《銷售職業(yè)基礎(chǔ)》課程說課

《銷售職業(yè)基礎(chǔ)》課程說課說課提綱課程定位1課程內(nèi)容設(shè)計

2教學(xué)條件5教學(xué)效果6課程特色7改進(jìn)思路8教學(xué)實施3課程考核及標(biāo)準(zhǔn)

4市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)勝任營銷崗位從事市場營銷職業(yè)活動職業(yè)范圍職業(yè)崗位各類企事業(yè)單位市場銷售人員，包括業(yè)務(wù)員、銷售員、促銷員、收銀員、防損員、銷售代表、現(xiàn)場接待等人員。市場營銷策劃及管理人員，包括營銷策劃員、客戶管理員、駐外業(yè)務(wù)人員等。市場營銷專業(yè)職業(yè)崗位群課程定位

《銷售職業(yè)基礎(chǔ)》課程是市場營銷專業(yè)的專業(yè)核心課程。是營銷師考證內(nèi)容之一。性質(zhì)定位前導(dǎo)、后續(xù)課程現(xiàn)代商務(wù)基礎(chǔ)統(tǒng)計基礎(chǔ)電子商務(wù)基礎(chǔ)校內(nèi)綜合實訓(xùn)校外綜合實訓(xùn)頂崗實習(xí)職業(yè)資格證書考試強(qiáng)化訓(xùn)練談判與推銷商品經(jīng)營市場調(diào)查與預(yù)測綜合營銷實務(wù)課程定位作用定位1.以培養(yǎng)學(xué)生技能為主，堅持以能力為本位；2.使學(xué)生能夠具備從事營銷或銷售工作的職業(yè)技能。課程定位能力目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)知識目標(biāo)1.掌握連鎖超市商品采購管理；2.掌握連鎖超市理貨補(bǔ)貨管理；3.掌握連鎖超市商品盤點作業(yè)、損耗管理；4.掌握連鎖超市門店服務(wù)的技巧，收銀管理、經(jīng)營績效分析等。1.具有較強(qiáng)的操作能力；2.具備較強(qiáng)溝通能力與處理突發(fā)問題的能力；3.具有一定的企業(yè)管理能力，掌握店長自我管理的方法，提升管理技能及門店銷售業(yè)績；4.具有較高的企業(yè)財務(wù)管理能力。1.養(yǎng)成勤奮、守紀(jì)、吃苦耐勞的勞動態(tài)度；2.形成嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)；3.培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作精神；4.培養(yǎng)良好的口頭表達(dá)能力、溝通能力和協(xié)調(diào)能力；5.樹立規(guī)范意識、質(zhì)量意識、安全意識。目標(biāo)定位課程內(nèi)容設(shè)計以營銷或銷售工作中對《銷售職業(yè)基礎(chǔ)》知識和技能的要求為基礎(chǔ)以崗位工作能力需求為課程內(nèi)容的組織邏輯根據(jù)市場營銷專業(yè)對本課程的理論教學(xué)以應(yīng)用為目的，以“必需、夠用”為尺度，以工作任務(wù)為載體設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，著重加強(qiáng)職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。課程內(nèi)容設(shè)計思路項目驅(qū)動、任務(wù)導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合工學(xué)交替工作學(xué)習(xí)理論實踐一體化教學(xué)做一體化教室實訓(xùn)室一體化課程內(nèi)容設(shè)計課程內(nèi)容設(shè)計崗位分工崗位能力需求職業(yè)崗位工作任務(wù)市場銷售人員店長收銀員業(yè)務(wù)員銷售員促銷員銷售代表防損員

