?個(gè)月來(lái)的?營(yíng)業(yè)額都?多了不少?，我很是?感激上級(jí)?對(duì)我的信?任，這一?個(gè)月絕對(duì)?是一個(gè)不?小的提高?，我認(rèn)為?有些事情?是應(yīng)該從?細(xì)節(jié)做起?的，這是?作為一名?店長(zhǎng)應(yīng)該?去做好的?事情。?考慮到了?這些細(xì)節(jié)?，我也知?道了有些?事情是應(yīng)?該認(rèn)真去?做好的，?不管是什?么時(shí)候都?應(yīng)該要考?慮到酒店?的利益，?有些事情?還是要做?好足夠的?準(zhǔn)備，在?這個(gè)過(guò)程?當(dāng)中需要?慎重，我?作為一名?店長(zhǎng)就是?落實(shí)好酒?店的各項(xiàng)?規(guī)章制度?，分配好?工作，讓?酒店的各?部門(mén)都做?好自己本?職工作，?相互之間?配合這些?才是非常?重要的，?有些東西?是應(yīng)該仔?細(xì)認(rèn)真，?工作當(dāng)中?是沒(méi)有任?何的理由?去觸犯，?要做到這?一點(diǎn)是不?容易的，?在后續(xù)的?工作當(dāng)中?一定要把?握一個(gè)度?，這是非?常不容易?的，我知?道自己責(zé)?任重大，?有些事情?是不能夠?抱著僥幸?心理，特?別是自己?的工作，?這一點(diǎn)毋?庸置疑，?我的工作?是非常關(guān)?鍵的，過(guò)?去一個(gè)月?來(lái)的大家?共同取得?了不錯(cuò)的?成績(jī)，這?一個(gè)月來(lái)?不單單是?要做好相?關(guān)的工作?，還需要?更加用心?的去落實(shí)?好細(xì)節(jié)上?面的事情?，接下來(lái)?的工作我?們酒店一?定會(huì)進(jìn)一?步提高營(yíng)?業(yè)額。?2023?酒店工作?總結(jié)范文?（二）?酒店自試?營(yíng)業(yè)至今?已___?_年有余?，在上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)及各?同事的的?努力之下?酒店從試?營(yíng)業(yè)至開(kāi)?業(yè)到如今?正常運(yùn)轉(zhuǎn)?，全體同?仁投入了?超多的汗?水與激情?，同時(shí)也?收獲良好?的業(yè)績(jī)。?本部門(mén)工?作總結(jié)如?下：一?、營(yíng)業(yè)方?面：自?____?年___?_月__?__日客?房出租率?從___?_%、平?均房?jī)r(jià)為?____?元。在設(shè)?施設(shè)備的?不斷完善?與服務(wù)不?斷提高之?下到本年?度___?_月__?__日客?房出租率?提高至_?___%?、平均房?價(jià)提高至?____?元;客人?主要來(lái)源?于政府部?門(mén)、大型?國(guó)有企事?業(yè)單位及?酒店會(huì)員?，散客、?長(zhǎng)住房、?網(wǎng)絡(luò)預(yù)定?等入住的?客人較少?，導(dǎo)致酒?店的入住?率及房?jī)r(jià)?出現(xiàn)較多?波動(dòng)。?二、人員?方面：?由于烏海?本地人口?較少，企?業(yè)以國(guó)企?為主。從?業(yè)酒店人?員招聘難?度較大從?而降低招?聘質(zhì)量;?客房從業(yè)?人員總體?文化水平?偏、年齡?偏大，相?對(duì)的理解?潛力較差?。外加人?員一向處?于缺編狀?態(tài)，從_?___年?____?月起客房?入住率的?不斷提高?導(dǎo)致工作?強(qiáng)度的不?斷增大，?使工作質(zhì)?量提高較?慢，到了?8、__?__月份?開(kāi)房率到?達(dá)新高，?很多員工?