2023年酒店員工年終總結(jié)

2023年酒店員工年終總結(jié)酒店員工年終總結(jié)1

過去的20xx年是充溢勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)切幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們，感謝!現(xiàn)在我對前面的工作做一個總結(jié)。

一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要干脆的應對客人，員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了具體的培訓安排：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運輸和寄存服務(wù)進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特性是今年七月份對前廳部全部員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下必需的基礎(chǔ)，只有透過培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)學問和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，限制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工專心響應酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，限制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自我購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，削減了鑰匙袋和房卡的運用量，給酒店節(jié)約了費用(原先不管是團隊還是散客，每間房間都務(wù)必填寫房卡和運用鑰匙袋，透過團隊房不運用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)約了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每一天團隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;限制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。透過這些限制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況，專心地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店實惠政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷駕馭房價，前臺的散客有了明顯的`增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來必需的負面影響。

五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料透過酒店的報關(guān)系統(tǒng)剛好的向國家平安局出入境管理科進行報關(guān)，仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的珍貴物品進行提示寄存。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進行比較，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s削減了240223.07元，主要緣由是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入削減的現(xiàn)象，客房簡況表附后。

酒店員工年終總結(jié)2

勞碌的工作立刻就要暫停一會了，因為再過不久我們就能回家過春節(jié)啦，回首這一年我在酒店的工作狀況，我覺得自己在領(lǐng)導們的帶領(lǐng)下獲得了不小的進步，所以趁著自己空閑的這個季節(jié)，我根據(jù)領(lǐng)導們的要求仔細書寫下了這份年終總結(jié)，希望這份總結(jié)能給我新一年的工作帶來好運吧，讓我在接下來的工作中取得更多更好的成果。

我先來介紹一下自己的個人狀況吧，我是在20__年的時候加入到咱們酒店的，剛進酒店時我就始終在從事服務(wù)員這份工作，如今我也算是對這份工作有了不少的心得，但是我覺得自己還能有更大的進步，這就得通過不斷地學習才能讓自己的業(yè)務(wù)實力提高了，這注定是一個漫長的磨練過程。在酒店里面當一名服務(wù)員其實不難，難就難在如何才能當一名大家都滿足的服務(wù)員，這不僅須要豐富的酒店業(yè)務(wù)學問，這樣才能為酒店的客人進行解答，而且還得擁有良好的溝通實力，至少要讓客人感受到一絲暖和和專業(yè)，不然不僅會讓自己給別人留下不專業(yè)的印象，就連咱們的酒店也會被認為只是一個不入流的小酒店，所以如何增長自己的實力始終都是我在思索的問題。

為了更好的開展自己的工作，在20__年里面我始終都在向自己的前輩們學習，如今的我再也不像當時的那個自己了，我在面對指責和指引時都是心靜如水，即便有些問題和我沒有太多聯(lián)系，但是我也會仔細的聽完，終歸服務(wù)員這份工作其實就是一個傾聽者，我們必需要時刻留意好客人的訴求，同時協(xié)作好酒店其它部門的同事開展工作，這樣才能有效的帶動酒店的運轉(zhuǎn)。在過去的這一年里，我前前后后接待過客人至少幾千人吧，這對我來言肯定不是一件簡單事，所以我得時刻讓自己的'精神面貌保持在一個不錯的水準上，即便有時候身體不舒適也要給客戶最好的服務(wù)。在20__年里，我會接著加強自己對酒店業(yè)務(wù)的學習的，當然了，我除了要學習服務(wù)這一塊的學問外，還會多多了解一些其它方面的學問，終歸我也不甘心自己始終都是酒店里面一名小小的服務(wù)員，至少要當個領(lǐng)班嘛，甚至以后當經(jīng)理也不肯定，雖然從目前來看我的這些愿望還比較遠，但是我會始終努力下去的，爭取在工作中做到一步一個腳印兒，做好自己應盡的職責!

酒店員工年終總結(jié)3

20xx年即將過去，我們滿懷信念地迎來20xx年。即將過去的一年，我們在探究中前進，在開拓中進取，銳意創(chuàng)新，實現(xiàn)了各項指標的突飛猛進，是酒店開業(yè)以來全年營業(yè)收入及經(jīng)營利潤指標完成得較為志向的一年。感謝與康城酒店一路走來的每一位員工，正因為有了大家的努力，才取得了今日這樣的成果。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚長避短，奮勉進取，在新一年里接著努力再創(chuàng)佳績。

一、科學決策，同心協(xié)力

酒店前任領(lǐng)導班子依據(jù)董事會的要求，年初制定了全年營業(yè)預算，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，使各項工作得以順當進行。八月份調(diào)整后，新的領(lǐng)導班子依據(jù)形勢的改變，提出抓好基礎(chǔ)管理，優(yōu)化營銷政策，全面提升酒店核心競爭力的總體思路，指導著下半年各項工作的開展。在著力完成各項接待工作的同時，以五常法為指導的基礎(chǔ)管理工作正在如火如荼地進行，并取得了階段性的成果。酒店管理班子率領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一樣，同心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻，取得了可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收：

酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、前臺推出散客價格高于門市價時賜予提成、餐飲按包廂績效掛鉤，后來又推出員工月度獎金等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為3357、86萬元，圓滿完成了年初提出的3253萬的任務(wù)，比上年超額569、63萬元，超幅為20、43%；本年度7、8、9、10月收入創(chuàng)歷史新高。其中全年客房收入為1482萬元，餐飲收入為1786萬元，較去年同期相比，客房收入增長16%，餐飲收入增長31%，其它收入共90萬元。全年客房平均出租率為33、46%，年均房價410、93元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于上年同期水平，酒店客房平均房價，皆高于全市四星級及以上酒店的平均值。

2、銷售創(chuàng)新：

在年初以新疆西域民族特色為主題更新了酒店網(wǎng)站，優(yōu)化了客人點擊網(wǎng)店的步驟。并且與福網(wǎng)溝通，完成酒店網(wǎng)站的自由維護工作。更新了酒店網(wǎng)站在線預定系統(tǒng)，增加了在線詢問功能，通過網(wǎng)絡(luò)渠道與客戶達到“近距離”溝通的目的。開通了酒店新浪博客功能并已團購形式進行銷售，還與國內(nèi)知名有實力的訂房中心合作，推廣網(wǎng)絡(luò)直銷模式。目前又收集了全國上千家上市公司的聯(lián)系方式，定時發(fā)送酒店最新活動信息及其它相關(guān)信息。

