2023年《走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗室》說課稿

2023年《走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗室》說課稿《走進(jìn)化學(xué)試驗室》說課稿1

教學(xué)內(nèi)容分析化學(xué)是以試驗為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)，學(xué)生在參加了課題2中的兩個探究活動后，對化學(xué)試驗的重要性已有初步的親身體驗，此時，不失時機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)試驗室，是符合學(xué)生的心理特點(diǎn)的。

從內(nèi)容上看，本課題共由兩部分組成：相識常見儀器和化學(xué)試驗基本操作。在學(xué)問呈現(xiàn)然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練。教材沒有采納單純的基本操作訓(xùn)練的方法，而是結(jié)合詳細(xì)試驗和“活動與探究”等，引導(dǎo)學(xué)生在試驗和探究過程中，了解加熱等化學(xué)試驗基本操作方法，并在現(xiàn)象明顯的試驗過程中進(jìn)行基本操作訓(xùn)練，這樣更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好。

學(xué)情分析我所教的兩個班級學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、習(xí)慣有較大的差異，但有一點(diǎn)卻是相同的，那就是他們都剛接觸化學(xué)，對化學(xué)試驗充溢愛好，不僅樂于視察試驗更情愿親自動手來做。由于學(xué)生們學(xué)習(xí)的熱忱都很高，所以課堂教學(xué)上應(yīng)當(dāng)把重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生如何規(guī)范操作，為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

教學(xué)目標(biāo)學(xué)問與技能：(1)知道化學(xué)試驗是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)看法、正確的試驗原理和操作方法是試驗勝利的關(guān)鍵。(2)駕馭常見儀器的名稱和運(yùn)用方法，能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本試驗操作。過程與方法：(1)通過基本操作的學(xué)習(xí)，學(xué)會運(yùn)用視察、試驗等方法獲得信息。(2)通過老師演示、學(xué)生演示、學(xué)生互教互學(xué)等方法，駕馭規(guī)范的操作方法,初步養(yǎng)成良好的試驗習(xí)慣。情感看法與價值觀：(1)通過有關(guān)試驗的視察、操作，增加對化學(xué)現(xiàn)象的新奇心和探究欲、發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的愛好。(2)通過化學(xué)試驗操作的學(xué)習(xí)過程，發(fā)展勤于思索、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。

設(shè)計思路依據(jù)新課程教學(xué)理念，讓學(xué)生有更多的機(jī)會親歷過程，在親歷中養(yǎng)成科學(xué)的看法、獲得科學(xué)的方法，在“做科學(xué)”中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和實(shí)力。本課題是初中科學(xué)探究和化學(xué)試驗的啟蒙，它對發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不行替代的重要作用。因此，在參觀試驗室、探討、活動與探究中必需給足學(xué)生時間和空間。從已有閱歷動身，指導(dǎo)學(xué)生按“走進(jìn)試驗室

《走進(jìn)化學(xué)試驗室》說課稿2

1、學(xué)問與技能：

(1)了解化學(xué)試驗對探究的重要性及在科學(xué)探討中的重要地位。

(2)相識化學(xué)試驗的目的和意義，了解試驗的留意事項。

(3)了解常用儀器的名稱、運(yùn)用范圍。

(4)能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本試驗操作，了解操作要求。

2、過程與方法：

(1)通過參觀化學(xué)試驗室，了解試驗室規(guī)則、儀器名稱。

(2)通過試驗探究，學(xué)習(xí)并學(xué)會一些試驗基本操作技能

3、情感看法與價值觀：

(1)注意培育實(shí)事求是、肅穆仔細(xì)的科學(xué)看法，以及良好的道德品質(zhì)。

(2)通過對化學(xué)家們探討過程的了解產(chǎn)生探究的欲望。

(3)通過本節(jié)的動手試驗、實(shí)踐獲得樂趣，真正體會嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)看法、合理的試驗步驟和正確的操作方法是試驗勝利的關(guān)鍵。

