嬰幼兒教育省名師優(yōu)質(zhì)課賽課獲獎(jiǎng)?wù)n件市賽課百校聯(lián)賽優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)?wù)n件

幼兒家庭教育第三章嬰兒家庭教育1/82心理學(xué)中最基礎(chǔ)幾個(gè)概念1、無條件反射2、條件反射3、強(qiáng)化

2/821、無條件反射：

無條件反射是先天，與生俱來反射。無條件反射是機(jī)體和環(huán)境之間比較恒定聯(lián)絡(luò)。它是在種族發(fā)展過程中建立并遺傳下來，它只是那些為數(shù)有限固定直接刺激作用于一定感受器引發(fā)恒定活動(dòng)，基本上是皮層下中樞活動(dòng)。如食物直接刺激口腔引發(fā)唾液分泌。無條件反射對(duì)每個(gè)個(gè)體來說是生來含有、不學(xué)而能。3/822、條件反射:

條件反射是后天，在個(gè)體生活過程中取得反射。條件反射是高等動(dòng)物在無條件射基礎(chǔ)上形成反射。它是動(dòng)物個(gè)體生活過程中為適應(yīng)環(huán)境改變而建立起來暫時(shí)神經(jīng)聯(lián)絡(luò)。條件反射又可分成經(jīng)典性條件反射和工具性條件反射。4/82

巴甫洛夫用狗做試驗(yàn)，當(dāng)狗吃食物時(shí)會(huì)引發(fā)唾液分泌，這是無條件反射。假如給狗以鈴聲，則不會(huì)引發(fā)唾液分泌，但假如每次給狗吃食物以前就出現(xiàn)鈴聲，這么結(jié)合屢次之后，鈴聲一響，狗就會(huì)出現(xiàn)唾液分泌。經(jīng)典性條件反射試驗(yàn)：5/82鈴聲原來與唾液分泌無關(guān)(稱為無關(guān)刺激)，因?yàn)閷掖闻c食物結(jié)合，鈴聲已含有引發(fā)唾液分泌作用，即鈴聲已成為進(jìn)食信號(hào)了。所以這時(shí)，鈴聲已轉(zhuǎn)化成信號(hào)刺激(即條件刺激)，這種反射就是條件反射。食物（無條件刺激物）——分泌唾液無條件反射

鈴聲——中性刺激物本身不能引發(fā)分泌唾液食物同時(shí)，鈴聲響起屢次重復(fù)（強(qiáng)化）

鈴聲（中性刺激物→條件刺激物）——分泌唾液

條件反射6/82巴甫洛夫和他試驗(yàn)，關(guān)于行為治療最原始條件反射起源，有些人說巴普洛夫最愛他狗，他狗在全世界最有名。

7/82經(jīng)典性條件反射：指一個(gè)原來并不能引發(fā)某種本能反射中性刺激物，因?yàn)樗偸前殡S某個(gè)能引發(fā)該本能反射刺激物出現(xiàn)，如此屢次重復(fù)之后，這個(gè)中性刺激物也能引發(fā)該本能反射。巴甫洛夫稱這種反射為條件反射或條件作用。后人稱之為經(jīng)典性條件反射或經(jīng)典性條件作用。

8/82操作性(工具性)條件反射試驗(yàn)美國心理學(xué)家斯金納(B．F．skinner)把一只餓鼠放入試驗(yàn)箱內(nèi)，當(dāng)它偶然踩在杠桿上時(shí)，即喂食以強(qiáng)化這一動(dòng)作，經(jīng)屢次重復(fù)，鼠即會(huì)自動(dòng)踩杠桿而得食。9/82在此基礎(chǔ)上還能夠深入訓(xùn)練動(dòng)物只對(duì)某一個(gè)待定信號(hào)，如燈光、鈴聲出現(xiàn)后，作出踩杠桿動(dòng)作，才給以食物強(qiáng)化，這類必須經(jīng)過自己某種活動(dòng)(操作)才能得到強(qiáng)化所形成條件反射，稱為操作性條件反射或工具性條件反射。比如生活中獎(jiǎng)勵(lì)、處罰強(qiáng)化。10/82在現(xiàn)實(shí)生活中，一個(gè)復(fù)雜反射活動(dòng)，往往既包含有經(jīng)典性條件反射，也包含有工具性條件反射。

11/823、強(qiáng)化形成條件反射基本條件就是信號(hào)刺激(即條件刺激)與無條件刺激在時(shí)間上結(jié)合。這個(gè)過程稱為強(qiáng)化。工具性條件反射與經(jīng)典性條件反射都是在一定條件下建立起來反射，而最根本共同點(diǎn)是都需要強(qiáng)化，不強(qiáng)化就消退。12/82幼兒家庭教育（一）新生兒發(fā)育

1、初生到滿月發(fā)育2、滿月到半歲發(fā)育3、半歲到周歲發(fā)育13/821、初生到滿月發(fā)育（1）首先要適應(yīng)新生活生命從胎內(nèi)到出生，是人生第一個(gè)重大質(zhì)變。?胎兒生活環(huán)境非常安全和舒適：經(jīng)過胎盤吸收養(yǎng)料，呼吸和排泄都由母親代替；周圍環(huán)境是羊水，保持溫和而恒定溫度；極少受到外界刺激直接影響。?出生后，環(huán)境驟然發(fā)生改變，寶寶必須獨(dú)立地進(jìn)行維持生病活動(dòng)：必須自己吃奶；必須自己消化和排泄；獨(dú)立進(jìn)行呼吸適應(yīng)“喧華”環(huán)境14/82新生兒一些條件反射(圖)

12月29日15:03

《親子樂園》

你寶寶有很多技能，有一些技能是簡單條件反射。假如你用手電照寶寶眼睛，她就會(huì)眨眼；假如你撫摩她面頰，她就會(huì)轉(zhuǎn)向你手指。這并不說明她很聰明，那只不過是她自然反應(yīng)。不過寶寶很奇妙，沒有這些對(duì)刺激下意識(shí)反應(yīng)，她就無法生存。一些條件反射，比如眨眼和呼吸，是與生俱來。還有一些反射，比如邁步反射和震驚反射，會(huì)被后天習(xí)得動(dòng)作所取代。還有一些技能，如目標(biāo)跟蹤和吸吮動(dòng)作，是比較復(fù)雜，需要經(jīng)過練習(xí)才能掌握和熟練。