3、管理創(chuàng)利：

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、選購 庫管等方面，提倡節(jié)約，從嚴限制。酒店全年經(jīng)營利潤為461萬元，經(jīng)營利潤率為13、73%，比上年年分別增加201萬元，增長77、6%。其中，人工成本為979萬元，能源費用為361萬元，分別占酒店總收入的29、16%、10、75%。比年初預定指標分別降低了2、67%及1、2%。

近期起先實行了月度獎金制度，獎金與收入掛鉤，大大提高了員工的工作主動性，在人手缺少的狀況下，能夠充分與后臺人員共同協(xié)調(diào)，調(diào)配全酒店工作力氣，最大限度地滿意服務(wù)要求。

酒店自9月份起先實行五常法管理模式，從起先培訓到實施“5S”工作，從嘴上說說到落實到行動，從部門到個人，從辦公室到材料庫房，到處干干凈凈，整整齊齊。很多“沉睡多年”的物品，領(lǐng)取過多而長時間未消耗的辦公用品，積累在庫房角落而長時間無人問津的零件等，這些都得到了充分整理，提高了酒店物品的利用率。

4、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)

酒店通過調(diào)整，強化了員工待客服務(wù)標準。通過加強對“儀容儀表、微笑問候、禮節(jié)禮貌”等方面的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準，通過探望客戶得到了的主動的反饋。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，特殊強調(diào)了會前通報，會中跟進，會后探望答謝的方法，得到了會議舉辦單位的認可和贊譽。

5、平安創(chuàng)穩(wěn)定

在酒店各部門的高度重視與全體員工的共同努力下，20xx年酒店年初確定的平安管理全年無“重大事故與案件、制度完善、隊伍穩(wěn)定、設(shè)施良好、保障有力”的總目標全面完成。為康城建國國際酒店健康、穩(wěn)定、快速、和諧發(fā)展供應了良好的社會影響與平安環(huán)境。

6、培訓建基礎(chǔ)

酒店行業(yè)是一個人員流運性大，員工文化水平差別很大，個人素養(yǎng)參差不齊，培訓是提高酒店服務(wù)水平的基礎(chǔ)。酒店全年共計培訓XX05小時，開展的基礎(chǔ)培訓課程有《新員工入店培訓》、《實習生入店培訓》、《首旅建國的承諾》、《基礎(chǔ)英語培訓》、《英語角》、《電腦學問培訓》、《消防平安學問培訓》等。另外，總經(jīng)理親自利用中午休息期間給部門主管以上人員上課多打20個小時以上。

為了擴充酒店管理人才資源，發(fā)展酒店全能型骨干力氣，制定了《接班人安排》，該安排實施常年培訓機制，這個安排雖然時間跨度長，但是能保證參與人員接受到酒店全方位的培訓與實踐。

7、福利受好評

①員工餐廳：員工餐廳是員工福利的窗口，常常有員工投訴員工餐廳飯菜質(zhì)量等問題，由總經(jīng)理辦公室對該分部進行主抓，對該部進行整理、整頓，大大提高飯菜質(zhì)量，受到員工的好評。后將酒店員工餐廳由餐飲部劃至人力資源部進行管理，剛好關(guān)注收集員工的看法及建議，對于員工提出的看法剛好進行回復并作出相應措施進行改善；嚴格要求做好食品衛(wèi)生平安工作，盡可能的變花樣為員工餐廳制作每周食譜，節(jié)日期間要關(guān)注為員工制作特殊菜品，如冬季供應姜湯、冬至供應水餃等。

②員工宿舍：酒店員工宿舍位于康威花園小區(qū)，現(xiàn)有住宿人員共計72人，宿舍值班員堅持每日供應天氣預報服務(wù)，提示員工天熱防暑，天冷保暖加衣；并在宿舍601室開設(shè)電視房，安裝了有線電視，共可接收40余個頻道，為員工在下班休息及閑暇之余供應電視節(jié)目觀賞，同時也增加了住宿員工之間的溝通機會，促進增進友情。

③員工活動：在工作之余還開展了一系列豐富多彩的員工活動，有員工生日活動、員工春節(jié)聯(lián)歡會、學問競賽、徒步活動、卡拉OK大賽、“五·四”青年節(jié)活動、拓展訓練、服務(wù)技能競賽等。

8、財務(wù)嚴把關(guān)

財部部人員進行了較大調(diào)整，調(diào)整以后財會人員新手增多，如何圍繞財會工作各項工作任務(wù)，帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù)，財務(wù)部主要從管理入手，對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)安排、財務(wù)分析、報表報送等各項工作任務(wù)依據(jù)輕重緩急，詳細分工，規(guī)定時間，落實到人，使財務(wù)部各項工作落到了實處，既分工，又合作，又驚慌、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù)，使酒店領(lǐng)導能夠通過財務(wù)信息平臺、各種表格及分析，宏觀了解酒店的各月財務(wù)狀況，為酒店領(lǐng)導制定經(jīng)營決策供應了重要依據(jù)。

二、品牌化管理，酒店主抓七項工作

酒店擁有先進的品牌化管理，20xx年度，依據(jù)市場行情及經(jīng)營分析，召開了多次專題會議，對市場進行開拓創(chuàng)新，對相關(guān)工作進行指導。結(jié)合年初制定的管理目標和工作安排，酒店及各部門全年主要落實了以下幾項工作：

（一）以效益為目標，抓好銷售工作

更加規(guī)范了銷售理念，擴充了銷售團隊，增加了銷售實力。為了更好的激發(fā)銷售人員的工作主動性，制定了新的考核政策，大力發(fā)展會員客房，擴大酒店忠實客房的數(shù)量。提倡酒店全員銷售，調(diào)動各方面主動性參加酒店銷售。建立了酒店微博，剛好更新網(wǎng)站信息，在當?shù)貓蠹埳峡钦嫘侣?，大大提高了酒店知名度，在廣闊消費者心目樹立了良好的形象。

1、業(yè)務(wù)調(diào)整：市場營銷部是酒店的靈魂部門，是酒店的龍頭部門。為了更好的提高酒店的銷售水平，首先在20xx年初將宴會預訂班組歸劃至市場營銷部，由市場營銷部統(tǒng)一管理客房預訂部和宴會預定。在肯定程度上確保了酒店各項設(shè)施得到充分利用而不會出現(xiàn)扯皮推諉的現(xiàn)象。

2、渠道拓寬：銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，酒店領(lǐng)導班子多次召開市場營銷工作會議，探討通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、網(wǎng)絡(luò)、團隊等渠道，設(shè)渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

3、房提嘉獎：依據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，參照同行酒店“房提”的一些勝利閱歷，制定了對前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以肯定比例提成的嘉獎。這一房提嘉獎?wù)?，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱忱和服務(wù)看法。

