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課題2化學(xué)時(shí)一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1單元走進(jìn)化學(xué)世界導(dǎo)入新課化學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展都離不開(kāi)實(shí)驗(yàn),許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果,也都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的。化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。新課講授1對(duì)蠟燭及其燃燒的探究2對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究?jī)蓚€(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究探究1:蠟燭的物理性質(zhì)探究2
:蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的變化探究3
:蠟燭火焰各層溫度探究4
:蠟燭燃燒時(shí)可能生成什么物質(zhì)探究5
:探究白煙的成分點(diǎn)燃前燃著時(shí)熄滅后對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(點(diǎn)燃前)探究1:蠟燭的物理性質(zhì)1.白色、圓柱狀、固體、有輕微的氣味2.易切,浮于水面,沒(méi)有溶解蠟燭是白色圓柱狀有輕微氣味的固體,硬度小,難溶于水,密度比水小1.觀察蠟燭的顏色、形狀、狀態(tài),聞一聞氣味2.用小刀切下蠟燭少許,放入水中觀察對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(燃著時(shí))探究2:蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的變化結(jié)論:石蠟熔化是物理變化,石蠟燃燒是化學(xué)變化。蠟燭熔化蠟燭燃燒,發(fā)出黃色火焰,放出熱量,產(chǎn)生淡淡的黑煙。火焰分為三層。對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(燃著時(shí))探究3:蠟燭火焰各層溫度外焰內(nèi)焰焰心處于蠟燭火焰外焰部分的火柴梗最先炭化蠟燭火焰外焰部分溫度最高對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(燃著時(shí))探究4:蠟燭燃燒時(shí)可能生成什么物質(zhì)試管內(nèi)壁有水霧,澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成取一個(gè)干燥的大試管罩在蠟燭火焰上方,然后迅速倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)注入澄清石灰水,振蕩點(diǎn)燃二氧化碳+水蠟燭+氧氣蠟燭燃燒文字表達(dá)式:對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(熄滅后)探究5:探究白煙的成分有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣冷凝成的固體小顆粒,說(shuō)明蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)變成液態(tài),再蒸發(fā)成石蠟蒸氣,而后燃燒。對(duì)蠟燭及其燃燒的探究白色圓柱形固體,硬度小,略有氣味,難溶于水,密度比水小石蠟熔化并發(fā)光放熱,火焰分為三層,外焰溫度最高;生成無(wú)色的液滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體冒白煙,用火柴點(diǎn)白煙,蠟燭重新被點(diǎn)燃實(shí)驗(yàn)記錄表格溫馨提醒描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),一般不出現(xiàn)生成物的名稱。通過(guò)對(duì)蠟燭燃燒的探究活動(dòng),體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的哪些特點(diǎn)?(1)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)(2)關(guān)注物質(zhì)的變化(3)關(guān)注物質(zhì)變化過(guò)程及其現(xiàn)象,并學(xué)會(huì)記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論物理性質(zhì):顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬度、溶解性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。化學(xué)性質(zhì):能否燃燒、燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。