眨眼當(dāng)你在她面前拍巴掌時(shí)候，她就會(huì)眨眼。

驚嚇在她頭部突然向后倒下時(shí)，會(huì)伸腿、伸胳膊或者弓起背來。

覓食當(dāng)你用手指或者乳頭觸摸她臉頰時(shí)，她頭會(huì)伴隨你手指、乳頭轉(zhuǎn)動(dòng)

握拳當(dāng)有物體接觸她手掌時(shí)，她會(huì)握起拳頭。

吸吮有節(jié)奏地吸吮你手指或乳頭。

潛水在水中，她肺部管道會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，張嘴，睜眼睛，用手和腳來游動(dòng)。

邁步當(dāng)你豎著抱起她，把她腳放在平面上時(shí)，她會(huì)做出邁步動(dòng)作。

追蹤眼睛伴隨物體移動(dòng)。

15/82

眨眼當(dāng)你在她面前拍巴掌時(shí)候，她就會(huì)眨眼。

驚嚇在她頭部突然向后倒下時(shí)，會(huì)伸腿、伸胳膊或者弓起背來。

覓食當(dāng)你用手指或者乳頭觸摸她臉頰時(shí)，她頭會(huì)伴隨你手指、乳頭轉(zhuǎn)動(dòng)

握拳當(dāng)有物體接觸她手掌時(shí)，她會(huì)握起拳頭。

吸吮有節(jié)奏地吸吮你手指或乳頭。

潛水在水中，她肺部管道會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，張嘴，睜眼睛，用手和腳來游動(dòng)。

邁步當(dāng)你豎著抱起她，把她腳放在平面上時(shí)，她會(huì)做出邁步動(dòng)作。

追蹤眼睛伴隨物體移動(dòng)。16/82（2）依靠無條件反射兒童先天帶來了應(yīng)付外界刺激本能——無條件反射。吸吮反射：吃奶本能，是食物性無條件反射；覓食反射眨眼反射：防御性本能懷抱反射抓握反射：又稱達(dá)爾文反射，小手緊緊抓握；巴賓斯基反射：五個(gè)腳趾呈扇形；驚跳反射：又稱莫羅反射，突然地高音或者被猛烈放下，會(huì)馬上雙臂伸直，張開手指，弓起背，頭向后仰，雙腿挺直；1、初生到滿月發(fā)育17/82（2）依靠無條件反射兒童先天帶來了應(yīng)付外界刺激本能——無條件反射。擊劍反射：又稱強(qiáng)制性頸部反射；邁步反射：又稱行走反射；游泳反射：肺部管道會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，張嘴，睜眼睛，用手和腳來游動(dòng)。巴布金反射：壓住一只手或雙手，會(huì)轉(zhuǎn)頭張嘴；松開時(shí)，會(huì)打呵欠；蜷縮反射：1、初生到滿月發(fā)育18/82前幾個(gè)本能活動(dòng)，對(duì)維持生命和保護(hù)自己有現(xiàn)實(shí)意義，后幾個(gè)沒有現(xiàn)實(shí)意義。不過它們?cè)谌祟愡M(jìn)化歷史上，可能曾經(jīng)有意義。新生兒無條件反射，在嬰兒長大到幾個(gè)月后會(huì)相繼消失。假如過了一定年紀(jì)還繼續(xù)出現(xiàn)，反而是發(fā)育不正常癥狀。如6個(gè)月后，不再出現(xiàn)巴賓斯基反射。1、初生到滿月發(fā)育19/82（3）條件反射出現(xiàn)和心剪發(fā)生條件反射出現(xiàn)標(biāo)志著心理發(fā)生。無條件反射：是一個(gè)本能，是生物性活動(dòng)；條件反射：既是生理活動(dòng)，又是心理活動(dòng)；在生理學(xué)上稱為暫時(shí)聯(lián)絡(luò)。如看見奶瓶（條件刺激物），就想吃奶（條件反射）。條件反射形成條件：?大腦皮層處于成熟健全而正常狀態(tài)；?具備基礎(chǔ)反射：能夠是無條件反射，也能夠是鞏固了條件反射；?條件刺激物適當(dāng)強(qiáng)度和出現(xiàn)時(shí)間；?條件刺激物和無條件刺激物多刺激和。1、初生到滿月發(fā)育20/82條件反射出現(xiàn)時(shí)間決定于開始訓(xùn)練兒童建立條件反射時(shí)間。普通而言，在兒童出生后第1個(gè)月，心理就開始發(fā)生：感知覺；視覺和聽覺集中，是注意發(fā)生標(biāo)志；條件反射建立，就是記憶發(fā)生。1、初生到滿月發(fā)育21/82（4）認(rèn)識(shí)世界和人際交往開始?認(rèn)識(shí)世界開始：表現(xiàn)在感知覺發(fā)生和視覺、聽覺集中上。?人際交往開端：第一個(gè)月內(nèi)，會(huì)和母親“眼睛對(duì)話”，看到人臉會(huì)穩(wěn)定情緒。1、初生到滿月發(fā)育22/82（1）視覺和聽覺快速發(fā)展：2-3個(gè)月以后，盯著進(jìn)入視覺東西會(huì)追隨移動(dòng)，而且會(huì)主動(dòng)尋找視聽目標(biāo)；聽到家長聲音會(huì)平靜下來；4個(gè)月時(shí)，能分辨不一樣人聲音；這個(gè)時(shí)期，認(rèn)識(shí)周圍事物，主要靠視覺和聽覺。2、滿月到半歲發(fā)育23/82（2）手眼協(xié)調(diào)動(dòng)作開始發(fā)生：（4-5個(gè)月）就是手運(yùn)動(dòng)能夠和眼球運(yùn)動(dòng)配合，視線一致，按照視線去抓住所看到東西。它是用手有目標(biāo)地認(rèn)識(shí)世界和擺弄物體萌芽。2、滿月到半歲發(fā)育24/82手眼協(xié)調(diào)動(dòng)作經(jīng)歷以下階段：?動(dòng)作混亂階段：兩眼不協(xié)調(diào)，眼前運(yùn)動(dòng)發(fā)展早于運(yùn)動(dòng)發(fā)展；頭半個(gè)月，能夠視覺集中；?無意撫摩階段：2-3個(gè)月，只會(huì)拍物體，不會(huì)抓握；?無意抓握階段：3-4個(gè)月，不一樣于本能抓握；?手眼不協(xié)調(diào)抓握：手總是在物體周圍打轉(zhuǎn)，但不能準(zhǔn)確到達(dá)目標(biāo)；?手眼協(xié)調(diào)抓握：4-5個(gè)月后，能夠按照視線抓握；有簡單目標(biāo)方向；伴伴隨不相干動(dòng)作；存在“神秘中線屏障”；坐起來姿勢有利于手眼協(xié)調(diào)。2、滿月到半歲發(fā)育25/82（3）開始認(rèn)生(5-6個(gè)月)：認(rèn)生是兒童認(rèn)識(shí)能力發(fā)展過程中重要變化。一方面表現(xiàn)了感知辨別和記憶能力發(fā)展，即能分辨人臉；其次表現(xiàn)了兒童情緒和人際關(guān)系發(fā)展上重大變化，即對(duì)親人態(tài)度。2、滿月到半歲發(fā)育26/82（1）身體動(dòng)作快速發(fā)展?兒童動(dòng)作發(fā)展規(guī)律：?從整體動(dòng)作到局部、準(zhǔn)確、專門動(dòng)作；?從上部動(dòng)作到下部動(dòng)作；“首尾規(guī)律”?從中央部分到邊緣部分動(dòng)作；“近遠(yuǎn)規(guī)律”?從大肌肉動(dòng)作到小肌肉動(dòng)作；“大小規(guī)律”?從無意識(shí)到有意識(shí)動(dòng)作3、半歲到周歲發(fā)育27/82?坐、爬、站、走發(fā)展—“三翻、六坐、七滾、八爬、周會(huì)走”意思是嬰兒三個(gè)月時(shí)會(huì)翻身；六個(gè)月會(huì)坐（坐不穩(wěn)）；七個(gè)月會(huì)往返滾；八個(gè)月會(huì)爬；一歲會(huì)走。1、3月齡前寶寶枕部與背部呈直線，不宜用枕頭，不然可能影響寶寶呼氣不通暢，而使腦部供氧受到影響。2、6月齡前，盡可能不要讓寶寶長時(shí)間坐在嬰兒車?yán)?。寶寶?huì)因力量不足而使上身彎曲，會(huì)造成呼吸不通暢，使腦部供氧受到影響。3、會(huì)爬之后，媽媽要高度注意居家環(huán)境安全。任何輕易誤食嗆傷小東西都要遠(yuǎn)離寶寶。茶巾、桌布、電插座。4、腰椎在1歲左右才能夠逐步發(fā)育成熟，爬、走路、跌倒、再站起，是一個(gè)運(yùn)動(dòng)發(fā)育過程，嬰兒正是在這種自主運(yùn)動(dòng)中學(xué)會(huì)掌握平衡、增強(qiáng)條件反射、學(xué)會(huì)思索。而坐在學(xué)步車?yán)锖⒆涌珊敛毁M(fèi)勁地滑行，缺乏真正自主鍛煉。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使寶寶脊柱發(fā)育發(fā)生畸形，所以不提議使用學(xué)步車。

