2023學年湖南省衡陽八中高三3月線上第二次月考生物試題試卷含解析

2023學年湖南省衡陽八中高三3月線上第二次月考生物試題試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于群落的敘述，正確的是（）A．同一時間內(nèi)聚集在一定地域內(nèi)所有動、植物的集合為一個群落B．群落的演替總是朝著物種多樣化、結(jié)構(gòu)復雜化和功能完善化方向發(fā)展C．群落中的物種組成、種間關(guān)系、邊界和范圍等都屬于群落水平上研究的問題D．群落的垂直結(jié)構(gòu)是因土壤濕度和鹽堿度、地形變化、光照強度不同等引起的2．人類探究遺傳物質(zhì)的歲月漫長而又艱辛。有關(guān)遺傳物質(zhì)的敘述，錯誤的是（）A．動植物、真菌、細菌和藍藻的遺傳物質(zhì)都是DNAB．探究遺傳物質(zhì)的基本思路：設(shè)法將核酸與蛋白質(zhì)分開，分別觀察各自在遺傳中的作用C．若用32P標記親代噬菌體侵染大腸桿菌，保溫時間足夠長，裂解后大部分子代噬菌體具有放射性D．3H標記DNA的某個受精卵，放在不含3H的培養(yǎng)液中分裂兩次，得到的四個細胞可能都有放射性3．下列對癌細胞快速增殖影響最小的是（）A．細胞核大，核仁數(shù)目多B．細胞膜表面糖蛋白減少C．線粒體DNA拷貝數(shù)目增多D．細胞質(zhì)內(nèi)含有大量游離核糖體4．以下實驗操作與實驗目的之間的匹配，不正確的是（）選項實驗目的實驗操作A生長素誘導植物枝條生根高濃度的生長素溶液長時間處理實驗材料B亞硝酸鹽含量測定利用分光光度計測定顯色后的泡菜汁的吸光值C腐乳制作（豆腐塊已長滿毛霉）逐層加鹽，抑制微生物生長并析出豆腐水分D誘導愈傷組織分化調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中生長素/細胞分裂素比例適宜A．A B．B C．C D．F5．細胞內(nèi)的“囊泡”就像“深海中的潛艇”在細胞中“來回穿梭”，參與物質(zhì)的運輸過程，下列有關(guān)細胞內(nèi)囊泡運輸?shù)臄⑹?，錯誤的是（）A．囊泡運輸依賴于生物膜的流動性且消耗能量B．抗體的運輸和分泌過程需要囊泡的參與C．囊泡只能將物質(zhì)從胞內(nèi)運輸?shù)桨釪．細胞內(nèi)有些大分子物質(zhì)不能通過囊泡進行運輸6．將蘿卜和甜菜幼苗分別放在培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段時間后，培養(yǎng)液中的離子濃度變化如圖所示。下列相關(guān)敘述，正確的是（）A．蘿卜吸收水的相對速度快于Mg2＋B．甜菜運輸SiO44－的載體數(shù)多于Mg2＋C．蘿卜吸收Mg2＋和吸水的方式相同D．離子在細胞膜兩側(cè)的濃度會趨于平衡二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）肆虐全球的新型冠狀病毒（COVID-19）結(jié)構(gòu)示意圖如下：N-核衣殼蛋白，M-膜糖蛋白，E-血凝素糖蛋白，S-刺突糖蛋白，請回答下列問題：（1）據(jù)新型冠狀病毒結(jié)構(gòu)示意圖與HIV比較，從病毒分類上看，二者都是_________類病毒，組成該病毒的元素有__________。M所在位置____（答是或不是）細胞膜，高溫能殺死病毒的原理是_____（2）目前準確快速檢測COVID-19的方法是使用核酸檢測試劑盒，此檢測屬于_______水平上的檢測。檢測病毒之前，首先要通過體外復制獲得大量病毒核酸片段，試根據(jù)高中所學知識，推測可能需要用到的酶是_________________，然后利用已知序列的核酸通過分子雜交技術(shù)檢測出COVID-19的RNA的核糖核苷酸的序列，此檢測依據(jù)的原理是____。8．（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）開發(fā)山楂果醋恰好讓山楂中的有機酸豐富了果醋的酸味，同時也彌補生食山楂酸味大的缺陷，具體釀制山楂果醋分為以下三個階段，請將具體過程補充完整。（1）制備山楂果原汁：選成熟的山楂果，在清水沖洗山楂果_______（填“之前”或“之后”）去梗。將山楂果切片并去籽，再添加_______，酶解適宜時間后壓榨取果汁。（2）乙醇發(fā)酵：由于山楂果原汁_______，故發(fā)酵液中添加適量蔗糖，以獲得酒精含量較高的果酒。果汁中加入活化的________后，在適宜環(huán)境下發(fā)酵一段時間，當發(fā)酵液中停止_______，發(fā)酵完畢待過濾，或發(fā)酵至_______，上清液即為果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸發(fā)酵：將醋化醋桿菌進行擴大培養(yǎng)后，經(jīng)檢查菌體生長正常并無雜菌污染后接種于山楂酒-水中進行發(fā)酵，整個發(fā)酵過程需要通入_______。在發(fā)酵后期加入1．3~1．4%的食鹽，其目的是調(diào)味和_______，以防止果醋被發(fā)酵分解。（二）下圖為轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草的培育流程，①②③④表示過程，其中②表示利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)入受體細胞?