儀器的識記。固體、液體藥品的取用、滴管的運(yùn)用、加熱試管里的液體藥品。

滴管的運(yùn)用。

學(xué)生：預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，課余時間分組參觀試驗室、儀器室、藥品室，了解試驗室試驗規(guī)則、儀器的名稱和用途、藥品的貯存

老師：打算試驗所用儀器、藥品及多媒體課件

試管、鑷子、藥匙、量筒、酒精燈、試管夾、試管刷、大理石、碳酸鈉、稀鹽酸、硝酸銀溶液、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液。

學(xué)習(xí)課題：走進(jìn)化學(xué)試驗室

老師活動：展示化學(xué)家的試驗室圖片，介紹科學(xué)家取得的勝利與多數(shù)的試驗是分不開，讓學(xué)生知道試驗的重要性。

學(xué)生活動：觀看、思索。

你已經(jīng)知道什么?

播放違規(guī)試驗造成的試驗事故的課件或?qū)嵨锉硌?，使學(xué)生相識平安試驗的重要性。

觀看課件、演示試驗：

(溝通與探討)：參觀試驗室后，對試驗室的試驗規(guī)則、儀器、藥品的相識，形成相識

固體藥品的取用：

(展示藥品)：大理石、碳酸鈉

(提出問題)：

1、將大理石放入試管內(nèi)而不打破試管底，應(yīng)如何操作?應(yīng)用什么儀器取用?

2、如何將碳酸鈉粉末放入試管內(nèi)而不沾在試管壁上?應(yīng)運(yùn)用什么儀器?

留意指導(dǎo)學(xué)生，注意培育學(xué)生試驗操作的規(guī)范性，讓學(xué)生互教互學(xué)，激勵學(xué)生大膽動手試驗，學(xué)會分析試驗成與敗的緣由。

視察藥品，關(guān)注藥品的性質(zhì)

閱讀教材P14-15，溝通、探討，得出正確的操作方法。

(試驗探究)

1、用鑷子夾取一塊大理石放入試管中，并將試管放在試管架上。

2、用藥匙取少量碳酸鈉粉末放入試管中，并將試管放在試管架上。

(溝通與探討)對試驗成敗進(jìn)行總結(jié)。

液體藥品的取用

展示藥品：稀鹽酸

(提出問題)：

1、回憶日常生活中，我們怎樣將一種飲料從瓶子倒到杯子中而不滴灑?

2、如何將稀鹽酸倒入試管內(nèi)?

(練習(xí)與實(shí)踐)：

1、細(xì)口瓶的瓶塞為什么要倒放在桌子上?傾倒液體時，瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)快速

倒還是緩慢地倒?

2、細(xì)口瓶傾倒時，為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心?傾倒液體后，為什么要馬上蓋緊

瓶塞，并把瓶子放回原處?

視察藥品

(聯(lián)想與啟示)：

回憶日常生活閱歷，溝通與探討，結(jié)合教材P15液體的傾倒，得出液體取用的方法。

(試驗探究)

1、將少量稀鹽酸侄于試管中，并將試管放在試管架上。

(溝通與探討)溝通、探討，形成相識，對試驗成敗進(jìn)行總結(jié)，完成練習(xí))

量筒的運(yùn)用

(提出問題)：

1、回憶初二物理學(xué)過的學(xué)問，如何運(yùn)用量筒量取液體的體積?

2、量筒量取液體時，為什么要使視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平?采納仰視或俯視，將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?

學(xué)生回憶學(xué)過的學(xué)問，并對老師提出的問題進(jìn)行探討，

(試驗探究)：

1、用10毫升的量筒量取2毫升的稀鹽酸。

2、筒量取液體時，仰視或俯視，對讀數(shù)產(chǎn)生影響。

3、將量好的稀鹽酸倒入放有大理石的試管中，視察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。

(溝通試驗結(jié)果)

滴管的運(yùn)用

(提出問題)

1、少量的液體應(yīng)運(yùn)用什么儀器?