1.具有開展市場調(diào)研、顧客服務(wù)、產(chǎn)品推銷、廣告策劃、促銷宣傳以及營銷戰(zhàn)略制訂的開拓能力和應(yīng)變能力；

2.掌握客戶的消費心理；

3.具備較好的表達(dá)與溝通能力。

在各個教學(xué)模塊中有效地將銷售服務(wù)與營銷中知識與營銷活動聯(lián)系起來，教、學(xué)、做結(jié)合，理論與實踐一體化。

課程內(nèi)容設(shè)計思路陳列、理貨、補(bǔ)貨、促銷、推銷、收銀、盤點課程內(nèi)容設(shè)計課程內(nèi)容的選取與整合任務(wù)1認(rèn)識超市任務(wù)2學(xué)會收銀任務(wù)3嘗試商品陳列任務(wù)4懂得商品防損任務(wù)5學(xué)會交易任務(wù)6辨識商品任務(wù)7學(xué)會定價任務(wù)8試試促銷任務(wù)9玩轉(zhuǎn)超市后臺信息系統(tǒng)掌握超市的功能、業(yè)態(tài)及市場運作，明確連鎖超市的各崗位職責(zé)。教學(xué)內(nèi)容整合前教學(xué)內(nèi)容整合后包含技能Ⅱ超市工作業(yè)務(wù)流程：1.商品辨識；2.商品陳列；3

商品定價；4.商品促銷；5.商品收銀；6.商品防損；7.商品補(bǔ)貨。Ⅲ超市后臺信息系統(tǒng)：1.超市管理信息系統(tǒng)；2.配送信息管理系統(tǒng)；3.POS系統(tǒng)；4.超市總部管理信息系統(tǒng)。掌握商品辨識、陳列、定價、促銷、收銀、防損、補(bǔ)貨等技能。掌握超市后臺信息系統(tǒng)的運作方法。1.將崗位能力轉(zhuǎn)化為課程內(nèi)容，將課程中培養(yǎng)學(xué)生的能力進(jìn)行分配，以工作任務(wù)為載體設(shè)計課程內(nèi)容。任務(wù)任務(wù)任務(wù)Ⅰ認(rèn)識超市：1.了解超市的功能、業(yè)態(tài)及市場運作；2.了解超市經(jīng)營崗位及職責(zé)。課程內(nèi)容設(shè)計課程內(nèi)容的選取與整合2.按由易到難的順序，將典型工作任務(wù)或項目進(jìn)行教學(xué)加工，解決課程及其教學(xué)內(nèi)容的排序問題。1.掌握超市的功能、業(yè)態(tài)及市場運作；2.明確連鎖超市的各崗位職責(zé)。掌握商品辨識、陳列、定價、促銷、收銀、防損、補(bǔ)貨等技能。

掌握超市后臺信息系統(tǒng)的運作方法。。初級階段中級階段高級階段能力進(jìn)階基本技能訓(xùn)練（任務(wù)）單項任務(wù)實施綜合任務(wù)實施課程內(nèi)容設(shè)計教學(xué)內(nèi)容安排序號層次任務(wù)包含技能主要教學(xué)方法培養(yǎng)目標(biāo)實訓(xùn)地點學(xué)時1Ⅰ基本技能訓(xùn)練任務(wù)一認(rèn)識超市掌握超市的功能、業(yè)態(tài)及市場運作。任務(wù)驅(qū)動法銷售代表多媒體教室6明確連鎖超市的各崗位職責(zé)。任務(wù)驅(qū)動法62II單項任務(wù)實施任務(wù)二商品收銀掌握商品收銀的技能。任務(wù)驅(qū)動法銷售主管理工超市63任務(wù)三商品陳列掌握商品陳列的技能。任務(wù)驅(qū)動法64任務(wù)四商品防損掌握商品防損的技能。任務(wù)驅(qū)動法85任務(wù)五商品交易掌握商品交易的技能。任務(wù)驅(qū)動法86任務(wù)六商品辨識掌握商品辨識的技能。任務(wù)驅(qū)動法67任務(wù)七商品定價掌握商品定價的技能。任務(wù)驅(qū)動法68任務(wù)八商品促銷掌握商品促銷的技能。任務(wù)驅(qū)動法69Ⅲ綜合任務(wù)實施任務(wù)九

