家政服務(wù)員四級（單選+判斷）考試題+答案

家政服務(wù)員四級（單選+判斷）考試題+答案一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1、_不是優(yōu)質(zhì)飲料的基本特點(diǎn)。A、混濁或沉淀，有異味B、不漏氣C、沒有沉淀D、開瓶后具有原汁香味正確答案：A2、嬰幼兒輕度腹瀉的癥狀不包括。A、偶有嘔吐，食欲不佳B、大便呈稀糊狀C、腹瀉的次數(shù)多達(dá)十余次甚至數(shù)十次D、大便呈黃色或黃綠色正確答案：C3、主要表現(xiàn)為胸悶、食欲不佳、精神委靡、四肢無力、微熱嗜睡、出汗多及日漸消瘦等。A、食物中毒B、高血壓C、疰夏D、感冒正確答案：C4、品質(zhì)好的花生油為A、棕褐色B、棕紅色C、淡黃色D、深黃色正確答案：C5、產(chǎn)婦在_情況下不適合做產(chǎn)褥體操A、心情好B、進(jìn)食半小時后C、哺乳后D、身體不適正確答案：D6、產(chǎn)后第一天可以做的運(yùn)動是A、腹式呼吸運(yùn)動B、抬頭運(yùn)動C、腹肌運(yùn)動D、胸式呼吸運(yùn)動正確答案：D7、棉制品直接熨燙的溫度應(yīng)該是℃。A、100~180B、195~220C、175~192D、200~250正確答案：C8、烤制食品時如果烤箱溫度過高食品容易。A、不熟B、外煳內(nèi)生C、成熟D、夾生正確答案：B9、是身體受壓部位持續(xù)受壓過久，血液及皮下組織所需營養(yǎng)不能適當(dāng)供給皮膚及皮下組織而導(dǎo)致的組織壞死和壓力性潰瘍。A、褥瘡B、全身酸懶C、軟組織壞死D、肌無力正確答案：A10、配制好的流質(zhì)飲食每毫升應(yīng)含有千焦熱量。A、3.18B、4.18C、1.18D、2.18正確答案：B11、老年人每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于__克。A、550B、150C、50D、250正確答案：D12、煮臘八粥所用原料中，不需要浸泡的是A、大米、小米B、高粱米、紅豆C、紅棗、桂圓肉D、糯米、黃米正確答案：C13、老年人會造成體液增多、血液循環(huán)量大，從而引起疾病。A、常吃過甜食物B、常吃零食C、偏食D、常吃過咸食物正確答案：D14、制作海米燒菜花前，一定把菜花用含鹽量的淡鹽水浸泡30分鐘A、10%B、30%C、3%D、15%正確答案：C15、我國規(guī)定歲為老年期。A、40~60B、60~80C、50~70D、60~89正確答案：D16、剛滿月的嬰幼兒不適合添加的輔食是。A、維生素CB、濃魚肝油C、鈣片D、菜泥、胡蘿卜泥正確答案：D17、對于化纖織物上陳舊的霉點(diǎn)或霉斑，可先在其周圍涂上氨水，再用處理并水洗。A、蘇打粉B、砂糖C、輕質(zhì)汽油D、高錳酸鉀溶液正確答案：D18、患有高血壓、冠心病的老年人應(yīng)把食鹽綜合攝入量控制在每天克以下。A、5B、7C、8D、7正確答案：A19、正常成年人每人日平均攝入的蛋及蛋制品應(yīng)該在克左右。A、1000B、500C、5D、50正確答案：D20、最利于化生精血，充實人體的組織器官。A、春季B、秋季C、夏季D、冬季正確答案：A21、制作肉龍時，需要用℃左右的溫水和面。A、50B、40C、70D、60正確答案：D22、一般情況下實測體重在標(biāo)準(zhǔn)體重值_以內(nèi)屬正常體重。A、±25%B、±15%C、±10%D、±5%正確答案：D23、在收藏前要把羽絨類農(nóng)物上的金屬扣用_涂抹一遍，且要敞開。A、黃油B、米醋C、機(jī)油D、石蠟正確答案：D24、墊干布熨燙滌綸制品的溫度應(yīng)該是_℃。A、195~220B、100~180C、185~195D、200~250正確答案：C25、老年女性在絕經(jīng)年后，可出現(xiàn)一個骨質(zhì)疏松的高峰。A、5B、10C、20D、15正確答案：A26、下面關(guān)于流產(chǎn)的預(yù)防措施中，錯誤的是。A、孕前治愈母體疾病B、早婚、早育C、晚婚、晚育D、不參加劇烈運(yùn)動和重體力勞動正確答案：B27、電熨斗可以自動斷電，能保證衣物不會因為疏忽而燙壞。