物理變化:石蠟受熱融化、石蠟蒸氣冷凝等?;瘜W(xué)變化:石蠟燃燒時(shí)發(fā)光、放熱,有二氧化碳和水生成等。通過(guò)對(duì)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究,說(shuō)說(shuō)科學(xué)探究的一般步驟是什么呢?提出問(wèn)題猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)解釋與結(jié)論反思評(píng)價(jià)表達(dá)與交流對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究吸氣呼氣請(qǐng)深吸一口氣,再緩緩地呼出來(lái),吸入的空氣與呼出的氣體還一樣嗎?對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究提出問(wèn)題人呼出的氣體與吸入的氣體成分有什么不同呢?1.空氣主要由氮?dú)?、氧氣組成,還有二氧化碳、水蒸氣等。
2.二氧化碳能使燃著的木條熄滅。
3.氧氣能使燃著的木條燃燒更劇烈。
4.二氧化碳可以使澄清的石灰水變成白色渾濁液,在下述實(shí)驗(yàn)中,白色渾濁越多,說(shuō)明氣體中二氧化碳含量越多。資料信息對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究猜想與假設(shè)氧氣含量:呼出氣體<吸入氣體二氧化碳含量:呼出氣體>吸入氣體水蒸氣含量:呼出氣體>吸入氣體設(shè)計(jì)方案怎么設(shè)計(jì)方案呢?思考:怎么收集氣體?怎么比較兩種氣體中氧氣、二氧化碳、水蒸氣的含量呢?對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究設(shè)計(jì)方案澄清石灰水二氧化碳含量燃著的木條氧氣含量干燥玻璃水蒸氣含量收集呼出氣體的方法:區(qū)分方法排水法對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1收集空氣和呼出的氣體排水法收集呼出氣體當(dāng)集氣瓶口有大量氣泡冒出時(shí)則已滿對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究進(jìn)行實(shí)驗(yàn)2用燃著的木條檢驗(yàn)氧氣含量盛有空氣的集氣瓶中,木條燃燒無(wú)明顯變化;盛有呼出氣體的集氣瓶中,燃著木條逐漸熄滅?,F(xiàn)象呼出氣體中氧氣含量變低。結(jié)論對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究進(jìn)行實(shí)驗(yàn)3用澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳含量盛有空氣的集氣瓶中,澄清石灰水無(wú)明顯變化;盛有呼出氣體的集氣瓶中,澄清石灰水變渾濁?,F(xiàn)象呼出氣體中二氧化碳含量變高。結(jié)論對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究進(jìn)行實(shí)驗(yàn)4用干燥玻璃片檢驗(yàn)水蒸氣含量放在空氣中的玻璃片無(wú)明顯變化,哈氣的玻璃片上出現(xiàn)水霧。現(xiàn)象呼出氣體中水蒸氣含量變高。結(jié)論對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究得出結(jié)論較少較多較少較多較少較多呼出的氣體可使燃著的小木條熄滅、可使澄清石灰水變渾濁、可使干燥玻璃片上凝結(jié)水珠課堂小節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
點(diǎn)燃前
燃著時(shí)
熄滅后實(shí)驗(yàn)探究基本方法實(shí)驗(yàn)過(guò)程氧氣含量:呼出氣體<吸入氣體二氧化碳含量:呼出氣體>吸入氣體水蒸氣含量:呼出氣體>吸入氣體隨堂訓(xùn)練1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是()A.水B.白酒C.食鹽水D.澄清石灰水2.蠟燭在空氣中燃燒的生成物主要有()A.只有水B.只有二氧化碳C.水和二氧化碳D.大量灰燼DC隨堂訓(xùn)練3.點(diǎn)燃一支蠟燭,在其燃燒的火焰中平放入一根火柴梗,約1秒后取出,可觀察到的現(xiàn)象是火柴梗上()A.接觸外焰的部分被燒得最黑B.接觸內(nèi)焰的部分被燒得最黑C.接觸焰心的部分被燒得最黑D.被均勻地?zé)贏隨堂訓(xùn)練4.有一次上課時(shí),小明覺(jué)得很悶。他認(rèn)為可能是教室里二氧化碳的含量較高的緣故,應(yīng)該用澄清的石灰水來(lái)檢驗(yàn)一下。就“可能是教室里二氧化碳的含量較高”而言,屬于科學(xué)探究中的()A.實(shí)驗(yàn) B.假設(shè)或猜想 C.觀察 D.得出結(jié)論5.科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式。它包括:①“建立假設(shè)”②“交流評(píng)價(jià)”③“獲得結(jié)論”④“提出問(wèn)題”⑤“收集證據(jù)”等基本環(huán)節(jié)。合理的探究順序是(
)A.①②③④⑤ B.④
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