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）在①過程構(gòu)建重組質(zhì)粒時，若用同一種限制性核酸內(nèi)切酶處理Ti質(zhì)粒和含目的基因的DNA片段，使兩者形成粘性末端用于拼接，這種方法的明顯缺點是目的基因和質(zhì)粒________（答出2點即可）。另外，影響拼接效率的主要因素，除以上缺點和鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環(huán)境因素外，還有_______（答出2點即可）。（2）在②過程中，將圖示重組Ti質(zhì)粒導入農(nóng)桿菌時可用______處理農(nóng)桿菌，以提高轉(zhuǎn)化效率。操作之后，需要特定的培養(yǎng)基對農(nóng)桿菌進行篩選，其原因是_______，最終篩選到的對象在相應選擇培養(yǎng)基上的存活情況是________。（3）在③過程常通過調(diào)節(jié)_______的適當配比，從愈傷組織誘導出芽和根的_____，并由此再生出新植株。獲得轉(zhuǎn)基因煙草后，再通過[④]_______過程實現(xiàn)多個世代組織培養(yǎng)。9．（10分）CAR-T細胞療法是通過設(shè)計CAR基因，并導入癌癥患者的T細胞中，使其轉(zhuǎn)化為CAR-T細胞，CAR-T細胞膜上的CAR蛋白與癌細胞表面抗原特異結(jié)合后，激活CAR-T細胞使其增殖、分化，從而實現(xiàn)對癌細胞的特異性殺傷和記憶，主要過程如下圖。請回答：(1)過程①中，需要先要用____切割不同的DNA片段形成黏性末端，再利用____連接形成CAR基因。(2)將CAR基因?qū)牖颊逿細胞前，必須先完成過程②，一是因為CAR基因片段小，在細胞中容易丟失;二是因為缺少____，CAR基因在T細胞中不能復制。(3)完成過程③常用方法是____。此外，還可以先將CAR基因整合到逆轉(zhuǎn)錄病毒載體中，再利用病毒的____性導入并將CAR基因整合到T細胞的____上。(4)根據(jù)圖示，CAR-T細胞對癌細胞的特異性殺傷主要取決于CAR蛋白____區(qū)。CAR-T細胞療法具有持久性是因為CAR-T細胞能夠在體內(nèi)____。10．（10分）真核細胞分裂過程中，染色體完成復制后產(chǎn)生的姐妹染色單體保持相互黏附狀態(tài)，在分裂期才會分離并平均分配到子細胞中。黏連蛋白（姐妹染色單體之間的連結(jié)蛋白）的裂解是分離姐妹染色單體的關(guān)鍵性事件，分離酶（SEP）是水解黏連蛋白的關(guān)鍵酶。如圖（a）（b）（c）分別表示分裂過程中細胞內(nèi)發(fā)生的變化以及對應細胞內(nèi)某些化合物的含量變化。（1）如圖表示某細胞分裂的不同時期，其中（b）所處的時期為________，你的判斷依據(jù)是________________________________。（2）分離酶（SEP）的活性需要被嚴密調(diào)控。保全素（SCR）能與分離酶緊密結(jié)合，并充當假底物而阻斷其活性。據(jù)此分析，下列描述正確的是________。A．分離酶沒有專一性B．保全素和黏連蛋白是同一種蛋白質(zhì)C．保全素和黏連蛋白空間結(jié)構(gòu)有局部相似之處D．保全素和黏連蛋白競爭分離酶的活性部位（3）在人類細胞中，分離酶在分裂間期時被阻擋在細胞核外。如果此時核膜的通透性不恰當改變，使分離酶處于細胞核內(nèi)，其可能的結(jié)果是________________，而此時紡錘絲還沒有附著，分散的染色單體隨意移動會使得染色體分配混亂，從而導致無法保證DNA平均分配。（4）據(jù)圖中信息，蛋白復合物APC在間期和分裂期含量變化是________________，該含量變化在細胞周期中的作用是________________。11．（15分）我國新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化地區(qū)充分利用土地，創(chuàng)造了一種高效人工生態(tài)系統(tǒng)，如圖所示。據(jù)圖回答有關(guān)問題。（1）該生態(tài)工程能利用沼氣池中的微生物將糞便等廢物中的有機物轉(zhuǎn)化成無機物，為農(nóng)作物的光合作用提供無機營養(yǎng)，這一過程不但實現(xiàn)了廢棄物的____________，而且體現(xiàn)了_______________的“循環(huán)經(jīng)濟”原則。（2）沼氣池中的微生物在該生態(tài)系統(tǒng)中的主要功能是______________；沼氣燃燒后生成的CO2通入大棚內(nèi)的意義是_____________。（3）禽獸糞便進入沼氣池發(fā)酵后，產(chǎn)生的沼氣可作為生活能源，沼液和沼渣再施入農(nóng)作物，使土壤有機質(zhì)含量明顯提高，這樣做的生態(tài)學意義有_____________、和提供清潔的能源等。（4）該模式減少了投入，增加了農(nóng)民收入，其生態(tài)學原理是________________。（5）該生態(tài)系統(tǒng)與一般的自然生態(tài)系統(tǒng)相比較，________穩(wěn)定性較低，所以需要人們不斷輸入物質(zhì)與能量。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解題分析】