記住：在一定范圍內(nèi)因?yàn)槭苓z傳、性別、環(huán)境、教養(yǎng)等原因影響而存在著相當(dāng)大個(gè)體差異。比如寶寶獨(dú)立行走時(shí)間從10月齡到16月齡內(nèi)均為正常。3、半歲到周歲發(fā)育28/823、半歲到周歲發(fā)育多爬好處：7-8個(gè)月嬰兒開始學(xué)會(huì)爬行。嬰兒爬行時(shí)，頭與頸部抬起，胸腹部也對(duì)應(yīng)挺高，因?yàn)檎麄€(gè)身體重量是借助上下肢支撐，天天重復(fù)如此活動(dòng)，會(huì)有效地促進(jìn)身體各部位動(dòng)作協(xié)調(diào)起來，促進(jìn)感覺統(tǒng)和協(xié)調(diào)能力，還有以下各種好處。防肥胖：嬰兒爬行是嬰兒時(shí)期最好全身運(yùn)動(dòng)，爬行勢必消耗熱量，軀體活動(dòng)也隨之加強(qiáng)，可增加食欲，促進(jìn)消化功效。經(jīng)常爬行，可使嬰兒皮下脂肪積聚降低，使嬰兒肌肉相對(duì)較為堅(jiān)硬堅(jiān)固。防弱智：爬行還有利于嬰兒智力開發(fā)，這是因?yàn)閶雰号佬袝r(shí)，經(jīng)常處于俯臥、抬頭姿勢，可促進(jìn)其頸部肌肉發(fā)育，孩子抬頭越高，視野也越開闊，孩子就可自由觀察和探究周圍事物，從而促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是大腦發(fā)育。防誦讀困難：嬰兒爬得越多，學(xué)說話速度加緊，學(xué)新知識(shí)和看、讀能力也增強(qiáng)。統(tǒng)計(jì)表明，兒童期有閱讀困難孩子，很多是因?yàn)閶雰浩谌狈ε佬协h(huán)境和爬行訓(xùn)練造成。防治疾?。号佬袑?duì)嬰兒一些疾病還有治療作用。國外對(duì)腦癱患兒早就采取了爬行訓(xùn)練方法，在治療損傷性耳聾和語言發(fā)育遲緩病兒中，“爬”也是其中一個(gè)主要治療伎倆。29/82統(tǒng)計(jì)表明，3～13歲兒童中，有10％～30％兒童不一樣程度地存在注意力不集中、平衡能力差、易摔倒、膽小、內(nèi)向、手腳拙笨、愛哭等癥狀，這是兒童大腦發(fā)育過程中一些功效不協(xié)調(diào)所致，醫(yī)學(xué)上稱為“感覺統(tǒng)和失調(diào)”。感覺統(tǒng)和失調(diào)兒童90％以上不會(huì)爬行或爬行時(shí)間很短，而爬行是當(dāng)前國際公認(rèn)預(yù)防感覺統(tǒng)和失調(diào)最正確伎倆。所以，兒童保健教授呼吁，為了孩子健康成長，一定要在嬰兒期訓(xùn)練爬行。爬、走路、跌倒、再站起，這是一個(gè)運(yùn)動(dòng)過程，也是一個(gè)發(fā)育過程，寶寶正是在這種自主運(yùn)動(dòng)中學(xué)會(huì)掌握平衡、增強(qiáng)條件反射、學(xué)會(huì)思索。然而，好多家長用學(xué)步車過早地將嬰兒固定住，將會(huì)使嬰兒失去了大肌肉群運(yùn)動(dòng)機(jī)會(huì)。

