電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件

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第7章物流與供給鏈管理10/2/1電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第1頁(yè)第7章物流與供給鏈管理

案例UPS信息化物流10/2/2電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第2頁(yè)案例UPS信息化物流UPS（UnitedParcelService）聯(lián)合郵遞企業(yè)是世界上最大航空和陸地郵件運(yùn)輸企業(yè)。它成立于19，當(dāng)初辦公室設(shè)在一間狹小地下室中。兩個(gè)來(lái)自西雅圖年輕人—JimCasey和ClaudeRyan用兩輛自行車和一部電話成立了這家企業(yè)，他們承諾是“收取最低費(fèi)用，提供最正確服務(wù)”。UPS已成功地利用這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)了90多年。10/2/3電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第3頁(yè)案例UPS信息化物流現(xiàn)在UPS依然依靠這一承諾，每年他們快要30億件郵件和信函發(fā)往美國(guó)各地及世界上最少185個(gè)國(guó)家和地域。這家企業(yè)不但在傳統(tǒng)郵遞業(yè)務(wù)中處于領(lǐng)先地位，而且他們正同聯(lián)邦快遞企業(yè)在夜間快遞業(yè)務(wù)方面展開競(jìng)爭(zhēng)。這家企業(yè)成功關(guān)鍵是在采取先進(jìn)信息技術(shù)方面進(jìn)行投資。在1992—1996年間，UPS在信息技術(shù)方面投入了18億美元，以保持其在世界上領(lǐng)先地位。信息技術(shù)使得UPS提升了客戶服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)保持低成本并使其整個(gè)服務(wù)成為一個(gè)整體。10/2/4電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第4頁(yè)案例UPS信息化物流經(jīng)過(guò)使用一個(gè)叫做郵遞信息獲取設(shè)備（DIAD）便攜電腦，UPS司機(jī)能夠自動(dòng)獲取相關(guān)客戶簽字、收取、交貨和時(shí)間統(tǒng)計(jì)卡等信息。然后司機(jī)將DIAD接到卡車上適配器上，此適配器是個(gè)與蜂窩電話網(wǎng)相連信息發(fā)送裝置。此時(shí)郵件跟蹤信息就被發(fā)送到UPS計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心，方便UPS設(shè)在新澤西州總部主機(jī)進(jìn)行存放和處理。世界各地機(jī)構(gòu)都能夠使用這些信息，方便給客戶提供交付證據(jù)。對(duì)于客戶問(wèn)詢，此系統(tǒng)還能夠打印出回函。10/2/5電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第5頁(yè)案例UPS信息化物流經(jīng)過(guò)總體跟蹤—自動(dòng)化郵件跟蹤系統(tǒng)，UPS能夠監(jiān)視郵件交遞。在貨物從發(fā)送人到收貨人這一過(guò)程許多點(diǎn)上，條碼裝置會(huì)將貨物標(biāo)簽上運(yùn)輸信息掃描下來(lái)；然后輸入中心計(jì)算機(jī)?？蛻舴?wù)代表能夠利用與主機(jī)相連臺(tái)式電腦查驗(yàn)貨物狀態(tài)，并能馬上回答客戶問(wèn)詢。另外UPS客戶也能夠經(jīng)過(guò)他們自己微機(jī)，使用UPS提供專用貨物跟蹤軟件直接查到這些信息。10/2/6電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第6頁(yè)案例UPS信息化物流UPS存貨快遞業(yè)務(wù)始于1991年，它能夠?qū)⒖蛻舢a(chǎn)品存在倉(cāng)庫(kù)中，一旦客戶需要?jiǎng)t能夠在一夜之間將貨物送到客戶要求任何地方。使用這種服務(wù)，客戶能夠在凌晨1：00經(jīng)過(guò)電子設(shè)備將運(yùn)輸指令傳給UPS企業(yè)，并要求當(dāng)日早晨10：30將貨送到。10/2/7電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第7頁(yè)案例UPS信息化物流1988年，UPS大力開拓海外市場(chǎng)并建立了自己全球通信網(wǎng)—UPS網(wǎng)，以處理世界各地業(yè)務(wù)信息。UPS網(wǎng)可認(rèn)為開帳單和交貨確認(rèn)提供信息，也可以跟蹤國(guó)際運(yùn)輸，并加緊清關(guān)，從而擴(kuò)大了其開展國(guó)際業(yè)務(wù)能力。使用自己網(wǎng)絡(luò)，UPS可以在貨物抵達(dá)之前就將每一個(gè)單據(jù)文件以電子方式直接傳送到海關(guān)官員那里。之后海關(guān)官員決定準(zhǔn)予清關(guān)或作標(biāo)記以備檢驗(yàn)。10/2/8電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第8頁(yè)案例UPS信息化物流UPS正在加強(qiáng)其信息系統(tǒng)能力，以使其能夠確保某一郵件或一組郵件將會(huì)在特定時(shí)間抵達(dá)目標(biāo)地。假如客戶需要話，UPS將能在貨物抵達(dá)目標(biāo)地前截住它們，并將其運(yùn)回或轉(zhuǎn)運(yùn)其它地方。最終，UPS甚至能夠使它系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)客戶彼此之間能夠直接傳遞電子信件。10/2/9電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第9頁(yè)案例UPS10/2/10電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第10頁(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)經(jīng)過(guò)本章學(xué)習(xí)，讀者將能夠：了解物流概念、要素、分類及其產(chǎn)生了解電子商務(wù)與物流關(guān)系熟悉物流功效、模式了解物流管理定義、特點(diǎn)及其物流系統(tǒng)化掌握物流管理關(guān)鍵內(nèi)容掌握供給鏈管理基礎(chǔ)理論熟悉供給鏈管理方法10/2/11電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第11頁(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容7.1物流產(chǎn)生與分類7.2物流功效與特點(diǎn)7.3物流模式7.4物流管理7.5供給鏈管理基礎(chǔ)10/2/12電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第12頁(yè)7.1物流產(chǎn)生與分類物流產(chǎn)生物流含義物流要素物流分類10/2/13電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第13頁(yè)7.1.1物流產(chǎn)生物流（PhysicalDistribution）一詞起源美國(guó)1915阿奇·蕭《市場(chǎng)流通中若干問(wèn)題》

