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宴會臺形設計宴會臺形設計1中餐宴會臺形設計西餐宴會臺形設計自助餐宴會臺形設計錄酒會臺形設計伍冷餐會臺形設計中餐宴會臺形設計2什么是宴會臺形設計及其總體要求?什么是宴會臺形設計就是將宴會所用的餐桌按一定要求排列組成的各種格局宴會臺形設計總體要求主臺:突出主臺,主臺應置于顯著的位置;成一定的幾何形。二、整齊便捷:餐臺的排列應整齊有序;間隔適當,方便就餐及席間服務。三、桌次高低:多桌宴席桌次的高低,根據(jù)習慣,以離主桌位置的遠近而定,即主桌第一,左高右低,近高遠低什么是宴會臺形設計及其總體要求?3③中餐宴會臺形設計③中餐宴會臺形設計4中餐宴會臺形設計小型宴會中型宴會大型宴會中餐宴會臺形設計5中餐宴會臺形設計中餐小型宴會臺形設計-)一桌宴會臺形設計餐桌應置于宴會廳的中央位置,宴會廳的屋頂燈對準桌心正德厚址臻于至}。中餐宴會臺形設計6中餐宴會臺形設計盾§凡桃俗在喜字化,而安在天民犭木孫寒爪時,自然挺主,在六中開出花滿期e)兩桌宴會臺形設計底人餐桌應根據(jù)宴會廳的形狀及門的方位而定,分布成橫一字形或豎字形,第一桌在宴會廳的正面上位。中餐宴會臺形設計7中餐宴會臺形設計王王士豳畚,不無人而不芳,竹通主攏,不昌窮而2⊙(三)三桌宴會臺形設計如果宴會廳是正方形的,可將餐桌擺成品字形如果是長方形的,可將餐桌擺成一字形中餐宴會臺形設計8竹中餐宴會臺形設計無竹令人俗人擊可肥,者俗(四)四桌宴席臺形設計如宴會廳是正方形的,可將餐桌擺放成正方形;如是長方形的,可將餐桌擺放成菱形。竹中餐宴會臺形設計9中餐宴會臺形設計畏富,詩寂寞(五)五桌宴會臺形設計如宴會廳是正方形的,可在廳中心擺一桌,四角方向各擺桌;也可以擺成梅花瓣形。如宴會廳是長方形的,可將第桌放于宴會廳的正上方,其余四桌擺成正方形。中餐宴會臺形設計10宴會臺形設計課件11宴會臺形設計課件12宴會臺形設計課件13宴會臺形設計課件14宴會臺形設計課件15宴會臺形設計課件16宴會臺形設計課件17宴會臺形設計課件18宴會臺形設計課件19宴會臺形設計課件20宴會臺形設計課件21宴會臺形設計課件22宴會臺形設計課件23宴會臺形設計課件24宴會臺形設計課件25宴會臺形設計課件26宴會臺形設計課件27宴會臺形設計課件28宴會臺形設計課件29宴會臺形設計課件30宴會臺形設計課件31宴會臺形設計課件32宴會臺形設計課件33宴會臺形設計課件34宴會臺形設計課件35宴會臺形設計課件36宴會臺形設計課件37宴會臺形設計課件38宴會臺形設計課件39宴會臺形設計課件40宴會臺形設計課件41宴會臺形設計課件
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