A、普通型B、噴汽型C、調(diào)溫型D、遠(yuǎn)紅外正確答案：D28、每100克雞肉中含克蛋白質(zhì)左右。A、20.1B、21.5C、16.7D、10.8正確答案：B29、如果水滴在電熨斗的底部立即滾散消失，并發(fā)出“撲哧”聲，說明熨斗溫度為℃。A、60~100B、170~200C、140~160D、100~130正確答案：C30、新生兒吃完奶后應(yīng)該，使其吐出過多的空氣，從而避免漾奶。A、平放在床上B、將其抱起放在肩頭輕拍其背部C、撫平胸部D、拍拍頭部正確答案：B31、胃寒、體質(zhì)較弱的老年人宜飲用。A、紅茶B、咖啡C、可樂D、綠茶正確答案：A32、較僵硬的魷魚、蛋魚適合用A、堿水發(fā)B、冷水發(fā)C、熱水發(fā)D、油發(fā)正確答案：A33、健康新生兒的狀態(tài)不包括。A、有各種有意識的動作B、吸吮能力強(qiáng)，充滿活力C、生后會大聲啼哭，但無眼淚D、兩眼在初生時緊閉或定視正確答案：A34、在熨燙絲織品時可墊一層濕水布，水布含水量應(yīng)為。A、80%~90%B、60%~70%C、30%--50%D、20%-30%正確答案：B35、給臥床病人做晚間護(hù)理時，要先協(xié)助病人，然后再進(jìn)行盥洗。A、刷牙B、洗澡C、排便D、吃飯正確答案：C36、冬季為家禽煺毛時應(yīng)該用℃左右的熱水。A、50B、80C、70D、60正確答案：B37、如果尿布上面有大便的黃色印跡洗不掉，可用燙泡或煮沸。A、蒸餾水B、鹽水C、清水D、堿水正確答案：D38、嬰幼兒的小腦發(fā)育較晚，歲左右時小功能才逐漸完善。A、1B、4C、3D、2正確答案：C39、嬰幼兒的輔食不要加。A、蔬菜B、水C、水果D、味精正確答案：D40、不是造成新生兒夜啼的原因。A、環(huán)境太冷或太熱B、缺鈣C、饑餓D、缺鐵正確答案：D41、不新鮮的蝦的特征是A、蝦體變紅或灰紫色，肉質(zhì)松軟B、蝦頭尾完整，爪須齊全C、皮殼發(fā)亮，呈青綠色或青白色D、有一定的彎曲度，蝦身較挺正確答案：A42、嬰幼兒喉腔窄，聲門狹小，故患輕度炎癥也易發(fā)生喉頭狹窄而出現(xiàn)_。A、呼吸阻塞B、中耳炎C、呼吸困難D、咽炎正確答案：C43、如果水滴在電熨斗的底部立即汽化，無明顯聲音發(fā)出，說明熨斗溫度為℃以上。A、200B、130C、100D、160正確答案：A44、萘是從里面提取的化學(xué)物質(zhì)。A、酒精B、汽油C、煤焦油D、石油正確答案：C45、用蒸汽電熨斗熨燙羊毛衫、羊絨衫時，溫度必須控制在℃以下。A、50B、250C、150D、350正確答案：C46、混合喂養(yǎng)時，孕婦每天給新生兒直接喂哺母乳不少于次。A、1B、2C、3D、4正確答案：C47、可以直接用開水泡服。A、磁石B、大黃C、制川烏D、牡蛻正確答案：B48、是合成血液凝固所必需的凝血酶原。A、維生素CB、維生素AC、維生素KD、維生素D正確答案：C49、是胚胎難以在子宮內(nèi)繼續(xù)妊娠而發(fā)生出血，胚胎排出體外，嵌于子宮頸口或死于宮內(nèi)。A、異位妊娠B、胎盤早期剝離C、前置胎盤D、流產(chǎn)正確答案：D50、老年人最好在早晨點(diǎn)鐘參加運(yùn)動鍛煉較為適宜。A、8~9B、4~5C、5~6D、9～10正確答案：A二、判斷題（共50題，每題1分，共50分）1、孕婦只要經(jīng)常哂太陽，在一般飲食狀態(tài)下，是不會缺乏維生素D的。A、正確B、錯誤正確答案：A2、羽絨服不太臟時盡量不要水洗。A、正確B、錯誤正確答案：A3、膳食中的熱量主要來源于糧谷類食物、薯類食物、豆類食物、植物性食物。A、正確B、錯誤正確答案：B4、通過接觸而傳染的疾病稱為接觸性傳染病。A、正確B、錯誤正確答案：A5、青壯年的收縮壓如超過17千帕，或舒張壓超過12千帕，即可視為高血壓。A、正確B、錯誤正確答案：A6、煎煮中藥一般以水面超過藥物少許即可，使每劑藥每次煎成的藥液在500毫升右。A、正確B、錯誤正確答案：B7、為避免呼吸道疾病傳染，易感人群應(yīng)少去公共場所，盡量多呆在密閉的空間內(nèi)。A、正確B、錯誤正確答案：B8、不要和乙肝病人共用毛巾、牙刷、被褥等，以防發(fā)生生活接觸性感染。