浙教版七年級(jí)科學(xué)上冊(cè) （物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)）課件

第八節(jié)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)

兩瓶氣體，其中一瓶是氧氣（O2），一瓶是二氧化碳（CO2），你有什么方法能將它們區(qū)別開(kāi)來(lái)？（方法越多越好）問(wèn)題：方法一：

用燃著的木條，能使燃著的木條熄滅的氣體是二氧化碳（CO2）；方法二：用帶火星的木條，能使帶火星的木條

復(fù)燃的氣體是氧氣（O2）。氧氣（O2）與二氧化碳（CO2）的鑒別：

方法三：………判斷下述變化是物理變化還是化學(xué)變化？⑴冰塊消融；

；⑵鐵塊拉成鐵絲；

。

⑶鋼鐵生銹；

；⑷水變成水蒸氣；

。

⑸蘋(píng)果腐爛；

；⑹木材做成課桌；

。學(xué)生活動(dòng)1：物理變化物理變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化一、物理變化和化學(xué)變化◆物理變化：沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化?！艋瘜W(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化。

只是物體的形狀、狀態(tài)、大小、溫度等發(fā)生了變化。如：鉛筆折斷、蠟燭熔化、燈泡發(fā)光等。

一般伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、生成沉淀、變色等。如：蠟燭燃燒、食物腐敗等。1.定義：1.物理變化中，物質(zhì)本身不變，那么它變了什么呢？2.判斷化學(xué)變化的關(guān)鍵是什么？如何知道物質(zhì)變化時(shí)有新物質(zhì)生成呢？3.發(fā)生物理變化時(shí)是否同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化？發(fā)生化學(xué)變化時(shí)是否同時(shí)發(fā)生物理變化？舉例說(shuō)明。學(xué)生活動(dòng)2：師生共同討論。教師演示：2．鎂條在空氣中燃燒；3．木炭在氧氣中燃燒；現(xiàn)象：現(xiàn)象：4．硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)現(xiàn)象：1．電爐通電，電熱絲發(fā)熱發(fā)光；現(xiàn)象：電熱絲的溫度逐漸升高，亮度變亮。發(fā)出耀眼的白光，生成白色固體。燃燒得比在空氣中更為劇烈。生成……生成藍(lán)色絮狀沉淀。2.兩類變化的判斷依據(jù)：（本質(zhì)區(qū)別）3.兩類變化的關(guān)系：化學(xué)變化中一定伴隨有物理變化；看是否有新的物質(zhì)生成。物理變化中不一定存在化學(xué)變化。◆物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、硬度、導(dǎo)電性等。◆化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)需要通過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如：可燃性、氧化性、還原性、酸性、堿性、毒性等。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1.定義：⑴玻璃破碎；

。⑵食鹽溶解在水中變成鹽水；

。

⑶煤的燃燒；

。

⑷銅在潮濕的空氣里生銹了；

。c.能燃燒d.會(huì)生銹b.可溶解a.易破碎判斷下列變化分別表現(xiàn)了物質(zhì)的什么性質(zhì)？物理性質(zhì)：

；化學(xué)性質(zhì)：

。c、da、b學(xué)生活動(dòng)3：師生共同探究“石灰水”的性質(zhì)?！粑锢硇再|(zhì)：

；

◆化學(xué)性質(zhì)：

。無(wú)色無(wú)味透明的液體能使酚酞試液變紅……學(xué)生活動(dòng)4：2.性質(zhì)與變化的區(qū)別：性質(zhì)：強(qiáng)調(diào)某一“能力”和“屬性”，常用：能、可以、難、具有、易、會(huì)等詞語(yǔ)進(jìn)行描述。變化：強(qiáng)調(diào)一個(gè)過(guò)程或現(xiàn)象。1.蠟燭燃燒——物理變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)實(shí)例分析：化學(xué)變化蠟燭可以燃燒——3.二氧化碳使澄清石灰水變渾濁

——2.酒精揮發(fā)

——酒精易揮發(fā)

——化學(xué)變化二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁

——化學(xué)性質(zhì)