多爬好處：30/82愛爾蘭國立都柏林大學(xué)教授在190名嬰兒中進(jìn)行一項(xiàng)調(diào)查卻表明，102名使用學(xué)步車嬰兒開始爬行、獨(dú)自站立和行走時(shí)間較晚，如使用學(xué)步車嬰兒在13個(gè)月齡時(shí)開始爬行，而不用學(xué)步車者要早三四面。研究人員還發(fā)覺，用學(xué)步車時(shí)間越長，運(yùn)動(dòng)能力延遲越顯著。使用學(xué)步車時(shí)間每增加二十四小時(shí)，獨(dú)自站立和獨(dú)立行走時(shí)間就延遲3天多。在學(xué)步車?yán)镒呗窌r(shí)，孩子身體四面都有保護(hù)，不能體會(huì)獨(dú)立行走感覺，會(huì)出現(xiàn)身體重心不穩(wěn)、兩腿邁不開步等現(xiàn)象，反而造成了行走延遲。別讓學(xué)步車耽擱了寶寶爬：31/821、影響智力發(fā)育：自由探索有利于孩子智能發(fā)展，學(xué)步車前面安全大托盤擋住了孩子視線，限制了孩子自由活動(dòng)，限制兒童許多自主手、眼、腳配合，剝奪了孩子學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。使用學(xué)步車孩子智力發(fā)育測驗(yàn)方面分?jǐn)?shù)低于沒有使用過學(xué)步車孩子。2、影響意志發(fā)展：學(xué)步是需要花“力氣”，但因?yàn)橛熊囕喕瑒?dòng)作用，孩子用力就可隨車滑動(dòng)而“行走”，依靠學(xué)步車寶貝很輕易從坐椅上站起來，缺乏真正鍛煉。3、影響身體發(fā)育：行走是負(fù)重運(yùn)動(dòng)，當(dāng)關(guān)節(jié)肌肉還未到達(dá)負(fù)重要求時(shí)，過早起步會(huì)影響下肢發(fā)育；學(xué)步車坐墊較高，小寶寶坐在上面只能用腳尖觸地滑行，所以前行時(shí)，基本是用腳尖用力，這就輕易使足關(guān)節(jié)變形，形成趾外翻，甚至扁平足；因?yàn)閶雰汗趋乐泻}少，骨骼較軟，過早過多使用學(xué)步車行走，輕易出現(xiàn)“X”或“O”型腿。

加拿大是世界上第一個(gè)禁止銷售嬰兒學(xué)步車國家。別讓學(xué)步車耽擱了寶寶爬：32/82（2）手動(dòng)作開始形成?五指分工動(dòng)作發(fā)展?雙手配合?擺弄物體?重復(fù)連鎖動(dòng)作（3）語言開始萌芽?半歲以前，嬰兒發(fā)出各種聲音，有時(shí)發(fā)出“爸-爸-爸”，其實(shí)不代表任何意義；?七個(gè)月，分別用不一樣聲音招呼他人；?9-10個(gè)月，能夠聽懂一些詞，按照成人話做動(dòng)作。33/82親子依戀不一樣表現(xiàn)形式：2個(gè)月就會(huì)笑，但沒有任何意義；3-7個(gè)月，哭和笑才有真正信號(hào)意義；如見熟就笑，見生就哭；6、7個(gè)月后，不愿家長離開（4）依戀關(guān)系日益發(fā)展34/82（二）嬰兒營養(yǎng)35/820-1歲新生兒營養(yǎng)主要起源于什么？你在生活中看到些什么？你又是怎樣對(duì)待這些問題呢？36/82母乳不靠宣傳詞存在，卻是新生兒出生以后最美好食品。37/82很多奶粉宣傳詞都說自己“最靠近母乳”，其中還添加了豐富營養(yǎng)成份。“三鹿奶粉”實(shí)踐38/82多年大量調(diào)查表明，人工喂養(yǎng)嬰兒患以上常見感染患病率和死亡率相比母乳喂養(yǎng)嬰兒高十幾倍。一項(xiàng)在芝加哥進(jìn)行調(diào)查結(jié)果指出，人工喂養(yǎng)嬰兒死于呼吸道感染幾率比母乳喂養(yǎng)嬰兒高120倍。另外一項(xiàng)在美國進(jìn)行調(diào)查說明，母乳喂養(yǎng)嬰兒在一歲之內(nèi)患病率僅為25%，而人工喂養(yǎng)嬰兒患病率則高達(dá)94%。

39/82母乳有那些鮮為人知奧秘呢？40/821.牛奶與母乳（1）母乳依據(jù)孩子需要不停調(diào)整，奶粉只能一成不變。每一位母親乳汁，都是為她自己孩子量身定制，以滿足孩子全部成長需求。沒有兩位母親乳汁成份是一模一樣，每一位母親乳汁都會(huì)依據(jù)自己孩子成長情況，天天有所調(diào)整、甚至一天之內(nèi)隨時(shí)調(diào)整。而奶粉則是千篇一律、毫無改變。41/82母乳成份能伴隨發(fā)育需要對(duì)應(yīng)地發(fā)生改變。產(chǎn)后1-2天內(nèi)發(fā)泌乳汁叫初乳，色黃質(zhì)稀，含有較多蛋白質(zhì)和固體在成份，還有輕瀉作用，用利于新生兒排出胎糞。伴隨新手兒生長和發(fā)育，母乳逐步變濃，量也增多，到6個(gè)月在右到達(dá)最高峰，以滿足嬰兒需要，這是任何其它乳類所不及，這也是它獨(dú)具特殊優(yōu)點(diǎn)。尤其是早產(chǎn)兒母親分泌乳汁比足月兒母親乳汁含有更多免疫球蛋白。42/82（2）母乳中含有400各種營養(yǎng)元素是奶粉無法仿制。奶粉添加水稀釋牛奶、要添加糖填補(bǔ)損失熱量、要添加防腐劑、添加各種缺乏營養(yǎng)成份、而且調(diào)整牛奶中搭配不合理鈣、鏻、鎂、鐵、鋅等等百分比。然而不幸是，母乳中含有400各種營養(yǎng)元素——大部分是有利于嬰兒大腦發(fā)育成長素——是任何奶粉制造商都無法仿制（即使一些奶粉添加了人工提煉合成DHA和AA，相比母乳還是望塵莫及）。