2、用膠頭滴管應(yīng)留意什么事項?

留意指導(dǎo)學(xué)生試驗規(guī)范。

16滴管的運(yùn)用，思索、探討。

(試驗探究)

1、滴管向盛有碳酸鈉粉末的試管中滴加稀鹽酸，視察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。

2、滴管向盛有稀鹽酸的試管中滴加硝酸銀溶液，視察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。

(溝通、總結(jié))

物質(zhì)的加熱

(1)酒精燈的運(yùn)用

(2)給物質(zhì)的加熱

(提出問題)

1、確運(yùn)用酒精燈應(yīng)留意試驗事項是什么??

2、精燈的火焰各部分顏色為什么不同?

3、怎樣熄滅酒精燈?

(提出問題)

1、熱試管里的液體時，能否將試管口對著人，為什么?

2、果試管外壁有水的話，能否干脆加熱，為什么?

3、將液體加熱到沸騰的試管，能否馬上用冷水沖?為什么?

4、如何給試管里的液體進(jìn)行預(yù)熱?

閱讀教材P16-17酒精燈的運(yùn)用，思索、回答。

(試驗探究)

點(diǎn)燃酒精燈，視察火焰的分層，取一根火柴梗，拿住一端快速平放入火焰中1-2秒后取出，視察發(fā)生的改變，記錄現(xiàn)象，分析緣由。

學(xué)生聯(lián)想生活中見到的現(xiàn)象：

1、開水時，水裝得過多，沸騰時水會溢出。

2、過熱開水的玻璃杯立刻放入冷水中，杯子很簡單裂開。

思索、溝通、探討、歸納給物質(zhì)加熱的方法。

(試驗探究)

1、三支試管，各加入3毫升的水，分別放在酒精燈火焰上方3厘米、燈芯、外焰上加熱，記

錄加熱的水沸騰分別所需的時間。

2、用量筒取2毫升的氫氧化鈉溶液于試管中，用滴管滴入硫酸銅溶液，視察、記錄現(xiàn)象，

再加熱試管里的液體，視察現(xiàn)象。

洗滌儀器

(提出問題)

做過試驗的儀器為什么要洗滌?如何洗滌試管?

閱讀教材P18—19后，溝通、總結(jié)。

(試驗探究)

將試驗中所用的試管、量筒等洗干凈，并整理試驗桌和試驗室。

學(xué)完本節(jié)你應(yīng)當(dāng)知道什么?

思索、總結(jié)。

1、面作業(yè)：素養(yǎng)教化學(xué)案：P6-12

2、庭小試驗：利用家中的杯子、瓶子、筷子、匙、食鹽、冰糖、水、吸管、盆子等，進(jìn)行固

體取用、液體傾倒、排水法收集氣體的操作練習(xí)。

學(xué)生完成作業(yè)。

《走進(jìn)化學(xué)試驗室》說課稿3

從容說課

學(xué)生在參加了課題2中的兩個探究活動后，對化學(xué)試驗的重要性已有初步的親身體驗，此時，不失時機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)試驗室，是符合學(xué)生的心理特點(diǎn)的。

教材首先利用試驗室的實(shí)物照片和簡短的文字闡述了走進(jìn)化學(xué)試驗室的重要性和要求，然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練。教材沒有采納單純的基本操作訓(xùn)練的方法，而是結(jié)合詳細(xì)試驗和“活動與探究”等，引導(dǎo)學(xué)生在試驗和探究過程中，了解加熱等化學(xué)試驗基本操作方法，并在現(xiàn)象明顯的試驗過程中進(jìn)行基本操作訓(xùn)練，這樣更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好。