生物群落是指生活在一定自然區(qū)域中的具有直接或間接關(guān)系的所有生物，屬于多個物種；垂直結(jié)構(gòu)指在垂直方向上，大多數(shù)群落都具有明顯的分層現(xiàn)象?！绢}目詳解】A、生物群落包括該區(qū)域的所有生物，包括動物、植物以及微生物，A錯誤；B、自然情況下，群落的演替朝著物種多樣化、結(jié)構(gòu)復雜化和功能完善化的方向發(fā)展，但在環(huán)境條件惡劣的情況下可能朝著相反的方向發(fā)展，B錯誤；C、群落水平上研究的問題有：物種組成、優(yōu)勢種、群落的結(jié)構(gòu)、種間關(guān)系、群落的演替、生態(tài)位、范圍和邊界等，C正確；D、水平結(jié)構(gòu)是由于地形的變化、土壤濕度和鹽堿度的差異、光照強度的不同、生物自身生長特點的不同等引起的，D錯誤。故選C?！绢}目點撥】群落中植物的垂直結(jié)構(gòu)為動物創(chuàng)造了許多的棲息空間和食物條件，所以動物也有分層現(xiàn)象；群落的水平結(jié)構(gòu)是指水平方向上地形變化、土壤濕度、光照變化等造成群落中各種群在水平狀態(tài)下的格局或片狀分布。2、C【解題分析】