43/82蛋白質(zhì)：牛奶中含量比母乳高2倍，但母乳中含多半是易消化乳白蛋白，牛奶中多半是會(huì)在嬰兒胃里凝成塊不易消化酪蛋白。乳糖：牛奶中含量比母乳少1/3，而且屬于甲型乳糖，有促進(jìn)大腸桿菌生長作用，輕易引發(fā)腹瀉。脂肪量：牛奶含量與母乳相同，但其脂肪球較大，輕易引發(fā)消化不良。礦物質(zhì)：牛奶中含量比母乳含量多，但正常嬰兒體內(nèi)礦物質(zhì)儲(chǔ)存較多，母乳已能滿足需要。維生素：牛奶中含量多于母乳，但牛奶在煮沸消毒后，維生素C已經(jīng)有不少被破壞，而母乳內(nèi)含維生素不易被破壞。44/82氨基酸：母乳中含有嬰兒大腦發(fā)育所必須氨基酸，有益于嬰兒大腦發(fā)育。膽固醇：母乳中含有天然膽固醇，奶粉則完全沒有膽固醇。即使我們成年人比較“懼怕”膽固醇，其實(shí)它對(duì)于寶寶頭兩年成長發(fā)育，尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、以及維生素D生成，是必不可少。生化酶：母乳含有生化酶，有利于寶寶消化，乳清是母乳主要蛋白質(zhì)，對(duì)腸道易消化，其養(yǎng)分大多被完全吸收，所以母乳寶寶大便非常通暢。45/82（3）母乳含有多量抗體。新生兒能從母乳中取得免疫體，嬰兒在6個(gè)月內(nèi)極少得麻疹、小兒麻痹、腮腺炎等傳染病。曾觀察到母乳喂養(yǎng)新生兒以胃腸道、呼吸道和耳部感染抵抗力比喂牛奶要強(qiáng)些。母乳能夠有效降低以下少年和成年人疾病發(fā)病率：闌尾炎、氣喘、乳腺癌、少兒癌癥、結(jié)腸炎、糖尿病、濕疹、胃腸炎、胃食管回流、腹股溝突出、少年風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、白血病、多發(fā)性硬化、骨質(zhì)疏松、呼吸道疾病、兒童猝死綜合癥、泌尿系統(tǒng)感染、視力問題、白日咳、耳炎。46/82（4）母乳溫度宜于嬰兒食用而且清潔、新鮮，隨時(shí)可食用，被污染機(jī)會(huì)較少。

47/82（5）母親聲音、心音、氣味和肌膚接觸可親密母子感情，可使小兒取得更多母愛，能刺激嬰兒大腦，促進(jìn)嬰兒早期智力開發(fā)，有利于促進(jìn)心理與社會(huì)適應(yīng)性發(fā)育。（6）牙醫(yī)們勉勵(lì)長久母乳喂養(yǎng)，因?yàn)槲眲?dòng)作有助面部肌肉和牙床發(fā)育，有利于嬰兒長一口健康牙齒和漂亮臉蛋兒。而奶粉喂養(yǎng)寶寶則輕易發(fā)生齲齒和口腔變形。

48/82（7）在產(chǎn)后哺乳，還可能幫助產(chǎn)婦子宮收縮，使子宮早日恢復(fù)正常；還可幫助盡快減去懷孕期所增加體重，恢復(fù)到正常狀態(tài)。49/82母乳營養(yǎng)成份較完備，各種成份配合比較適當(dāng)，到達(dá)嬰兒需要，尤其對(duì)6個(gè)月以內(nèi)嬰兒更為適合。凡是在分娩后有奶健康母親，最好盡可能自己培育嬰兒，假如因病（如結(jié)核、肝臟疾患等）或一些特殊原因不能堅(jiān)持長久培育嬰兒者，最好先用母乳哺養(yǎng)嬰兒6個(gè)月最少培育3個(gè)月后，然后再用其它方法喂養(yǎng)。

50/82幼兒家庭教育2、新生兒輔食

51/82

1.什么時(shí)候開始給寶寶添加輔食？

2.怎么開始給寶寶添加輔食？

3.怎么知道寶寶是不是吃飽了？

4.寶寶添加輔食后，還需要繼續(xù)吃母乳或配方奶嗎？

5.該怎么給寶寶添加更各種類輔食？

6.寶寶天天應(yīng)該吃幾次輔食？

7.寶寶添加輔食后需要特殊餐具嗎？

8.什么時(shí)間給寶寶喂輔食？52/821.什么時(shí)候開始給寶寶添加輔食？

在4～6個(gè)月之間，只要寶寶做好了準(zhǔn)備，就能夠開始給他添加輔食了。在此以前，母乳或配方奶就能夠提供寶寶所需要并能接收全部熱量和營養(yǎng)。半歲以前，寶寶消化系統(tǒng)還沒有準(zhǔn)備好消化輔食。所以，應(yīng)該耐心等到寶寶能接收消化輔食之后再開始給他添加，這么會(huì)大大降低寶寶發(fā)生過敏反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)，也能夠縮短從用勺子喂飯到寶寶自己吃飯過渡時(shí)間。

