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文檔簡(jiǎn)介
客房服務(wù)員理論知識(shí)考試題+答案一、單選題(共100題,每題1分,共100分)1、衛(wèi)生間的淋浴噴頭、毛巾架、浴簾桿等,常用()進(jìn)行清潔保養(yǎng)。A、封蠟B、多功能清潔劑C、金屬拋光劑D、除銹劑正確答案:C2、勞動(dòng)合同()是勞動(dòng)合同規(guī)定的必備條款。A、修改條件B、無(wú)效條件C、中止條件D、變更條件正確答案:C3、控制老鼠的方法是(),清除所有能提供其做巢的廢料和環(huán)境,保持環(huán)境衛(wèi)生、尤其是廚房,要對(duì)食品妥善存放,請(qǐng)專業(yè)人員指導(dǎo),投放鼠藥。A、投放老鼠夾B、養(yǎng)貓、狗C、堵塞所有可供其出入的洞口D、投放專門粘老鼠的膠正確答案:C4、記錄客房()不屬于客房原始記錄的主要內(nèi)容。A、安全狀況B、物品消耗C、設(shè)備D、產(chǎn)品銷售正確答案:A5、單位應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本單位的特點(diǎn),建立健全各項(xiàng)消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程,并()。A、上報(bào)備案B、上報(bào)審批C、公布執(zhí)行D、嚴(yán)格執(zhí)行正確答案:C6、旅館內(nèi)不得酗酒滋事,大聲喧嘩,影響他人休息,旅客不得私自()。A、留客住宿或者轉(zhuǎn)讓床位B、在外留宿或者轉(zhuǎn)讓床位C、開(kāi)房住宿或者調(diào)換床位D、留客住宿或者轉(zhuǎn)租床位正確答案:A7、徹底清掃的房間主要針對(duì)住客人的房間和()。A、離店客人房間B、長(zhǎng)住客房間C、保留房間D、外宿房正確答案:A8、一般事故是指一次事故造成旅游者(),或經(jīng)濟(jì)損失在()者。A、重傷;1萬(wàn)元至10萬(wàn)元(含1萬(wàn)元)B、重傷;1萬(wàn)元至5萬(wàn)元(含1萬(wàn)元)C、輕傷;1萬(wàn)元以下D、輕傷;1萬(wàn)元至10萬(wàn)元(含1萬(wàn)元)正確答案:A9、轉(zhuǎn)換房態(tài)可以使用()。A、飯店后臺(tái)系統(tǒng)B、程控交換機(jī)系統(tǒng)C、電視系統(tǒng)D、空調(diào)系統(tǒng)正確答案:B10、國(guó)際上根據(jù)飯店客房數(shù)量劃分飯店類型,一般小型飯店的客房數(shù)在()以下。A、200間B、100間C、150間D、300間正確答案:D11、正確散客的特點(diǎn)選項(xiàng)是()。A、行李少且活動(dòng)多、消費(fèi)水平相對(duì)較高且進(jìn)出飯店頻繁無(wú)規(guī)律B、個(gè)性差異大、行李少且活動(dòng)多C、進(jìn)出飯店頻繁且無(wú)規(guī)律、個(gè)性差異大且行李少、逗留時(shí)間短且消費(fèi)水平高D、逗留時(shí)間短且消費(fèi)水平相對(duì)較高正確答案:C12、關(guān)于會(huì)談服務(wù)說(shuō)法正確的是()。A、服務(wù)員應(yīng)事先了解會(huì)見(jiàn)內(nèi)容B、服務(wù)員應(yīng)事先了解會(huì)見(jiàn)性質(zhì)C、服務(wù)員應(yīng)事先了解會(huì)見(jiàn)特點(diǎn)D、服務(wù)員應(yīng)事先了解會(huì)見(jiàn)時(shí)間、人數(shù)、主辦單位正確答案:D13、做夜床的最佳時(shí)間是()。A、晚上9點(diǎn)~10點(diǎn)B、晚上6點(diǎn)~8點(diǎn)C、下午5點(diǎn)~6點(diǎn)正確答案:B14、一個(gè)團(tuán)隊(duì)是否有親和力和戰(zhàn)斗力,關(guān)鍵取決于領(lǐng)頭人,特別是基層管理者,擁有一部分權(quán)力,應(yīng)該成為團(tuán)隊(duì)()。