超市管理信息系統(tǒng)掌握超市管理信息系統(tǒng)運作方法。任務(wù)驅(qū)動法銷售經(jīng)理理工超市8掌握信息系統(tǒng)管理系統(tǒng)運作方法。任務(wù)驅(qū)動法8

掌握POS系統(tǒng)運作方法。任務(wù)驅(qū)動法8

掌握超市總部管理信息系統(tǒng)運作方法。任務(wù)驅(qū)動法8機(jī)動：其中復(fù)習(xí)及段考6學(xué)時、軍訓(xùn)及假期10學(xué)時、勞動周6學(xué)時、其他6學(xué)時，小計24學(xué)時。上述合計114教學(xué)實施教學(xué)模式崗位能力工作任務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)實施方案1.具有較強(qiáng)的操作能力；2.具有較強(qiáng)的溝通與處理突發(fā)問題的能力；3.具有一定的企業(yè)管理能力；4.具有較高的企業(yè)財務(wù)管理能力。1.了解超市的功能、業(yè)態(tài)及市場運作；2.了解超市經(jīng)營崗位及職責(zé)。1.商品收銀；2.商品陳列；3

商品防損；4.商品交易；5.商品辨識；6.商品定價；7.商品促銷。銷售代表銷售主管任務(wù)驅(qū)動法任務(wù)提出相關(guān)知識介紹分析任務(wù)學(xué)生操作點評與總結(jié)任務(wù)任務(wù)以崗位能力需求為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為載體，以提高學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標(biāo)，采用任務(wù)驅(qū)動等行動導(dǎo)向教學(xué)模式。1.超市管理信息系統(tǒng)；2.配送信息管理系統(tǒng)；3.POS系統(tǒng)；4.超市總部管理信息系統(tǒng)。銷售經(jīng)理任務(wù)教學(xué)實施教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動法工作任務(wù)任務(wù)一任務(wù)二任務(wù)三任務(wù)四任務(wù)五任務(wù)六任務(wù)七任務(wù)八任務(wù)九提出任務(wù)教師介紹相關(guān)知識分析任務(wù)教師監(jiān)督與指導(dǎo)點評明確任務(wù)認(rèn)真聽講，觀察，領(lǐng)會思考、操作完成與總結(jié)準(zhǔn)備教師介紹、分析學(xué)生操作完成任務(wù)教師學(xué)生店長實習(xí)生教學(xué)實施教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動法模擬教學(xué)法案例教學(xué)法角色扮演法基于行動導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動教學(xué)實施教學(xué)實施設(shè)計案例課程名稱《銷售職業(yè)基礎(chǔ)》總學(xué)時：114學(xué)時教學(xué)任務(wù)任務(wù)4：商品陳列課時數(shù)：4學(xué)時學(xué)習(xí)性工作任務(wù)1.學(xué)會超市理貨作業(yè)；2.商品陳列；3.超市盤點。教學(xué)目標(biāo)專業(yè)能力方法能力社會能力職業(yè)態(tài)度1.掌握超市補(bǔ)貨、理貨作業(yè)的工作內(nèi)容與流程；2.熟悉超市顧客的購物習(xí)慣；3.掌握超市商品陳列的基本要求；4.掌握常見商品陳列技巧；5.能完成日常商品盤點工作。1.按照超市補(bǔ)貨、理貨作業(yè)的工作內(nèi)容與流程，掌握商品作業(yè)基本操作；2.運用商品配置中的磁石理論，促進(jìn)銷售；3.根據(jù)商品陳列的布局與原則，促進(jìn)銷售；4.利用商品陳列的要點和技巧，展現(xiàn)商品；5.依據(jù)超市商品盤點常識，衡量超市經(jīng)營情況。1.提高社會責(zé)任心；2.身心健康，提高個人品行能力；3.提高待人接物、溝通及營銷能力；4.提高團(tuán)隊合作的能力；5.培養(yǎng)消費心理的認(rèn)知理念和認(rèn)知方法的能力。1.樹立規(guī)范的職業(yè)意識、質(zhì)量意識；2.品行端正，勤奮敬業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，誠實守信，保守秘密；3.遵守工作紀(jì)律。教學(xué)重點商品陳列。教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動法教學(xué)條件多媒體設(shè)備教學(xué)場所理工超市教學(xué)組織以班級為單位，主講教師兼任實訓(xùn)指導(dǎo)教師。教學(xué)實施教學(xué)實施設(shè)計案例教學(xué)過程設(shè)計教學(xué)過程教師學(xué)生提出任務(wù)要求提出實訓(xùn)任務(wù)——商品陳列。認(rèn)真聽講，明確實訓(xùn)任務(wù)——制定個體營銷策略，認(rèn)清營銷對象，明確營銷目標(biāo)。介紹相關(guān)知識介紹完成實訓(xùn)任務(wù)所要掌握的相關(guān)知識——補(bǔ)貨、理貨、貼標(biāo)簽及條碼、商品陳列的布局、原則及技巧。（采用模擬教學(xué)法、角色扮演法）認(rèn)真聽講，理解相關(guān)知識點。分析任務(wù)根據(jù)超市顧客的購物習(xí)慣，按照超市陳列商品的基本要求及陳列技巧，完成商品陳列的任務(wù)。認(rèn)真聽講，并相應(yīng)做好筆記。學(xué)生跟學(xué)點評，指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。根據(jù)教師的講解和演示，配合所學(xué)，獨立進(jìn)行營銷演練。點評點評任務(wù)完成情況。完成任務(wù)。教學(xué)實施12

