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萬豪國際酒店集團

營銷案例分析學(xué)生:XX學(xué)號:XXXXXXXXXX|

關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭關(guān)于萬豪萬豪國際集團是世界上著名的酒店管理公司和入選財富全球500強名錄的企業(yè)。萬豪國際集團創(chuàng)建于1927年,總部位于美國華盛頓。萬豪國際集團目前擁有18個著名酒店品牌,在全球經(jīng)營的酒店超過2700家,年營業(yè)額近200億美元,多次被世界著名商界雜志和媒體評為首選的酒店業(yè)內(nèi)最杰出的公司。萬豪國際集團的發(fā)展1927年1957年90年代80年代

1997年|我們的品牌我們的總裁

萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭1927年

萬豪國際集團的發(fā)展起源于1927年,由已故的威拉德×瑪里奧特先生在美國華盛頓創(chuàng)辦了公司初期的一個小規(guī)模的啤酒店,起名為“熱賣店”,以后很快發(fā)展成為服務(wù)迅速、周到、價格公平、產(chǎn)品質(zhì)量持之以恒的知名連鎖餐廳。其成功經(jīng)驗的關(guān)鍵是自公司成立之日起,就以員工和顧客為企業(yè)的經(jīng)營之重。

萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭1957年

首家萬豪(Marriott)酒店于1957年在美國華盛頓市開業(yè),在公司的核心經(jīng)營思想指導(dǎo)下,加之早期成功經(jīng)營的經(jīng)驗為基礎(chǔ),萬豪酒店很快得以迅速成長,并取得了長足的發(fā)展。新加盟的酒店從一開始就能以其設(shè)施豪華而聞名,并以其穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和出色的服務(wù)在酒店業(yè)享有盛譽。到1981年,萬豪酒店的數(shù)量已超過100家,并擁有40000多間高標(biāo)準(zhǔn)的客房,創(chuàng)下了當(dāng)年高達20億美元的年銷售額。

萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭80年代

八十年代,萬豪根據(jù)市場的發(fā)展和特定需求,精心設(shè)計并創(chuàng)立了萬怡(Courtyard)酒店。1983年,第一家萬怡酒店在美國正式開業(yè)。由于萬怡酒店是在廣泛聽取商務(wù)客人的意見,經(jīng)過精心設(shè)計而推出的中等價位客房并保持高水準(zhǔn)服務(wù)的酒店,萬怡酒店一問世,即獲成功。很快,便成為其它同業(yè)中的皎皎者。

1984年,以公司創(chuàng)辦者的名字命名的J.W.萬豪(J.W.Marriott)酒店在美國華盛頓市開業(yè)。J.W.萬豪酒店品牌是在萬豪酒店標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上升級后的超豪華酒店品牌,向客人提供更為華貴舒適的設(shè)施和極有特色的高水準(zhǔn)的服務(wù)。

此后,在1987年萬豪公司收購了“旅居”連鎖酒店(ResidenceInn),其特點是:酒店房間全部為套房設(shè)施,主要為長住客人提供方便實用的套房及相應(yīng)服務(wù)。同年,萬豪又推出了經(jīng)濟型的(FairfieldInn)和萬豪套房酒店(MarriottSuites)兩個新品牌酒店。至1989年末,萬豪已發(fā)展到擁有539家酒店和134000間客房的大型酒店集團。

萬豪國際酒店集團|

關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭90年代

萬豪國際集團在持續(xù)快速發(fā)展中,又于1995年收購了全球首屈一指的頂級豪華連鎖酒店公司—麗嘉酒店(Ritz-Carlton)。這一舉措使萬豪成為首家擁有各類不同檔次優(yōu)質(zhì)品牌的酒店集團。此后又在1997年,相繼完成了對萬麗連鎖酒店公司(Renaissance)及其下屬的新世界連鎖酒店(NewWorld),以及華美達國際連鎖酒店(RamadaInternational)的收購。此舉使萬豪國際集團在全球的酒店數(shù)量實現(xiàn)了大幅增長,特別在亞太地區(qū),一躍成為規(guī)模領(lǐng)先的酒店集團。