你能總結(jié)一下這堂課的主要內(nèi)容嗎？課堂小結(jié)：性質(zhì)變化決定表現(xiàn)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物理變化化學(xué)變化項(xiàng)目

物理變化

化學(xué)變化概念沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化變化時(shí)，有新物質(zhì)生成的變化變化時(shí)的現(xiàn)象狀態(tài)、形狀、大小的變化發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體，生成沉淀等聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨有物理變化物理變化中不一定存在化學(xué)變化小結(jié)項(xiàng)目物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)實(shí)例顏色、狀態(tài)、氣味熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度溶解性鋼鐵會(huì)生銹食物會(huì)腐爛木炭能燃燒1、下列變化屬于物理變化的有()屬于化學(xué)變化的有()。

A.粉筆折斷B.木材燃燒

C.玻璃破碎D.鎂帶燃燒

E.水變成冰F.食物腐敗

G.燈泡通電后發(fā)光放熱

H.石蠟熔化J火藥爆炸K車胎爆炸A.C.E.G.H.KB.D.F.J練習(xí)

2、在下列現(xiàn)象后的橫線上填寫(xiě)編號(hào)，A、物理變化，B、化學(xué)變化，C、物理性質(zhì)，D化學(xué)性質(zhì)。（1）、石灰石煅燒制生石灰（2）、鎂條能在空氣中燃燒（3）、氨氣是一種無(wú)色有制激性氣味的氣體，這是氨的（4）、香水揮發(fā)到空氣中去

（B）（D）（C）（A）練習(xí)3、下列變化屬于物理變化的是（）

A、用橡皮泥捏成變形金剛

B、用鐵礦石煉鐵

C、鋼鐵生銹

D、煤餅燃燒A4、下列性質(zhì)不屬于物理性質(zhì)的是（）

A、熔點(diǎn)B、氣味

C、溶解性D、毒性D練習(xí)5、下列變化一定屬于化學(xué)變化的是（）A、爆炸B、燃燒C、熔化D、變色6、判斷鎂條燃燒為化學(xué)變化的依據(jù)是（）

A、發(fā)出耀眼的強(qiáng)光B、放出大量的熱

C、鎂條變短D、生成了白色固體BD7、2000年5月8日，余杭區(qū)公安分局交巡警大隊(duì)民警楊春平舍生忘死下窨井搶救兩名中毒民工時(shí)，自己也不幸中毒。硫化氫是一種無(wú)色有臭雞蛋氣味的劇毒氣體，可溶于水，其水溶液顯酸性，有可燃性，在空氣中燃燒生成二氧化硫和水。1）寫(xiě)出硫化氫的物理性質(zhì)：2）寫(xiě)出硫化氫的化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色、有臭雞蛋氣味、可溶于水。有劇毒、可燃性、水溶液顯酸性。8、“蠟燭會(huì)燃燒，蠟燭在燃燒”，文中的意思是（）

A、前者指化學(xué)變化，后者指化學(xué)性質(zhì)

B、前者指化學(xué)性質(zhì)，后者指化學(xué)變化

C、前者指物理變化，后者指化學(xué)性質(zhì)

D、前者指物理變化，后者指化學(xué)變化B

9、下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的有()，屬于化學(xué)性質(zhì)的有()。

A.鎂帶有銀白色的光澤

B.鎂帶可以燃燒

C.鐵在潮濕的空氣中生銹

D.氧化銅是黑色的固體

E.水在100℃時(shí)沸騰

A.D.E.B.C.10、在通常狀況下，氫氣是一種沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體，它難溶于水，據(jù)測(cè)定，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，氫氣跟同體積的空氣相比，質(zhì)量約是空氣的1/14。純靜的氫氣在空氣里安靜的燃燒，放出大量的熱，將氫氣通入盛有氧化銅的試管里，過(guò)一會(huì)兒再給氧化銅加熱，黑色的氧化銅變?yōu)楣饬恋募t色物質(zhì)。根據(jù)上述內(nèi)容，用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言回答下列問(wèn)題：（1）氫氣的物理性質(zhì)有：