利用課程教學(xué)信息資源實現(xiàn)學(xué)生對課程的拓展學(xué)習(xí)。3教學(xué)手段通過音像視頻資源實現(xiàn)學(xué)生對課程內(nèi)容的自主學(xué)習(xí)。運用多媒體等教學(xué)資源輔助教學(xué)課程考核及標(biāo)準(zhǔn)課程考核考核項目平時成績實訓(xùn)成績期末考試成績比例20%40%40%考核內(nèi)容課堂考勤、課堂表現(xiàn)實訓(xùn)任務(wù)的完成情況期末考試平時作業(yè)課程期評成績（100%）=平時成績（20%

）+實訓(xùn)成績（40%

）+期末考試成績（40%

）課程考核考核評價標(biāo)準(zhǔn)考核項目考核內(nèi)容考核標(biāo)準(zhǔn)分值得分期末考試

（40分）書面考試卷面成績40實訓(xùn)考核（40分）實訓(xùn)任務(wù)1：觀察超市日常經(jīng)營流程。提交實訓(xùn)報告。4實訓(xùn)任務(wù)2：辨識真假人民幣。

1.懂得人民幣的相關(guān)知識；

2.掌握感官及儀器鑒別人民幣真?zhèn)蔚姆椒?實訓(xùn)任務(wù)3

：商品陳列中的問題尋找。

1.懂得商品陳列的基本方法；

2.識別常見商品陳列的問題。5實訓(xùn)任務(wù)4

：超市安防設(shè)備操作訓(xùn)練。

1.了解超市安全管理的內(nèi)容；2.懂得店鋪各崗位的安全職責(zé)；

3.能根據(jù)自己的實習(xí)寫出該超市或店鋪的日常安防要點。5實訓(xùn)任務(wù)5

：銷售禮儀與銷售用語訓(xùn)練。

能夠結(jié)合一定的銷售情景靈活運用禮貌用語，并寫出自己對營業(yè)員禮貌用語的體會。4實訓(xùn)任務(wù)6：商品介紹和推薦、商品分類編碼識別及暢銷商品調(diào)查實訓(xùn)。提交實訓(xùn)報告。4實訓(xùn)任務(wù)7：商品的定價常識以及技巧。懂得制定出合理的商品價格。5實訓(xùn)任務(wù)8：促銷的要點和方法。如何成為一名優(yōu)秀的促銷人員，并妥善處理顧客的異議。5實訓(xùn)任務(wù)9：玩轉(zhuǎn)超市后臺信息系統(tǒng)。掌握管理信息系統(tǒng)的主要功能。4平時表現(xiàn)（20分）學(xué)習(xí)紀(jì)律不遲到、不曠課，每周0.5分（共16周）。8職業(yè)素養(yǎng)2.遵守課堂紀(jì)律，認(rèn)真聽講，記錄知識要點、積極思考并回答老師提出的問題。

