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文檔簡介

崗位名稱收銀員崗位編號可按入職時間編定所在部門營銷中心直營部崗位定員按店鋪數(shù)量計定直接上級店長直接下級無崗位關(guān)鍵職責描述:負責銷售商品的收銀工作職責與工作任務(wù):職責一職責表述:負責銷售商品的收銀工作任務(wù)負責每天店鋪內(nèi)的收銀事項,確保營業(yè)數(shù)額正確無誤頻次:1次/月填寫收銀報表并及時上交頻次:日常定期(每周/每月)與財務(wù)進行對賬頻次:日常職責二職責表述:準備營業(yè)所需要的備用金工作任務(wù)每天準備好店鋪營業(yè)所需要的備用金頻次:日常當日收銀超過備用金部分按財務(wù)制度上交財務(wù)(存入銀行)頻次:日常職責三職責表述:對客戶的服務(wù)工作任務(wù)在營業(yè)中及時為顧客提供所需服務(wù)頻次:日常在店鋪人多時兼任導購職責頻次:日常職責四職責表述:店鋪日常維護頻次:日常工作任務(wù)與店長保持良好的溝通頻次:日常執(zhí)行打烊工作,對店鋪商品、設(shè)備進行盤點頻次:日常保持店鋪整齊清潔并確保物品的安全頻次:日常每月底協(xié)助店長完成商品盤點頻次:日常輔助新店員了解店鋪各項規(guī)章制度等日常管理事務(wù)頻次:日常負責工作范圍內(nèi)其他相關(guān)工作頻次:日常權(quán)力:本崗工作相應(yīng)的建議權(quán)工作協(xié)作關(guān)系:內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系公司內(nèi)部其他相關(guān)部門、人員外部協(xié)調(diào)關(guān)系客戶任職資格:學歷要求高中及以上學歷專業(yè)要求財務(wù)類、營銷相關(guān)專業(yè)職稱要求無執(zhí)業(yè)資格要求無技能要求能熟練操作辦公軟件知識要求了解基本財務(wù)知識工作經(jīng)驗1年以上收銀、財務(wù)相關(guān)經(jīng)驗其他特殊要求(如體能、特質(zhì)保密級別等)形象、職業(yè)氣質(zhì)較好其他:使用工具/設(shè)備一般辦公設(shè)備工作場所室內(nèi)工作工作時間正常工作時間、偶爾加班備注:收銀員工作績效考核表店鋪名稱:考評對象:考核時間:年月考核人:考核項目指標權(quán)重本月實際得分完成率考核標準(每項滿分100分)營業(yè)指標營業(yè)額根據(jù)各店擬定營業(yè)指標數(shù)8%按實際完成數(shù)據(jù)考核,(預計指標數(shù)÷100×實際完成數(shù)=本月分數(shù)),未完成營業(yè)任務(wù)80%以下為0分,具體參見《門店損益表》服務(wù)指標顧客滿意度75%8%《顧客意見單》(收銀部分)每天平均分數(shù)低于75分以下-10分顧客投訴0投訴10%因服務(wù)態(tài)度造成投訴的(一次)-50分日常工作流程與標準執(zhí)行100%8%不按公司相關(guān)工作流程與標準、服務(wù)流程與標準的每項每次-20分。輸單效率0失誤7%下單速度與準確性達到公司標準,錯一次-20分買單準確性100%5%買單錯一次-25分賬務(wù)(報表)及時性與準確性100%5%按公司財務(wù)制度按時做賬(報表)違規(guī)或失誤一次-25分酒水管理100%3%供應(yīng)充足,無過期損失,無差錯,錯一次-20分處理顧客問題的能力100%5%遇到問題總能夠準確靈活解決,并受到客人表揚100分,遇到問題一般無法解決,并與客人爭執(zhí)每次-50分交接班準確率100%2%由于交接不準確造成損失的一次-20分衛(wèi)生指標餐前環(huán)境衛(wèi)生100%3%臺面、墻面、地面、工作柜、等區(qū)域未達到規(guī)定標準的每項每次-20分。餐后收市衛(wèi)生100%3%未關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)氣;未整理餐具盒及臺面、工作柜;地面、垃圾未清掃的每次每項目-20分。禮貌禮儀指標禮貌用語100%5%對客人或領(lǐng)導未用禮貌用語及微笑問候、顧客呼叫不回應(yīng)的每次-10分儀容儀表100%5%未按餐廳標準穿著工作服、工鞋、工號牌和整理頭、儀容、指甲的每次-10分服務(wù)態(tài)度100%5%上班時無精打采,對服務(wù)顧客的態(tài)度不熱情且沒有笑容,每次扣—10分學習與發(fā)展崗位專業(yè)知識100%3%崗位技能知識、酒水、菜譜等相關(guān)任職資格考試得分學習與培訓課程通過率100%2%積極主動參加公司的相關(guān)學習、培訓課程的60分,并考試通過100分,本月一次未參加0分行為道德指標勤儉節(jié)約100%3%無節(jié)約意識,不及時關(guān)燈、關(guān)氣、關(guān)水、關(guān)空調(diào)、低值易耗品濫用等浪費行為的每項每次-20分。勞動紀律0記錄10%上班攜帶、遲到、早退、不服從安排、頂撞上司、偷拿偷吃的每項每次-20分。團結(jié)友愛0記錄2%不積極主動幫助同事完成工作,不團結(jié)友愛、搬弄是非、不互幫互助、斗狠的每項每次-10分(打架除名)加分項目1.主動收集有效問題,并提出被采納的建議,每條+2分本月記錄條共計:分2.撿到現(xiàn)金、等貴重物品主動上交,還給失主,每次+2分本月記錄條共計:分績效考核標準總分為:100分;2、本考核分數(shù)75分為及格分,連續(xù)三個月及格則自動升級,并作為晉升的參考之一。共計:分被考核人:直接上級:前廳經(jīng)理:店總:行政人事:崗位名稱導購崗位編號可按入職時間編定所在部門營銷中心直營部崗位定員按店鋪數(shù)量計定直接上級店長直接下級無崗位關(guān)鍵職責描述:負責銷售商品的收銀工作職責與工作任務(wù):職責一職責表述:商品銷售工作任務(wù)每日商品的銷售頻次:日常每天完成自身銷售目標并協(xié)助同事達成店鋪銷售目標頻次:日常妥善處理顧客投訴并及時向店長匯報頻次:日常職責二職責表述:店鋪日常維護工作任務(wù)與店長保持良好的溝通頻次:日常為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)頻次:日常保持店鋪整齊清潔并確保物品的安全頻次:日常協(xié)助并維護店鋪的商品陳列頻次:日常每月底協(xié)助店長完成商品盤點頻次:1次/月職責三職責表述:店員精神面貌工作任務(wù)遵守公司及店鋪規(guī)章制度頻次:日常接受上級工作安排頻次:不定期要具有團隊精神,工作互相配合頻次:日常努力學習業(yè)務(wù)知識,提高導購工作技能頻次:日常負責工作范圍內(nèi)其他相關(guān)工作頻次:日常權(quán)力:本崗工作相應(yīng)的建議權(quán)工作協(xié)作關(guān)系:內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系公司內(nèi)部其他相關(guān)部門、人員外部協(xié)調(diào)關(guān)系客戶任職資格:學歷要求高中及以上學歷專業(yè)要求財務(wù)類、營銷相關(guān)專業(yè)職稱要

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