此外，銷售部按酒店的要求，起先從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，干脆贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收1915萬元，比上半年增額472萬元，增幅約為32、7%。

（二）以服務(wù)為基礎(chǔ)，提高核心產(chǎn)品質(zhì)量

1、人性化服務(wù)：在原有基礎(chǔ)上提高三個核心產(chǎn)品的質(zhì)量，豐富早餐的品種，并且依據(jù)季節(jié)保持不斷改變；全面提高客房衛(wèi)生標準，在服務(wù)方面更加體現(xiàn)人性化。

針對不同的客人供應不同的服務(wù)，建立客史檔案，收集客人喜好，提高服務(wù)質(zhì)量。為便利客人填寫《來賓看法書》，調(diào)整放置位置，及收集客人的看法和建議，促進改進工作中缺點的。依據(jù)顧客習慣，提前征求看法是否要用喜愛的菜單或舉薦客人寵愛的新菜品，在節(jié)慶日，為顧客送上問候和祝愿，如顧客生日在餐廳度過，為其送上賀卡或生日蛋糕等。

2、窗口形象：一段時間以來，由于人手欠缺等問題，前臺的`禮賓服務(wù)始終得不到改善。客人到達門口沒有人幫助開車門，客人進入酒店，禮賓員也是猶如虛設(shè)，當做看不見。這種行為極度地損害了酒店的形象。對預抵客人沒有電話跟進，致使在旺季期間客人找不到房住的狀況下，我們還會出現(xiàn)幾十間NOSHOW房。前廳部的5S工作遲遲沒有進展，一個窗口單位員工站立的地方每天都是臟兮兮的。抽屜里面什么東西都可以裝，員工可以隨意帶進私人的背包，收到的錢可以隨意亂放，客戶的賬單找不到。在多次教化無作用的狀況下，不得不解除前廳負責人的職務(wù)。進一步完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，加強了主管和大副的現(xiàn)場督導。通過增加主管和大堂副理去前臺的站臺時間，剛好解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增加主管、領(lǐng)班的責任心。確保戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等不發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。

3、投訴處理：銷售部和前廳是酒店的門面崗位，也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外，還能化解沖突，妥當處理大大小小的客人投訴。酒店實行案例收集制度。通過收集顧客對服務(wù)看法、硬件設(shè)施、食品質(zhì)量等方面的投訴案例，并定期對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，削減了顧客的投訴幾率，爭取了較多的酒店回頭客。

（三）以改革為動力，抓好營業(yè)工作

1、績效掛鉤：XX月已經(jīng)進入淡季，為了在淡季不減或少減營業(yè)收入，在工資總額不變的前提下，提取營業(yè)總收入5%作為全體員工的嘉獎基金，以此替代洶涌而來的加薪浪潮。此舉剛剛推行一個多月，取得了明顯的進展。餐飲部門人手始終緊缺，過去一有大型宴會，甚至包廂稍稍多了幾桌就會要求別的部門人員去加班?？冃煦^實行后，餐飲部門的加班要求明顯削減。

2、菜品研發(fā)。成立餐飲菜品研發(fā)小組，每月推出新菜品。要求研發(fā)小組對每道菜的制作定好投料標準及制作程序，力求每道菜的色、香、味穩(wěn)定。能推陳出新，使回頭客每次都可以嘗到新口味的菜品。

3、結(jié)合市場，進行調(diào)整。經(jīng)過對本市餐飲市場的調(diào)查，對客人的探望及顧客看法的反饋，確定取消酒水開瓶費，這一措舉得到了新老客戶的一樣好評，同時也拉回了以前的許多老客戶，包廂生意比之前有較大的回升，干脆帶動整個餐飲的生意，間接帶動客房的生意。

（四）以“六防”為內(nèi)容，抓好平安工作

1、成立平安領(lǐng)導機構(gòu)：酒店按首旅規(guī)定發(fā)文成立了8個平安管理領(lǐng)導機構(gòu)。酒店兩任總經(jīng)理都與各部門都簽訂了20xx年平安管理目標責任書，明確了各部門平安管理的任務(wù)和指標；平安委員會每月召開專題平安會議。酒店平安管理基本形成各部門參加，各司其責，平安問題時時有人管、事事有人抓的全員負責制。

2、平安設(shè)備：在平安設(shè)施投入上，今年新增和修理電視監(jiān)控設(shè)施8萬元；落實自治區(qū)消防重點單位“四種實力、三個提示”建設(shè)標示投入2千元；與消防遠程監(jiān)控公司、消防設(shè)施檢測公司、消防設(shè)施維保公司都按公安消防機構(gòu)要求簽訂了合同，每年共需支付費用共8萬元；酒店今年修理維護消防設(shè)施的費用共1萬元。

3、制定預案：在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都主動制定安保方案和應急預案。按時組織酒店內(nèi)平安檢查，與各部門簽訂平安責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。20xx年全年共組織開展兩次大型消防疏散演習，提高了員工的消防平安意識。酒店全體員工都能熟記消防平安“四實力三提示”，隨時隨地進行抽檢查，每位員工都清晰酒店的平安出口的數(shù)量與位置。

4、嚴格檢查：嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不精確進行修復，保障線路暢通、正常運用；對酒店應急疏散燈、平安出入口進行補裝和更換等。

（五）以降耗為核心，抓好維保工作

節(jié)能降耗是酒店的另種創(chuàng)利方法。20xx年酒店結(jié)合20xx年版新的星評標準，與工程部共同協(xié)商制定出節(jié)能政策，如：洗衣房支配工作時間避開用電峰值時段，機器滿負荷運轉(zhuǎn)，并達到了預期的效果；對用水、用電、用氣設(shè)備進行定期巡查，嚴禁跑、冒、滴、漏現(xiàn)象出現(xiàn)。

對酒店三部客用電梯、兩部員工電梯進行節(jié)能改造，利用電梯自身發(fā)電原理新技術(shù)對電梯加裝電能回饋裝置，自安裝至今已累計節(jié)電6000余度。工程部在維護保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備的同時摸規(guī)律、找方法、多分析，對每個設(shè)備制定了相應的維保方法，延長了設(shè)備的運用壽命，節(jié)約了資源。

（六）以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編：依據(jù)酒店辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級領(lǐng)導出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再次將人員編制減到365名，并未影響酒店及部門工作。通過全方位對員工進行培訓，打造全能型人才，在工作中可以勝任。

2、員工聘請：為了保障各部門用人需求多種聘請渠道、采納了多種聘請方式，剛好對酒店空缺崗位進行人員補充跟進，其中：報紙聘請、網(wǎng)絡(luò)聘請、實習生協(xié)議單位聘請、參與人才溝通會、內(nèi)部聘請制度等，20xx年人力資源部共聘請員工247人。