A、勤于動(dòng)腦、運(yùn)籌帷幄的軍師B、善于鼓動(dòng)、善于帶兵的主帥C、團(tuán)結(jié)友愛(ài)、齊心協(xié)力的核心D、敢于競(jìng)爭(zhēng)、頑強(qiáng)拼搏的尖兵正確答案:C15、打蠟機(jī)打蠟時(shí),落蠟要均勻,上下互疊(),每推(),噴蠟一次。A、3厘米,50厘米B、10厘米,100厘米C、7厘米,80厘米D、15厘米,150厘米正確答案:B16、布草的儲(chǔ)存要求是適宜的溫、濕度,(),墻面材料須經(jīng)過(guò)防滲漏,防霉蛀處理,保持清潔,布草上加防護(hù)罩,布草上架并附有貨卡,要有消防設(shè)備等。A、通風(fēng)透氣B、能接觸室外空氣C、碼放不宜太多太高D、經(jīng)常倒庫(kù)正確答案:A17、如果會(huì)見(jiàn)時(shí)間較長(zhǎng),中途應(yīng)為賓主雙方上小香巾,一般每隔()左右續(xù)一次小香巾和水。A、20分鐘B、30分鐘C、40分鐘D、10分鐘正確答案:C18、客房狀態(tài)“000”代表的是()。A、住人房B、維修房C、走客房D、空房正確答案:B19、木質(zhì)家具的大敵是潮氣,木質(zhì)家具受潮后容易霉變、開(kāi)膠、()。A、變形B、開(kāi)裂C、生蟲D、脫漆正確答案:D20、開(kāi)夜床是晚間客房整理的重要步驟,開(kāi)床時(shí)應(yīng)注意()。A、開(kāi)床的方位和角度B、床單的正反面C、枕頭的朝向D、加放被子正確答案:A21、壁柜通常設(shè)在客房入口處,壁柜長(zhǎng)度各飯店因客房空間而定,但進(jìn)深不應(yīng)少于(),為了掛衣方便,高度不應(yīng)低于()。A、70厘米,200厘米B、50厘米,180厘米C、60厘米,190厘米D、80厘米,210厘米正確答案:B22、飯店對(duì)會(huì)客時(shí)間有明確規(guī)定,對(duì)超過(guò)會(huì)客時(shí)間仍無(wú)離意的訪客首先應(yīng)由()。A、行李員出面勸行B、臺(tái)班服務(wù)員出面勸告C、保安人員出面勸行D、值班經(jīng)理出面勸行正確答案:B23、凡是客人遺留的物品均應(yīng)妥善保管,飯店規(guī)定保存期限一般(),按國(guó)際慣例,賓客的遺留物品保存期為()。A、3個(gè)月或半年,1年B、1年,1年C、2年,1年D、1個(gè)月,半年正確答案:A24、飯店員工要互相尊重,互相學(xué)習(xí),善于傾聽(tīng)別人意見(jiàn),()。A、知無(wú)不言、言無(wú)不盡B、取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短C、嚴(yán)以律己、寬以待人D、有則改之、無(wú)則加勉正確答案:B25、客房部使用的機(jī)器清潔設(shè)備有(),吸水機(jī)、洗地機(jī)、洗地毯機(jī)和打蠟機(jī)等。A、玻璃清潔器B、擠水器C、吸塵器D、房務(wù)工作車正確答案:C26、()不屬于常規(guī)會(huì)議的布置內(nèi)容。A、茶杯與墊碟B、提供投影機(jī)、放像機(jī)C、座位與人數(shù)相等D、會(huì)場(chǎng)布置成排桌排椅正確答案:A27、客房一般清掃順序,首先應(yīng)()。A、掛有“請(qǐng)即打掃房”B、長(zhǎng)住房C、空房D、VIP正確答案:A28、下列不屬于簽字儀式服務(wù)所用物品的是()。A、臺(tái)呢(深綠色)B、酒及酒杯C、簽字筆D、茶杯正確答案:D29、盤點(diǎn)的目的就是使倉(cāng)庫(kù)管理員隨時(shí)掌握倉(cāng)庫(kù)客房用品的收發(fā)、()、記賬情況,同時(shí)根據(jù)盤庫(kù)結(jié)果,編制下一年物資采購(gòu)計(jì)劃,為補(bǔ)充庫(kù)房?jī)?nèi)短缺物品做準(zhǔn)備。A、數(shù)量B、儲(chǔ)存C、耗損D、質(zhì)量正確答案:B30、“已清掃客房”是指()。