1.原核細胞和真核細胞都含有DNA和RNA，遺傳物質(zhì)都是DNA。2.探究遺傳物質(zhì)的基本思路：設(shè)法將核酸與蛋白質(zhì)分開，單獨、直接地觀察各自的作用。3.T2噬菌體侵染細菌的實驗：①實驗思路：S是蛋白質(zhì)的特有元素，DNA分子中含有P，蛋白質(zhì)中幾乎不含有，用放射性同位素32P和放射性同位素35S分別標記DNA和蛋白質(zhì)，直接單獨去觀察它們的作用。②實驗過程：吸附→注入（注入噬菌體的DNA）→合成（控制者：噬菌體的DNA；原料：細菌的化學成分）→組裝→釋放。4.受精卵進行有絲分裂，3H標記DNA的某個受精卵，放在不含3H的培養(yǎng)液中，第一次分裂后子細胞中每條染色體上的DNA都有1條鏈被標記（含有3H），但第二次分裂后期半數(shù)染色體被標記，只是姐妹染色單體分開后，被標記的染色體是隨機分配移向兩極的，所以第二次分裂得到的子細胞被標記的染色體條數(shù)是在0-2N間隨機的?！绢}目詳解】A、動植物、真菌、細菌和藍藻的細胞內(nèi)均以DNA作為遺傳物質(zhì)，A正確；B、探究遺傳物質(zhì)的基本思路：設(shè)法將核酸與蛋白質(zhì)分開，分別觀察各自在遺傳中的作用，B正確；C、若用32P標記親代噬菌體的DNA，半保留復制后新合成的子鏈均無32P，裂解后只有含有32P母鏈的少量噬菌體具有放射性，C錯誤；D、受精卵進行有絲分裂，3H標記DNA的某個受精卵，放在不含3H的培養(yǎng)液中，第一次分裂后子細胞中每條染色體上的DNA都有1條鏈被標記（含有3H），但第二次分裂時，由DNA的半保留復制，每條染色體的一條姐妹染色單體帶有標記，有絲分裂后期時姐妹染色單體分開后，被標記的染色體是隨機分配移向兩極的，所以第二次分裂得到的子細胞被標記的染色體條數(shù)是在0-2N間隨機的，故四個子細胞可能都有放射性，D正確。故選C。【題目點撥】本題考查人類對遺傳物質(zhì)的探索歷程、DNA半保留復制，對于此類試題，需要考生注意細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。3、B【解題分析】

與代謝旺盛相適應的是，細胞線粒體多提供更多的能量、核糖體含量多合成更多的蛋白質(zhì)，核仁大，核孔數(shù)量多都是利于物質(zhì)的合成和運輸?！绢}目詳解】細胞核大，核仁數(shù)目多，細胞代謝旺盛，增殖速度加快，對癌細胞快速增殖影響大，A不符合題意；細胞癌變后，細胞表面發(fā)生變化，糖蛋白減少，與細胞擴散有關(guān)，對癌細胞快速增殖影響小，B符合題意；線粒體DNA拷貝數(shù)增多，細胞代謝旺盛，增殖速度加快，對癌細胞快速增殖影響大，C不符合題意；細胞質(zhì)內(nèi)含有大量游離核糖體，細胞代謝旺盛，增殖速度加快，對癌細胞快速增殖影響大，D不符合題意。

故選B。4、A【解題分析】

適宜濃度的生長素可以促進扦插枝條生根；泡菜制作中亞硝酸鹽的測定常用比色法測定；腐乳制作中加鹽腌制的目的是析出豆腐中的水分，防止雜菌污染；植物組織培養(yǎng)中常常需要根據(jù)培養(yǎng)的不同階段，調(diào)節(jié)生長素和細胞分裂素的比值，當比值偏大時，有利于生根，當比例偏小時，有利于生芽；比例適中時能夠長出愈傷組織?！绢}目詳解】A、在生長素促進植物扦插枝條生根實驗中，插條的處理有沾蘸法和浸泡法，故高濃度的生長素溶液短時間處理實驗材料，A錯誤；