萬豪國際酒店集團

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萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭1997年

萬豪國際集團于1997年進入中國酒店業(yè)市場,并于此后快速發(fā)展。目前,萬豪國際集團旗下的麗思卡爾頓酒店、JW萬豪酒店、萬豪酒店、萬麗酒店、萬怡酒店和華美達酒店共6個酒店品牌在中國經(jīng)營的酒店達39家,以及目前正在籌建中的酒店7家。

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萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭連續(xù)9年被《財富》雜志評為“最佳雇主”之列。在入選的各家企業(yè)中,萬豪是唯一擁有多個酒店品牌的管理集團,同時也是2006年首100家最佳雇主中3家擁有超過10萬名員工的企業(yè)之一。萬豪的員工歸屬感十分突出,其20%員工的服務(wù)年期超過10年,其中5千名更超過20年。

《拉丁風(fēng)格》雜志--評選萬豪為“50家少數(shù)種族最理想工作的美國企業(yè)”之一。

《多元化公司》雜志――評選萬豪為“50家最能包容不同人士的企業(yè)”之一。

《Hispanic》雜志――評選萬豪為“拉丁美洲人最理想的100家工作地點之一”。

《職業(yè)母親》雜志――評選萬豪為“媽媽上班族最理想工作企業(yè)”之一。

《華盛頓人》雜志――評選萬豪為“理想工作企業(yè)”。

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萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭JW萬豪酒店及度假酒店踏進JW萬豪酒店,自可體會更上一層的旅游住宿感受。優(yōu)越地段、上乘佳肴、親切服務(wù)…令每位住客目眩神迷。酒店當(dāng)中的悠閑氣息,寧謐,純樸,滲透著豪華瑰麗的況味,令您從此對尊貴享受有了新的定義。萬麗酒店及度假酒店獨一無二的風(fēng)格,有著難以言喻的吸引力。就好像萬麗酒店及度假酒店,坐落于世界各大名市的中心位置,毗連旅游景點,加上各式各樣美食相伴,為您帶來一次畢生難忘的旅游體驗。

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萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭萬怡酒店萬怡酒店深切了解商務(wù)人士的需要,度身定設(shè)稱心服務(wù)。酒店內(nèi)的每項設(shè)施均經(jīng)過細(xì)心的挑選,務(wù)求能迎合您的要求。部分酒店更設(shè)有免費寬帶上網(wǎng)服務(wù),隨時化身成為您的流動辦公室。酒店更提供豐富自助早餐,讓您以最佳狀態(tài)迎接新的一天。萬豪行政公寓每逢外出公干一個月或以上,必須選擇一家合適的酒店,才能迎合您日常需要。為了給住客營造家的感覺,位處世界各大名市的13家萬豪行政公寓,著力于每個細(xì)微地方,例如擺設(shè)時尚家具、設(shè)置獨立廚房和提供先進的娛樂配套,另外專設(shè)工作間,讓您仿如在家一樣,既可盡情享樂,亦可專心工作。

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萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭ResidenceInn?byMarriott當(dāng)中愜意舒懷的住宿環(huán)境,令您猶如置身家中,忘卻一切工作壓力。酒店內(nèi)的每間客房亦早已增設(shè)寬帶上網(wǎng)服務(wù),同時備有獨立廚房,想親自烹調(diào)家鄉(xiāng)美食,一樣方便簡易。酒店設(shè)有住客歡聚時間,每星期更提供燒烤晚會,如此豐富的節(jié)目安排,讓您在家以外,亦可找到家的暖意。FairfieldInn?&SuitesbyMarriott每間FairfieldInn?,均代表著潔凈環(huán)境加上光線充足的客房,而親切友善的服務(wù)態(tài)度,屢獲海內(nèi)外多項殊榮,加上相宜房價,更贏盡住客的贊賞。