（七）以節(jié)約為方向，做好“節(jié)流”工作

財務(wù)部是酒店的后勤部門，主要為營運部門做好各項服務(wù)工作保證酒店的正常運轉(zhuǎn)，在日常的帳務(wù)處理、原始資料的收集、編制和財務(wù)數(shù)據(jù)的分析等系列工作，在費用限制上，嚴格履行職責，恪守誠信，在成本費用的限制上嚴格把關(guān)，把會計監(jiān)督、限制工作做到實處。

選購 部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，主動走訪市場詢問商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的選購 安排，都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算費用開支，限制選購 費用的支出。

大力度推行5S工作，在許多方面已經(jīng)杜絕了奢侈狀況。對庫房加強5S管理，避開食品及原料由于存放不規(guī)范導致過期的狀況發(fā)生。

三、五星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題

過去一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成果是主要的。但存在的問題也不行忽視。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋看法，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)覺的。用五星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已特別迫切地提上酒店我們的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備完善但檔次明顯不足。20xx年的新標準對五星級酒店提出了更多更嚴的要求。我們在很多方面仍存在差距，尤其是我們的家具方面，不管是餐飲家具還是客房家具都明顯不夠五星級水準。相當一部分客房凈面積達不到20平米，這是我們的硬傷。維護保養(yǎng)還有大量的工作要做。清潔衛(wèi)生和服務(wù)是我們的日常工作，須要常抓不懈，不能馬虎。關(guān)于這方面的問題，只有等自治區(qū)星評人員來檢查后，看看他們提出的問題再做確定，能夠改進的我們應予改進，不能改進的我們將通過公關(guān)斡旋爭取順當通過五星級復審。

2、服務(wù)水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)學問、外語水平和管理實力等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店員工大量流失，都來不及對員工進行足夠的培訓和實踐，員工經(jīng)常工作不到兩個月就跑了。很難形成一支訓練有素、具備專業(yè)水平的服務(wù)隊伍。三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整齊，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應變不敏捷。此外，清潔衛(wèi)生不細致，設(shè)備修理不剛好等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增加自信，激昂精神，發(fā)揚成果，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作安排，以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和詳細實施。

四、下一年度的展望和工作安排

20xx年世界經(jīng)濟仍將處在不行預估的狀態(tài)，中國依靠大規(guī)模出口帶動經(jīng)濟增長的模式將受到阻礙。明年是十二五規(guī)劃的其次年，也是至關(guān)重要的一年，這一年中共將召開十八大，這一年也將是本屆中心政府的最終一年，這一年本屆政府將要接著提出保8望9的增長速度，以保證本屆政府的最終輝煌，必定會加大投資，只是投資模式會有所變更，不會再次啟動四萬億投資那樣的做法，取而代之的將會是民生的改進，勞動力成本將接著增長，此舉將會增進社會消費水平的提高。隨著援疆政策的深化，援疆項目的資金的逐步落實，新疆將會迎來新一輪的大發(fā)展。作為庫爾勒地區(qū)第一家五星酒店，康城建國仍將有機會隨著新疆經(jīng)濟增長而增長。因此，我們提出以下設(shè)想和措施：以銷售為中心努力擴大市場份額，以五常為手段堅決做好基礎(chǔ)管理，以復審為契機全面提升酒店品牌。

1、營銷策略方面

客房方面：接著保持商務(wù)客人為主，會議團隊為輔的營銷策略。在保持與今年相對持平的商務(wù)客人價格水平基礎(chǔ)之上，為增大會議團隊的比重，將敏捷駕馭團隊價格的制定，已達到提高入住率的目的。

餐飲方面：在確保散客得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提下，將重點放在婚宴和會議招攬方面，這樣才能確保餐飲營業(yè)收入的高比率增長。

2、優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面

推動“精細化服務(wù)戰(zhàn)略”，順當完成五星級復審的工作，在復審中不斷提高我們的食品質(zhì)量和服務(wù)水平。

3、基礎(chǔ)管理方面

接著跟進五常管理法，讓五常成為我們?nèi)粘５墓ぷ髁晳T。酒店范圍內(nèi)任何時候任何地方都是干干凈凈，整整齊齊是我們的努力方向。

4、維護保養(yǎng)方面

根據(jù)建國集團的要求并依據(jù)我們的詳細狀況，保質(zhì)保量完成酒店的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)，確保各項設(shè)施能夠符合五星級酒店水平。

5、日常衛(wèi)生管理

嚴格根據(jù)建國的標準進行衛(wèi)生管理，堅持每日檢查，不放過任何細微環(huán)節(jié)。

6、節(jié)能降耗方面

開業(yè)四年來，工程部門已經(jīng)摸素出來一套簡潔有效的節(jié)能減排方案。我們正在學習更多更新的節(jié)能減排方法，我們的目標是將能源消費占營業(yè)收入的7-8%。

7、人員聘請方面

人員聘請仍將是一個挑戰(zhàn)。盡管工資水平已經(jīng)提高了不少，但是比較起勞動力價格日日上升的趨勢，沒有哪個企業(yè)會感到輕松。須要多渠道地聘請員工和培育員工并留住員工，進一步改善員工的飲食水平和居住環(huán)境，以及進一步改善員工的業(yè)余文化生活都將會提到議事日程。

8、員工培訓方面

接著采納新老員工進行一幫一帶的培訓方法，工作中檢查培訓效果。為保障酒店緊時客情驚慌臨時增加服務(wù)人員，需接著“接班人培訓安排”，保障酒店人員能夠得到充分調(diào)配。

回顧20xx年度酒店工作，在取得成果的同時，我們清晰的看到存在的差距與不足；通過總結(jié)我們將發(fā)覺典型、總結(jié)典型、弘揚典型、克服不足，把明年的工作做的更好，讓客人放心、讓業(yè)主放心、讓首旅建國放心、讓員工放心！

酒店員工年終總結(jié)4

20xx年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能遺忘，在過去的一年里，我們原委做過哪些詳細有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開創(chuàng)一個好的局面，更為了比20xx年有進步，應總結(jié)20xx年工作閱歷吸取教訓，推動下一年的工作開展。20xx年做了以下工作：

一、20xx對客房部總體來說是比較勞碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)覺問題剛好指出并進行培訓，以確保對客服務(wù)質(zhì)量。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查，公共區(qū)域清潔衛(wèi)生剛好檢查，合理支配安排衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

