湘教版四年級(jí)科學(xué)下冊(cè) （變來(lái)變?nèi)サ柠}）課件

變來(lái)變?nèi)サ柠}

考考你你能找回溶解在水里的鹽嗎?三腳架酒精燈蒸發(fā)皿（mǐn)坩(gān)堝(guō)嵌(qián)實(shí)驗(yàn)步驟：①將石棉網(wǎng)放在三腳架上，蒸發(fā)皿放在石棉網(wǎng)上。②取少量食鹽水倒入蒸發(fā)皿，點(diǎn)燃酒精燈移到三腳架下③安靜地觀察蒸發(fā)皿內(nèi)食鹽水的變化，將現(xiàn)象記在實(shí)驗(yàn)記錄表。④移出酒精燈，從側(cè)面蓋滅。酒精燈的使用1、不要觸摸正在加熱和加熱后沒有冷卻的器材；2、正確使用酒精燈，水快干時(shí)，移開酒精燈，熄滅火焰。3、當(dāng)水開始冒泡時(shí)，可拿書本遮擋，防止鹽水濺到。注意事項(xiàng)小組成員：。“提取溶解在水中的鹽”觀察記錄卡實(shí)驗(yàn)時(shí)間實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象加熱約1分鐘后加熱約3分鐘后加熱約8分鐘后鹽水上部冒白煙；鹽水開始沸騰，底部冒泡，鹽水漸漸減少；鹽水劇烈沸騰，器皿壁上出現(xiàn)白色物質(zhì)，水快干時(shí)，鹽水飛濺。你的發(fā)現(xiàn):（你提取出鹽水中的鹽了嗎？）我們提取出鹽水中的鹽了！

中國(guó)人“煮海為鹽”的歷史可以追溯到4000多年前的夏代。人們?cè)诤＿厙瘥}田，然后把海水引入鹽田，通過(guò)太陽(yáng)的曝曬，蒸發(fā)掉水分，提取海中的食鹽。我國(guó)是海水曬鹽產(chǎn)量最多的國(guó)家，也是鹽田面積最大的國(guó)家。海南島最大的海鹽場(chǎng)——鶯歌海鹽場(chǎng)可逆的變化過(guò)程加水溶解將水蒸發(fā)鹽鹽水

鹽加水溶解鹽水

將水蒸發(fā)鹽能溶解于水變?yōu)辂}水，又能從鹽水中提取出來(lái)變回鹽，這是可逆的變化過(guò)程。當(dāng)一個(gè)事物由某個(gè)狀態(tài)出發(fā)，經(jīng)過(guò)一個(gè)過(guò)程又回到這個(gè)狀態(tài)，并且能夠完全消除這一變化過(guò)程的影響，這個(gè)變化過(guò)程就是可逆的變化過(guò)程。判斷：下列變化過(guò)程是否可逆？變化是用“√”；否用“×”。蠟燭熔化蠟燭燃燒熱脹冷縮水的三態(tài)變化把蘋果切開炸雞蛋種子發(fā)芽生銹遠(yuǎn)在4000年前，我們的祖先已能鑄（zhù）造青銅器。商周時(shí)期是我國(guó)青銅文化的鼎（dǐng）盛時(shí)期。青銅器之冠——司母戊大方鼎制模制范熔鑄修整商代青銅器制造過(guò)程工匠先用1000℃的烈火，把混合在陶體中的銅．鉛礦熔化．

熔化后的金屬液體被倒進(jìn)泥造的模型里金屬冷卻后變成固體后便打破模型泥范，再經(jīng)加工，便成為各種青銅器制作一個(gè)蠟星星用熔化的蠟燭，制作一個(gè)蠟星星。小學(xué)四年級(jí)科學(xué)變來(lái)變?nèi)サ柠}

學(xué)習(xí)提示“煮海為鹽”學(xué)習(xí)目標(biāo)拓展練習(xí)學(xué)習(xí)提示：2、實(shí)驗(yàn)步驟

1、實(shí)驗(yàn)器材學(xué)習(xí)提示“煮海為鹽”學(xué)習(xí)目標(biāo)拓展練習(xí)3、注意事項(xiàng)蒸發(fā)皿(mǐn)實(shí)驗(yàn)器材蒸發(fā)皿(mǐn)

蒸發(fā)皿是用耐火陶瓷做的，可以直接用來(lái)加熱,為了防止?fàn)C手，應(yīng)該用一種工具來(lái)夾持。實(shí)驗(yàn)步驟注意事項(xiàng):①不觸摸正在加熱和加熱后沒有冷卻的器材；②正確使用酒精燈，鹽水快干時(shí)要移開酒精燈，熄滅火焰；操作規(guī)范注意安全

學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)“煮海為鹽”變化過(guò)程可逆不可逆水的三態(tài)變化種子發(fā)芽熱脹冷縮捏橡皮泥森林大火油炸雞蛋蠟熔化√√√√√√√判斷生活中的變化過(guò)程是否可逆《“變”來(lái)“變”去的鹽》當(dāng)堂訓(xùn)練1、填空題（1）鹽能溶解于水，又能從水中提取出來(lái)，這樣的變化過(guò)程是

的。（2）有一杯鹽水，如果要把鹽從鹽水中提取出來(lái)，常用的方法是

。可逆蒸發(fā)2、選擇題（1）下面哪些變化過(guò)程是不可逆的？（

）A、鹽溶解在一杯水里B、加熱蠟燭使它溶化C、蠟燭燃燒D、用錘子錘扁銅條（2）下面哪種方法可以使鹽變成鹽水？（

）A、加熱鹽使鹽溶化B、加入一定的水讓鹽溶解C、上述兩種方法