本教案設(shè)計時，充分體現(xiàn)了教材的設(shè)計特點(diǎn)，并力爭使學(xué)生在本課題的學(xué)習(xí)中做到手、腦并用，以提高他們的分析實(shí)力和試驗基本操作實(shí)力。

教學(xué)目標(biāo)

1．學(xué)問與技能

(1)知道化學(xué)試驗是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)看法、正確的試驗原理和操作方法是試驗勝利的關(guān)鍵。

(2)能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本試驗操作。

2．過程與方法

(1)學(xué)會運(yùn)用視察、試驗等方法獲得信息。

(2)能用文字和化學(xué)語言表述有關(guān)的信息，并用比較、歸納等方法對獲得的信息進(jìn)行加工。

(3)初步養(yǎng)成良好的試驗習(xí)慣。

3．情感看法與價值觀

(1)增加對化學(xué)現(xiàn)象的新奇心和探究欲、發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的愛好。

(2)發(fā)展勤于思索、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。

教學(xué)重點(diǎn)

化學(xué)試驗基本操作。

教學(xué)難點(diǎn)

引導(dǎo)學(xué)生主動參加科學(xué)探究的過程。

教學(xué)方法

理論→實(shí)踐→歸納→探究→激趣等。

教具打算

1．投影儀、錄像資料。

2．鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒瓶、帶導(dǎo)管的膠塞、量筒、水槽、燒杯、一般漏斗、滴瓶、三角架、蒸發(fā)皿、試管架、試管夾、試管刷、試管、錐形瓶、膠頭滴管、藥匙、坩堝鉗。

3．碳酸鈉固體、鋅粒、稀鹽酸、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液、水。

課時支配

1課時

教學(xué)過程

[引言]我們知道，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是科學(xué)探究，而試驗是科學(xué)探究的重要手段，故學(xué)習(xí)化學(xué)就必需要走進(jìn)化學(xué)試驗室。

[板書]課題3走進(jìn)化學(xué)試驗室

[講解]化學(xué)試驗室配備有化學(xué)試驗儀器和化學(xué)試劑(藥品)。

(引導(dǎo)學(xué)生觀看課本圖1≈#0;26、圖1≈#0;27和圖1≈#0;28)

[師]大家試驗臺上放著的就是化學(xué)試驗室常用的化學(xué)試驗儀器，另外還有幾種化學(xué)試劑(分別是碳酸鈉固體、鋅粒、稀鹽酸、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液。

[問]你能叫出這些儀器的名稱嗎?試一試!

[老師指導(dǎo)學(xué)生相識試驗臺上的試驗儀器(儀器種類如課本圖1≈#0;27所示)，并熟識它們]

[過渡]當(dāng)我們要在化學(xué)試驗室做試驗時，首先要熟識試驗室規(guī)則。

(指導(dǎo)學(xué)生看課本圖1≈#0;30或試驗室內(nèi)的試驗室規(guī)則)

[師]請大家不要輕視這些規(guī)則，因為它們是你平安地進(jìn)行試驗并使試驗獲得勝利的重要

保證!

[講解]試驗室的各種儀器在運(yùn)用時都有肯定的規(guī)則，而試驗室的藥品在取用時也有肯定的講究。為使我們能正確、快速、平安地進(jìn)行試驗并獲得牢靠的試驗結(jié)果，我們就必需學(xué)會用正確的方法來對它們進(jìn)行操作。

[板書]化學(xué)試驗基本操作

[過渡]下面我們就來學(xué)習(xí)幾項最基本的化學(xué)試驗操作。首先，我們來學(xué)習(xí)藥品的取用。

[板書]一、藥品的取用

[講解]試驗室里所用的藥品，許多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒性的。為了提示人們留意，常用特殊圖標(biāo)進(jìn)行明示。

[指導(dǎo)學(xué)生看圖1≈#0;29(化學(xué)試驗室藥品的一些圖標(biāo))]

[介紹]化學(xué)試驗室的藥品主要有固體和液體兩類，氣體一般是現(xiàn)用現(xiàn)制。

[視察]試驗臺上放固體碳酸鈉和固體鋅的試劑瓶與放鹽酸、氫氧化鈉溶液的液體試劑瓶

的瓶口有何區(qū)分?