B、泡菜制作中亞硝酸鹽測定也可以利用分光光度計測定顯色后的泡菜汁的吸光值來確定，B正確；C、腐乳制作中，逐層加鹽腌制的目的是析出豆腐中的水分，防止雜菌污染，C正確；

D、在植物組織培養(yǎng)中，誘導愈傷組織時需要調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中的生長素和細胞分裂素的比例，D正確。

故選

A。5、C【解題分析】

分泌蛋白合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工一內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。據(jù)此答題。【題目詳解】A、囊泡運輸依賴于膜的流動性且需要消耗能量，A正確；B、抗體屬于分泌蛋白，其運輸和分泌過程需要囊泡的參與，B正確；C、囊泡既能將物質(zhì)從胞內(nèi)運輸?shù)桨?，也能從胞外運輸?shù)桨麅?nèi)，C錯誤；D、細胞內(nèi)的大分子物質(zhì)不都可通過囊泡進行運輸，如核酸不通過囊泡進行運輸，D正確。故選C。6、B【解題分析】

據(jù)分析可知，與初始濃度相比，培養(yǎng)甜菜的溶液中鎂離子濃度增加，而硅離子濃度顯著降低，說明甜菜大量吸收硅離子，而吸收鎂離子較少；與初始濃度相比，培養(yǎng)蘿卜的溶液中鎂離子濃度降低，而硅離子升高，說明蘿卜大量吸收鎂離子較多；吸收硅離子較少?！绢}目詳解】A、蘿卜吸收水的相對速度慢于Mg2＋，因此溶液中鎂離子濃度降低，A錯誤；B、甜菜主要吸收硅離子，對鎂離子吸收較少，因此甜菜運輸SiO44－的載體數(shù)多于Mg2＋，B正確；C、蘿卜吸收Mg2＋是主動運輸，吸水的方式是自由擴散，C錯誤；D、細胞膜具有選擇透過性，離子在細胞膜兩側(cè)的濃度不趨于平衡，D錯誤。故選B?！绢}目點撥】本題旨在考查吸收分析題圖獲取有效信息的能力及利用相關(guān)信息結(jié)合根對礦質(zhì)元素和水的吸收知識綜合解決問題的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、RNAC、H、O、N、P、S不是病毒的蛋白質(zhì)外殼在高溫條件下變性失活分子RNA復制酶堿基互補配對原則【解題分析】

核酸是細胞中重要的有機物之一，包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），脫氧核糖核酸是細胞生物的遺傳物質(zhì)，而RNA與基因的表達有關(guān)。組成脫氧核糖核酸的基本單位是脫氧核苷酸，組成核糖核酸的基本單位是核糖核苷酸。脫氧核苷酸是由一分子含氮堿基、一分子脫氧核糖和一分子磷酸組成。核糖核苷酸是由一分子含氮堿基、一分子核糖和一分子磷酸組成。前者所含的堿基為A、T、C、G，后者所含的堿基為A、U、C、G?！绢}目詳解】（1）據(jù)新型冠狀病毒的成分為RNA和蛋白質(zhì)，屬于RNA病毒，HIV的成分是RNA和蛋白質(zhì)，屬于RNA病毒。RNA的元素組成為C、H、O、N、P，蛋白質(zhì)的元素組成為C、H、O、N、S，因此組成該病毒的元素有C、H、O、N、P、S。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，M所在位置不是細胞膜。高溫能破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使得病毒的蛋白質(zhì)外殼在高溫條件下變性失活，從而殺死病毒。（2）核酸是生物大分子，核酸檢測屬于分子水平上的檢測。該病毒為RNA病毒，要通過體外復制獲得大量病毒核酸片段，需要大量復制RNA，可能需要用到的酶是RNA復制酶。根據(jù)堿基互補配對原則，利用已知序列的核酸與COVID-19的RNA的核糖核苷酸的序列配對，檢測出COVID-19，該技術(shù)稱之為分子雜交技術(shù)?！绢}目點撥】熟記、理解核酸的分子結(jié)構(gòu)及檢測原理是解答本題的關(guān)鍵。8、之后果膠酶（和果膠甲酯酶）含糖量較低干酵母（懸液）出現(xiàn)氣泡酵母下沉無菌空氣/氧氣抑制雜菌反向拼接/倒接、（自身）環(huán)化且的基因的濃度、質(zhì)粒的濃度、反應時間氯化鈣CaCl2不是所有的農(nóng)桿菌都接納了重組質(zhì)粒在含四環(huán)素培養(yǎng)基上存活，在含青霉素培養(yǎng)基上死亡營養(yǎng)物質(zhì)和生長調(diào)節(jié)劑/植物激素項端分生組織繼代培養(yǎng)【解題分析】