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萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭Marriott?ConferenceCentres

要把商務(wù)會議辦得有聲有色,酒店的選址非常重要。MarriottConferenceCenters毗鄰各大城市的機場,盡得交通優(yōu)勢。配合萬豪國際一貫的親切服務(wù)和專業(yè)經(jīng)驗,加上先進設(shè)施與器材,必定能夠滿足每位商務(wù)旅客的要求。TownePlaceSuites?byMarriott經(jīng)常長時間外出工作的人士,揀選酒店的條件特別多,而且要求亦會特別高,正因如此,TownePlaceSuitesbyMarriott?便能迎合大家的需要。歡愉的氛圍,親切的服務(wù),齊全的設(shè)施,讓每位住客于工作過后,亦可投進家的懷抱。

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萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪管理理念創(chuàng)新特點市場競爭SpringHillSuites?byMarriott想遠(yuǎn)離煩囂都市,投進寧靜假期,SpringHillSuites?是您的完美之選。偌大的套房較其它傳統(tǒng)客房面積多出百分之二十五,無論是休息、工作或享樂的空間亦更為寬裕,讓您享受更佳。無論何時何地,同樣令您的旅程怡然自得。Marriott?VacationClubInternationalMarriottVacationClub?International在世界各旅游熱點提供分時度假酒店,無論您在全球多個地區(qū)旅游的時候,也可以入住周全完善的MarriottVacationClub?International,任何時候,享受畢生難忘的旅游體驗,實現(xiàn)寫意人生的夢想。

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萬豪國際酒店集團關(guān)于萬豪創(chuàng)新特點市場競爭管理理念關(guān)于萬豪萬豪在外國的酒店管理概念萬豪酒店的管理結(jié)構(gòu)萬豪的員工激勵手段

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萬豪國際酒店集團創(chuàng)新特點市場競爭管理理念關(guān)于萬豪Services萬豪酒店的管理結(jié)構(gòu)到2006年年底,萬豪將在全世界經(jīng)營2641家酒店。在所有這些酒店中,萬豪真正擁有所有權(quán)的還不到10家。絕大多數(shù)酒店要么屬于特許經(jīng)營,要么由萬豪提供管理。一般來講,規(guī)模小、檔次相對較低的酒店,屬于特許經(jīng)營;規(guī)模較大、檔次較高的酒店,則由萬豪直接管理。

管理結(jié)構(gòu)Con委托管理42.3%cept特許經(jīng)營占53.1%帶資管理及其它4.6%

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萬豪國際酒店集團創(chuàng)新特點市場競爭管理理念關(guān)于萬豪Services外國酒店的管理概念用人制度靈活、科學(xué)由于有地方政府的支持,萬豪管理酒店在國際范圍內(nèi)的人才聘用基本上沒有限制,而且由于實行合同制,人員的聘用和解聘更加靈活。尤其受裙帶關(guān)系影響較小,人員安排更為科學(xué)。

重視對員工的培訓(xùn)幾乎所有的管理都設(shè)有獨立的培訓(xùn)部門,有些還建立專門的培訓(xùn)學(xué)校,或者聯(lián)系國內(nèi)外有關(guān)院校對員工進行培訓(xùn),希望通過培訓(xùn)來提高員工素質(zhì),從而提高酒店的競爭力。

對員工待遇優(yōu)厚首先是付給本地雇員的工資基本上高于或持平于行業(yè)平均水平,其次在對中方雇員的獎勵計劃上,較為容易依據(jù)自身經(jīng)營業(yè)績作出決定。而很多中方管理酒店由于投資主體原因往往需要經(jīng)上級部門批準(zhǔn),而企業(yè)難以獨立決策。

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萬豪國際酒店集團創(chuàng)新特點市場競爭管理理念關(guān)于萬豪Services萬豪的員工激勵手段酒店業(yè)面臨的最大困惑之一就是人才流失,特別是頻繁的核心人員跳槽。這與酒店采取的激勵手段的有效性不足是密切相關(guān)的。