、

、

、

。（2）氫氣的化學(xué)性質(zhì)是：

，

?？扇夹赃€原性生物呼吸要消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳。你能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明你呼出的氣體中含有二氧化碳嗎？拓展：

概念（定義）物質(zhì)性質(zhì)與物質(zhì)變化判斷（區(qū)別）二者關(guān)系課堂小結(jié)

500℃以下電熱絲溫度升高后顏色的變化1000℃1300℃以上物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)

你隨夢(mèng)游先生看到了什么？其中哪些物質(zhì)發(fā)生了變化，怎樣變化？請(qǐng)記錄在活動(dòng)單上。經(jīng)過(guò)皮特先生家的窗口……皮特先生點(diǎn)亮心形彩燈要為夫人慶生，糟糕的是蠟油滴在了蛋糕上，斑斑點(diǎn)點(diǎn)毀了蛋糕；皮特先生把親手用彩紙折的玫瑰花遞給夫人，笨手笨腳的他竟然碰到了燭火，紙玫瑰花燒毀了一半。蠟燭熔化紙片折成紙花紙花燃燒點(diǎn)亮彩燈物質(zhì)變化變化現(xiàn)象點(diǎn)亮彩燈蠟燭熔化紙片變紙花紙燃燒狀態(tài)變化：固態(tài)——液態(tài)形狀變化：紙片——紙花物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：彩色——黑色發(fā)光、發(fā)熱你能對(duì)這些變化進(jìn)行描述分析嗎？顏色變化：灰黑色——黃色發(fā)光、發(fā)熱赫斯太太家的窗口在冒熱氣……赫斯太太是個(gè)邋遢的老女人，茶幾上的蘋(píng)果和面包竟長(zhǎng)滿了綠毛，一旁銹跡斑斑的煤爐上正燒著水，水蒸氣彌漫了整個(gè)屋子，她卻睡倒在沙發(fā)上。面包發(fā)霉鐵爐生銹水變水蒸氣物質(zhì)變化變化現(xiàn)象蘋(píng)果面包發(fā)霉鐵爐生銹水變水蒸氣物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化物質(zhì)變化：鐵——鐵銹顏色變化：銀灰色——紅棕色狀態(tài)變化：液態(tài)——?dú)鈶B(tài)你能對(duì)這些變化進(jìn)行分析嗎？夢(mèng)游先生誤入一個(gè)實(shí)驗(yàn)室……實(shí)驗(yàn)室里擺滿了各種試劑和儀器，夢(mèng)游先生哐哐哐碰翻了試劑瓶……氫氧化鐵沉淀請(qǐng)你先觀察桌上的試劑有何特點(diǎn)，將兩種試劑混合后觀察到了什么？物質(zhì)變化變化現(xiàn)象氯化鐵和氫氧化鈉反應(yīng)物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：黃色+無(wú)色透明——紅褐色狀態(tài)變化：液態(tài)——固態(tài)物質(zhì)變化變化現(xiàn)象有無(wú)新物質(zhì)生成分類點(diǎn)亮燈蠟燭熔化紙片變紙花紙燃燒蘋(píng)果面包發(fā)霉鐵爐生銹水變水蒸氣氯化鐵和氫氧化鈉反應(yīng)狀態(tài)變化：固態(tài)——液態(tài)形狀變化：紙片——花物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：彩色——黑色發(fā)光、發(fā)熱物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化物質(zhì)變化：鐵——鐵銹顏色變化：銀灰色——紅棕色狀態(tài)變化：液態(tài)——?dú)鈶B(tài)物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：黃色+無(wú)色透明——紅褐色沒(méi)有沒(méi)有沒(méi)有有有有有物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化你能對(duì)這些變化進(jìn)行分類嗎？（物理變化）（物理變化）（物理變化）（物理變化）顏色變化：灰黑色——黃色發(fā)光、發(fā)熱沒(méi)有物理變化化學(xué)變化中通常伴隨著物理變化，物理變化中沒(méi)有化學(xué)變化。判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化？1.蠟燭燃燒2.氣球爆炸3.炸藥爆炸4.電熱絲發(fā)光發(fā)熱5.蔗糖溶解在水中6.溫度計(jì)中的酒精受熱膨脹練一練物理變化物理變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化在實(shí)驗(yàn)室里，夢(mèng)游先生遇到了一個(gè)會(huì)說(shuō)話的朋友，讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)它~