物流概念傳入我國(guó)歐美日本物流業(yè)與儲(chǔ)運(yùn)業(yè)差異10/2/14電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第14頁(yè)7.1.2物流含義1.美、歐、日關(guān)于物流解釋物流是對(duì)貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從供給地到消費(fèi)地有效率、有效益流動(dòng)和儲(chǔ)存進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行和控制，以滿足客戶需求過(guò)程。（美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)）物流是在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)對(duì)人員和商品運(yùn)輸、安排及與此相關(guān)支持活動(dòng)計(jì)劃、執(zhí)行和控制，以到達(dá)特定目標(biāo)。（歐洲物流協(xié)會(huì)）物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者物理性移動(dòng)，是創(chuàng)造時(shí)間性、場(chǎng)所性價(jià)值經(jīng)濟(jì)活動(dòng)（日本日通綜合研究所）。2.我國(guó)對(duì)物流解釋物品從供給地向接收地實(shí)體流動(dòng)過(guò)程?！陣?guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》10/2/15電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第15頁(yè)7.1.2物流含義（續(xù)）3.物流含義基本關(guān)鍵點(diǎn)

物流是物品物質(zhì)實(shí)體流動(dòng)物流是物品從供給地向接收地實(shí)體流動(dòng)，即它是一個(gè)滿足社會(huì)需求活動(dòng)，是一個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)物流包含運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、保管、包裝、裝卸、流通加工和物流信息處理等基本功效活動(dòng)物流包含空間位置移動(dòng)、時(shí)間位置移動(dòng)以及形狀性質(zhì)變動(dòng)，因而經(jīng)過(guò)物流活動(dòng)，能夠創(chuàng)造物品空間效用、時(shí)間效用和形質(zhì)效用。物流最基本特征之一，就是它普遍性10/2/16電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第16頁(yè)7.1.3物流要素流體載體流向流量流程流速

10/2/17電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第17頁(yè)7.1.4物流分類供給物流生產(chǎn)物流銷售物流回收物流廢棄物流10/2/18電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第18頁(yè)7.2物流功效與特點(diǎn)