53/82寶寶發(fā)生過敏反應(yīng)：很多嬰兒出現(xiàn)食物過敏反應(yīng)后會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹或腫脹、慢性濕疹、或呼吸問題。有時(shí)候癥狀會(huì)反應(yīng)在消化道，寶寶可能會(huì)嘔吐或腹瀉。假如你寶寶出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)，可能會(huì)威脅到生命。

寶寶可能對(duì)任何食物過敏，不過，90%左右食物過敏都是以下8類食物造成：蛋、奶、花生、小麥、大豆、堅(jiān)果（比如核桃、腰果等）、魚（比如金槍魚、三文魚、鱈魚等）和甲殼類水產(chǎn)（比如蝦、蟹、貝類等）。當(dāng)寶寶長大后，對(duì)一些食物過敏現(xiàn)象可能會(huì)消失。大約85%曾對(duì)奶、蛋、大豆和小麥等食物過敏孩子到上學(xué)年紀(jì)時(shí)，這些食物過敏癥就消失了。而對(duì)花生、堅(jiān)果、魚和甲殼類水產(chǎn)等食物過敏現(xiàn)象則更有可能伴隨孩子一生。即使是這么，在2歲以下對(duì)花生出現(xiàn)過敏孩子中，大約有20％到上學(xué)年紀(jì)也會(huì)擺脫這種食物過敏。

54/82世界衛(wèi)生組織提議最少對(duì)六個(gè)月前寶寶要進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)。

但你可能會(huì)發(fā)覺，有些寶寶正急著早點(diǎn)兒吃輔食呢。當(dāng)寶寶能夠接收流質(zhì)食物之外營養(yǎng)時(shí)，他會(huì)給你非常明確信號(hào)。55/82查看寶寶準(zhǔn)備好添加輔食信號(hào)有哪些？?能夠控制頭部。要接收輔食，你寶寶頭部必須能夠保持豎直、穩(wěn)定姿勢。

?停頓"吐舌反射"。為了把固體食物留在嘴里并吞咽下去，寶寶需要停頓用舌頭把食物頂出嘴外先天反射。

?在有支撐情況下坐直。即使寶寶還不能坐在嬰兒高腳餐椅上，也必須能在有支撐情況下坐直，這么才能順利地咽下食物。

?咀嚼動(dòng)作。寶寶口腔和舌頭是與消化系統(tǒng)同時(shí)發(fā)育。要開始吃輔食，寶寶應(yīng)該能夠把食物頂?shù)娇谇缓蟛坎⑼萄氏氯?。伴隨寶寶逐步學(xué)會(huì)有效地吞咽，你可能會(huì)注意到寶寶流出來口水少了；寶寶也可能會(huì)在這時(shí)開始長牙。

?體重顯著增加。多數(shù)寶寶體重增加到出生時(shí)兩倍左右（或大約6.8千克），最少4個(gè)月大時(shí)候，寶寶就已經(jīng)準(zhǔn)備好能夠吃輔食了。

?食欲增強(qiáng)。寶寶似乎很餓，即使天天吃8～10次母乳或配方奶，看起來依然很餓。

?寶寶對(duì)你吃東西可能會(huì)感到很好奇。你寶寶可能會(huì)開始盯著你碗里米飯看，或者在你把面條從盤子里夾到嘴里時(shí)候伸手去夠，這說明他也想嘗嘗了。

56/822.怎么開始給寶寶添加輔食？

普通經(jīng)驗(yàn)是最先從米粉糊開始，因?yàn)槊追酆缓娼?，和其它食物相比不易引發(fā)過敏反應(yīng)。應(yīng)該先給寶寶喂奶，然后把米粉跟足夠配方奶或母乳混合成半流質(zhì)糊糊，給寶寶喂一兩勺米粉糊。最好選取前端是軟橡膠嬰兒湯匙，以免傷到寶寶齒齦。剛開始只要在勺尖盛一點(diǎn)點(diǎn)米粉糊給寶寶吃就行了。6個(gè)月時(shí)，能夠添加其它輔食包含水果（如搗成泥狀香蕉、梨、蘋果）以及蔬菜（如胡蘿卜、南瓜、西蘭花、蘿卜和菜花）。也能夠嘗試喂淀粉含量高蔬菜，如土豆、山藥、紅薯等。在這個(gè)階段，除了甜味食物，給寶寶喂些其它可口食物也很主要，不然，寶寶未來多半會(huì)偏愛甜食。

57/82在中國，蛋黃是另一個(gè)常見最初添加輔食。寶寶中心醫(yī)學(xué)顧問兒童營養(yǎng)教授劉戌年認(rèn)為，因?yàn)榈包S可能會(huì)引發(fā)一小部分兒童過敏反應(yīng)，而且它所含一些營養(yǎng)生物利用價(jià)值不明確，所以加鐵強(qiáng)化米粉還是最正確輔食選擇。美國和英國兒科醫(yī)生通常提議，推遲到8個(gè)月以后，再給寶寶添加蛋黃。而對(duì)那些有家族過敏史寶寶，普通提議2歲之后再添加。

58/823.怎么知道寶寶是不是吃飽了？寶寶每頓飯胃口都會(huì)不一樣，所以你沒法依據(jù)一個(gè)嚴(yán)格量來判斷寶寶是不是吃飽了。假如寶寶身體向后靠在椅子上，把頭從食物方向轉(zhuǎn)開，開始玩勺子，或者不愿意張嘴再吃一口輔食，這就說明寶寶很可能已經(jīng)吃飽了。當(dāng)然，有時(shí)候?qū)殞毑粡堊焓且驗(yàn)樯弦豢谳o食還沒吃完，所以一定要留足夠時(shí)間給寶寶吞咽輔食。

59/824.寶寶添加輔食后，還需要繼續(xù)吃母乳或配方奶嗎？是，寶寶在1歲以前都需要吃母乳或配方奶，因?yàn)檫@兩種奶能提供寶寶輕易消化主要維生素、鐵和蛋白質(zhì)。在寶寶出生后第一年里，輔食還不能完全替換母乳或配方奶所含全部營養(yǎng)。60/825.該怎么給寶寶添加更各種類輔食？應(yīng)該循序漸進(jìn)地給寶寶添加其它輔食，一次只加一個(gè)，而且在添加新輔食品種后最少等3天，再加入另一個(gè)食品。這么你就有時(shí)間來觀察寶寶是否對(duì)某種食物過敏，過敏癥狀可能包含腹瀉、腹脹、排氣（打嗝或放屁）增多，或出疹子。假如你家族有過敏史，或者寶寶添加輔食過程中出現(xiàn)了過敏反應(yīng)，那就應(yīng)該等候1周以上，再加入新食物。61/826.寶寶天天應(yīng)該吃幾次輔食？