[生]放固體試劑的瓶口大，放液體試劑的瓶口小。

[講解]瓶口較大的試劑瓶叫廣口瓶，瓶口較小的試試劑瓶叫細(xì)口瓶。

[問]你覺得為什么會有這種區(qū)分?

[生]瓶口大可便利取出固體，瓶口小可便利傾倒液體。

[師]回答得非常正確!

[過渡]下面，就讓我們來練習(xí)固體藥品的取用。

[板書]1．固體藥品的取用

[講解]固體藥品通常保存在廣口瓶里，取用固體藥品一般用藥匙。有些塊狀的藥品(如石

灰石等)可用鑷子夾取。用過的藥匙或鑷子要立即用干凈的紙擦拭干凈，以備下次運(yùn)用。

[展示藥匙和鑷子]

取用塊狀固體或金屬顆粒時的方法與取用粉末狀的固體的方法是有所區(qū)分的。

[板書](1)取用塊狀固體或金屬顆粒的方法

[邊講解邊演示]

把密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒放入玻璃容器時，應(yīng)當(dāng)先把容器橫放，把藥品或金屬顆粒放入容器口以后，再把容器漸漸地直立起來，使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部，以免打破容器。

[學(xué)生練習(xí)試驗1≈#0;1]把鋅粒放入試管中。

[板書](2)固體粉末狀藥品的取用

[邊講解邊示范]

往試管里裝入固體粉末時，為避開藥品沾在管口和管壁上，可先使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙(或用小紙條折疊成的紙槽)當(dāng)心地送至試管底部，然后使試管直立起來。

[學(xué)生練習(xí)試驗1≈#0;2]往試管里裝入少量碳酸鈉粉末。

[過渡]現(xiàn)在，我們來練習(xí)液體藥品的取用。

[板書]2．液體藥品的取用

[師]液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶里。圖1≈#0;32是液體藥品取用的操作示意圖，細(xì)致視察

該圖，并探討下列問題。

[投影示出液體傾倒的操作示意圖和所要探討的問題]

[探討]

1．細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上?

2．傾倒液體時，瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)當(dāng)快速倒還是緩慢地倒?

3．拿細(xì)口瓶倒液時，為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心處?

4．倒完液體后，為什么要馬上蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處?

(學(xué)生分組探討，并溝通探討結(jié)果)

[探討結(jié)果]1．細(xì)口瓶塞子倒放在桌子上是為了避開塞子沾染桌上的雜質(zhì)而污染試劑。

2．瓶口緊挨試管口傾倒液體可防止液體流在試管外或灑落，傾倒時應(yīng)緩緩倒入以防止液

體濺出。

3．拿細(xì)口瓶倒液時，標(biāo)簽朝向手心是為了防止瓶口殘留液體順試劑瓶外壁流下而腐蝕

標(biāo)簽。

(注：老師可展示一標(biāo)簽被殘留液體腐蝕的試劑瓶)

4．倒完液體要馬上蓋緊瓶塞，是防止試劑與空氣中的物質(zhì)接觸發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。把瓶子

放回原處是為下一次運(yùn)用供應(yīng)便利。

[注：老師在學(xué)生探討此問題時，可展示一墨水瓶盒子(最好是碳素墨水)上的“用畢請將瓶蓋擰緊”字樣給學(xué)生觀看，并指出這樣做是為了防止墨水被空氣中的氧氣氧化]

[師]現(xiàn)在，請大家對傾倒液體的正確方法進(jìn)行總結(jié)。

[板書](1)傾倒液體的方法

[學(xué)生總結(jié)]從細(xì)口瓶中傾倒液體時，應(yīng)將瓶蓋取下倒放在桌面上，將標(biāo)簽朝向手心拿起試劑瓶，使瓶口緊靠容器口緩緩倒入，傾倒完畢后，要把瓶口在容器口上貼靠一下(以防止瓶口殘留液腐蝕標(biāo)簽)。最終蓋好瓶蓋，放回原處。

[過渡]當(dāng)我們須要取肯定量的液體藥品時，常需用量筒量出體積(展示量筒)，那么．我們應(yīng)怎樣讀出量筒中液體的體積呢?