物流基本職能電子商務(wù)中物流作用電子商務(wù)下物流特點(diǎn)10/2/19電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第19頁(yè)7.2.1物流基本職能包裝裝卸/搬運(yùn)運(yùn)輸保管流通加工配送物流信息處理10/2/20電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第20頁(yè)7.2.2電子商務(wù)中物流作用物流保障生產(chǎn)物流服務(wù)于商流物流是實(shí)現(xiàn)“以用戶為中心”理念根本確保10/2/21電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第21頁(yè)7.2.3電子商務(wù)下物流特點(diǎn)信息化自動(dòng)化網(wǎng)絡(luò)化智能化柔性化10/2/22電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第22頁(yè)7.3物流模式第三方物流國(guó)際物流基于Internet物流配送新型物流10/2/23電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第23頁(yè)7.3.1第三方物流

第三方物流涵義

第三方物流是指由物流勞務(wù)供方、需方之外第三方去完成物流服務(wù)物流運(yùn)作方式。

第三方物流分類

綜合性物流企業(yè)和功效性物流企業(yè)物流自理企業(yè)和物流代理企業(yè)10/2/24電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第24頁(yè)7.3.2國(guó)際物流

國(guó)際物流概念

國(guó)際物流，就是組織貨物在國(guó)際間合理流動(dòng)，也就是發(fā)生在不一樣國(guó)家之間物流。

國(guó)際物流特點(diǎn)

國(guó)際性、復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性10/2/25電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第25頁(yè)7.3.3基于Internet物流配送物流配送革命新型物流配送中心特征

物流配送反應(yīng)速度快物流配送功效集成化物流配送服務(wù)系列化物流配送作業(yè)規(guī)范化物流配送目標(biāo)系統(tǒng)化物流配送伎倆當(dāng)代化物流配送組織網(wǎng)絡(luò)化物流配送經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化物流配送流程自動(dòng)化物流配送管理法制化10/2/26電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第26頁(yè)物流配送中心運(yùn)作類型按運(yùn)行主體分

以制造商為主體配送中心以批發(fā)商為主體配送中心以零售業(yè)為主體配進(jìn)中心以倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸業(yè)者為主體配送中心從物流配送模式集貨型配送模式散貨型配送模式混合型配送模式

10/2/27電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第27頁(yè)10/2/28電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第28頁(yè)7.3.4新型物流第四方物流（4PL：4partylogistics）電子物流/虛擬物流（Virtuallogistics）綠色物流

10/2/29電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第29頁(yè)7.4物流管理物流管理定義及特點(diǎn)物流系統(tǒng)化物流管理關(guān)鍵內(nèi)容10/2/30電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第30頁(yè)7.4.1物流管理定義及特點(diǎn)物流管理

指為了以最低物流成本到達(dá)客戶所滿意服務(wù)水平，對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。5Right：以最少成本，在正確時(shí)間（Righttime）、正確地點(diǎn)(Rightlocation)、正確條件(0Rightcognition)，將正確商品(Rightgoods)送到正確用戶(Rightcustomer)手中

當(dāng)代物流管理特點(diǎn)

以實(shí)現(xiàn)用戶滿意為第一目標(biāo)著重是整個(gè)流通渠道商品運(yùn)動(dòng)以企業(yè)整體最優(yōu)為目標(biāo)既重視效率更重視效果是一個(gè)以信息為中心實(shí)需對(duì)應(yīng)型（依據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求進(jìn)行生產(chǎn)）商品供給體系是對(duì)商品運(yùn)動(dòng)一元化管理10/2/31電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第31頁(yè)7.4.2物流系統(tǒng)化物流系統(tǒng)化內(nèi)容

大量化共同化短路化自動(dòng)化信息化10/2/32電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第32頁(yè)7.4.3物流管理關(guān)鍵內(nèi)容物流成本管理物流質(zhì)量管理

商品質(zhì)量確保及改進(jìn)物流服務(wù)質(zhì)量物流工作質(zhì)量物流工程質(zhì)量

庫(kù)存管理信息管理物流標(biāo)準(zhǔn)化

10/2/33電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第33頁(yè)7.5供給鏈管理基礎(chǔ)供給鏈結(jié)構(gòu)與特征供給鏈管理供給鏈管理方法10/2/34電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第34頁(yè)7.5.1供給鏈結(jié)構(gòu)與特征供給鏈含義圍繞關(guān)鍵企業(yè)，經(jīng)過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最終由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中將供給商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個(gè)整體功效網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。

