湘教版四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) （不翼而飛的水）水的變化新課件教學(xué)

不翼而飛的水

請(qǐng)大家回想一下，燒開(kāi)水的過(guò)程中，需要哪些設(shè)備？玻璃泡液柱刻度內(nèi)徑很細(xì)的玻璃管

溫度計(jì)單位：℃1、這支溫度計(jì)的單位：2、每一大格是：每一小格是：3、最高溫度是：最低溫度：4、測(cè)量水溫時(shí),隨著水溫的變化里面的紅色液柱會(huì)上升?！?/p>

10℃

1℃

100℃

0℃

分享我們的觀察結(jié)果3、應(yīng)該選擇哪個(gè)角度觀察溫度計(jì)上的讀數(shù)？俯視仰視平視偏大偏小正確36℃34℃38℃20100寫(xiě)作12℃shèshì讀作12攝氏度1、手拿溫度計(jì)上端。2、將溫度計(jì)下端浸入水中，不能碰到容器的底與壁。3、視線與溫度計(jì)液面持平。4、在液柱不再上升或下降時(shí)讀數(shù)。5、讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)不能離開(kāi)被測(cè)的水。如何正確使用溫度計(jì)2號(hào)杯錯(cuò)誤正確3號(hào)杯1號(hào)杯如何正確使用溫度計(jì)在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，不能去碰燃燒著的酒精燈和燒瓶，以免燙傷；燒的開(kāi)水不要去喝，這樣做不安全；酒精燈要在外面點(diǎn)燃再拿到試管下加熱，熄滅時(shí)要先將酒精燈拿出來(lái)，防止手被燙傷；當(dāng)酒精燈被打翻并燃燒時(shí)，可以用老師準(zhǔn)備的濕毛巾蓋在酒精燈上將其熄滅；一定要小心別燙著和碰倒器材。組長(zhǎng)分配好任務(wù)，做好實(shí)驗(yàn)記錄。溫馨提示：

觀察:燒開(kāi)水觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中水面有什么變化？1觀察燒水過(guò)程中水泡和水溫有什么變化?2燒開(kāi)水的現(xiàn)象:觀察記錄水開(kāi)時(shí)的溫度:加熱過(guò)程中水面逐漸上升，水底漸漸冒泡，水溫直線上升，到一定的時(shí)候水面冒“白氣”，水快開(kāi)時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生，水開(kāi)后繼續(xù)加熱溫度也不在變化，但水會(huì)逐漸變少。水開(kāi)前水開(kāi)時(shí)觀察到的現(xiàn)象：插入水燒開(kāi)了，我們也可以說(shuō)水沸騰了，水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。水的沸點(diǎn)在通常情況下是100攝氏度。水沸騰后，水溫保持不變。小結(jié)：燒開(kāi)水實(shí)驗(yàn)器材----酒精燈、鐵架臺(tái)、燒瓶、溫度計(jì)、水等；現(xiàn)象----水里有大量的氣泡冒出來(lái)，水溫直線上升，到一定的時(shí)候水面冒“白氣”。水開(kāi)了的溫度是100℃（通常情況下），水開(kāi)后溫度不再上升。拓展延伸提出還想要研究的問(wèn)題：如：1、在燒水的過(guò)程中，水位為什么會(huì)升高呢？

2、除了水溫的變化，還觀察到了哪些現(xiàn)象？把觀察到的現(xiàn)象和大家交流。

……第5單元水的變化不翼而飛的水

觀察:燒開(kāi)水通過(guò)燒開(kāi)水實(shí)驗(yàn),想到了什么?1水開(kāi)以后,溫度還會(huì)上升嗎?2燒開(kāi)水的現(xiàn)象:觀察記錄水開(kāi)時(shí)的溫度:水中不斷冒氣泡100℃觀察水沸騰實(shí)驗(yàn)小燒杯，內(nèi)裝大約100克的溫水，將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱，把溫度計(jì)從塑料蓋子中央的孔內(nèi)穿進(jìn)去，蓋上燒杯，使溫度計(jì)的玻璃泡沒(méi)入水中。(1)沸騰前溫度如何變化？沸騰后如何變化？(2)沸騰時(shí)水中出現(xiàn)什么現(xiàn)象？沸騰前后氣泡大小如何變化?不必細(xì)究氣泡產(chǎn)生原因?沸騰前沸騰時(shí)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：觀察階段水在沸騰前水在沸騰時(shí)氣泡溫度聲音觀察要求逐漸升高大由小到大保持不變由大變小觀察水的沸騰小根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄，在坐標(biāo)紙上畫(huà)出水的溫度隨時(shí)間變化的曲線。900（℃）溫度100時(shí)間填寫(xiě)表格記錄時(shí)段水的溫度水量的變化水開(kāi)時(shí)開(kāi)后繼續(xù)加熱100℃保持100℃不變，溫度不再上升開(kāi)始減少持續(xù)減少實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)1.注意酒精燈的正確使用；2.溫度計(jì)使用時(shí)，不挨著試管壁，讀數(shù)時(shí)，眼睛平視刻度。3.做好實(shí)驗(yàn)記錄。燒開(kāi)水實(shí)驗(yàn)器材----酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計(jì)等；現(xiàn)象----水里有大量的氣泡冒出來(lái)，水迅速變成水蒸氣；水開(kāi)了的溫度是100℃（1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下），水開(kāi)后溫度不再上升。水的變化沸騰——水燒開(kāi)時(shí),水迅速變成氣泡(水蒸氣)跑到空氣中.溫度上升達(dá)到沸點(diǎn)，并保持不變，但是水量明顯減少水的內(nèi)部劇烈的冒出氣泡的現(xiàn)象叫水的“沸騰”，通俗的說(shuō)法就是“水開(kāi)了”，“水開(kāi)了”在科學(xué)上叫“沸騰”。溫度計(jì)使用時(shí)，不挨著試管壁，讀數(shù)時(shí)，眼睛要平視溫度計(jì)上面的度數(shù)。水沸騰時(shí)溫度保持100℃（1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）不變，這個(gè)溫度叫做水的“沸點(diǎn)”，水達(dá)到“沸點(diǎn)”之后，溫度不再上升。觀察:悄悄跑掉的水自然狀態(tài)下，晾曬的濕衣服慢慢變干，池塘里的水慢慢變少，這是什么原因？1設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證我們的猜想。2怎樣加速水的蒸發(fā)？3水被蒸發(fā)掉了。1、保持通風(fēng)2、在陽(yáng)光下（加溫）3、增大物體的蒸發(fā)面積水的變化（比較沸騰和蒸發(fā)）沸騰蒸發(fā)相同點(diǎn)水水蒸氣不同點(diǎn)1、加熱到某一程度（沸點(diǎn)）才發(fā)生2、水迅速地變成水蒸氣。1、在常溫下發(fā)生2、水慢慢地變成水蒸氣。水的變化（比較沸騰和蒸發(fā)）沸騰——水燒開(kāi)時(shí),水迅速變成氣泡(水蒸氣)跑到空氣中