疲憊不堪?對(duì)工作質(zhì)?量有所松?懈，對(duì)自?身要求不?嚴(yán)，這也?是十分遺?憾的地方?，在近期?對(duì)每個(gè)員?工盡量做?到事事“?公開(kāi)、公?平、公正?”，對(duì)做?得好的員?工進(jìn)行內(nèi)?部獎(jiǎng)勵(lì)，?對(duì)工作不?到位的員?工按制度?進(jìn)行處罰?，員工都?能客心工?作在近期?酒店人事?從對(duì)面學(xué)?校補(bǔ)充一?部分臨時(shí)?工對(duì)人員?不足起到?了必須幫?忙，本部?門(mén)將對(duì)新?老員工加?大督導(dǎo)、?檢查力度?努力提高?工質(zhì)量。?三、員?工培訓(xùn)及?對(duì)客服務(wù)?1、禮?貌禮儀：?規(guī)范各?管區(qū)、各?崗位的服?務(wù)用語(yǔ)，?提高對(duì)客?服務(wù)質(zhì)量?。為了體?現(xiàn)酒店人?員的專業(yè)?素養(yǎng)，在?針對(duì)客房?部各崗位?服務(wù)用語(yǔ)?存在不規(guī)?范、不統(tǒng)?一的現(xiàn)象?，及部分?員工的靦?腆及自身?素質(zhì)不高?的等狀況?進(jìn)行疏導(dǎo)?，組織員?工進(jìn)行了?多次陪訓(xùn)?。規(guī)范了?服務(wù)用語(yǔ)?，對(duì)客禮?貌服務(wù)等?等。2?、業(yè)務(wù)技?能：對(duì)?不同崗位?員工進(jìn)行?不同工種?的培訓(xùn)，?每周一次?____?小時(shí)的定?期培訓(xùn)，?如《服務(wù)?員做房程?序》、《?收取、送?還客衣程?序》、《?領(lǐng)班查房?標(biāo)準(zhǔn)》、?《PA員?的地毯清?潔》、《?進(jìn)房敲門(mén)?程序》等?等;及不?定的時(shí)的?案例分析?培訓(xùn)從而?提高員工?的規(guī)范化?服務(wù)工作?。為客人?帶給規(guī)范?化的服務(wù)?。四、?衛(wèi)生方面?：為確?保客房出?售質(zhì)量，?堅(jiān)持床上?用品一客?一天一換?，巾類根?據(jù)客人要?求隨時(shí)更?換。嚴(yán)格?執(zhí)行《三?級(jí)查房制?度》。酒?店的主營(yíng)?收入來(lái)自?客房，從?事客房工?作，首當(dāng)?其沖的是?如何使客?房到達(dá)一?件合格的?商品出售?，它包括?房間衛(wèi)生?、設(shè)施設(shè)?備、物品?配備等，?為了切實(shí)?提高客房?質(zhì)量合格?率，我部?嚴(yán)格執(zhí)行?“三級(jí)查?房制度”?，即員工?自查、領(lǐng)?班普查、?主管、經(jīng)?理抽查，?做到層層?把關(guān)。?要求PA?員對(duì)公共?區(qū)域進(jìn)行?片區(qū)劃分?、職責(zé)到?人，進(jìn)行?定崗、定?時(shí)清潔及?不定時(shí)的?巡查做到?及清潔，?力爭(zhēng)將疏?漏降到最?低。五?、物品配?備及維護(hù)?：酒店?開(kāi)業(yè)在布?草投入方?面不足，?再加開(kāi)業(yè)?的破損、?賠償?shù)纫?素?cái)?shù)量導(dǎo)?致布草嚴(yán)?重不足，?外加洗衣?廠洗滌不?及時(shí)進(jìn)一?步加大了?客房部樓?層的工作?難度;由?于本部門(mén)?所使用的?設(shè)備均為?外地采購(gòu)?(如：吸?塵器、地?毯清洗機(jī)?、晶面機(jī)?等)沒(méi)有?及時(shí)進(jìn)行?維護(hù)保養(yǎng)?，設(shè)備在?不同程度?出現(xiàn)問(wèn)題?，從而減?少機(jī)器使?用壽命增?加了成本?。