10/2/35電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第35頁(yè)供給鏈結(jié)構(gòu)模型

10/2/36電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第36頁(yè)供給鏈特征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性面向用戶需求交叉性10/2/37電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第37頁(yè)7.5.2供給鏈管理供給鏈管理概念供給鏈管理是指人們認(rèn)識(shí)和掌握了供給鏈各步驟內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)絡(luò)基礎(chǔ)上，利用管理計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì)職能，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和流經(jīng)過(guò)程中各個(gè)步驟所包括物流、信息流、資金流、價(jià)值流以及業(yè)務(wù)流進(jìn)行合理調(diào)控，以期到達(dá)最正確組合，發(fā)揮最大效率，快速以最小成本為客戶提供最大附加值。

10/2/38電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第38頁(yè)供給鏈管理內(nèi)容主要領(lǐng)域：供給、生產(chǎn)計(jì)劃、物流、需求供給鏈產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃戰(zhàn)略供給商和用戶搭檔關(guān)系管理企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料管理產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理節(jié)點(diǎn)企業(yè)定位、設(shè)備和供給鏈生產(chǎn)計(jì)劃、跟蹤和控制基于供給鏈用戶服務(wù)企業(yè)間資金流管理內(nèi)部與交互信息流管理10/2/39電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第39頁(yè)供給鏈管理效益在企業(yè)內(nèi)部，供給鏈優(yōu)化加緊了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)速度，因?yàn)樾畔⒓夹g(shù)應(yīng)用，供給鏈過(guò)程可見(jiàn)度顯著增加，物流過(guò)程中庫(kù)存積壓、延期交貨、送貨不及時(shí)，庫(kù)存與運(yùn)輸不可控等風(fēng)險(xiǎn)大大降低，從而為企業(yè)增加了效益。在企業(yè)外部，經(jīng)過(guò)供給鏈協(xié)調(diào)管理，利用當(dāng)代科技伎倆，準(zhǔn)確及時(shí)獲取信息，并依靠供給鏈整體優(yōu)勢(shì)，快速溝通生產(chǎn)廠商、客戶、分企業(yè)、市場(chǎng)信息，共享信息資源，降低應(yīng)收帳款，取得第三利潤(rùn)。10/2/40電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第40頁(yè)供給鏈管理與傳統(tǒng)管理模式區(qū)分供給鏈管理把供給鏈中全部節(jié)點(diǎn)企業(yè)看作一個(gè)整體，供給鏈管理涵蓋整個(gè)物流、從供給商到最終用戶采購(gòu)、制造、分銷、零售等職能領(lǐng)域過(guò)程。供給鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴于戰(zhàn)略管理。供給鏈管理最關(guān)鍵是需要采取集成思想和方法，而不但僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡(jiǎn)單連接。供給鏈管理含有更高目標(biāo)，經(jīng)過(guò)管理庫(kù)存和合作關(guān)系去到達(dá)高水平服務(wù)，而不是僅僅完成一定市場(chǎng)目標(biāo)。10/2/41電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第41頁(yè)7.5.3供給鏈管理方法快速反應(yīng)有效客戶反應(yīng)電子訂貨系統(tǒng)企業(yè)資源計(jì)劃

10/2/42電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第42頁(yè)快速反應(yīng)指物流企業(yè)面對(duì)多品種、小批量買方市場(chǎng)，不是貯備了“產(chǎn)品”，而是準(zhǔn)備了各種“要素”，在用戶提出要求時(shí)，能以最快速度抽取“要素”，及時(shí)“組裝”，提供所需服務(wù)和產(chǎn)品。10/2/43電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件第43頁(yè)有效客戶反應(yīng)有效客戶反應(yīng)(EfficientConsumerResponse，ECR)是在食品雜貨分銷系統(tǒng)中，分銷商和供給商為消除系統(tǒng)中無(wú)須要成本和費(fèi)用，給客戶帶來(lái)更大效益而進(jìn)行親密合作一個(gè)供給鏈管理方法。10/2/44電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培