二、20xx年對客房部區(qū)域的工程修理做了全面的統(tǒng)計。

將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程修理全面具體的記錄在案，做成工程修理單傳到工程部。因有較大一部份工程修理是酒店整體裝修時遺留的問題，工程修理進度緩慢，故在20xx年里，各個區(qū)域的工程修理具體記錄在工程修理單上，剛好跟進修理狀況。

規(guī)范各崗位服務(wù)用語，對客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，曾對我部門員工做了一般話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應的要求，一段時間后，由于種種緣由，許多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較缺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓、督導的力度。

三、為確?？头慨a(chǎn)品質(zhì)量，做了一次實作技能考核。

總體效果不佳，在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高，在20xx年還需加大實作技能的培訓力度。

四、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。

客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切奢侈現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

①部門始終要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

②要求服務(wù)員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉，查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施。

③做衛(wèi)生間時不運用長流水。這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

五、堅持做好部門評優(yōu)工作。

努力為員工營造一個良好的工作氛圍。每月評出1到2名優(yōu)秀員工，以激發(fā)員工的工作熱忱，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性、主動性，從而形成激勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避開干好干壞一個樣。

六、20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作部門人員的`流失導致我們部門的新員工的增加。

我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能，就須要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出許多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷提高自己，自身綜合實力，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培育部門多面手，避開人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

七、自身存在的問題

1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。

2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。

3、對培訓、布置、支配過的事檢查力度不夠。

我們堅信在酒店領(lǐng)導的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一樣的精神下和酒店全體員工團結(jié)一樣，同心協(xié)力，共同努力下，我們信任明年肯定可以做的更好。讓我們團結(jié)一樣、開拓進取、銳意創(chuàng)新，為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!

酒店員工年終總結(jié)5

回顧去年的這個時候，兩把金燦燦的“鑰匙”掛在我肩上的那一刻起，“追求極致”四個字就時時刻刻的伴隨著我的每一天。轉(zhuǎn)瞬即逝，20xx年充溢與歡樂的工作即將結(jié)束，這一年讓我相識到一份耕耘一份收獲的真諦。勤勤懇懇、腳踏實地的工作看法，使我在班組的內(nèi)部管理與外部溝通方面取得了肯定的成果，得到了領(lǐng)導的認可;竭盡所能、無微不至的的服務(wù)理念，更讓我在酒店各項經(jīng)營方面得到了客戶的好評與支持!

今年對我來說是積累的一年，讓我看清了自己的不足，理清了自己前進的方向;明年對我來說是創(chuàng)建的一年，讓我彌補自身的缺失，不斷的勇攀高峰。值此之際，我將回顧過去并總結(jié)這一年工作中取得的成果及不足，以便于揚長避短，奮勉進取，在新的一年里不斷努力再創(chuàng)佳績:

一、思想方面:

首先我很榮幸在年初被酒店領(lǐng)導任命為班組負責人，這使我倍感傲慢，同時意識到肩上的責任重了、牽掛的事情多了，也感受到自己在工作中的不足，所以我始終本著與領(lǐng)導“同心”、與員工“貼心”、予來賓“溫馨”的原則指導自己的思想方針，不斷以開元企業(yè)文化和金鑰匙服務(wù)理念來灌輸自己，以便樹立正確的人生觀和企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，專心的服務(wù)來賓與管理團隊，最終把自身打造為來賓與員工心目中最可靠的人。

二、管理方面

1、在加強團隊建設(shè),樹立共同目標，提倡激勵與溝通的管理方式，努力打造一個業(yè)務(wù)技能全面，工作熱忱高漲的團隊，始終是我的工作重點。作為一個酒店基層的管理者，對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”，充分發(fā)揮員工們的工作主動性，提高團隊的整體素養(yǎng);作為一個酒店方針的執(zhí)行者，對文件與要求的執(zhí)行更是事事以身作則，到處維護酒店榮譽，凡事都已宏觀的角度考慮問題，解決問題。

2、在自身的工作崗位上，努力做好本職工作，仔細收集和接受員工信息，全面、精確地了解和駕馭員工的思想動態(tài);分析工作存在的主要問題，總結(jié)工作閱歷，

細化工作流程、提高工作效率。有困難剛好向領(lǐng)導匯報，讓領(lǐng)導盡量能全面、精確地了解和駕馭最近工作的實際狀況并供應整改方針。3、培育和歷練班組核心員工，以便其能夠幫助班組在完成目標任務(wù)的同時保持并提高工作效率，在各班次都能仔細的執(zhí)行酒店各項制度，到處起到帶頭作用，使班組內(nèi)部鏈接的更加緊密與順暢。

三、學問方面

隨著班組簇新血液的不斷注入，為班組帶來了一股鮮活的力氣，但服務(wù)的根基是否堅實確定了班組發(fā)展與團隊的凝合力，迫使我不斷的在學習中鞏固自身的業(yè)務(wù)學問，以便用于班組的內(nèi)部培訓工作當中，從而滿意機制發(fā)展的需求。同時通過培訓可以提高員工的`技能和綜合素養(yǎng)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，降低管理人員的工作壓力。

雖然在工作中取得了少許的成果，不同程度上得到了領(lǐng)導的認可，但還存在肯定的問題和不足。

1、“金鑰匙服務(wù)理念”學習歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)學問的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的特性化服務(wù)，在本班組也沒能很好的發(fā)展“金鑰匙”隊伍。在明年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化，使之達到人人都是金鑰匙集體理念。

2、以前認為憑借著親和力和真誠便可以與同事順暢溝通，至于同事的心態(tài)多樣化沒有仔細去想過，經(jīng)驗了一些事情以后，才發(fā)覺有效的溝通才是最主要的，尤其是在工作中出現(xiàn)分歧，只有很好的溝通才能達到相互理解和支持，而我在這個方面做的是不夠到位的，不擅長以迂回的方式表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我會加強自己的溝通技巧，適時的運用恰當?shù)姆绞椒椒▉硗晟谱约旱臏贤ǚ绞健?/p>

3、工作中一直謹慎的我，養(yǎng)成了凡事都要問清晰，做事之前要有所借鑒的習慣，原來這是件好事，但是卻會產(chǎn)生肯定反作用的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識，真正優(yōu)秀的員工是須要有創(chuàng)新意識的，在工作方式、工作效率上的不斷革新將成為我日后工作開展的思路

新的一年里我為自己制定了新的目標，那就是加緊學習，學習英語以便充溢自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年將會有更多的機會和競爭在等著我，為了今后的發(fā)展我將努力依據(jù)實際狀況，制定自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，一步一步的走下去，同時改正過去工作中存在的不足，把本職工作做好，為企業(yè)發(fā)展、班組建設(shè)盡一份力，同時明年在新領(lǐng)導的帶領(lǐng)下我會以高標準要求自己，并在以后工作中做得更好。