A、已結(jié)賬房B、已清掃完畢的房,可以重新出租C、保留房D、空房正確答案:B31、鎖對(duì)磁卡的反應(yīng)是綠燈閃爍,表示()。A、卡有效但門被反鎖B、門反鎖可緊急進(jìn)入C、有效進(jìn)入D、所有復(fù)位卡、封門卡、測(cè)電池卡有效正確答案:C32、勞動(dòng)者的(),享受()。A、連續(xù)工作1年以上;年休假B、連續(xù)工作1年以上;帶薪年休假C、工作1年以上;旅游假D、工作2年以上;帶薪年休假正確答案:B33、客房服務(wù)中心接到撿獲物品后,應(yīng)記錄在遺留物品登記薄上,填寫()、撿獲地點(diǎn)、物品名稱、撿獲人姓名及部門等詳細(xì)情況。A、聯(lián)系方式B、房間號(hào)C、日期D、失物人姓名、國(guó)籍正確答案:C34、凡是與布草使用和保管等有關(guān)的員工,都必須知道布草應(yīng)該存放的地點(diǎn),放置的具體位置、種類、()及擺放方法。A、規(guī)定B、要求C、常識(shí)D、數(shù)量正確答案:D35、下列不屬于白蟻危害的物品的是()。A、食品B、竹木制品C、紙制品D、化纖塑料制品正確答案:A36、服務(wù)員為客人上茶時(shí),其順序?yàn)?)。A、先老后少,依次進(jìn)行B、先賓后主,依次進(jìn)行C、先主后賓,按序進(jìn)行D、先女后男,依次進(jìn)行正確答案:B37、吸塵器按照操作原理及構(gòu)造大致可分為()大類。A、3B、2C、5D、4正確答案:A38、洗衣單一般是由客人自己填寫,但必須首先經(jīng)()核對(duì)。A、客房主管B、洗衣房C、臺(tái)班服務(wù)員D、洗衣工正確答案:C39、勞動(dòng)法是指()的總稱,包括《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》及其他相關(guān)法律、法規(guī)。A、調(diào)整勞動(dòng)關(guān)系以及與勞動(dòng)關(guān)系密切聯(lián)系的法律規(guī)范B、調(diào)整勞動(dòng)關(guān)系以及其他社會(huì)關(guān)系的法律規(guī)范C、調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系與生產(chǎn)力的法律規(guī)范D、調(diào)整人事勞資關(guān)系的法律規(guī)范正確答案:A40、嚴(yán)禁()疏散通道和在安全出口或者疏散通道上()等影響疏散的障礙物。A、使用;安裝門B、備用;安裝柵欄C、利用;安裝標(biāo)志D、占用;安裝柵欄正確答案:D41、下面說(shuō)法正確的是()。A、物品保管的措施內(nèi)容有誰(shuí)領(lǐng)誰(shuí)登記B、物品保管的措施內(nèi)容有隨用隨領(lǐng)C、物品保管的措施內(nèi)容有嚴(yán)格登記制度D、物品保管的措施內(nèi)容有加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)分析正確答案:D42、下列選項(xiàng),屬于客房區(qū)域內(nèi)走廊噪聲標(biāo)準(zhǔn)的是()分貝。A、25B、35C、55D、45正確答案:D43、用人單位瀕臨破產(chǎn)進(jìn)行法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生嚴(yán)重困難,確需裁減人員的,應(yīng)當(dāng)提前()向工會(huì)或者全體職工說(shuō)明情況,聽(tīng)取工會(huì)或者職工的意見(jiàn),經(jīng)向勞動(dòng)行政部門報(bào)告后,可以裁減人員,但在()錄用人員時(shí),應(yīng)當(dāng)優(yōu)先錄用被裁減的人員。A、30日;30日內(nèi)B、30日;6個(gè)月內(nèi)C、3個(gè)月;6個(gè)月內(nèi)D、60日;60日內(nèi)正確答案:B44、()最適合安裝在客房?jī)?nèi)的報(bào)警器。