嗨，大家好！我是生活中常見(jiàn)的鐵。

我有著銀灰色的皮膚，常溫下我是硬邦邦的固體。我有很好的延展性，所以我可以超級(jí)變變變，瘦成鐵絲，胖成鐵錘；我還有不錯(cuò)的導(dǎo)熱性和導(dǎo)電性。我的熔點(diǎn)是1535℃，沸點(diǎn)為2384℃。我對(duì)生存環(huán)境的要求可高了，在潮濕空氣中我很容易生銹，穿上紅棕色的外衣；在純凈的氧氣中我還能燃燒，光芒四射；我能和酸一起制造氣泡。我是人類工業(yè)和生活中必不可少的材料，是人類好朋友，我最近還在漲價(jià)呢！思考：鐵具有哪些性質(zhì)？其中鐵的哪些性質(zhì)需要在化學(xué)變化中體現(xiàn)出來(lái)？哪些性質(zhì)不需要化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)？物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)只能在物質(zhì)化學(xué)變化中才表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)顏色

狀態(tài)氣味硬度沸點(diǎn)熔點(diǎn)延展性導(dǎo)熱性導(dǎo)電性……可燃性酸堿性氧化性腐蝕性物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生沉淀氣泡等……練一練1、下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的()，屬于化學(xué)性質(zhì)的有()

A.鎂帶有銀白色的光澤

B.鎂帶可以燃燒

C.鐵能在潮濕的空氣中生銹

D.氧化銅是黑色的固體

E.水在100℃時(shí)會(huì)沸騰ADEBC物質(zhì)變化變化現(xiàn)象分類點(diǎn)亮燈蠟燭熔化紙片變紙花紙燃燒蘋(píng)果面包發(fā)霉鐵爐生銹水變水蒸氣氯化鐵和氫氧化鈉反應(yīng)狀態(tài)變化：固態(tài)——液態(tài)形狀變化：紙片——花物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：彩色——黑色發(fā)光、發(fā)熱物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化物質(zhì)變化：鐵——鐵銹顏色變化：銀灰色——紅棕色狀態(tài)變化：液態(tài)——?dú)鈶B(tài)物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：黃色+無(wú)色透明——紅褐色狀態(tài)變化：液態(tài)——固態(tài)物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化顏色變化：灰黑色——黃色發(fā)光、發(fā)熱在這些變化中你能總結(jié)出物質(zhì)的哪些性質(zhì)？“蠟燭會(huì)燃燒，蠟燭在燃燒”，文中指的是蠟燭的（

）A、前者指化學(xué)變化，后者指化學(xué)性質(zhì)B、前者指化學(xué)性質(zhì)，后者指化學(xué)變化C、前者指物理變化，后者指化學(xué)性質(zhì)D、前者指物理變化，后者指化學(xué)變化變化？性質(zhì)？變化性質(zhì)蠟燭在燃燒變化：強(qiáng)調(diào)一個(gè)過(guò)程或現(xiàn)象。性質(zhì)：強(qiáng)調(diào)某一“能力”和“屬性”，常用：能、可以、難、具有、易、會(huì)等詞語(yǔ)進(jìn)行描述。物質(zhì)變化與性質(zhì)的區(qū)別蠟燭能燃燒①常壓下，水在100℃時(shí)能沸騰。②鎂條在空氣中點(diǎn)燃可以燃燒。③水受熱后沸騰變成水蒸氣。④鎂條在空氣中點(diǎn)燃后燃燒，生成白色粉末。（物理性質(zhì)）（化學(xué)性質(zhì)）（物理變化）（化學(xué)變化）請(qǐng)?jiān)谝韵滤膫€(gè)詞組中選用合適的一個(gè)，填在題目后面的括號(hào)中。（物理性質(zhì)）（化學(xué)性質(zhì)）（物理變化）（化學(xué)變化）練一練練一練

A．木材做成各種家具B