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文檔簡介
品茗用水(導(dǎo)學(xué)案)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)了解水的重要性和用途;學(xué)習(xí)品茗用水的準(zhǔn)備和步驟;掌握正確飲水的方式和方法;培養(yǎng)良好的飲水習(xí)慣。二、前置知識了解水的成分和性質(zhì);掌握水的循環(huán)過程。三、課前預(yù)習(xí)查找品茗用水的相關(guān)知識和技巧;搜尋有關(guān)正確飲水的資訊。四、學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)品茗用水的準(zhǔn)備和步驟;正確飲水的方式和方法;如何培養(yǎng)良好的飲水習(xí)慣。五、課堂教學(xué)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)觀看有關(guān)飲水的視頻,并結(jié)合實(shí)例探討飲水的重要性和用途,以及水的成分和循環(huán)過程。2.學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)品茗用水的準(zhǔn)備和步驟準(zhǔn)備茶具和茶葉;熱水的溫度控制;茶具的擺放和使用;茶葉的選擇和泡制。正確飲水的方式和方法喝水的時間和頻率;喝水的姿勢和速度;喝水的量和溫度。如何培養(yǎng)良好的飲水習(xí)慣定時定量喝水;培養(yǎng)喝水的好習(xí)慣;環(huán)境對飲水的影響。3.實(shí)踐活動分組進(jìn)行品茗用水;形成小組合作討論,總結(jié)品茗用水的注意事項(xiàng);分享個人養(yǎng)成好的飲水習(xí)慣。六、課后作業(yè)思考如何在生活中培養(yǎng)良好的飲水習(xí)慣,并記錄自己今天喝了多少水;回收品茗用水課堂筆記。七、學(xué)習(xí)評價本次課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是從水的角度出發(fā),并結(jié)合品茗,引導(dǎo)學(xué)生了解水的重要性和正確的飲水習(xí)慣,通過觀察
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