A、煙感報(bào)警器B、紅外線報(bào)警器C、被動(dòng)紅外線報(bào)警器D、微波報(bào)警器正確答案:A45、到機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭迎候客人的工作由()完成。A、行李員B、迎賓員C、外接員D、服務(wù)員正確答案:C46、許多中國(guó)人都有飲()、飲()的習(xí)俗。A、熱飲;冷飲B、酒;茶C、酒;湯D、醋;茶正確答案:B47、控制螨的方法是()、及時(shí)處理廢棄的食物和包裝物,保持家具和床上用品的清潔,定期翻曬床墊,噴灑殺蟲劑。A、儲(chǔ)存物中放入驅(qū)蟲藥盒B、經(jīng)常紫外線消毒C、噴灑空氣清新劑D、改善室內(nèi)通風(fēng)和空調(diào)效果正確答案:D48、當(dāng)事人一方()勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的,可以向()提出訴訟。A、可以直接向;人民檢察院B、也可以向;人民法院C、也可以向;人民檢察院D、可以直接向;人民法院正確答案:D49、()不屬于飯店重要部位配置的安全報(bào)警裝置內(nèi)容。A、微波報(bào)警器B、主動(dòng)紅外線報(bào)警器C、手動(dòng)報(bào)警器D、被動(dòng)紅外線報(bào)警器正確答案:C50、賓客離店的善后主要工作內(nèi)容有及時(shí)檢查客房?jī)?nèi)物品狀況、正確處理設(shè)備及物品被損事項(xiàng)、()、及時(shí)查房將情況通報(bào)有關(guān)部門。A、及時(shí)清掃房間衛(wèi)生B、正確處理遺留物品和用具C、準(zhǔn)備添補(bǔ)、更換物品D、房間、衛(wèi)生間徹底消毒正確答案:B51、蒙古包內(nèi)不備座椅,人們進(jìn)了氈房后盤腿而坐。如不會(huì)盤腿,也可以將兩腿側(cè)彎(),但不能向前伸腿。A、伸向桌子底下B、伸向自己的身后C、蹲著D、伸向別人身后正確答案:B52、()不是耐心服務(wù)的具體要求。A、對(duì)待賓客要耐心B、耐心研究賓客急需C、耐心解答問(wèn)題D、耐心化解矛盾正確答案:B53、根據(jù)套間家具配置的要求,普通套間應(yīng)配置()。A、真皮沙發(fā)B、單人沙發(fā)C、組合沙發(fā)D、簡(jiǎn)易沙發(fā)正確答案:C54、()是消毒整個(gè)房間的簡(jiǎn)便易行方法。A、紫外線照射B、高溫加熱C、噴灑藥物D、浸泡法正確答案:A55、工作車?yán)坏贸^(guò)垃圾袋口()處。A、二分之一B、全滿C、三分之一D、三分之二正確答案:D56、只放一張大床的普通套間,衛(wèi)生間用品一般配置()。A、不少于三套B、一套C、兩套D、三套正確答案:C57、按服務(wù)規(guī)程提供服務(wù),可以滿足賓客共性的需求,而對(duì)賓客的特殊要求則應(yīng)()。A、不予理睬客人有時(shí)的挑剔B、婉拒客人C、同樣用服務(wù)規(guī)程給予滿足D、根據(jù)情況因人而異提供特殊服務(wù)正確答案:D58、制定《旅游安全管理暫行辦法》的目的是貫徹()的方針,加強(qiáng)旅游安全管理工作,保障旅游者人身、財(cái)產(chǎn)安全。A、安全工作“三同時(shí)”B、沒(méi)有安全就沒(méi)有旅游事業(yè)C、安全第一,預(yù)防為主D、旅游大計(jì),安全第一正確答案:C59、清掃客房時(shí),應(yīng)將客房工作車推至()以減少重復(fù)路線,提高工作效率。A、房?jī)?nèi)衛(wèi)生間門口B、房門對(duì)面C、房門口D、走廊盡頭正確答案:C60、穿西服的要求是內(nèi)襯白襯衫,配(),襯衫袖口露出()厘米,鋼筆,錢包,名片夾等最好放在衣側(cè)口袋中。A、領(lǐng)結(jié),3-4B、領(lǐng)扣,2-3C、領(lǐng)花,1-2D、領(lǐng)帶,3-5正確答案:D61、下列說(shuō)法正確的是()。