酒店員工年終總結(jié)6

在酒店工作的每個員工都要干脆應對客人，所以我們員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的職責重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我仔細負責的做好每一項工作，專心主動的向其他同事學習更多的.專業(yè)學問，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學問和服務(wù)技能上有進一步的進步，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜不自勝。

有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有潛力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒潛力勝任這份工作，而是你不喜愛這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿意，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利，而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡潔，那就是對工作的看法不一樣、

在與客人溝透過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應持續(xù)與客人有時間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的敬重。應對客人要微笑，特性當客人對我們提出指責時，我們必需要持續(xù)笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。只要我們持續(xù)微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注意細微環(huán)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為精彩。

酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不開心的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，敬重別人的同時也為自己贏得了敬重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

在這些日子里，我成長了不少，學到了許多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1、在服務(wù)上缺乏敏捷性和主動性，由于膽怯 做錯而不敢大膽去做。

2、遇到突發(fā)事務(wù)，缺乏良好的心理素養(yǎng)，不能冷靜處理事情。

新的一年即將起先，我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認仔細真做事。專心主動協(xié)作領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作，努力進步自身的綜合素養(yǎng)，進步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的旺盛昌盛奉獻自己的綿薄之力。

酒店員工年終總結(jié)7

20xx年是岳林大酒店最為關(guān)鍵的一年，我部門依據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經(jīng)營，夯實基礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實際狀況，努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。仔細做好治安消防的平安工作，加強對酒店員工的平安培訓，主動協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻。

總的來看，我們一年來的工作有很多好的方面，也有很多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結(jié)：

一、各項考核指標全面完成

20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順當完成全年的平安保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了95%。真正起到了保駕護航的作用。

二、發(fā)揮員工最大的工作主動性和創(chuàng)建性我部門結(jié)合自身的特點，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作主動性和創(chuàng)建性。涌現(xiàn)了很多感人的事例。

今年夏天我市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度達到42度，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，嚴熱的天氣，給我們的.工作帶來了肯定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍舊堅守在第一線。在9月中旬，又遇“菲特”等一系列臺風，我部全部員工都主動要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了36個小時，直到臺風過去以后，才回家休息，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關(guān)切員工，急員工之所急，想員工之所想。

三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充溢優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。通過寧波消防大隊培訓，有4名員工拿到了終身制初級建（構(gòu)）筑消防員，2名消防管理員。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到20個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參與培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的學問，以半軍事化進行升國旗儀式。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強，如能在下雨天主動幫助客人帶傘進酒店?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。由于酒店行業(yè)工作的特別性，客人的需求經(jīng)常與我們的工作要求發(fā)生沖突，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐性細致地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次開心地消費。

我們在做好為客服務(wù)的同時，也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來，局開展多項文體消遣活動，消防平安運動，春節(jié)演出節(jié)目，同事之間溝通工作閱歷，以老帶新，老手拉新手等活動。為了使這些活動順當?shù)倪M行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間對各項活動進行平安保衛(wèi)，圓滿完成了酒店交給的任務(wù)。另外，部門多次制止客人無理取鬧，酒店滋事，得到了酒店領(lǐng)導的好評

我部門還主動為各部門進行消防平安培訓，聽取各部門的培訓看法，改進不足，提高培訓質(zhì)量。

四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)

平安工作是企業(yè)的生存之本，在消防大隊指導下，我部門堅持“平安第一，預防為主”“四個實力建設(shè)，防消結(jié)合”的方針，仔細、扎實做好每項平安防范工作。

我部門對酒店的重點部位和部門，常常進行巡察和檢查。對簡單引發(fā)事故的危急點，重點范圍仔細進行消退隱患。堅持對餐廳、廚房等處的平安檢查，撲滅明火3次，發(fā)覺擔心全因素20次左右，對發(fā)覺的平安隱患，剛好進行處理，不能處理的，照實上報。在巡查過程中，處理由于空調(diào)水管被賭，造成漏水的事務(wù)XX數(shù)起，為酒店挽回了損失。今年有很多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所，隨意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們平安工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員親密協(xié)作，進行制止、驅(qū)逐，確保樓層平安。

一年來，我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與華創(chuàng)消防裝修公司保持親密聯(lián)系，協(xié)作華創(chuàng)消防做好消控中心人員專業(yè)操作培訓，使消控中心工作人員能夠正確運用好華創(chuàng)消防設(shè)備，并愛惜、保養(yǎng)好華創(chuàng)消防設(shè)備，削減因錯誤操作而引起的各類故障和毛??；對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材剛好補齊，對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了修理，的確保證了正常運用，萬無一失。

我部門還多次迎接地方消防公安大檢查，主動參與奉化的消防會議，起到了監(jiān)督和相互學習的作用。

五、主動參與消防大隊里實行的各項活動

20xx年度，消防大隊以增加企業(yè)消防實操為目的，大力宣揚消防活動，主動開展了各項實操活動。我部門響應消防大隊的號召，派代表參與了銀泰消防演習、浙江船廠大型消防實操等活動。在兄弟單位和消防重點單位觀摩學習。雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成果，管理水平得到了極大的提高，但我們也必需正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全根據(jù)標準進行自我約束，素養(yǎng)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，須要進行改進。全部這些問題和不足，都有待于我們今后仔細地思索和總結(jié)改進。

回顧了20xx年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻。

酒店員工年終總結(jié)8

xx年在驚慌和勞碌中悄然離去，回顧過去，展望將來，我的心情難以安靜。一年里，在部門領(lǐng)導的深切關(guān)懷下，在各位同事的真誠幫助支持下，在實踐中不斷鞭策自己、磨礪身心，幾經(jīng)風雨之后，自身的業(yè)務(wù)水平和綜合實力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際，有必要總結(jié)過去一年的工作成果，閱歷與不足，這樣才能揚長避短，開拓進取，堅決地迎接嶄新的xx年。

一、秉持務(wù)實的看法，鉆研理論學習，不斷提高自己

1、看法確定一切

生活中每一件事情都因為你的看法而確定。仔細對待每一件事情，您的生活和工作才可能健康和順當，一切困難都會在你的眼前化為過眼云煙。我們只有端正好自身看法，才可能從容面對紛繁困難的世界。端正看法，敬重每份工作，其實任何一份工作都是一個施展自身實力的舞臺，我們寒窗苦讀來的學問，我們的應變力，我們的決斷力，我們的適應力以及我們的協(xié)調(diào)實力都必需在這樣的一個舞臺上能得以展示。沒有它，你什么也不是。