添加輔食后最初，寶寶應(yīng)該天天只吃一次半流質(zhì)米粉糊。到大約8個(gè)月左右，寶寶就應(yīng)該能夠天天吃3次輔食了，這時(shí)候經(jīng)典每日食譜可能包含：

?母乳或強(qiáng)化鐵配方奶。

?強(qiáng)化鐵米粉或其它谷物粉。

?黃色和綠色蔬菜。

?水果。

?少許富含蛋白質(zhì)食物，如禽肉、豆腐、肉類。

62/827.寶寶添加輔食后需要特殊餐具嗎？

你只要準(zhǔn)備一把嬰兒高腳餐椅和軟橡膠頭湯匙（預(yù)防傷害寶寶敏感牙齦）就能夠了。當(dāng)寶寶飯量變大時(shí)，你可能需要準(zhǔn)備圍嘴、帶吸盤底塑料盤和小地板墊，這么餐后清理任務(wù)就會(huì)輕松多了。

63/828.應(yīng)該什么時(shí)間給寶寶喂輔食？假如想培養(yǎng)寶寶良好就餐習(xí)慣，比如坐在餐桌旁而不是電視機(jī)前吃飯，一個(gè)很好方法是盡可能讓孩子坐在高腳餐椅上吃輔食。在孩子活動(dòng)時(shí)候給他吃小食品可能會(huì)引發(fā)噎嗆，而且還會(huì)把食物弄得滿地都是。假如你寶寶還不能好好地坐在高腳餐椅上，那就讓他坐在你大腿上，只要確保寶寶坐直，能順利吞咽就行了。

64/82幼兒家庭教育（三）新生兒睡眠

65/82睡眠對(duì)于兒童不單純是休息上需要，更是促進(jìn)身體發(fā)育催化劑。他們比成年人更需要高質(zhì)量睡眠。從小養(yǎng)成良好睡眠習(xí)慣，孩子將終生受益。1、睡眠必要性2、睡眠時(shí)間3、睡眠質(zhì)量4、睡眠中發(fā)覺問題66/821.兒童必須要有充分睡眠1）對(duì)身高有主要影響：據(jù)研究，兒童在熟睡時(shí)比清醒時(shí)生長速度要快3倍。入睡后，位于大腦底部腦垂體能分泌較多生長激素，生長激素作用就是促進(jìn)骨骼、肌肉、結(jié)締組織及內(nèi)臟增加，進(jìn)入青春期以前兒童，只有在睡眠時(shí)才分泌生長激素，從而促進(jìn)骨骼肌肉生長；2）提升大腦功效：睡覺時(shí)，腦細(xì)胞會(huì)分析及過濾白天時(shí)搜集資訊，并自動(dòng)進(jìn)行揀選，摒棄無用資訊，把有價(jià)值資料變?yōu)殚L久記憶，建立知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。普通人在三歲前，知識(shí)網(wǎng)絡(luò)已建立了90%。67/823）補(bǔ)充及恢復(fù)體能：睡眠時(shí)，腦干會(huì)發(fā)送信息令四肢放松，于此時(shí)醒來，就會(huì)以為身體像癱瘓般無法起床。這除了令身體保留能量外，也可補(bǔ)充蛋白質(zhì)及醣。假如睡眠不足，就會(huì)令補(bǔ)充失衡，造成全身乏力、提不起勁、反應(yīng)及判斷能力差。4）排毒及增免疫力：體內(nèi)淋巴細(xì)胞及巨噬細(xì)胞功效（把細(xì)菌吞入及分解）活躍性會(huì)在睡眠時(shí)增加，把身體內(nèi)壞細(xì)胞移正及修正創(chuàng)傷，如被曬傷皮膚便可在睡眠中慢慢恢復(fù)。據(jù)世界睡眠學(xué)會(huì)證實(shí)，天天少睡三小時(shí)以上，免疫功效就會(huì)下降五成。另外，入睡時(shí)身體亦會(huì)把不少代謝廢物排出，假如不能及時(shí)排毒，就可能傷及內(nèi)臟、影響身體機(jī)能與酸堿度平衡。68/822.當(dāng)然不一樣年紀(jì)孩子有不一樣睡眠規(guī)律和特征，年紀(jì)越小孩子睡眠時(shí)間越長新生兒天天睡眠時(shí)間為16-18小時(shí)，6個(gè)月到一歲半孩子睡13-15小時(shí)，5歲睡12小時(shí)左右，學(xué)齡期睡11小時(shí)左右。2歲以內(nèi)孩子白天睡兩次，2-6歲白天小睡1次。當(dāng)然睡眠時(shí)間有很大個(gè)體差異，不能強(qiáng)求一致，假如白天寶寶精神狀態(tài)很好，活潑、聰明、發(fā)育良好，那么睡眠時(shí)間就應(yīng)該是適當(dāng)。69/823.兒童睡眠不但要有數(shù)量確保，還要有質(zhì)量確保。1）睡眠環(huán)境：室內(nèi)空氣盡可能清新，光線略暗，沒有嘈雜聲。如能按時(shí)在良好環(huán)境中入睡，孩子會(huì)形成固定睡眠節(jié)律，有利于形成良好睡眠習(xí)慣。2）父母要有良好習(xí)慣：現(xiàn)在，有許多年輕父母怕孩子哭鬧，竟讓孩子在自己懷抱中睡覺，這其實(shí)沒給寶寶帶來什么好處。正確做法是：給嬰兒喂過奶后，把他放在床上，讓他自己睡，不要拍他、搖他、更不要抱他，不然他會(huì)睡不深。從3個(gè)月開始，嬰兒便能夠睡枕頭了，但枕頭不要太高，一寸左右(約3cm)最適當(dāng)。70/824.要善于在睡眠中發(fā)覺問題睡眠平靜是否，還與兒童發(fā)育及健康情況親密相關(guān)。當(dāng)他身體不適時(shí)，便會(huì)出現(xiàn)一些不良睡姿，家長應(yīng)該經(jīng)常注意觀察，及時(shí)調(diào)整小兒身體情況。比如，面朝下、屁股抬高，像個(gè)青蛙那樣趴狀睡，經(jīng)常是因身體有熱，有時(shí)還會(huì)伴有口腔潰瘍、煩躁不安等。有小兒入睡后重復(fù)折騰，這經(jīng)常是因?yàn)槲竷?nèi)有積食，當(dāng)然還會(huì)伴有大便干燥、腹部脹滿等癥狀。