A、高檔衛(wèi)生間噪聲不大于65分貝,峰值不超過(guò)65分貝B、高檔衛(wèi)生間噪聲不大于55分貝,峰值不超過(guò)65分貝C、高檔衛(wèi)生間噪聲不大于55分貝,峰值不超過(guò)55分貝D、高檔衛(wèi)生間噪聲不大于55分貝,峰值不超過(guò)45分貝正確答案:B62、國(guó)家確定職業(yè)分類,對(duì)規(guī)定的職業(yè)(),實(shí)行(),由經(jīng)過(guò)政府批準(zhǔn)的考核鑒定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)勞動(dòng)者實(shí)施職業(yè)技能考核鑒定。A、制定工資等級(jí)標(biāo)準(zhǔn);考核晉級(jí)制度B、制定職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn);職業(yè)資格證書制度C、制定崗位操作標(biāo)準(zhǔn);持證上崗制度D、制定職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn);等級(jí)考核證書制度正確答案:B63、國(guó)家實(shí)行勞動(dòng)者每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)、()的工時(shí)制度。A、平均每周工作時(shí)間不超過(guò)44小時(shí)B、平均每周工作時(shí)間不超過(guò)48小時(shí)C、每周工作時(shí)間不超過(guò)48小時(shí)D、每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)正確答案:A64、由于某種特殊原因(如節(jié)日、客人生日等),有時(shí)飯店在客房里()一盆鮮花,向客人表示祝賀或敬意。A、簡(jiǎn)單布置B、特意布置C、臨時(shí)布置D、有針對(duì)意義的布置正確答案:C65、防火要求的“四會(huì)”內(nèi)容是會(huì)報(bào)警,(),會(huì)撲救初起火災(zāi),會(huì)疏導(dǎo)賓客。A、會(huì)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)B、會(huì)使用消防器材C、會(huì)救援D、會(huì)逃生正確答案:B66、衛(wèi)生質(zhì)量從感官上說(shuō),觸覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容是()。A、無(wú)塵埃B、舒適C、無(wú)水印D、無(wú)破損正確答案:B67、每年9月最后一周到10月第一周是德國(guó)的()。A、狂歡節(jié)B、元旦C、啤酒節(jié)D、婦女節(jié)正確答案:C68、照顧醉酒客人注意內(nèi)容是(),客人回房間后,服務(wù)員不可隨便為其寬衣。A、服務(wù)員用小酒吧酒水、飲料給客人用B、服務(wù)員與客人在房間閑談C、服務(wù)員千萬(wàn)不可一人獨(dú)立攙扶D、服務(wù)員送給客人解酒藥正確答案:C69、處理病危客人的方法是()。A、注意保密B、幫助客人找藥、買藥C、做好護(hù)理記錄D、準(zhǔn)備好客梯正確答案:C70、TR—103地毯除漬跡,可以清除地毯上的水溶性污漬,如茶漬,咖啡漬,()等。A、血漬B、墨水C、果汁漬D、蔬菜汁漬正確答案:C71、客房引領(lǐng)賓客進(jìn)房的主要服務(wù)內(nèi)容有()。A、開(kāi)門禮讓,開(kāi)燈,放水,檢查房間,介紹情況,道別B、開(kāi)門禮讓,清點(diǎn)行李,檢查房間,調(diào)節(jié)溫度,介紹情況,道別C、開(kāi)門禮讓,拉開(kāi)窗簾,介紹情況,送水,道別D、開(kāi)門禮讓,清點(diǎn)行李,端茶送水,調(diào)節(jié)溫度,道別正確答案:B72、常規(guī)會(huì)議室的布置內(nèi)容是:會(huì)場(chǎng)布置(),提供投影機(jī)、放像機(jī),座位與人數(shù)相等,桌椅距離規(guī)范。