[板書](2)量筒的讀數(shù)

[講解]用量筒量液時，量筒必需放平，視線要與量簡內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，然后再讀出液體的體積。

[引導(dǎo)學(xué)生觀看課本圖1≈#0;33]

[學(xué)生練習(xí)]按剛才所講傾倒液體的方法，向量筒內(nèi)倒入肯定量的水，并用正確的方法讀出其體積，記錄。

[活動與探究]量取液體時，假如視線沒有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，而是采納仰視或俯視的方法，將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?

用仰視或俯視的方法讀量筒中剛才量過的水的體積，并與剛才的記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。

[學(xué)生探究，并得出結(jié)論引]仰視使讀數(shù)偏小，俯視使讀數(shù)偏大。

[設(shè)問過渡]假如讓我們用10L的量筒量取5L某種液體，你能傾倒得正好合適嗎?

[學(xué)生]不能。

[展示膠頭滴管]

[師]它可以幫我們量取勝利!

[板書](3)膠頭滴管的運(yùn)用

[講解]膠頭滴管是用來取用少量液體的儀器，運(yùn)用時應(yīng)先擠出膠頭內(nèi)的空氣，然后再吸取液體。

[引導(dǎo)學(xué)生觀看圖1≈#0;34(滴管的運(yùn)用)]

[講解或引導(dǎo)學(xué)生看書]

取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒置，防止液體倒流，玷污試劑或腐蝕橡膠膠帽；不要把滴管放在試驗臺或其他地方，以免玷污滴管。用過的滴管要馬上用清水沖洗干凈(滴瓶上的滴管不要用水沖洗)，以備再用。嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑。

[總結(jié)]取用少量液體藥品時，可以用膠頭滴管，取用肯定體積液體藥品時，可用量筒來量取。取用較多量液體藥品時，可干脆傾倒。

[學(xué)生進(jìn)行試驗1≈#0;3](1)用10L量筒量取2L鹽酸，加入試驗1≈#0;2得到的盛有碳

酸鈉的試管中。

(2)用滴管向試驗1≈#0;1得到的盛有鋅粒的試管中滴加少量鹽酸，視察現(xiàn)象。

[學(xué)生描述現(xiàn)象](1)中有無色、無味氣體生成，碳酸鈉粉末消逝。(2)中鋅粒表面產(chǎn)生無

色、無味氣體，鋅粒變小。

[師]大家回答得很好!至于它們分別生成的是什么氣體，我們將在后續(xù)課中學(xué)到。

[過渡]我們在探討物質(zhì)的性質(zhì)和改變時，除了要考慮它們在常溫下的改變外，還經(jīng)常要考慮它們在高溫下的改變，這就須要給物質(zhì)加熱。

[板書]二、物質(zhì)的加熱

[講解]試驗室給物質(zhì)加熱的儀器有多種，其中最常用的是酒精燈。

[板書]1．酒精燈的運(yùn)用方法

[設(shè)問]運(yùn)用酒精燈時須要留意些什么問題呢?

