習(xí)題中藥鑒定學(xué)基礎(chǔ)

氣、氣候等）、栽培技術(shù)、生長、藥用部位、采收、產(chǎn)地加工、包裝、與儲藏等。這些因素的變品種是影響中藥質(zhì)量的重要因一?！端幍洹肥蛰d的中藥中，一藥多基原情況普遍存在，同一和厚樸酚的含量可相差5倍以上；如果是屬（蛭）甚至科（如小通草）都不同，其有效成分的類別、型總稱為種質(zhì)資源（germsmresources）。。國有近只有首先抓住，逐步改變分散的、的種植模式，形成規(guī)范化、規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)，才能得到質(zhì)量優(yōu)良、穩(wěn)定、均一、有害物質(zhì)不的藥材，為形成中藥安全、有效、穩(wěn)定、的質(zhì)量體系打下基礎(chǔ)，從根本上解決中藥的質(zhì)量問題和使中藥、現(xiàn)代化、。本指南采用按照國地形地貌的自然特點和民族體系的來劃分道地藥材產(chǎn)區(qū)的方法，將國劃分為15個藥材區(qū)，現(xiàn)擇要介紹如下。川藥主要于巴、蜀古國，現(xiàn)指、重慶的道地藥材。如：川貝母、川芎、附廣藥主要指南嶺以南，、廣西和海南所產(chǎn)的道地藥材。如：砂仁、廣藿香、穿心蓮、廣金錢草、粉防己、檳榔、益智、肉桂、蘇木、巴戟天、、八角茴香、胡椒、畢茇、胖大海、、云藥主要指產(chǎn)于云南的道地藥材。如：三七、木香、重樓、茯苓、蘿芙木、訶子、草果、金雞貴藥主要指產(chǎn)于的道地藥材。如：天冬、天麻、黃精、白及、、吳茱萸、五倍子、朱懷藥取義源自四大懷藥，現(xiàn)引申為所產(chǎn)的道地藥材。如：懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花、天花粉、瓜蔞、白芷、、紅花、、山茱萸、全蝎等。關(guān)藥是指山以北、東北三省以及內(nèi)東北部地區(qū)所產(chǎn)的道地藥材。如：人參、細(xì)秦藥指古秦國，現(xiàn)陜西及其周圍地區(qū)所產(chǎn)的道地藥材。地理范圍為秦嶺以北、西安以西至“絲綢”中段毗鄰地區(qū)，以及上游的部分地區(qū)。如：大黃、當(dāng)歸、秦艽、羌活、銀柴胡、枸杞子、南五味子、黨參、槐米、槐角、茵陳、、苓等。淮藥指淮河流域以及長江中下游地區(qū)（鄂、皖、蘇三?。┧a(chǎn)的道地藥材，如：半夏、葛根、南藥指長江以南，南嶺以北地區(qū)（湘、贛、閩、臺的全部或大部分地區(qū)）所產(chǎn)的道地藥材。如：百部、白前、威靈仙、、澤瀉、蛇床子、枳實、枳殼、蓮子、紫蘇、車前、香薷、僵蠶、雄黃蒙藥是指內(nèi)中西部地區(qū)所產(chǎn)的道地藥材，也包括聚居地區(qū)蒙醫(yī)所使用的藥物。如：鎖陽、黃芪、、麻黃、赤芍、肉蓯蓉、羊藿、金蓮花、、苦杏仁、刺蒺藜、冬葵果藏藥是指青藏高原所產(chǎn)的藥材，也包括聚居區(qū)藏醫(yī)使用的藥材。如：甘松、桃兒七、胡維藥指所產(chǎn)的道地藥材，也包括族聚居地區(qū)維醫(yī)所使用的藥物。如：雪蓮花、伊貝母、阿魏、紫草、、鎖陽、肉蓯蓉、孜然、 海藥主要指沿海大陸架、海島及河湖水網(wǎng)所產(chǎn)的道地藥材。如：珍珠、珍珠母、 確定藥材的適宜采收期應(yīng)建立在對該藥材充分研究的基礎(chǔ)上，需要考慮多種因素，其中主要是要把①根及根莖類一般在秋、冬季節(jié)植物地上部分將枯萎時及春初發(fā)芽前或剛露苗時采收，此時根或根皮類一般在春末采收，此時①樹皮養(yǎng)分及液汁增多，②形成層細(xì)胞較快，③皮部和木部葉類多在植物光合作用旺盛期、葉片繁茂、顏色青綠、開花前或果實未成熟前采收，此時往往有花類多在含苞待放時采收，如、、丁香、槐米等；在花初開時采收的如紅花、洋金花一般不宜在花完全盛開后采收，開放過久幾近的花朵，不僅影響藥材的顏色、氣味，而且有效成分的果實類多在自然成熟或?qū)⒔墒鞎r采收。少數(shù)采收幼果，如枳實、青皮等。全草類多在植株充分生長、莖葉茂盛時采割，如穿心蓮、淡竹葉等；有的在花盛開時采收，如青藻、菌、地衣類昆蟲類入藥部分含蟲卵的，應(yīng)在蟲卵孵化前采收，如桑螵蛸應(yīng)在深秋至次年3月中旬前采收，過時保護(hù)野生藥材資源為了保證中藥資源的可持續(xù)利用，要堅持：①按需采藥：防止過量采挖造成資源的浪費和生態(tài)的破壞。采收時采大留小，采密留稀，分期，合理輪采，只用地上部分的要注意留根，于藥材的國內(nèi)流與貿(mào)易。揀、洗將采收的新鮮藥材除去泥沙雜質(zhì)和非藥用部分，但具芳香氣味或含多量質(zhì)的藥材一般切片較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材有的趁鮮切成塊、片，以利干燥。但蒸、煮、燙含、淀粉或糖分多的藥材，用一般方法不易干燥，須先經(jīng)蒸、煮或燙的處理，則易干燥，同時使一些藥材中的酶失去，不致分解藥材的有效成分。但加熱時間的長短不等，視藥材的性質(zhì)而定，如白芍煮至透心，天麻、紅參蒸至透心，參置沸水中略燙，桑螵蛸、五倍子蒸至殺死蟲卵《藥典》已不使用該加工方法發(fā)汗有些藥材在加工過程中為了促使變色，增強氣味或減小刺激性，有利于干燥，藥材堆積放置，使其發(fā)熱、“回潮”，水分向外揮散，這種方法稱為“發(fā)汗”，如厚樸、、玄參、續(xù)斷、揉搓有些藥材在干燥過程中皮、肉易分離而使藥材質(zhì)地松泡，在干燥過程中要時時揉搓，使皮、曬干是最常用的、最簡便和經(jīng)濟(jì)的一種干燥方法。多數(shù)藥材可用此法，但下列藥材不宜：①含揮發(fā)油的藥材，如當(dāng)歸、薄荷、等。②日光直