2、注意理論聯(lián)系實際，勤奮努力，不斷提高業(yè)務(wù)實力

在工作中堅持用理論來指導解決實踐，學習目的在于應用，以理論的指導，不斷提高分析問題和解決問題的實力，增加了工作中的原則性、預見性和創(chuàng)建性。到酒店一年來，我注意將自己的理論學問轉(zhuǎn)化為科學的思維方法、轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握、轉(zhuǎn)化為指導工作的思路方法，主動探討新狀況，解決新問題，拓展自身思維空間，不斷提升自身業(yè)務(wù)實力。

3、立足自身定位，加強溝通，提高綜合管理實力

溝通是一種管理，也是一種技能，是一個人對其自身綜合實力的發(fā)揮。無論是管理者還是一般的服務(wù)員，都是企業(yè)競爭力的'核心要素，做好溝通工作，無疑是酒店各項工作順當進行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑，更重要的是工作順當實施的堅毅保證。

二、提高客房綜合質(zhì)量，營造優(yōu)質(zhì)溫馨的人居環(huán)境

1、務(wù)實工作重實效，嚴把客房質(zhì)量關(guān)，確保出售優(yōu)質(zhì)客房

(1)加強員工意識教化，明確自身責任。我始終告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必需要對其負責，從而樹立員工責隨意識，培育員工自身成就感。

(2)切實加強檢查的力度?？头啃l(wèi)生，樓層領(lǐng)班是確?？头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是限制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最終環(huán)節(jié)，干脆影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)覺衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個員工都對自己所屬的房間有針對性有安排性的循環(huán)清潔，強化員工自我安排支配的意識。通過不斷的反復的檢查與督導，客房衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。

2、樹立品牌服務(wù)意識，提高綜合服務(wù)水平

在部門領(lǐng)導下，客房各項服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實踐中也得到了熬煉，增長了不少對客服務(wù)的閱歷。始終堅持部門“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務(wù)準則，嚴格監(jiān)督員工履行五字方針的效果，做到剛好發(fā)覺、剛好指出、剛好指責教化、剛好訂正改進，從而有效提高了服務(wù)的效率，也因此受到了客人的表揚。

三、加強員工培訓，規(guī)范工作流程

員工是對客服務(wù)和工作的主體，員工的工作實力和敬業(yè)程度干脆確定了酒店的服務(wù)水平。今年部門主要開展了客房精細化管理與微小服務(wù)系列講座、加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)、以及中班夜床服務(wù)等培訓，這一系列的理論與技能培訓舉措，都從根本上增加了員工服務(wù)技能，有效提高了員工隊伍的整體素養(yǎng);

四、落實“人性化”的管理，真正做好員工的“貼心人”

春秋戰(zhàn)國時期，古典政治學就出現(xiàn)關(guān)于“人的因數(shù)第一”的記載，可見任何時候，任何時期，人的因數(shù)都是放在第一位的。

在員工的管理上，我們不是實行簡潔的程序化的管理方式，而是從實際狀況動身，探討員工在工作中出現(xiàn)的問題。以簡潔微弱懲罰警示員工，并幫助員工分析發(fā)生問題的緣由，找出解決問題的方法，避開類似問題的重復出現(xiàn)。通過人性化的管理手段，充分調(diào)動員工的工作主動性與主動性。

五、xx年工作中的不足及xx年展望

1、xx年工作中的不足：

(1)涉入酒店行業(yè)時間太短，閱歷不夠豐富，欠缺磨練，考慮問題還不夠細。

(2)員工管理上，思維缺乏肯定的理性化，過于信任員工、理解員工，影響了工作實效。

(3)員工培訓未形成系統(tǒng)化，須要健全系統(tǒng)化培訓體系。

2、展望xx年：

(1)努力學習酒店管理專業(yè)學問，踏實工作，埋頭苦干，積累行業(yè)閱歷，不斷充溢自己，提高自身綜合實力。向行業(yè)前輩看齊，勤看、勤聽、勤問、勤思、勤動手，努力做好本職工作。

(2)堅決執(zhí)行酒店管理層的各項指示，剛好完成主管交待的工作任務(wù)，立足本職工作，管理好所屬員工。

(3)全面推動員工的綜合培訓力度，加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)等培訓，開展客房操作技能大練兵，提高員工服務(wù)效率，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，推動客房整體水平提高一個新臺階。

(4)依據(jù)五酒店規(guī)范操作標準，加強員工房間規(guī)范操作技能培訓，監(jiān)督員工操作規(guī)范，培育員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習慣，營造良好的規(guī)范操作氛圍。

(5)樹立全員創(chuàng)新觀念，正確引導員工的服務(wù)理念，開展創(chuàng)新服務(wù)大探討，激勵員工思維，營造全員創(chuàng)新的良好氛圍。

xx年，我將更加加倍努力，揚長避短，推動事業(yè)更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力，我堅信xx酒店定能樹立起自己的金字招牌，揚帆激進，終就輝煌!

酒店員工年終總結(jié)9

一、品牌管理，酒店主抓八大工作

1、人員調(diào)整

酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有xx名，規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析緣由，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店堅決地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至X名增加了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬

銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，探討通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。

3、房提嘉獎

為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些勝利閱歷，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以肯定比例提成的嘉獎。這一房提嘉獎?wù)撸瑯O大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱忱和服務(wù)看法

4、窗口形象

a、售部前廳除充分利用酒店賜予的房提政策，加大促銷力度外，還特殊重視塑造酒店的窗口形象。

b、合理銷控房間，保證酒店利益化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿足，也保證了酒店的利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采納了“來賓結(jié)算帳單”，削減了客人等待結(jié)帳的時間，變更了結(jié)帳的繁瑣易錯。

c、強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，剛好解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增加主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄。

5、投訴處理

銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外，還能化解沖突，妥當處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理來賓投訴約起，為酒店削減經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。

二、敬重領(lǐng)導，聽從指揮

在平常的工作中，深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導的意圖，接受領(lǐng)導，聽從支配，根據(jù)領(lǐng)導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰慧，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導表揚嘉獎，能夠正確對待，不驕不躁；對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能剛好改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù)，常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。

三、遵規(guī)守紀，搞好服務(wù)

遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的`關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴格根據(jù)工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整齊干凈，為客人服務(wù)時，能夠正確運用文明用語，做到細心、熱心、耐性，對于客人提出的要求盡量滿意，不能滿意的，為客人說明清晰，取得客人的諒解。查房時，發(fā)覺酒店物品有損失時，剛好和客人一起進行核對，須要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿足。