1.釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)。與酒和醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物分別是酵母菌和醋桿菌，它們各有不同的菌種。菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風味也不同。本實驗的內(nèi)容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖進行酒精發(fā)酵(乙醇發(fā)酵)的產(chǎn)物。酵母菌只有在無氧條件下才能進行酒精發(fā)酵，即將葡萄糖氧化成乙醇，而且當培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反應式如下。醋桿菌在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸，醋桿菌所產(chǎn)生的醋酸可使培養(yǎng)液中醋酸的含量高達13%。2.基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成．（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等．（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法．（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)．個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等．【題目詳解】（一）（1）制備山楂果原汁通常選成熟的山楂果，為了避免雜菌污染，通常在用清水沖洗山楂果之后去梗。將山楂果切片并去籽，為了提高出汁率和澄清度，通常需要添加果膠酶（和果膠甲酯酶）處理，酶解適宜時間后壓榨取果汁。（2）乙醇發(fā)酵時通常需要在發(fā)酵液中添加適量蔗糖，以彌補山楂果原汁含糖量較低的不足，同時也是為了滿足酵母菌發(fā)酵需要的底物量，從而獲得酒精含量較高的果酒。然后在果汁中加入活化的干酵母（懸液）后，置于適宜環(huán)境下進行發(fā)酵，由于酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，所以在發(fā)酵過程中會有氣泡產(chǎn)生，當發(fā)酵液中不再出現(xiàn)氣泡時，意味著發(fā)酵完成，然后過濾獲得果酒；也可發(fā)酵至酵母下沉后，用虹吸法取出上清液即為果酒。（3）醋酸發(fā)酵中，由于醋化醋桿菌在有氧氣的條件下將酒精變?yōu)闉橐胰?，進而變?yōu)橐掖迹哉麄€發(fā)酵過程需要通入無菌空氣/氧氣。在發(fā)酵后期加入1．3~1．4%的食鹽，食鹽起到了調(diào)味和抑制雜菌的作用，進而防止果醋被其他微生物發(fā)酵分解。（二）（1）①為構(gòu)建基因表達載體的過程，若用同一種限制性核酸內(nèi)切酶處理Ti質(zhì)粒和含目的基因的DNA片段，則兩者會出現(xiàn)相同的粘性末端從而使得拼接變得容易，但這種方法存在明顯的缺點是在拼接時會出現(xiàn)反向拼接/倒接、（自身）環(huán)化等情況。影響拼接效率的因素主要有鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環(huán)境因素，除此外，還有且的基因的濃度、質(zhì)粒的濃度和反應時間也會影響拼接的效率。（2）②過程為將目的基因?qū)胧荏w細胞的過程，將圖示重組Ti質(zhì)粒導入農(nóng)桿菌時，為了提高導入的成功率，可用氯化鈣CaCl2處理農(nóng)桿菌，以提高轉(zhuǎn)化效率。因為導入的成功率較低，也就是說，并不是所有的農(nóng)桿菌都接納了重組質(zhì)粒，可能有的導入的是普通質(zhì)粒，或者沒有導入成功，所以需要在特定的培養(yǎng)基對農(nóng)桿菌進行篩選，由于圖中重組質(zhì)粒上含有標記基因四環(huán)素抗性基因，而抗青霉素的基因被破壞，為了篩選出成功導入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌，需要將待篩選的農(nóng)桿菌分別接種在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基和含青霉素的培養(yǎng)基上進行篩選，最終篩選到成功導入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌在相應選擇培養(yǎng)基上的存活情況是在含四環(huán)素培養(yǎng)基上存活，在含青霉素培養(yǎng)基上死亡。（3）③過程為再分化成植株的過程，該過程中需要通過調(diào)節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)和生長調(diào)節(jié)劑/植物激素的適當配比，從而實現(xiàn)由愈傷組織誘導出芽和根的項端分生組織的目的，并由此再生出新植株。獲得轉(zhuǎn)基因煙草后，再通過[④]繼代培養(yǎng)過程實現(xiàn)多個世代組織培養(yǎng)，從而實現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因煙草的擴大培養(yǎng)。【題目點撥】熟知果酒、果醋的制作原理以及基因工程的基本原理和操作要點是解答本題的關(guān)鍵，辨圖分析能力是本題考查的主要能力。9、限制性內(nèi)切酶DNA連接酶復制原點顯微注射侵染染色體DNA胞外結(jié)合形成記憶細胞【解題分析】