71/82新生兒睡覺不踏實(shí)原因1、饑餓：多見于新生兒和三個(gè)月之內(nèi)寶寶。這時(shí)需要哺乳或喂奶來處理。稍大寶寶假如睡前吃飽，能夠排除這個(gè)原因。

天氣干燥情況下，寶寶夜間可能會(huì)口渴，給他補(bǔ)充點(diǎn)水分能夠讓他平靜。

2、缺鈣：缺鈣是造成小寶寶睡覺不安穩(wěn)首要原因之一，大多數(shù)MM都會(huì)考慮到它。缺鈣、血鈣降低，引發(fā)大腦植物性神經(jīng)興奮性增高，造成寶寶夜醒、夜驚、夜間煩躁不安，睡不安穩(wěn)。處理方案就是給寶寶補(bǔ)鈣和維生素D。

A、補(bǔ)鈣：每日元素鈣300-500mg

B、補(bǔ)VD：每日400-800IU

3、太熱：現(xiàn)在寶寶穿蓋多半是偏熱。其實(shí)小寶寶涼一點(diǎn)沒相關(guān)系，太熱會(huì)使他不舒適，也輕易生病。假如室溫挺高，又穿著睡袋，再蓋上小被子，寶寶本身散熱能力差，會(huì)感到熱而醒來。這時(shí)只要降低穿蓋即可處理。4、腹脹：1歲以內(nèi)嬰兒都會(huì)出現(xiàn)這種情況。假如睡前吃得過飽，或喝奶后沒有打嗝排氣，小寶寶都會(huì)因腹脹而醒來。大點(diǎn)嬰兒多半是睡前幾小時(shí)內(nèi)吃了一些難以消化東西。注意按摩、排氣和調(diào)整飲食即可處理。積食寶寶可用點(diǎn)小中藥治療。

72/825.新生兒睡覺不踏實(shí)原因5、尿濕、想尿尿：因尿褲太濕或勒得太緊，也會(huì)使寶寶不舒適。有寶寶想尿尿時(shí)不愿輕易尿在尿褲上，也會(huì)翻來覆去不安穩(wěn)。細(xì)心MM觀察一下，對(duì)癥處理，就會(huì)處理。

6、白天太興奮或環(huán)境改變：稍大點(diǎn)寶寶睡眠不安也可與白天過分興奮或擔(dān)心、日常生活改變相關(guān)。如出門、睡眠規(guī)律改變、搬新屋、有新保姆和陌生人來。比如老保姆走了會(huì)引發(fā)嬰兒晚上睡眠不安。經(jīng)常更換撫養(yǎng)人也使孩子睡眠障礙發(fā)生率顯著升高。白天睡太多也可影響晚上睡眠。

7、出牙或身體不適：寶寶出牙期間往往會(huì)有睡不安穩(wěn)現(xiàn)象。有時(shí)幾夜重復(fù)折騰之后媽媽才發(fā)覺，寶寶牙床冒出了白白小牙?？梢姵鲅肋€是有些疼痛。其它疾病當(dāng)然也會(huì)引發(fā)睡眠不安。生病或發(fā)燒前夜晚往往是翻覆不寧。這些都需要細(xì)心觀察和判斷。

73/82（四）客體永久性

(objectpermanence,objectconstancy)

74/82試驗(yàn)開始時(shí)，給嬰兒展現(xiàn)一個(gè)玩具小象，當(dāng)他對(duì)這個(gè)玩具正感興趣時(shí)，用紙板把玩具擋住，他就不再關(guān)心這個(gè)玩具了。上圖中小嬰兒還沒有建立“客體永久性”。75/82年紀(jì)稍大兒童則不一樣，當(dāng)處于類似試驗(yàn)情景時(shí)，兒童能夠爬過遮擋用帷幕，尋找他所感興趣玩具。這個(gè)時(shí)候，嬰兒建立了“客體永久性”。76/82瑞士兒童心理學(xué)家J·皮亞杰研究兒童心剪發(fā)展時(shí)使用一個(gè)概念?？腕w永久性亦稱“客體永恒性”，“永久性客體”(objectpermanence,objectconstancy)，是指兒童脫離了對(duì)物體感知而依然相信該物體連續(xù)存在意識(shí)。如和乳兒做“藏貓兒”游戲時(shí)，你藏起來，不見了，他還用眼睛處處尋找。兒童大約在9～12個(gè)月取得客體永久性。77/82皮亞杰對(duì)他稱之為客體永久性現(xiàn)象發(fā)展進(jìn)行了一些有獨(dú)創(chuàng)性觀察，認(rèn)為兒童認(rèn)識(shí)到物體永久性能力是從生命第一天起遲緩發(fā)展。第一和第二分階段：（0～4個(gè)月）中，嬰兒沒有存在于他們之外客體概念。對(duì)嬰兒來說，眼中看不見，心中也就消失了。第三分階段：（4—9個(gè)月），有了新進(jìn)步。這時(shí)嬰兒對(duì)外部世界感到有興趣了，當(dāng)然只有客體與他們動(dòng)作相關(guān)時(shí)才能仍能找到這個(gè)客體這么做。不過，不能找到完全隱蔽客體。第四分階段：（9～12個(gè)月）標(biāo)志著對(duì)客體永久性名副其實(shí)觀念開始。這時(shí)，嬰兒能找到完全隱藏客體。“即使物體看不到，它們依然是存在”。不過，不能尋找到“轉(zhuǎn)位”。在第五分階段：（12—18個(gè)月），嬰兒能