(學(xué)生看課本有關(guān)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生從添加酒精、點(diǎn)燃、熄滅等方面去理解)

[講解]運(yùn)用酒精燈時，要留意不能碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來．不要驚

慌，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。

[播放“酒精燈不正確運(yùn)用可能引起的后患”的錄像]

[學(xué)生進(jìn)行試驗1≈#0;4]酒精燈二層火焰溫度凹凸的比較。

[結(jié)論]酒精燈燈焰中的外焰溫度最高，加熱時應(yīng)用酒精燈的外焰加熱。

[過渡]酒精燈外焰、內(nèi)焰、焰心的溫度凹凸依次如何，給試管中的液體加熱時須要留意些什么？下面，我們就來對這些問題進(jìn)行探究。

[板書]2．給物質(zhì)加熱

[活動與探究]

取三支試管，各加入3L水。將其中一支試管的底部放在酒精燈火焰上方約3c處加

熱，將另一支試管的底部與燈芯接觸加熱，第三支試管的底部放在外焰部分加熱，記錄上述三種狀況下將水加熱至沸騰時所需的時間。由此試驗?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論?

探討：

1．加熱試管里的液體時，能否將試管口對著人?為什么?

2．假如試管外壁有水的話，能否不擦干干脆加熱?為什么?

3．將液體加熱至沸騰的'試管，能否馬上用冷水沖洗?為什么?

4．如何給試管中的液體進(jìn)行預(yù)熱?

歸納給物質(zhì)加熱的方法：

[結(jié)論](1)酒精燈火焰溫度的凹凸依次為：外焰>內(nèi)焰>焰心。故加熱時應(yīng)運(yùn)用外焰加熱。

(2)給物質(zhì)加熱的正確方法是：加熱時，受熱容器外壁不能含水，以防止受熱不均而裂開。

操作時，先要來回移動使試管勻稱受熱，以防局部受熱而使試管裂開。對盛有液體的試管加

熱，要使管口向斜上方傾斜(約45°角度)，不得將試管口對人，以防液體噴出試管口而傷人，加熱時，還要不斷振蕩試管，以防止局部受熱沸騰而飛濺。

引導(dǎo)學(xué)生看課本圖1≈#0;37(加熱方法)。

[學(xué)生進(jìn)行試驗1≈#0;5](1)氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液的反應(yīng)；(2)給(1)的生成物加熱。

現(xiàn)象：(1)試管中有藍(lán)色不溶物出現(xiàn)；

(2)試管中的藍(lán)色不溶物轉(zhuǎn)化為黑色不溶物。

[師]上述試驗現(xiàn)象說明，常溫下性質(zhì)穩(wěn)定的物質(zhì)在加熱時有可能變得不穩(wěn)定而發(fā)生改變。

如上述試驗中的藍(lán)色不溶物。

[設(shè)問過渡]在本課題的試驗完成以后，我們是不是就可以這樣離開試驗室了呢?

[生]不是，還應(yīng)當(dāng)把用過的東西整理干凈。

[師]對!做任何事情我們都應(yīng)當(dāng)善始善終。在試驗室做完試驗后，我們首先應(yīng)把用過的儀器洗滌干凈。否則，下一次運(yùn)用時，會影響試驗效果。

[板書]三、洗滌儀器

[師]本課題我們須要洗滌的儀器主要是試管和量筒，那么，怎樣才能正確地洗滌它們并把它們洗干凈呢?

[引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本有關(guān)內(nèi)容，并觀看圖1≈#0;38(試管的洗滌)]

[學(xué)生做試驗1≈#0;6]按剛學(xué)到的洗滌方法，將本課題試驗中所用的試管和量筒都刷洗干凈，并整理試驗桌和試驗室。

[小結(jié)]化學(xué)試驗室是進(jìn)行試驗的重要場所，試驗時要遵守試驗室規(guī)則，特殊要留意平安。

本課題我們主要學(xué)習(xí)了一些最基本的試驗操作方法，這是你試驗勝利的重要保證。

[布置作業(yè)]課本P19習(xí)題。

板書設(shè)計

課題3走進(jìn)化學(xué)試驗室

化學(xué)試驗基本操作

一、藥品的取用

1．固體藥品的取用

(1)取用塊狀固體或金屬顆粒的方法

(2)固體粉末狀藥品的取用

2．液體藥品的取用

(1)傾倒液體的方法

(2)量筒的讀數(shù)