根據(jù)題意可得，CAR-T細胞療法實際為通過基因工程改變患者T細胞的基因，使其能夠產(chǎn)生CAR蛋白以特異性殺傷癌細胞。過程①表示獲取目的基因，過程②表示獲得重組DNA分子，過程③表示將重組DNA分子轉(zhuǎn)入受體細胞；過程④表示對癌細胞的特異性殺傷和記憶?！绢}目詳解】（1）過程①獲取目的基因時，需要的工具酶為限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，用限制性核酸內(nèi)切酶切割不同的DNA片段，再利用DNA連接酶形成CAR基因；（2）基因的復制需要復制原點，過程①獲得的CAR基因不包含復制原點，所以需要與pCDH質(zhì)粒結(jié)合，由pCDH質(zhì)粒提供復制原點；（3）受體細胞為動物細胞時，常用的將重組DNA分子導入受體細胞的方式為顯微注射法；病毒為寄生生物，因此可利用病毒的侵染性將CAR基因整合到受體細胞的染色體DNA上；（4）根據(jù)題圖分析，CAR-T細胞對癌細胞的特異性殺傷是通過與癌細胞特異性結(jié)合再使癌細胞裂解，故起主要作用的是CAR蛋白的胞外結(jié)合區(qū)，CAR-T細胞療法具有持久性是因為CAR-T細胞與細胞免疫相似，能夠在體內(nèi)形成記憶細胞?！绢}目點撥】重組DNA分子根據(jù)受體細胞的不同需要選擇不同的方式進行導入，動物細胞常采用顯微注射法，植物細胞采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，微生物采用氯化鈣處理。答題時需要結(jié)合題目信息判斷受體細胞類型，選擇適當?shù)膶敕椒ā?0、中期著絲點整齊的排列在赤道板上CD使得姐妹染色單體提早分開間期時APC含盤低，到了中期APC含量上升APC含量上升，將使得保全素（SCR）分解，于是釋放分離酶，分離酶分解染色單體之間黏連蛋白，為染色單體移動到細胞兩極完成DNA均分做準備【解題分析】

由圖可知，（a）時期APC含量很低，SCR與SEP結(jié)合；（b）時期，APC含量升高，與SCR結(jié)合，釋放SEP，且SCR含量降低?！绢}目詳解】（1）b中著絲點排列在赤道板上，故為中期。（2）A、分離酶具有專一性，只能催化黏連蛋白的水解，A錯