A、成馬蹄形B、成排桌排椅C、成丁字形D、成長(zhǎng)方形正確答案:B73、除夕之夜,合家團(tuán)聚,吃年夜飯,也叫()。A、團(tuán)圓飯B、祭灶C、辭歲飯D、團(tuán)拜正確答案:A74、進(jìn)行客房整理時(shí),下列哪些要求是不正確的()。A、客人的文件等只能進(jìn)行整理,不能翻看B、在紙簍里或丟在地上的物品可以扔掉C、盡量不觸動(dòng)客人口袋D、客人的衣物如放在床上可掛到衣柜里正確答案:B75、下列不屬于盤點(diǎn)工作內(nèi)容的是()。A、清點(diǎn)服務(wù)臺(tái)B、清點(diǎn)工作間C、清點(diǎn)工作車D、清點(diǎn)小庫(kù)房正確答案:A76、“住客房”的英文簡(jiǎn)寫是()。A、VDB、LSGC、OCCD、MUR正確答案:C77、客房盥洗空間功能主要設(shè)備是()。A、梳妝鏡與吹風(fēng)機(jī)B、浴簾與浴衣C、浴缸、臉盆、恭桶D、云臺(tái)與毛巾正確答案:C78、客房清潔程序是先備車到客房門口,準(zhǔn)備整理,進(jìn)房先敲門三下,方可進(jìn)入,把門推開(kāi),()。A、撤床單、枕套B、拉開(kāi)窗簾C、清理煙缸和紙簍D、更換茶具正確答案:B79、客人在房?jī)?nèi)會(huì)客時(shí),服務(wù)員應(yīng)視情況,()以體現(xiàn)周到服務(wù)。A、送茶水、香巾B、送香煙C、送香巾D、送茶水正確答案:A80、不屬于伊斯蘭教節(jié)日的是()。A、開(kāi)齋節(jié)B、啤酒節(jié)C、古爾邦節(jié)D、圣紀(jì)節(jié)正確答案:B81、下面選項(xiàng)中,不屬于客房部為確??腿税踩龅墓ぷ魇?)。A、客房安全工作的檢查指導(dǎo)B、新員工安全知識(shí)的培訓(xùn)C、加強(qiáng)員工進(jìn)出客房的登記制度D、錄用新員工時(shí)的安全要求正確答案:C82、英式西餐的名菜名點(diǎn)有薯燴爛肉、烤羊鞍、()、冬至布丁、牛扒腰子布丁。A、蘋果沙拉B、什錦冷盤C、酸黃瓜燙D、野味攀正確答案:D83、凡通過(guò)他人來(lái)認(rèn)領(lǐng)遺留物品時(shí),須問(wèn)清客人姓名、遺失物品、()、遺失時(shí)間、所有資料相符時(shí)才可把物品交給來(lái)人,并叫來(lái)人簽名代收。A、遺失地點(diǎn)B、客人聯(lián)系方式C、來(lái)人單位D、來(lái)人身份正確答案:A84、服務(wù)員用中指關(guān)節(jié)有節(jié)奏地輕敲房門三下,如房?jī)?nèi)無(wú)人回答,約()秒種后,再第二次敲門。A、7B、5C、10D、2正確答案:B85、下列選項(xiàng)不屬于客房服務(wù)員處理疑難問(wèn)題應(yīng)做到()。A、分析責(zé)任B、堅(jiān)持原則,維護(hù)飯店聲譽(yù)C、弄清客人所提問(wèn)題的實(shí)質(zhì)D、辦事迅速,講究效果正確答案:A86、客房?jī)?nèi)所配備的客用物品,要以客房的類別和()為依據(jù)。A、規(guī)格B、檔次C、數(shù)量D、質(zhì)量正確答案:B87、房態(tài)轉(zhuǎn)換最主要的()是前臺(tái)接待人員。A、消費(fèi)對(duì)象B、消費(fèi)目的C、服務(wù)目的D、服務(wù)對(duì)象正確答案:D88、在飯店范圍內(nèi),員工無(wú)論在任何地方撿獲任何遺留物品,都必須盡快交到保安部或()。A、總臺(tái)B、客房服務(wù)中心C、飯店辦公室D、管家部正確答案:B89、下列不屬于做好洗衣費(fèi)收取工作的內(nèi)容是()。A、帳單簽字后轉(zhuǎn)帳B、現(xiàn)金當(dāng)面點(diǎn)清C、帳單當(dāng)日結(jié)算、轉(zhuǎn)交D、做好底單處理正確答案:D90、下列不屬于客人生病服務(wù)員要做的是()。A、征詢客人意見(jiàn),是否去醫(yī)院B、為客人提供必要的生活用品,如紙巾、茶杯等C、簡(jiǎn)
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