四、團結(jié)協(xié)作，不計得失

和酒店人員打成一片，搞好團結(jié)，互幫互助，關(guān)切愛惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能剛好幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍當心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消退誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能剛好打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清晰后，剛好關(guān)切幫助，以此來增進友情，促進工作。

五、虛心學習，努力提高

雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和平安培訓中，思想上重視，行動上主動主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，仔細聽講，不懂就問，回家后剛好研習，加深印象，工作中，細致揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務(wù)水平和個人素養(yǎng)再上一個新臺階。

六、為確保客房出租質(zhì)量，嚴格執(zhí)行查房制度

客房的主營業(yè)務(wù)是顧客的滿足就是對我們工作的認可，為給來賓供應一個舒適、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，剛好反饋，剛好訂正，使來賓有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。

七、努力拓展長包房業(yè)務(wù)

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿足，對現(xiàn)有的長包房剛好了解客戶的生活習慣和要求，供應特性化服務(wù)。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整，休閑消遣、衣物洗滌等。定期征詢客戶看法，他們的看法是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視來賓如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和特性服務(wù)員都能一一說出。

酒店員工年終總結(jié)10

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛起先對前臺一去所知到此刻獨擋一面，我信任那里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時間里我學到了好多，“客人恒久是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在那里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達必需的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會化滿意客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人恒久不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下安排為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的'壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的汲取閱歷，快速成長。

在這半年我主要做到以下工作：

一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高自身素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要干脆的應對客人，員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業(yè)務(wù)學問和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況，專心地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店實惠政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷駕馭房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來必需的負面影響。

四、思索如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人剛好結(jié)帳，令客人滿足。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不行取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明狀況，懇求幫忙。在問題解決之后，應再次征求客人看法，這時客人往往被你的熱忱幫忙感化，從而變更最初的不良印象，甚至會建立密切和相互信任的客我關(guān)系。

劍雖利，不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品德，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯捷的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!

酒店員工年終總結(jié)11

裝配車間是公司的車間，工藝跟程序也是最多的，要學習解決的事情也是最多的，很好的自己也是須要記憶駕馭更多的東西去工作，在車間跑合班下線自己的想法是苦累自己頂著，自己總會有機會脫離這個崗位，做自己認為能做的崗位，3月份進入技術(shù)組的時候自己很激烈，是大家夢寐以求的工作地方，呵呵，事實卻是有點差別，自己以前看到的都是表面的，實質(zhì)卻是在跑動中工作，員工跟領(lǐng)導之間的問題解決，雖然好多時候有好多疑問和無奈，最終也是自己能做的做不能的由車間去解決。

尤其是氣缸座活塞連桿的恒溫評審，要通知技術(shù)部，可是晚上電話通知的時候又講找其他人，不通知又不給我們補簽，還有公司始終存在的墊片問題，氣隙不好過問題，盤管焊環(huán)漏，工裝易壞修理問題，總是得不到有效滿足的回復和解決，專職部門的分工很難說清，我們工藝員其實就是主任，所以的都有涉及，都要處理，全部解決不了的就干脆丟給了我們工藝員去做，現(xiàn)在技術(shù)組要專人搞專項工作，感覺能有人分工，能專項的去做事，除去每天種類繁多的工作。

對于近期殼體的壓碼改為車間之后，一周之內(nèi)每天有問題出現(xiàn)，也是探討過緣由跟解決方法，室內(nèi)力矩問題，工裝板的槍沒有幾個是好的，可以很好的滿意工藝要求的，修理的也是只能牽強能用，班組給的回復是：這樣的東西能咋樣的保證工藝要求，也是在要求停線的狀況下，工裝班拿出殺手锏，珍藏的一把新槍去應對，有時在我們不知道的狀況下下班之前又是收走了，得到的回復是沒有幾個好的，我們在修理，下面班組確是盡力的'去達而會放松工藝要求去做。壓碼時傳遞信息問題，還有設(shè)備壓碼不是太清楚操作工很難做到第一人去互檢，導致錯誤始終流到后面工序。

現(xiàn)在來到了室外，有自己熟識的環(huán)境，熟識的工序，還有一大部分自己不知道的流程和工藝要求，室內(nèi)的處理事情流程自己可以套來用，其他流程就多問檢驗員工藝員班組長。盡量用最短的時間去駕馭東西，早日自己可以撐起一個班次的全部事情，也讓陳迪林和郁宗偉可以不用那么辛苦的去8對8工作，也有操作工反映問題變?yōu)樽约喝グl(fā)覺問題，讓班組去解決。

對于以后的工作，由室內(nèi)到室外，由于內(nèi)部的裝機要求自己知道也是省去了好多要學習的，室外跟室內(nèi)不同是班組之間的問題還有車間之間的問題多一點，自己會盡力讓各個班組做好處理好之間的問題。

不管以前做的咋樣，也是以前的事情，總結(jié)自己做不到位的地方，自己去改正，信任經(jīng)過幾個的努力，技術(shù)組會越來越好。更好的服務(wù)于車間。

酒店員工年終總結(jié)12

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xxxx迎來了充溢希望的總結(jié)：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重。

無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達實力，評估期間承蒙xx總的信任在xx經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然驚慌但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好剛好的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正好xxxxxx高校生供需見面會在xxxxxx召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了打算，但是樓層服務(wù)員的確忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了。

雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動，奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所xxxx國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)建力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的.發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面，也肯定會有沖突問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要駕馭競爭的技巧避開競爭，增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是將來的一年又是以今日作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應當有新的起色，在新的一年中接著努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結(jié)，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店員工年終總結(jié)13

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了充溢期望的20xx年，回首我來到酒店的這三個月，新穎 與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經(jīng)驗的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細工作如下總結(jié)：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的'儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達潛力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然驚慌但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好剛好的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正好東三省高校生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了，好久之前便做好了打算，但是樓層服務(wù)員的確忙但是來，看到她們

廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的群眾而感動，奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思索，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)建力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必需會展露出柔弱的一面，也必需會有沖突問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要駕馭競爭的技巧避開競爭，增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié)，但是將來的一年又是以這天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就就應有新的起色，在新的一年中接著努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結(jié)，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

酒店員工年終總結(jié)14

宣揚工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分，而加強酒店員工的人事政策的宣揚，是提高管理人員、一般員工的競爭意識，對于酒店“顧客第一、員工第一”的用人機制得以順當健康的發(fā)展，具有很強的現(xiàn)實意義。

酒店以員工滿足、客人滿足、業(yè)主滿足為準則，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比，使酒店有更為廣袤的發(fā)展前景，這全部的一切均與用人政策有密不行分的關(guān)系。

年前，酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的沖突性，認為第一只