8課后作業(yè)3.按時完成作業(yè)。4合計（100分）等級（分為優(yōu)、良、及格和不及格四個等級）ClicktoaddTextClicktoaddTextClicktoaddTitle會計實訓(xùn)室校外實踐校內(nèi)實訓(xùn)實訓(xùn)條件沃爾瑪朝陽店蘇寧江南店新和平批發(fā)商務(wù)辦公實訓(xùn)室物流實訓(xùn)室理工超市實訓(xùn)條件教學(xué)條件教學(xué)條件實訓(xùn)條件

學(xué)校近幾年致力于教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，本系現(xiàn)有營銷實訓(xùn)中心——理工超市、物流綜合實訓(xùn)中心、電子商務(wù)實訓(xùn)室，會計技能實訓(xùn)室，商務(wù)及物流仿真實訓(xùn)室、商務(wù)技能實訓(xùn)室（辦公自動化實訓(xùn)室）、收銀技能實訓(xùn)室等，配備空調(diào)、投影儀、音箱，以及強(qiáng)調(diào)工學(xué)交替校企合作，完全能夠滿足本門課校內(nèi)、外實訓(xùn)教學(xué)的需要。營銷實訓(xùn)中心——理工超市電子商務(wù)實訓(xùn)室收銀技能實訓(xùn)室實訓(xùn)室沃爾瑪朝陽店教學(xué)條件校外實訓(xùn)基地實訓(xùn)條件教學(xué)條件課程教學(xué)團(tuán)隊姓名性別學(xué)歷職稱職業(yè)資格證是否雙師型在課程中作用說明謝小文女研究生高級講師營銷師是主講教學(xué)團(tuán)隊年齡結(jié)構(gòu)（老中青），職稱結(jié)構(gòu)（高中低），知識結(jié)構(gòu)（互補(bǔ)），雙師率達(dá)75%，教學(xué)水平高、科研能力強(qiáng)；并聘請企業(yè)、行業(yè)營銷專家到校客座教授。何文年女本科講師高級技師是主講陳鵬男研究生講師商務(wù)師是主講劉秋菊女研究生講師商務(wù)師是主講韋力琴女本科助理講師否主講韋傳亮男研究生教授研究員是指導(dǎo)黃堯男研究生副教授研究員是指導(dǎo)教學(xué)隊伍主要科研業(yè)績類別名稱參與省級教改立項4項《中職生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)改革》已結(jié)題《<推銷與談判技巧>課程項目化教學(xué)模式的研究與實踐》正在進(jìn)行中《構(gòu)建基于物流專業(yè)校企合作“訂單班”人才培養(yǎng)模式的探索與研究》正在進(jìn)行中《電子商務(wù)以賽促學(xué)實戰(zhàn)技能教學(xué)模式的研究》正在進(jìn)行中發(fā)表論文3篇《中職生職業(yè)道德——法制雙重教育體系》《中等職業(yè)學(xué)校<經(jīng)濟(jì)法>教學(xué)方法的思考與改革》《電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展》教學(xué)條件主體教材：

《超市服務(wù)與營銷》高等教育出版社特點：理論+實例+實訓(xùn)2.

參考教材：《零售管理》中國人民大學(xué)出版社《營銷心理學(xué)基礎(chǔ)》高等教育出版社《市場營銷基礎(chǔ)》華東師范大學(xué)出版社教材、教參圖書課程標(biāo)準(zhǔn)案例庫教學(xué)條件課程資源電子教案教學(xué)視