(3)膠頭滴管的運(yùn)用

二、物質(zhì)的加熱

1．酒精燈的運(yùn)用方法

2．給物質(zhì)加熱

三、洗滌儀器

考題回顧

(20xx年江西中考題)下列試驗操作正確的是………()

解析：A項滴管不應(yīng)伸入試管里面；C項試劑瓶口與試管口沒有緊貼。

答案：BD

備課資料

1．為什么不行靠近瓶口聞藥品的氣味?

試驗室中很多氣體或蒸汽是有毒的或有強(qiáng)刺激性的。如靠近瓶口干脆聞氣體或蒸汽，大量有毒或強(qiáng)刺激性的氣體會對人造成損害，會發(fā)生咳嗽、流淚、胸悶、心慌等中毒癥狀。如需知道它的氣味，應(yīng)在老師的指導(dǎo)下，將瓶口放在離鼻孔約一尺遠(yuǎn)的前方，用手扇過來少許氣體，飄三鼻孔。這樣做對人的影響小。

2．為什么不行嘗藥品的味道?

化學(xué)藥品中有許多是有肯定毒性的，如常見的氯化鎂、硫酸銅、硝酸鉛、氯酸鉀等都有毒，有些物質(zhì)的毒性很大，如白磷、氯化鋇、氯化汞，誤食很少量都會使人死亡。還有很多藥酸、堿都有強(qiáng)腐蝕性，沾在舌頭或口腔上都會造成嚴(yán)峻損害。即使沒有毒性的蔗糖、食鹽，由于取用時用的藥匙不干凈，也會被污染而不純。所以，在試驗室中肯定不行嘗藥品嘗道，同時還應(yīng)養(yǎng)成試驗后仔細(xì)洗手的好習(xí)慣，以防手上沾有藥品，污染食物。

3．為什么不行用手拿取或觸摸化學(xué)藥品?

在試驗室中對粉末狀藥品要用干凈的藥匙取用。對塊狀固體通常用鑷子夾取，但不行用手拿取，也不行用手觸摸。一是防止手不干凈會污染藥品，二是防止藥品對人體造成損害。如濃硫酸有劇烈脫水性，氫氧化鈉、液溴、濃硝酸等都有強(qiáng)腐蝕性，都會損害皮膚，甚至造成嚴(yán)峻潰瘍；有些物質(zhì)有毒性，手上沾上有毒物質(zhì)，再拿取食物，會造成中毒；有些物質(zhì)如苯胺可透過皮膚使人中毒；有些藥品會通過傷口進(jìn)入體內(nèi)使人中毒。因此不行用手拿取或觸摸藥品。

4．為什么取出來的藥品不行再倒回原試劑瓶中?

在試驗中常遇到這種狀況，取出來藥品沒有用完。怎么辦?可以放在指定的容器中，但不行再倒回原試劑瓶。主要為了保證藥品的純度，防止被污染。

因為有些藥品如硫酸亞鐵、氯化亞鐵、亞硫酸鈉等在空氣中很簡單被氧化。一部分被氧化成硫酸鐵、氯化鐵，硫酸鈉等。還有些物質(zhì)簡單汲取空氣小水蒸氣中、二氧化碳等而變質(zhì)。

5．為什么要運(yùn)用酒精燈的外焰加熱?

酒精燈點(diǎn)燃后，火焰可分為三個部分：

①焰心：主要是剛汽化的酒精蒸汽，還未燃燒，溫度最低。

②內(nèi)焰：由于空氣不足只部分燃燒了，含有炭粉還原性物質(zhì)，將干凈的磁片插入，會看到表面上有黑色炭。由于燃燒放熱，溫度較高。

③外焰：由于空氣足夠完全燃燒，生成二氧化碳和水蒸氣，溫度最高