1、雇傭保障———讓員工感受職業(yè)安全

酒店應(yīng)通過設(shè)計保障政策減少員工失業(yè),不到迫不得已不輕易提出裁員計劃,讓員工有職業(yè)安全感。日本的一些酒店就倡導(dǎo)終身雇傭制,使員工與酒店成為一體,員工對酒店就產(chǎn)生了更多的認(rèn)同感和主人翁的意識,實現(xiàn)員工對酒店的忠誠。

2、系統(tǒng)培訓(xùn)———讓員工持續(xù)充電

酒店不僅應(yīng)讓員工有充電的機會,并且有持續(xù)的充電機會,為每一個有需要的員工建立培訓(xùn)檔案,與員工一起進行職業(yè)規(guī)劃,將員工的發(fā)展與酒店的發(fā)展聯(lián)系起來。同時倡導(dǎo)建立一個學(xué)習(xí)型組織,讓員工感覺到這個酒店的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能,充實自己的經(jīng)驗。

|萬豪國際酒店集團創(chuàng)新特點市場競爭管理理念關(guān)于萬豪Services萬豪的員工激勵手段3、即時支付———讓員工感受及時雨

薪酬支付的時間也是有技巧的,支付的時間不同,產(chǎn)生激勵的效果也不同。不同的員工會有不同的心理需求,而員工年齡的增長,經(jīng)濟狀況的改變和酒店經(jīng)營環(huán)境的變化也會影響到薪酬的支付效果。例如,對年輕的員工必須即時支付,無論是發(fā)獎金還是給予休假,給予獎勵或表揚都必須即時。另外當(dāng)員工情緒低落時,也應(yīng)該采取即時的薪酬支付,而情緒高漲時則可采取延遲支付,這樣有利于保持員工穩(wěn)定情緒。

4、小型激勵———讓員工樂不思蜀

酒店應(yīng)增加小型激勵,在不減少激勵分量的同時,適當(dāng)提高激勵的覆蓋面。實際上頻繁的小規(guī)模獎勵會比大規(guī)模獎勵更有效。小型激勵會讓員工經(jīng)常沉浸在受獎勵的快樂中,能夠產(chǎn)生持續(xù)的激勵效果,增加員工的工作動力。

萬豪國際酒店集團創(chuàng)新特點市場競爭管理理念關(guān)于萬豪Services萬豪的員工激勵手段5、心理契約———讓員工有意外收獲

減少定期獎勵,增加不定期獎勵,以抑制員工由于對固定獎勵的模式化的思維而產(chǎn)生惰性心理。酒店應(yīng)建立無制度的心理契約,這樣員工不知道誰會在什么時候得到意外的獎勵,這會給員工帶來意外的驚喜,讓他覺得工作更有樂趣。

6、聯(lián)絡(luò)家屬———讓大家、小家成為一家

酒店應(yīng)設(shè)立一些專門為員工家屬提供的特別福利,比如在節(jié)日之際邀請家屬參加酒店的聯(lián)歡活動,贈送酒店特制的禮品,讓員工和家屬一起旅游,給孩子提供禮物、獎學(xué)金等,讓自己的員工在家屬面前感到有“面子”,也讓其家屬感到溫情和滿足。

|萬豪國際酒店集團創(chuàng)新特點市場競爭管理理念關(guān)于萬豪Services萬豪的員工激勵手段7、充分尊重———讓員工在平等中進取

尊重能夠贏得人心。酒店應(yīng)視員工為合作者,酒店的所有者、管理者和員工在人格上是平等的,在工作上只是扮演的角色不同而已。一些國外的酒店推行“同一公民”制度,總經(jīng)理與員工穿相同的制服。野餐的時候,總經(jīng)理也會給普通員工烤牛排,這樣就拉近了雙方的距離,消除了雙方的情感屏障。

8、量身定

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