A、正確B、錯誤正確答案：A9、如孩子未吸吮成功，可以使用橡膠乳頭，以鍛煉孩子的吸吮能力。A、正確B、錯誤正確答案：B10、維生素E對胎兒的生長發(fā)育及嗅覺的正常發(fā)育有良好的作用。A、正確B、錯誤正確答案：B11、熱敷適用于初起的癤腫、麥粒腫、痛經(jīng)、風(fēng)寒引起的腹痛和腰腿痛等。A、正確B、錯誤正確答案：A12、我國專家建議孕婦在妊娠中期以前的蛋白質(zhì)的供給量每天應(yīng)比非妊娠期增加55克。A、正確B、錯誤正確答案：B13、老年人由于視、聽力減退及記憶功能減退，常常會變得自私、多疑、好猜忌。A、正確B、錯誤正確答案：A14、維生素D缺乏易產(chǎn)生夜盲癥。A、正確B、錯誤正確答案：B15、妊娠晚期，胎兒就具備了聽覺與感覺能力。A、正確B、錯誤正確答案：B16、培養(yǎng)嬰幼兒良好習(xí)慣，僅靠講道理是難以奏效的，必須示范講解具體的方法和過程。A、正確B、錯誤正確答案：A17、制作海米燒菜花時，菜花要用3%的淡鹽水浸泡30分鐘。A、正確B、錯誤正確答案：A18、嬰幼兒先發(fā)育頸部肌肉，然后是軀干，再是四肢。A、正確B、錯誤正確答案：A19、老年人食量要少而精，充分堿輕胃腸負(fù)擔(dān)。A、正確B、錯誤正確答案：A20、刮魚鱗時要從魚的尾部向頭部戧刮過去。A、正確B、錯誤正確答案：A21、新生兒最早出現(xiàn)的是皮膚感覺，其后逐步表現(xiàn)出敏銳的嗅覺、味覺、視覺和聽覺。A、正確B、錯誤正確答案：A22、嬰幼兒2-3個月時，可以每日添加2茶匙米糊、奶糕、稀粥、并逐漸增至半小碗。A、正確B、錯誤正確答案：B23、紅眼病不具有傳染性。A、正確B、錯誤正確答案：B24、嬰幼兒大腦發(fā)育較晚，走路不穩(wěn)，動作協(xié)調(diào)性比較差，容易摔跤。A、正確B、錯誤正確答案：B25、維生素B1缺乏會引起脂溢性皮炎和陰囊炎等病癥。A、正確B、錯誤正確答案：B26、皮革類服裝一般不宜水洗，但有些人造革服裝除外。A、正確B、錯誤正確答案：A27、羊毛纖維耐堿不耐酸，因此不要使用酸性大的洗滌劑。A、正確B、錯誤正確答案：B28、熨燙絲織品必須一次完成，不要燙出死皺，否則不易燙平，造成重新燜水返工。A、正確B、錯誤正確答案：A29、孕婦需要特別保證供給一些湯類食品，以利于乳汁分泌。A、正確B、錯誤正確答案：A30、宮外孕是胚胎難以在子宮內(nèi)繼續(xù)妊娠而發(fā)生出血，胚胎排出體外，嵌于子宮頸口或死于宮內(nèi)。A、正確B、錯誤正確答案：B31、經(jīng)常大量飲酒、不吃奶制品及蛋類的人，必須攝取更多的維生素B2。A、正確B、錯誤正確答案：B32、為了充分利用藥材，一劑藥最好煎煮兩次或三次。A、正確B、錯誤正確答案：A33、孕婦應(yīng)該注意營養(yǎng)及休息，一般取左側(cè)臥位。A、正確B、錯誤正確答案：A34、蒸汽噴霧電熨斗的水箱用水應(yīng)為自來水。A、正確B、錯誤正確答案：B35、烤箱溫度過高容易導(dǎo)致食品外形干皰且顏色淺白不好看;烤箱溫度過低容易導(dǎo)致食品外煳內(nèi)生。A、正確B、錯誤正確答案：B36、皮革最好用水和汽油擦拭。A、正確B、錯誤正確答案：B37、嬰幼兒的咽部炎癥易侵入中耳，引起中耳炎。A、正確B、錯誤正確答案：A38、兒童可以通過接種水痘疫苗來預(yù)防感染。A、正確B、錯誤正確答案：A39、老年人應(yīng)經(jīng)常吃一些海產(chǎn)品，如海帶、海魚等，一般就不會缺碘。A、正確B、錯誤正確答案：A40、絲綢衣物晾至五成干時熨燙效果最好。A、正確B、錯誤正確答案：B41、糖尿病患者每日攝取的蛋白質(zhì)中動物蛋白應(yīng)占總量的1/5。A、正確B、錯誤正確答案：B42、為了避免眩暈，孕婦不應(yīng)該長時間站立，應(yīng)保持長時間仰臥狀態(tài)。A、正確B、錯誤正確答案：B43、收藏毛皮服裝之前，應(yīng)先將毛皮服裝放在陽光下暴曬，以起到消毒殺菌的作用。A、正確B、錯誤正確答案：B44、女襯衫色彩多，燜水過程中必須分類，以防衣服掉色、串色、搭色。A、正確B、錯誤正確答案：A45、碳水化合物主要來源于